Chef Edgardo Noel: Papas Rojas Salteadas

Papas rojas salteadas
Ingredientes:
1 lb papas rojas
3tz caldo de pollo
2 dientes de ajo cortado en lascas finas
1cdta mantequilla
¼ cdta paprika pimentón
1 ramita de romero
3 setas cortadas en lascas
Perejil picadito a gusto
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Cortar las papas en 4 pedazos sin son grandes y en 2 si son pequeñas. Hervir en el caldo de pollo por 8 minutos o hasta que estén cocidas pero firmes. Escurrirlas totalmente en un colador. Colocarlas en una bandeja y esparcidas para evitar que se sigan cocinando. En un sartén a temperatura alta agregar la mantequilla, sofreír ajo, romero por 1 minuto agregar las papas y cocinar de un lado un minuto para que se doren. Luego Saltear, agregar las setas, paprika y perejil, Cocinar dos minutos y servir.

[@irmaaldea6425]

Gracias ❤Me Encanta!!!!🎉Me quedó riquísima!!!😅

[@amadorico2125]

Arroz con abichuelas juntos

[@ginagarcia2747]

The best🌴🌴🌴🌴🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

[@marilynmara5342]

Chef, ¿se puede sustituir el cilantrillo por culantro? No compro cilantrillo, pq tengo un huerto de culantro, pero no lo requieren en ninguna receta. Gracias.

[@ruthortiz-gonzalez8943]

Bendiciones. La receta de las papas rojas salteadas no se le oye casi el audio hay que subirlo o arreglarlo. Lindo dia.

[@nomarespinal7909]

Ruth Ortiz-Gonzalez

[@Xojisss]

Lol... "Mano alli le echan pino a las cosas"

[@teresarodriguez2569]

Que son zetas?

[@angelg.quinonez2780]

Es un hongo.

[@dorisrodriguez7379]

Champiñones....es lo mismo

[@elymaysonet8621]

Papas rojas no lilas😂😂😂

[@isabelmercado7506]

Maneco con su doble sentido siempre 🙄😅