РУЛЬКА в ПИВЕ ☆ ТАЕТ ВО РТУ!!!! ☆ Чешский РЕЦЕПТ с МЕДОМ и ГОРЧИЦЕЙ
Vložit
- čas přidán 28. 06. 2018
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Это САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт рульки, который я когда-либо пробовала!!!
Ароматная, с зажаренной корочкой и такая нежная, что просто тает во рту!!!
Рецепт РУЛЬКИ из ЧЕХИИ:
рулька (2 шт)
1,5 л пива (или воды для более привычного вкуса)
4-5 зубчиков чеснока
лук
2 моркови
корень сельдерея (не обязательно)
лавровый лист
острый перец
перец горошком
анис
гвоздика
соль
любые другие специи по вкусу
Соус (глазировка)
1 ст л меда
1 ст л горчицы
3 ст л соевого соуса или бульона, в котором варилась рулька
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/ - Jak na to + styl
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Доброе время суток, Юля я попробовал сделать рульку по вашему рецепту, получилось очень вкусно, но есть только одно "но" : присутствует небольшой не понятный и не очень приятный привкус. Я думаю, что это от возраста рульки, что вы можете сказать?
@@alf4891 а может это от дешёвого не качественного пива?!
Надо на дорогом чешском или датском делать, тогда просто супер получится. 👍
Доброго времени суток...
Вообще-то, это знаменитое немецкое блюдо, а называется оно - Eisbein / Айсбайн. 😉 А ещё называют это блюдо - Hachse, Haxe, Haxn, Schweinshaxe, Knöchla, Hechse, Hämmchen, Bötel: Ну, это так, - для общей информации. Приятного аппетита.
Отлично!!!!
Захотел приготовить по вашему рецепту рульку, купил пиво, приправы всякие и рульку. В итоге напился пива, а рульку съела собака, пока спал
Хозяин
Я такая же хозяюшка))
Вы с бутылки пива уснули? Или для маринада ящик купили??
@@user-ju2rl4cy8d 😂😂😂
Повеселили 🤣
Я почти также делаю, только пиво я лью в себя и получается супер
Молодец! Умница!
Ахах 🤣🤣🤣🤣
Правильно, а рульку можно погрызть..
Ахахах, во во,
Круто!,,😁
Большое спасибо за рецепт! Мои домашние были в восторге! Я очень рада, что нашла это видео. Рулька величайшая
чудесный рецепт! ничего лишнего и вкусно!
Юленька, спасибо вам огромное за все ваши рецепты, неважно про торты они или нет- слушать вас наслаждение, а готовить по вашим рецептам легко и просто!
Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно)
Самый лучший рецепт!!!👌👏👍
Вчера делали рульку по вашему рецепту. Сказать, что это вкусно это ничего не сказать!!! Она очуменная!!) Мягкая, мясо само разваливается, а глазурь так красиво запеклась и придала такой сногшибательный аромат и вкус!!! Спасибо за рецепт!!
Очень аппетитненько! Юлия, спасибо! 👌🌹🌹🌹
Благодарю. Всегда лайк.
Спасибо. Один из самых лучших рецептов рульки. Все ясно и понятно.
Лутшее видео что я видел ,не чего лишнего,просто,доступно,внятно и самое главное очень вкусно.
Да.слюнки действительно потекли ням.ням)))))Спасибо за вкусняшку!!! 💐💐💐
Приготовила! Вкуснотищаааа! Спасибо огромное за рецепт!
Мы с мужем очень любим запеченную рульку с тушенной квашенной капустой!Но как это блюдо мы любим зимой,т.к. очень сытное!Но посмотрев ваш рецепт,поняла,что зимы ждать не будем!Настолько аппетитно вы ее приготовили!😋 Срочно нужно бежать на рынок!
нужна имеенно краснокачанная капуста.. с обычной не то совсем
Ваши рецепты, как обычно,-на высоте! Самые лучшие! Всегда получаются.
Большое спасибо вам за рецепт.Это реально вкусно,сам готовил для семьи, все в восторге!
Это лучший рецепт. Взяла за основу.
Обмазка от себя: мед, горчица, приправа для крылышек- гриль ,паприка, травы майоран, орегано сухие. Очень ароматно и вкусно.
Я чуть слюной не захлебнулась!! Супер!! Беру в книгу рецептов. Приготовлю в выходные.
Рецепт супер, результат отличный!! СПАСИБО!!🌺
Юлия, спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила гостям,одну ,на пробу,было катастрофически мало, очень вкусно!
