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투명 딸기 치즈케이크 (노오븐 젤리 케이크) 만들기 : No-Bake Strawberry Cheesecake Recipe | Cooking tree
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- čas přidán 5. 04. 2021
- 싱싱한 딸기를 넣은 치즈케이크에 젤리 옷을 입힌 노오븐 치즈케이크를 만들었어요~
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싱싱한 딸기를 넣은 치즈케이크에 젤리 옷을 입힌 노오븐 치즈케이크를 만들었어요~
투명한 젤리 속에 치즈케이크가 들어있어 영롱한 느낌이 나더라구요~
치즈케이크 아래에 딸기 퓌레 층을 넣어 색이 포인트가 되고 딸기 맛도 한층 더 느낄 수 있답니다~
치즈케이크를 굳힐 때 틀 안쪽에 무스띠를 꼭 두르고 작업해야 18cm 틀에 넣을 때 형태를 유지하며 넣을 수 있어요~
밑면의 랩은 넣기 전에 떼고 18cm 틀에 넣는게 좋더라구요~
한입 먹을 때마다 향긋한 딸기 향을 풍성하게 느낄 수 있답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶재료
딸기
크림치즈 300g
설탕 60g
플레인 요거트 75g
바닐라익스트랙 4g
레몬즙 5g
젤라틴 7g
50% 정도 휘핑한 생크림 135g
딸기 150g
부순 다이제 쿠키 120g
녹인 무염버터 60g
딸기퓌레 200g + 물 50g + 젤라틴 4g
따뜻한 물 450g
설탕 65g
레몬즙 10g
젤라틴 22g
▶레시피
1. 딸기를 딸기의 모양을 살려 얇게 슬라이스하고 남은 부분은 작게 다져 준비한다.
2. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 플레인요거트, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞는다.
3. 찬물에 10분 정도 불리고 물기를 제거해 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50% 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
4. 반죽을 다른 볼에 조금 덜고 다진 딸기를 넣고 섞는다.
5. 밑면에 랩을 붙이고 무스띠를 두른 15cm 틀 안쪽 벽면에 슬라이스한 딸기를 붙인 뒤 반죽을 조금 넣고 평평히 해 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
6. 틀에 다진 딸기를 섞은 반죽을 붓고 평평히 하고 남은 하얀 반죽을 모두 붓고 평평한 뒤 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
7. 부순 다이제 쿠키에 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 18cm 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 평평하게 하고 냉장실에 20분 정도 굳힌다.
8. 딸기 퓌레, 물, 젤라틴 섞은 것을 18cm 틀에 넣고 평평하게 한 뒤 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
9. 따뜻한 물에 설탕, 레몬즙을 넣고 섞고 찬물에 15분 정도 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다.
10. 18cm 틀 가운데에 15cm 틀에 굳힌 치즈케이크를 틀에서 꺼내 랩을 떼어내고 올린 뒤 무스띠를 제거한다.
11. 젤리 혼합물을 틀에 채워 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
Strawberry
300g Cream cheese
60g Sugar
75g Plain yogurt
4g Vanilla extract
5g Lemon juice
7g Gelatin
135g Whipped cream (whipped up 50%)
150g Strawberry
120g Crushed digestive cookies
60g Melted unsalted butter
200g Strawberry puree + 50g Water + 4g Gelatin
450g Warm water
65g Sugar
10g Lemon juice
22g Gelatin
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to CZcams and Naver TV.
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#노오븐치즈케이크 #딸기치즈케이크 #딸기케이크
Can we talk about how the strawberries look sooo sweet and fresh 🤤
fantastic timing! new video just before I go bed to bed :D
This ideas so perfect 😍😍
Yes✨✨✨😚
Ok this is the most beautiful, aesthetically pleasing, romantic cake I have ever seen🤤🤤🤤🤤🤤 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✨🌸✨🌸✨🌸 I would die to eat it!✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸
everything strawberry is ❤️🤤
It's just as well that the recipe is no-bake... because the cutting and molding plus the jelly making is already a handful!
