معمول السميد اللذيذ والشهي جدا💯
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2020
- #معمول #السميد #شهي #لذيذ #عطريقة#الفلسطنية #
هل الوصفة لذيذة جداً بتمنى تجربوها ولاتنسو اشترك بقناتي وتفعيل زر الجرس ليوصلكن مني كل جديد
المقادير
1.ك.غ.سميد ناعم (طحين فرخة)
ن.ك.غ.دقيق ابيض لجميع الاستعمالات
250.غ.سمن نباتي او حيواني
2.م.ك.حليب بودرة
ن.م.ص.بكم بودر
ن.م.ص.خميرة الخبز
2.ك.ك.ماءفاتر
ن.ك.ك.زيت ذرة
رشة ملح
العجوة
1.ك.غ.عجوة
2.م.ك.سمن
2.م.ك.طحينة ممكن الاستغناء عنها
2.م.ك.قطر
خلط وتفرم وتكور للحشو
الطريقة
يوضع السميد مع اليانسون والشمر ورشة ملح ويخلطو حيدا تسيح السمن ونضيفو للسميد ويحرك جيدا ثم يوضع في البراد ليلة كاملة
المرحلة التانية
نترك السميد خارج البراد مدة ساعة حتى تعتدل حرارتو ويصبح وسط
نضع المكونات التالية دقيق+حليب بودرة+بكم بودر+خميرة الخبز+الزيت+يخلطو جيدا قم نضع الماء الفاتر وتلم العجينة حتى تشرب السوائل تعجن بطريقة اللم والردم ثم تشكل اقراص باضافة الحشو المتواجد وتشوى في فرن حار مسبقاً من الاعلى والاسفل على نار هادئة مع مراقبة الشوي شهية طيبة من مطبخي Chef 👩🍳 Maha❤️
😘😘😘
👍
يشهي يعطيك الصحة 😍😍👌🏼
يسلمك ياالبي 😘
بجنن يعطيكي العافية 😋و طعمة يميمي😍😍
الله يسلمك ياعمري 😘😘