Юлечка, как всегда выше всяких похвал, спасибо за вкусный рецепт! Аж слюнки потекли))))
Вот как тут на ПП усидишь, когда 🤤🤤🤤. Пошла за рульками. Юля, очень аппетитно!!!👏👏👏
Отличный рецепт готовлю по нему все кто пробовал в восторге. Спасибо автору за рецепт!
Все сделал как вы сказали. Было очень вкусно. Спасибо вам.
Здравствуйте! Ваш рецепт показался мне более интересным, чем остальные и я готовила так рульки, это божественно. Сейчас остывают молодые ножки поросят, кожа вкуснее, чем мясо, так что решила именно их так сделать. Запах такой стоит! -страшно, чтоб соседи штурмом квартиру не взяли)).
Здравствуйте. Вчера готовила рульку по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Вот только соли в бульон надо ложить действительно очень много. Спасибо вам огромное за рецепт 💐
Это что-то невероятное!!!! Просто я боялась проглотить язык! Очень вкусно, просто очень. с квашенной капусткой вообще божественно!)))
Крутий рецепт, вийшло дуже смачно!
На первой секунде видео отпарила Лайк! Отличный рецепт! Как хорошо что вы стали выкладывать рецепты основных блюд! Пожалуйста побольше их! Мы тоже мясоеды и еще какие.... нужны рецепты!
окей;)
Я готовил по такому же рецепту, рулька получилась просто бомба!!!
Спасибо за этот отменный рецепт. Я готовила в мультиварке и получилось очень вкусно.
✨ Превосходно! ✨
К вашему рецепту возвращаюсь в каждый раз, когда готовлю рульку. 👍
Пересмотрел множество других! Но всё равно.
С незначительными добавками, но основной рецепт - ваш! ✨💯✨
Спасибо 🙋 большое.
✨✨ОЧЕНЬ ВКУСНО ✨✨
О, боже! Я уже чувствую аромат и вкус этой рульки! Слюни текут! Надо обязательно приготовить. Спасибо за рецепт
Пожалуйста! Она очень нежная и вкусная!
@@YuliyaSmall
Какой приятный, нежный и лёгкий голос и стиль повествования.
Слушаю, и глаза закрываются от удовольствия.
А..., что..., -- где я?
Благодарю, Юленька! Очень вкусные рульки получились! Готовила 4 шт., большие, как у Вас. Мариновала сутки. Всем понравились! Готовлю не первый раз, но по-Вашему рецепту получилось вкуснее! Мясо буквально тает во рту, а за шкурку битва была!))) Всех благ Вам!
Выглядит очень аппетитно . Спасибо за рецепт .
Спасибо вам просто огромное за этот рецепт .сделаю обязательно
Юлия, приготовила по Вашему рецепту . Это фантасиический рецепт! Безумно вкусно ! Спасибо!
Всегда пожалуйста)
Здравствуйте!Я чего то не поняла,так варим в пиве?Благодарю.
@@user-wg5gx3yq6r в пиве
Спасибо Юлия! Уже представляю как Ваш супруг обожает свою хозяюшку 🤗 Отличное видео👍
:))
Это самая вкусная рулька,спасибо большое за рецепт 🍖😍
Очень вкусно получается по вашему рецепту!!! Постоянно так делаю.
Спасибо за рецепт! Теперь получилось фирменное семейное блюдо с небольшими доработками!
Самая вкусная рулька по этому рецепту 😍
Такую я пробовала в Чехии)Это огонь 👌🏻❤️
Только по этому рецепту готовлю. В данный момент варятся 🔥
Рецепт очень удачный, сидим, уплетаем😋 Юля спасибо и с Рождеством!
Спасибо большое! Рулька получилась Божественная! Правда терпения мариновать у меня не хватила, просто варила в пиве, а потом запекала, но в остальном все по рецепту, просто бомба!!!
Шедевр кулинарии ! Буду готовить это точно , муж будет в восторге уверена 😋
Сожри сама, мужу раскажи как вкусно🙄😉😂😂😂👍
Получилось?
Ну как там муж?) Пузо наел?)
Долго думала до этого видео, что подать на стол в новый год😋 теперь знаю👍 спасибо Юля за рецепт😘
Нежелательно ведь год кабана...
Дякую за рецепт, рулька дуже смачна!!!
Огромное спасибо вам! Делаю третий раз! Это бомба. Даже без мариновки.
Это бомба просто💣💥! Теперь нет смысла ходить по Пражским ресторанчикам ради их вкусной рульки! Буду готовить так! Спасибо вам!
Пожалуйста!!!!
В глазурь очень советую добавить пару- тройку ложек сока лимона. Придаёт приятную кислику.
