Shank in beer in a cauldron on a fire. men's kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 07. 2021
  • Hi all! In this video, I will share with you a simple and delicious recipe for shank in a cauldron on a fire, prepared in the Czech way with the addition of beer. The knuckle is a popular snack that pairs well with beer and is often prepared for holidays.
    Properly cooked shank is tender, juicy and fragrant. I'll show you a step by step cooking process in a cauldron over a fire, but this recipe can also be used for cooking in the oven, on the grill or on the grill.
    Don't forget to also check out other interesting recipes on my channel, including bograch in a cauldron over a fire, Uzbek pilaf in a cauldron over a fire, and authentic Georgian chicken chakhokhbilli. Links to these videos can be found below.
    Subscribe to my channel, like and share this video on social networks. I will be grateful for your support!
    I RECOMMEND YOU ALSO WATCH:
    👍 Bograch in a cauldron at the stake: bit.ly/3sgt4pI
    👍 Uzbek pilaf in a cauldron on a fire: bit.ly/3rlyv6c
    👍 Authentic Georgian chicken chakhokhbilli: bit.ly/3x57Qff
    👍 Kaurma-shurpa in a cauldron on a fire: bit.ly/3tXq5TV
    👍 Kazan kebab: bit.ly/3zMPu4W
    👍 Shank in tandoor. Special marinade: bit.ly/2WL8p1A
    _______
    I will be pleased if you subscribe to the channel - bit.ly/3jLbmZh
    Like and share this video on social networks!
    Don't forget to follow me on Instagram and TikTok, and join the community on Facebook for more information and communication.
    Support the channel if you wish, with a one-time donation or via PayPal. Thanks for your support!
    ✔ Provide one-time assistance to the channel (Ukraine): 4441 1144 5690 5957
    ✔ Ukraine: bit.ly/3kLcNay
    ✔ PayPal: khristichenko.v@gmail.com
    Ingredients:
    - Knuckle - 3 pcs
    - Carrots - 2-3 pieces
    - Onions - 3-4 pcs
    - Celery stalks (celery root)
    - Parsley (parsley root)
    - Garlic
    - Dill
    - Light beer - 2l
    - Salt (to taste)
    - Peppercorns
    - Provence herbs (to taste)
    For glaze:
    - Mustard
    - Honey
    - soy sauce
    Bon appetit!
    #knuckle #rulkavbeer #rulkavkazane #at the stake #men's cuisine #cooking #recipes #beer #deliciousbeer #meat recipes #grill #brazier #men's cuisine

Komentáře • 38

  • @user-mv9vv2ex6q
    @user-mv9vv2ex6q Před 2 lety +5

    Вчера готовили по рецепту, вышла просто нереально вкусной! Жаль не могу фото прикрепить. Очень крутой рецепт!))

  • @user-kw3ug6px3g
    @user-kw3ug6px3g Před 7 měsíci +2

    С начала думал что за Суп. Это было хорошо 👍🙏

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 7 měsíci +1

      Суп тоже можно.. 😀 Но так лучше.. 😀

    • @user-kw3ug6px3g
      @user-kw3ug6px3g Před 7 měsíci

      @@muzhskaya_kuhnya прям сейчас делаю🤟

  • @user-cn7ue4ki4o
    @user-cn7ue4ki4o Před 2 lety +2

    Бомба! Воха красава Мастер! Всем привет!!!

  • @user-yc1rd5ev8k
    @user-yc1rd5ev8k Před 2 lety +1

    Супер,на природке это вкусняха так залетает👍👍👍👍💪💪💪💪

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety

      Согласен, все так и было.. 😀

    • @slspl4543
      @slspl4543 Před rokem

      любая закуска без выпивки превращается в еду.

  • @user-uu1qg3fc7t
    @user-uu1qg3fc7t Před 7 měsíci +1

    Недавно приготовил по этому рецепту,ну только сельдерей не добавлял. Очень вкусно,но заметил такую вещь. Также брал три рульки,но две -передние,а одну заднюю. Задняя получилась просто шикарная,сочная,мясо тает,а передние жестковатые. Я думаю ,в следующие разы буду брать только задние. Да,мяса в них меньше,но получаются намного вкуснее.

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 7 měsíci

      Спасибо большое Вам за такой подробный отзыв.. 😀 Очень рд, что понравилось! 😉 ✌️

    • @user-js1ct7zu7p
      @user-js1ct7zu7p Před 7 měsíci +1

      Сельдерей надо добавить в следующий раз, самый цинк

  • @evgeniydanilov3448
    @evgeniydanilov3448 Před 2 lety +1

    Рулька это вкусно.)👍

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety +1

      Рулька - это МЕГА вкусно!) Особенно в компании друзей!

  • @user-pz1tr2ix6p
    @user-pz1tr2ix6p Před rokem

    Блин, очень круто

  • @user-is9pe3km4v
    @user-is9pe3km4v Před 2 lety +2

    Очень необычное мясо на рульке. Рекомендую! Кто ни разу не пробовал- может открыть для себя новый оригинальный вкус!

  • @user-by3pq6cc9g
    @user-by3pq6cc9g Před 2 lety +2

    Владимир,пробовали ваш шедевр.Очень вкусно!!

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety

      Это ну оооочень приятно слышать! И читать! 😉 На здоровье! ✌️

  • @djtesla9576
    @djtesla9576 Před 2 lety +1

    Смотри, уже и спонсоров себе нашёл, рекламная интеграция!)) Блии.. когда меня возьмёшь на рыбалку такую?(

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety

      Этих спонсоров ты заешь, если я понял о чем ты.. 😀 А на рыбалку обязательно позову, но ты ж все время работаешь... 😀

  • @user-rt6mo3bi5w
    @user-rt6mo3bi5w Před 2 lety +1

    тоже хочу

  • @Dan-mz9xz
    @Dan-mz9xz Před 2 lety +1

    Рульки можно брать говяжьи, как получаются?

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety +1

      Говяжья рулька более пресная. Теоретически можно, но думаю будет суховата.

  • @kyzmith
    @kyzmith Před rokem +2

    Похмелятся рульками будете🤣

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před rokem

      І закусували, і похмелялись... 😀 Все на славу!! 😉 ✌️

  • @TheKhersontolstik
    @TheKhersontolstik Před 2 lety +1

    Бімба!!!

  • @user-wy9qw8or6q
    @user-wy9qw8or6q Před 2 lety +2

    А пиво холодное или теплое?😊

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před 2 lety +1

      Таня, было холодное.... За день до этого момента... 😀 Поэтому и пошло в рульку.... 😀 😁 😁 Шутка. ✌️😉

    • @user-wy9qw8or6q
      @user-wy9qw8or6q Před 2 lety +1

      Пиво, холодное ,в рульку😲😁

  • @slspl4543
    @slspl4543 Před rokem +1

    любая закуска без выпивки превращается в еду.

  • @slspl4543
    @slspl4543 Před rokem +1

    сколько раз угощали рулькой, не зашло это блюдо, слишком жирное..

    • @muzhskaya_kuhnya
      @muzhskaya_kuhnya  Před rokem +2

      Честно говоря, это смотря как приготовить... И желательно брать передние голяшки, там много мяса и мало жира. 😀