this is so pretty!!! who else just likes to watch baking videos for fun and never actually make them?😆
Crying at how pretty the strawberries are
쿠킹트리님은 항상 꾸준하게 새로운 베이킹을하고 꾸준히 영상 업로드하시는게 정말정말 대단하신것같아요....!!! 저도 쿠킹트리님을 목표로 즐기면서 열심히 베이킹하고 영상 업로드도 꾸준히 하고싶네요 . 늘 감탄하고 갑니다 좋은영상 감사해요!!♡♡
That is so beautufull cake and looks yummy. I can not believe that it is made without oven baking.🤩😁
3:45 휘핑크림 넣을 때의 그 퐁신퐁신한 느낌 너무 좋아요ㅜㅜ 오늘도 이쁜 케이크 잘 감상하고 갑니다!!
Thanks for a new delicious recipe!❤️
Your videos make my day 😔❤️
So beautiful this cake...
Great job on no bake strawberries cheesecake 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪
쿠킹트리님 케이크는 언제나 속에 깜짝반전이 있는 서프라이즈케이크!🍓너무 맛있겠다...
🍓🍰
Thank you for everything you do.....I am really like your recipes...when I try them I be so happy.. THANKS .
What a whim! Thank you, I learn a lot from your videos!
Such a masterpiece
Your desserts are always so aesthetically pleasing. This one has such a cool design!
Thanks to you!😍
오오 노오븐 딸기 케이크 먹음직스럽네요 😍😍
Wow looks so delicious thanks
노오븐이라 더 해보고 싶네요 잘 배웠습니다 🙏🙏🙏
This will be my next birthday cake project.
보고만 있어도 힐링 되요ㅜㅜ
딸기 치즈 케이크가 넘 너무 맛있겠어요~~ 딸기가 요즘 막바지 같은데 들어가기전에 한번 만들어봐야겠어요~~♡♡
조리법이 아주 좋고 아주 도움이됩니다
IT LOOKS SO LOVELY AND DELICIOUS ❤️❤️❤️
노오븐! 딸기치즈케이크 낼 당장 만들어야겠어요💛🧡💜🤟
I watched this more than 10 times but never once made it 😂
it's satisfying to just see you make it Unnie.
The cake looks moist and delicious 😋
눈으로만 맛보는데도 이렇게 기분 좋을 수 있다니🍓🌹❤ 너모 행복한 시간이에요~
Honestly it is superb!
쿠킹트리님 케이크 영상을 보면 언제나 힐링이 되네요🥰 딸기 치즈케이크 맛있어 보여요💕
노오븐 케이크지만 저렇게 예쁜 케이크가 완성되는것이 신기해 하면서 영상 보고 있어요 ㅎㅎ
오늘도 맛있는 레시피 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
I wish I could eat all of those delicious desserts! 🤤
Me too! 🤤😄
WOW! so delicious strawberry cheesecake😍😍
Yummy, delicious 🤩, thank you for sharing your recipe 👍💕
Perfect dessert to welcome the spring!!!
i love strawberries sooo muchh
Hello birthday cake 🎂 I really am looking forward in practicing this recipe and seeing how many times it would take to make it look as effortless as yours
Hi guys!
It is so delicious and beautiful cake
Only you can manage to make such a beautiful decorated cheesecake ❤
Wow
Your videos are relaxing cook videos, and I don't now if there is a type of videos named like this but I really like yours .. I enjoyed watching this channel from year ago. Also I would say thank you for you nice add which is the Arabic CC " I'm from Saudi Arabia 👀" ❤️❤️❤️❤️🙏🏻.
Wow meravigliosa!😍😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖💖👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
I love your cheesecake videos❤️🍓
I love your channel soooo much and these little toys too😍🥰
wow looks yummy 😋
Wow, that is a really interesting recipe. I am surprised. It's the best recipe.🥰🤗😍👍
My god.....u are such an artist....we need someone like you in here.....come here!!!!!!