Буду второй раз готовить по вашему рецепту . Очень вкусно получается !
Рецепт бомба,делаю так же, только запекают на яблочной или луковой подушке.Не пригорает и дополнение вкусное.👍👏
Юлечка,Вы настоящий талант! Вам подвластны и кондитерские изделия, и кулинария! Мясо мягчайшее!❤
Спасибо! Да оно просто потрясающее)))
Yuliya Small Вам спасибо за внимание к зрителям и подписчикам. Всегда находите время ответить.❤
У сыночка скоро день рождения, обязательно приготовлю, это что-то новое и сразу видно очень вкусно:)
Юлечка, спасибо:*
Всегда пожалуйста! Всего самого доброго)
Отличный рецепт. Раз попробовал и теперь всегда так делаю. Спасибо
Выбирала 2ч рецепт рульки на новый год. Юленька буду делать по твоему рецепту. Муж любит её. Благодарю за рецепт!!!!!!
Юлия, какой у Вас шикарный канал!!!😍 Столько труда! Рулька вообще выше всяких похвал!❤
Благодарю! Очень приятно)
У Вас тоже хорошие рецепты.
Ммм, как вкусно! Уж до чего не люблю, когда муж - любитель рулек - их готовит, но после Вашего видео мне захотелось самой их попробовать приготовить!!!👍👍🙄 и готовьте, Юленька, готовьте! И не только торты! Мясо 🍖 каждый мужчина оценит, а вот торт - не всегда! Так что жду вкусных новинок от Вас ещё! Умница!
Вот теперь вам нужно обязательно мужа удивить своей рулькой;)
Вчера готовили. Ооочень вкусно!!! Благодарю за рецепт.
Приготовила! Нереально вкусно!!! Спасибо!!!
Спасибо! Приготовила точь в точь )))) оторваться не возможно ! Две сразу! Как всегда, все хорошо! Вкуснятина!
Очень рада;)
Чуть слюной не подавилась пока смотрела.. возьму себе в копилку этот рецепт!
рулька просто загляденье и обьедение!спасибо за рецепт!
Только что испекла рульку. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Первый раз готовила и не очень мне понравилось, но во второй - это нечто! Нереально вкусно! Первый раз провалила мало, а в этот раз всё как надо, а вкус, а аромат 👌🤤🤤🤤
Спасибо вам за этот рецепт. Муж давно просит рульку, но не было подходящего рецепта, теперь точно сделаю. Кстати, в Чехии я ела рульку, было вкусно, но по Вашему рецепту она выглядит аппетитнее и вкуснее))))
Готовьте и наслаждайтесь)
Спасибо вам огромное за ваши замечательные и доступные рецепты. Хочется еще разных интересных мясных рецептов. Спасибо
Пожалуйста)
Спасибо за рецепт сегодня сделал, всё понравилось!
Получи веган гранату! Обязательно попробую этот рецепт! Спасибо!
Несколько лет жили в Праге, каждый Новый Год делаю эту рульку по этому рецепту.
И как
@@user-uv2bb6si5w просто супер
Обмазуете точно этим соусом?
@@user-uv2bb6si5w да, все так точно делаю
Спасибо дорогая
Юлечка, спасибо тебе огромное за такие видео, все как всегда на высоте. Обязательно приготовлю.
Пожалуйста! Готовьте обязательно)
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
Спасибо! Лайк.☺
Спасибо 🤞
О этот чудесный голос!))) Можно заслушаться.
Спасибо за отличный рецепт!
Юля,это изумительно!🤤
ЮЛИЯ, НА ЭТОТ РАЗ ВАМ УДОЛОСЬ ПЕРЕДАТЬ ЗАПАХ БЛЮДА!😊 ОН ПРИВЕЛ МЕНЯ НА ВАШ КАНАЛ...😋 ЧТО ТУТ СЕГОДНЯ...? ММММ...ВЕРШИНА ВКУСОВОГО БЛАЖЕНСТВА!!!👌👍
;)))
Дякуємо! Неймовірно смачно!
Куштували в Празі! Злата Прага!!!😊
Красота! Как же это вкусно!
Очень вкусное блюдо! Часто его готовлю. Улетает на раз два.)))
А не сластит из за меда?
@@user-ib7lr5my4f Сластит, здесь на любителя, сегодня приготовила, одному из гостей это не понравилось, остальные были в восторге
принес рульку, и нашел этот рецепт, поставил мариновать в пиве, прикупил еще капусты квашеной , завтра буду готовить, угощать жену...
Великолепный рецепт! Действительно: долго готовится, но съедается в один присест! Автор, вы - большая умница!
