MERMELADA DE PERAS | MATIAS CHAVERO
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2021
- Hoy hacemos mermelada de peras.
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Ingredientes:
Peras 1 kilo
Azúcar 700 g
Jugo de limon 1 cda
Cardamomo 5
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#peras - Zábava
Gracias, Matías por la receta, mi abuela, que en paz descanse, hacia mermelada con toda la fruta que tuviera a mano y la proporción que usaba era de 700 gramos de azúcar por kilo de fruta y nunca le fallaba la receta.
Se ve deliciosa, me encantan las mermelada, y de pera no había hecho, la haré, gracias,,, saludos desde chile
Muy buen video Bro, justo hace 3 días también hice mermelada pero de naranja ,y quedó súper rica
Soy re fans de las mermeladas, y si son recetas tuyas mucho mejor...me encanta tu canal...eres un crack!!...un abrazo😘
Hola Mati , q tentación, exquisita se ve la mermelada. Infinitas Graciaaasss. Lluvia de Bendiciones. 🖑🖑🖑🖑😗🖒🖒🖒🖒
Excelente como siempre eres fabuloso y divertido muy rico se ve me encanto
Grandeee Matu..!!! Exquisita. la voy a hacer..!!.
Sos 1 genio siempre me sospredes con cosas muy ricas.
¡Muy buena esta mermelada me encantan las peras!!😋👍🍐
Que buena se veeee !!!!!
Voy a hacer ..cómo varias de tus recetas.. 🤗🤗
GENIO COMO SIEMPRE MATY.SIEMPRE ME SALE RICO TODOOOO LO Q ENSEÑAS😍😆
Buena receta chef!
Hola bs buenas MATI , es mi mermelada predilecta , me encantó, se ve deliciosa. MUCHÍSIMAS GRACIAAASSS. BESOS. BENDICIONES. 😗😗🖑🖑🖑🖑
Buenísima esa mermelada!!! La voy hacer!!
Hola matias , gracias por la receta ..buenisima ! Genio .saludos de trelew .chubut
Ya hice tu mermelada de peras y es exquisita Matias, y otras recetas sos un genio
Espectacular Matías!!! 💕👐😄💕👐😄
Holisss!!!! Matías mañana hago la mermelada sin dudas debe salir buenísimo como todas tus recetas... Después te cuento cómo me salió 👏👏👏😋
Hola! Con canela quedará rica? Espectacular esta y todas las recetas! Gracias!!!
Gracias,no sabes la ayuda que me diste,sos un capo 👏👏👏👏
Gracias.MATIAS QUÉ RICO ..LO VOY HACER.. SALUDOS
Riquísimo!!!!!!!
SOS UN GENIO!!!
Que rico Matiii!! Graciasss!!
Gracias a ti!!
Hermoso, si me encanto 😘😜
Qué buena receta
Hola Mati!! Se ve riquísima la mermelada de pera, SOS un genio 😍👏🎊
Que buena receta, la voy a hacer! Yo a la de tomate le pongo clavo de olor. Nunca probé el cardamomo.
Riiiiiiiquisima tu mermelada Mati Buenísima Gracias super rica para el el finde Saludos
😂hola gracias x la receta y por tu sentido del humor ... 😊 haces sonreír a las personas, eso es bueno
Hola, que frutas son las que hay que dejar macerar y cuales no??? Gracias, que tengas un lindo día y por ser auténtico!!! 👏👏👏👍👍👍🤗🤗
Que bueno 🥰
Me encantó 🇦🇷
Un genio
Hola Matias me gustan tus recetas y sos muy divertido..saludos desde villa maria cordoba.
Buenisimo Matías. Para hacerla de zapallo?
Me encantó la explicación de las especias, twn importantes para cuidar la salud. ❤
Tengo peras mañana manos a la obra👏👏Es fácil gracias.Me hacés reír xq vos te reís 😂😂👋👋
Matías gracias por la receta está buenísima...una pregunta cuales serían las frutas que no se pueden dejar doce horas en la heladera
Hola Matías, festejo estos vídeos que haces,ya que yo hago mermeladas para vender, cómo siempre gracias,por estos vídeos,soy tu fans!!!!!!!!
Hola pregunta xq después de colocarlos en el frasco hay q ponerlo 20 minutos en baño María..??
Soss un MÁSTER..!!!
😂 Mati tus videos son particularmente geniales ,eres un loquillo 👏👌👌
Sos muy graciosp Chavero... 🤣🤣🤣
Jajajajaja...Me hace mucha gracia como haces en tu presentación.
Mi mamá es fan de hacer mermelada de pera . La hace con edulcorante 🤩
Gracias Mati !!!
Saludos!
Genioooo
Que rica mermelada👍👍
La estoy haciendo espero que me salga bien y rica jajaja 😅 gracias
Gracias Matias ❤❤
Me encanta escucharte ya hice postres tuyos soy uruguaya grac matias
Se ve de 10 esa mermelada ¡BRAVO! Me quedé intrigado con eso que tenía dando vueltas en su cabeza y no nos pudo decir jaja.
Me gustó
Se ve muy rica!, se puede hacer el dulce dejándole la piel a la pera?
Ya voy a buscar peras 🍐🍐🍐
Te amo mi matias
Que ricor!!!!
capo estas mas loco jaja, buena receta che, ya hice la de cayote, estuvo bueno. gracias, saludos desde Tucumán
Excelente, Matías! Le puedo reducir la cantidad de azúcar a medio kilo para que no salga tan dulce? Gracias!
