Canoas rellenas de tripleta: Chef Edgardo Noel

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  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Canoas rellenas de tripleta
    Ingredientes:
    1cdta sofrito
    6oz cadera de pollo hervida y desmenuzada
    4 lascas de jamón de pavo picadito
    8oz pastrami picadito
    2cdas salsa de tomate
    2 cdas ketchup
    2 plátanos maduros grandes fritos
    1 tz queso cheddar
    Procedimiento:
    En una sartén a temperatura alta sofreír los primeros 4 ingredientes por 3 minutos, bajar temperatura agregar ketchup y salsa y cocinar 2 minutos. Dividir la mezcla en dos. Cortar los plátanos maduros a lo largo y rellenar con la mezcla, agregar queso y hornear hasta que se gratine.

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