تیرامیسو بدون تخم مرغ - یک دسر بدون فر خوشمزه

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 09. 2020
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو بدون تخم مرغ با پنیر ماسکارپونه
    تیرامیسو کلاسیک یه دسر ایتالیایی خیلی قدیمیه که تو کل جهان طرفدارای زیادی داره. اگه تاحالا درستش نکردین کافیه یبار درست کنید
    تا عاشقش بشین😍
    در این تیرامیسو یخچالی هیچ تخم مرغی استفاده نشده و از تیرامیسوهای دیگه خوش مزه تر و راحت تره. در این تیرامیسو از لیدی فینگر استفاده کردم اما شما از بیسکوییت پتی بور هم می‌تونید استفاده کنید. اگه با خامه قنادی درستش کنی خوش طعم تر میشه ولی با خامه صبحانه هم خوبه. همچنین میتونی بجای شکر از عسل هم استفاده کنی تا سالم تر باشه
    یادت نره نظرت رو برام بنویسی و ویدیو رو لایک کنی❤
    موادی که برای تیرامیسو نیاز داری:📝
    دویست گرم خامه صبحانه یا قنادی
    نصف پیمانه شکر معادل صد گرم
    دویست و پنجاه گرم پنیرماسکارپونه یا خامه ای
    یک قاشق چایخوری وانیل
    هشت عدد بیسکوییت لیدی فینگر
    یک فنجان قهوه
    یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
    طرز تهیه:📝
    برای شروع خامه رو توی یه ظرف بریز و بهش شکر رو اضافه کن. اگه میخوای کم شیرین تر بشه مقدار شکر رو یکم کمتر بریز و اگه خیلی شیرین دوست داری مقدار شکر رو بیشتر کن. بعد خامه و شکر رو با همزن برقی بزن تا خامه سفت بشه و به خودش شکل بگیره. اگه همزن برقی نداری میتونی از همزن دستی استفاده کنی ولی باید مدت طولانی تری همش بزنی.
    بعد از اینکه خامه به خودش شکل گرفت پنیر خامه ای و وانیل رو هم اضافه کن و چند دقیقه دیگه هم بزن تا مواد با هم خوب ترکیب بشن.
    مواد داخل تیرامیسوت آماده شده. حالا بیسکوییت لیدی فینگر یا اگه نداری بیسکوییت پتی بور رو بردار و در قهوه ای که از قبل درستکردی و سرد شده بغلطونش. بذار قهوه از بیسکوییت ها جدا شه یعنی بیسکوییتات خیلی آبکی نشه و بعد بذارشون ته داخل قالبی که میخوای توش تیرامیسوت رو درست کنی. روش از مواد خامه ای که درست کرده بودی یه لایه بریز و با یه قاشق یا لیسک صافش کن. روش یکم پودر کاکائو بریز و دوباره شروع کن به گذاشتن بیسکوییت ها روش. این کارو اونقدر ادامه بده تا به ارتفاع دلخواهت برسی. من تو ویدیو دو لایه درست کردم.
    روی لایه آخر هم پودر کاکائو بریز و تیرامیسوت رو به مدت شش ساعت داخل یخچال بذار. بعدش تیرامیسوت آماده شده.
    اگه این آموزش رو دوست داشتین بهم بگین تا طعم های مختلف تیرامیسو رو بهتون یاد بدم❤

Komentáře • 84

  • @afa2645

    ممنون 🙏👌 یه پیشنهاد دارم ،بجای شکر از شکلات سفید استفاده کنید خامه را داغ کنید شکلات سفید بریزید توش بزارید کمی خنک شد ‌پنیر بهش اضافه کنید ،میزان کمتر خامه استفاده کنید و بیشتر پنیر که شل نشه ،اصلا نیاز به همزن هم نیست خودش غلظت مناسب میشه و طعمش فوق العاده خوشمزه میشه

  • @hadisehhadiseh7546
    @hadisehhadiseh7546 Před rokem

    ببشید قهوه تلخ نیست؟!

  • @zahrakhani6017
    @zahrakhani6017 Před 3 lety +1

    چقدر صداتون قشنگه🤩

  • @maryamehsangar3420
    @maryamehsangar3420 Před 3 lety

    مگه بهتر از شما آشپز داریم آیا؟؟؟😍☺❤

  • @shohreheilbeig4024

    از آموزشت خوشم اومد و لایکت میکنم ولی تا درست نکنم نمی‌دونم که این دسر تیرامیسو که من عاشقشم خوشمزست یا نه! بهرحال ممنون🌹

  • @lovetime98

    من قهوه ندارم برای خیسوندن بیسکویت ها میشه بجاش از پودر کاکااو استفاده کرد؟

  • @afzallgholami2344
    @afzallgholami2344 Před 3 lety +1

    بی نهایت عالی

  • @mahshidmohammadi7962
    @mahshidmohammadi7962 Před 3 lety

    عالی و قابل فهم و خوب توضیح دادین👌

  • @sohamanafi9256
    @sohamanafi9256 Před 3 lety +1

    ببخشید میشه برای بچه ها به جای کافه از شیر کاکائو استفاده کرد یعنی توی شیر کاکائو بغلتونیم

  • @maryamehsangar3420
    @maryamehsangar3420 Před 3 lety

    میشه از بیسکوییت ساقه طلایی هم استفاده کرد؟؟

  • @mamanfaribaa
    @mamanfaribaa Před dnem

    خیلی عالیی بود ❤❤

  • @tablenovo7187
    @tablenovo7187 Před 2 lety

    خوشمزه ترین دسر رو کره زمین😍😛 ممنون از آموزشهاتون 🙏خیلی راحت و قابل فهم و بدون هر گونه پیچیدگی های حاشیه ای آشپزای دیگه توضیح میدین و این عالیه👌👍💙

  • @sheydabm4039
    @sheydabm4039 Před 3 lety

    خیلی ممنون بابت توضیحات کامل خوبتون🙏😘

  • @ailymohajery7815
    @ailymohajery7815 Před 2 lety

    خیلی ممنون از توضیحتون عالی 🥰

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian7897 Před 2 lety

    A very nice recipe indeed, thanks. Already subscribed! Good luck.

  • @maryamehsangar3420
    @maryamehsangar3420 Před 3 lety

    درست کردم عالی شد بهتر از اون چیزی که فکر میکردم ممنونم

  • @farnazj6756

    ممنون از ویدیوی خوبتون. امتحان کردم و خیلی خوشمزه شد🤌

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před 2 lety

    Looks delicious 🙏🏻👍

  • @poranghaemmaghami8513
    @poranghaemmaghami8513 Před 3 lety +1

    مرسی من درست کردم خیلی عالی شد و همه دستورشو خواستن که کانال شمارو معرفی کردم.

  • @drensha2044
    @drensha2044 Před 2 lety

    Thanks 🌺