Que fino me gustó un beso
Mati nunca hice peras, solo manzanas. Y me la enseñó poner por 1 kg de fruta, 500g de azúcar. Según dice así es al gusto de todos. Si bien la receta original es 700g/kg. Gracias. Voy a prepararla
ajajajjaja que buena onda!!!!! gracias por tu receta, ahora mismo la comienzo a hacer. Saludos
Gracias, saludos!
Yo la hice y me quedó 10 puntos!!
Matias tendrías q saber q la pectina está en toda la fruta no es necesario poner los corazones de la fruta y otra no sirve de nada dar vuelta el frasco y para esterilizar tiene que estar sumergido el frasco en agua y se pasteurizada dura más y se pone en caliente
Hola Mati..Se puede hacer con endulzante y qué cantidad!!?? Xfa. Gracias.. Cariños 🤗
La pasteurización sirve para que no se formen honguito?? recuerdo que mí mamá izo dulce de membrillo y cerca de la tapa se veía honguitos, por qué será?
Se puede hacer con cáscaras tb🤔
Hola Matías....quiero hacer sin azúcar ...
Gracias Matías x las recetas me gustan me haces reir ?me parece mucho 700 d azúcar 900d peras xq las peras en dulce 😅😅
Gracias 😊 Maty. Me encantan tus chistes. Bendiciones 🙏❤
Gracias a ti
Hola Mati, se puede cambiar el azúcar blanca x mascabo?
Hola consulta la pera debe estar madura?
Matías y si es para consumo en casa ??
Y no lo pasteurizo dura igual un año si no la abro??
Mmmmmm se ve muy rica
Gracias 😊
Buenísimo Mati! Cómo estamos hoy heeee😅
Hola Matías quiero que hagas un vídeo de locro
Se le puede poner vino tinto malbec??
Mati cuanto tiempo cocinas?
Hola Matias,si quiero hacerla con menos azúcar,se puede igual? Porque no me gusta que quede tan redulce
Gracias 🫂 muy amable 👋🏻 La voy a hacer!!! Después te cuento
Maty habrá alguna receta de mermelada con edulcorante? Subí alguna por favor. Te sigo siempre, tus recetas son buenísimas y vos súper simpático!
El azúcar es el conservante de la mermelada; podrías hacerlo con edulcorante, y algún espesante de repostería o con semillas de chia, pero seria tipo compota y su consumo debería ser en corto tiempo, un par de días...
Hola Maty! RESPONDEME! se puede hacer con otro producto para endulzar? Más sano... Gracias! Un beso!
El azúcar es el conservante de la mermelada; podrías hacerlo con edulcorante, y algún espesante de repostería o con semillas de chia, pero seria tipo compota y su consumo debería ser en corto tiempo, un par de días...
😍😍😍
Porqué el limón ?
Me gusta antes va a estar bueno!!
¿Clavo de olor en vez de cardamomo?
La mermelada pero con la cáscara de la pera no queda bien?
Gracias Mati riquísimo la voy hacer soy la abuela Marcela
Matias me gustaría saber como se hace las galeas,mi abuela las hacia de peras y manzanas las mermeladas y compotas,ya que teniamos esas 2 plantas,moriamos más por las compotas,delicias!!!
Cocinas bien, muuuuy bien, pero hablas de más 😘😘😘
Hola Matías cómo estás?
En vez de azúcar le puedo poner edulcorante?
Que cantidad?
Gracias.
mirá las equivalencias entre 1 cucharadita de edulcorante y cuántas cucharaditas. Depende de cuál le ponés. Te aclaro que la mermelada con edulcorante dura menos que con azúcar y se estropea más rápido una vez abierto el frasco
Primer comentario🖤🤟
La canción de rulombot bro
La pera tiene que estar madura?
Cómo se hace Mati sin azúcar??🤔🤔😃
Consejo pliss🙏🙏
Lamento decirte que una mermelada casera es imposible de hacer sin azúcar , porque es el ingrediente que funciona como conservante . Existen recetas con solo edulcorante , por ejemplo con frutillas , pero el resultado es como un puré de compota de frutas y se conserva cerca de una semana en la heladera .
@@arnaldarnald3153 gracias gracias no sabía ese dato😊
Maty!!! Quiero saber como se hace la mermelada de zapallo que me encanta!!! 💖💖💖💖
Hola si queres mandame invitacion de amistad que yo te ayudo.tengo varias recetas de mermelada de zapallo
@@raquelsamaruga2269 hola muchas gracias. Ahi me suscribi a tu canal
No tenes ke subcribirte al canal
@@raquelsamaruga2269 como mando la solicitud?
@@floorjuarez1105 a mi face a Raquel samaruga
Mmmmm q rico!!!
Hola Matías, cuánto duran las mermeladas sin pasteurizar?
Lo dice casi al final del video,si la abrís solo 15 días,de nada!
Buenisimo !!! Como se esterilizan los frascos ? 😘😘
Se hierven y luego se lleva a secar al horno.Todo se manipula con pinzas para no contaminar.Las tapas sólo se les rocía alcohol al 70 %.Se envasa todo en caliente Y luego el procedimiento que hizo él.
@@MARIAVAZQUEZ-ih7eg Muchas gracias. Pero una duda... se calientan al horno ?
@@paola1160 se secan en el horno una vez hervidos.
@@MARIAVAZQUEZ-ih7eg pero
Ok. No se rompen entonces...
Re loco estabas😂. Consulta, luego de pasteurizada se pone boca abajo?? Gracias
Por que se le pone los cabitos? Lo del centro
Me gustaria tanto conocerte😊
En las mermeladas de naranja o mandarinas les agrego clavo de olor , voy a hacer la de pera y le voy a poner cardamomo😀 gracias Matias
Excelente!