Несколько раз делал,и в пиве и в темном квасе.Набор специй по разному ,как душа пожелает, но чеснок, имбирь, бадьян, мед , горчица всегда.Это очень вкусно.
Гадала какое мясо приготовить на новый год,зафигачу штуки четыре таких рулек,и празднично и сытно!спасибо.
Только берите задние рульки. В передних есть нечего.
@@master-of-goodness Спасибо за совет,но я думаю меня обманут,потому что я выбирать не умею.
Hatalia Li Выбирайте большие с мясом.
Когда накануне 8 марта мужская половина нашей дружной компании спросила, чем бы они могли нас порадовать на кухне, я, не задумываясь, скинула им этот видео рецепт. И они помчались в магазин за рулькой, овощами и специями, колдовали два дня))) Что я хочу сказать, праздник был не только у женской половины, праздник был общий!))) это блюдо просто бомбическое!!! Юленька, спасибо вам огромное!!!
Пожалуйста! Очень приятно, что блюдо получилось и праздник удался! Всего самого прекрасного и позитивного)
Да, да маназинное то мясо оно самое то. Его не варить не жарить невозможно. Бульен с него вообще отрава.
Спасибо большое за рецепт, мясо вышло изумительное, буквально тает во рту. Советую мариновать на ночь, вместе с любимыми приправами, так мясо лучше пропитается ароматами
Готовила по вашему рецепту,ооочень вкусно!Спасибо за подробный рецепт.
Пожалуйста)
Спасибо вам, я обязательно приготовлю это блюдо, своей любимой жене)))
Хоть один кто-то вкусно и правильно приготовил рульку,спасибо)
Пожалуйста!
Отличный рецепт! Уже делаю свою по-вашему рецепту ..запах...ммммм
Спасибо! Интересный рецепт.
Заказывал КОЛЕНО в Карловых Варах,как говаривала моя тёща Объединение,именно так называла вкусную пищу!
;)
Приготовила! Пол дня готовила, а смели за 30 минут все 3-и штуки! Оооооочень вкусно!!!! А в прикуску с пивом, вообще улет
Умничка! Отличный рецепт спасибо! Золотые ручки просто и доходчиво!
Спасибо)
Выглядит аппетитно, обязательно попробую, рульку люблю, спасибо за рецепт
Пожалуйста! Готовьте! Приятного аппетита)
Один вид приводит в восторг!!! Представляю, какой вкуууус))))
А можно по такому рецепту приготовить, например, окорок?
можно)
В закладочку. Надо будет попробовать этот рецепт.
Я несколько по другому делаю
- рульку шпигую чесноком,натираю солью и специями и на 5-6 часов в холодильник. На дно протвиня фольгу, нарезанную паприку,морковку,лук,пару гвоздик,лук,перец,. На эту подушку укладываю рульку(или две :)),доливаю темным пивом 2/3 стакана ,закрываю сверху фольгой плотно закатывая по краям противиня и в духовку часа на 3-4 при 180° . Минут за 10 до вынимания из духовки,снимаю фольгу и включаю конвекцию,чтоб чуть подрумянилась. Подушку из овощей можно пустить на соус.
зы. Рецепт честно стырил на ЯПлакалъ. Очень вкусно !!!!!
зы.Господи,ну зачем я это смотрю и пишу,я ж на работе,а желудок уже забурчал требуя рульки с пивом :(
Удивился, 4 часа при 180С?
Я мариную в квасе, специи. Затем в пакет для запекания на подушку из луковых колец. Обмазка- соя, мед, горчица. В духовке 4 часа при 80-90С. За пол часа вскрываю пакет и обмазываю пару раз. Все. Готово.
Если использовать предложенный автором рецепт с варкой, то я заворачиваю в птщевую пленку и варю час, вместо двух без пленки. А дальше запекаю как она, без пакета для корочки. Но может у нее рулька 2-х кг, мои по 800-900гр.
Я согласна с вами,что запекать в духовее это лучше.Но летом это просто невозможно из-за жары.Я летом варю рульки в кастрюле с давлением,а потом запекаю.А пиво тоже жалею лить в кастрюлю,сама люблю!!!
@@ninalentner3814
Я опять на работе и опять вопрос - ну зачем я это читаю? :(
зы.Вчера случайно купил шикарную рульку, сегодня вечером замариную . Завтра сын в духовку поставит в духовку ,к моему приходу с работы,и купит хорошего тёмного пива. )))
Божья красота! Спасибо за рецепт!!
Всегда пожалуйста)
Приготовила , действительно очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт.
Завтра планирую такое приготовить 🙂