That looks so yummy and pretty. I can do that. No I can not bite it 😱😱😱
So yummy and beautiful
Ellerine emeğine sağlık
LOOK SOOO GOOD!✨❤️😚 :3
Looks yummy 🇮🇳
شكلها يشهي ويفتح النفس🤤🤤
This is a must try 😊
It look so lovely and delicious, love your cake designs and recipe 💕
wow quedo muy hermoso
So pretty. Looks yummy too.
Amazingly beautiful 😍😍
wow looks so delicious!
I must try it🥰🥰
Looks SO GOOOOOD🤗❤😋👌🍓!!!
Wow I’m finally early and this cake is looking good good job 👍!!
똥손인 나로서는 엄두도 못내게써요
눈으로만 즐거움 베이킹 보고있습니다😁
근데 볼때마다 느끼는거지만 진심 금손이신듯
같은 손인데 왜 다를까요? ㅎㅎㅎㅎ아시는 분 ?
Just delicious 😋 u r the best!! 💕
This cake looks delicious, yet it's too cute to eat. 🍰😊
Ya hice esta delicia con mi bebé y nos encantó 😍😘🤗
تسلم إيدك حببتي بجد جميلة وشكلها يجنن
🇪🇬🇪🇬🇪🇬👋👋👋😋😋😋😉😉😉
😚😚😚me encanta tu canal😘
으 4분전 아쉬워라(۳˚Д˚)۳
딸기 치즈케이크라닝💕🍓🍓
넘 먹고싶어여ㅠㅠ
젤리틴 비율이 환상적이네용!😃😃❤💖🍓
Quedo muy lindo el pastel de gelatina.😋😋😋
Beautiful. Thanks very much for sharing your ideas. Could you please tell me where to buy the mould.
gracias por traducir y gracias por tus recetas me encanta tu canal saludos desde México
언젠가 거울 유약 타르트를 만들어주세요 ~~^^
Eu simplesmente amo esse canal. É
tão satisfatório de assistir 💙💙💙
Superb bro
Linda coneja. Ahora también buscaré compañía para mis recetas. 👏💕
First of all... Where are we acquiring these Mary Poppins practically perfect in every way strawberries..
And B. The precision is almost manic here... 🤯
Me encantó tu pastel felicidases por eso estoy inscrita porq tienes muy buenos gustos y delicioso todo lo que haces SOLO UNA PREGUNTA PIRQUE EN EL VIDEO NO SE VE CÓMO QUTAS EL PLÁSTICO CUANDO LO COLACAS ENCIMA DE LA GALLETA Y MERMELADA
Those dislikes are people who clicked wrong when trying to click the like button
wowww
Amei
I wish I could take a bit
Yummy
와 진짜 비주얼 세상에 마상에다
yeah!!!!!!!!!!!!!!
wait what
Se ve delicioso 😋 y tan perfecto🍰❤
Is it possible to use plain agar-agar instead of gelatine? Kinda worry but thanks for the video!!!
You can make it using agar agar, but I think it can have a different texture from gelatin~
Good 👏👍🙏👉
Would like to know the sizes of the two baking containers. Thanks.
Mold sizes are 15 and 18cm
@@Dejaboom93 thank you
Восхитительно
Está hermoso 😍
Nunca me salen los postres que llevan gelatina y me gustaria aprender ud los hace facil a la vista por favor digame🥰
큰맘 먹고 따라해봣어요 근데 완전히 굳지가 않은지 투명한액체 부분에 딸기크림이 썪이네요 그럼
젤라틴을 더 추가해야하나요 아님 냉장고에 더 유지시켜야할까요? 당연 첨부터 잘되긴 힘들거라 생각햇지만 힘드네요~:;;
What type of hand mixer do you use?
How do you remove the cling wrap for the inner circle cake? I tried making it but it’s so difficult to remove it without destroying the base 😭
Im hungry
Hermoso y delicioso pero me gustaria saber a cuanto equivale 1 hoja degelatina por gelatina en polvo gracias🥰
What’s the size of the cake?
¿Qué tipo de moldes usas? :'( los e buscado por todo internet pero no los encuentro
حلو اوييي💗🦋.