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과즙톡톡! 오렌지 치즈케이크 만들기 : No-Bake Orange Cheesecake Recipe | Cooking tree
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- čas přidán 22. 04. 2021
- 오렌지 과육이 톡톡 터지는 노오븐 오렌지 치즈케이크를 만들었어요~
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오렌지 과육이 톡톡 터지는 노오븐 오렌지 치즈케이크를 만들었어요~
오렌지 과육을 살짝 끓여 굳힌 것을 치즈케이크 속에 가득 넣어 봤어요~
먹을 때 오렌지 과즙이 팡팡 터져서 더 상큼하게 먹을 수 있는 것 같아요~
윗면의 화이트 초콜릿 글레이즈에도 과육을 넣어 흘려 봤는데 촛농이 흐르는 것 같은 느낌이 나더라구요~
간단하게 만드시려면 오렌지 과육을 따로 굳히지 않고 치즈케이크 반죽에 섞어 한번에 굳혀도 좋을 것 같아요~
과육을 섞어 굳히실 경우 젤라틴을 추가로 넣어 주셔야 모양이 잡힌 답니다~
작은 사이즈라 귀엽고 오렌지 색감이 기분을 싱그럽게 해주네요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 7cm 3개분량
▶재료
오렌지 250g
설탕 40g
옥수수전분 7g
젤라틴 3g
부순 다이제 쿠키 75g
녹인 무염버터 35g
크림치즈 250g
설탕 50g
플레인 요거트 90g
바닐라익스트랙 3g
레몬즙 10g
젤라틴 6g
50% 정도 휘핑한 생크림 100g
화이트 커버춰 초콜릿 35g
무염버터 5g
생크림 15g
젤라틴 2g
끓인 오렌지 35g
주황 식용색소
▶레시피
1. 오렌지 과육, 설탕, 옥수수전분을 냄비에 넣고 섞고 약불에 올려 끓인 뒤 찬물에 10분 정도 불린 젤라틴을 넣고 섞는다.
2. 5cm 반구 실리콘 몰드에 넣고 평평하게 한 뒤 냉동실에서 2시간 정도 굳힌다.
3. 부순 다이제 쿠키에 녹인 무염버터를 넣고 섞고 7cm 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 깔고 냉장실에 넣어둔다.
4. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 차갑지 않은 플레인요거트, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞는다.
5. 찬물에 10분 정도 불리고 물기를 제거한 뒤 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 젤라틴을 넣고 섞는다.
6. 50% 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 틀에 1/3 정도 넣고 평평하게 한다.
7. 반구 몰드에 얼린 오렌지를 꺼내 2개를 붙여 원으로 만들고 틀 가운데 넣은 뒤 치즈케이크 반죽으로 채우고 평평히 해 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
8. 화이트 커버춰 초콜릿, 무염버터, 생크림이 담긴 볼을 뜨거운 물이 담긴 볼 위에 올려 중탕으로 녹인다.
9. 불린 젤라틴을 넣고 섞고 끓인 오렌지와 주황식용색소를 조금 넣고 섞는다.
10. 틀 겉면을 스팀타월로 살짝 녹여 틀을 제거하고 초콜릿을 올려 마무리한다.
▶Ingredients
250g Orange
40g Sugar
7g Corn starch
3g Gelatin
75g Crushed digestive cookies
35g Melted unsalted butter
250g Cream cheese
50g Sugar
90g Plain yogurt
3g Vanilla extract
10g Lemon juice
6g Gelatin
100g Whipped cream (whipped up 50%)
35g White couverture chocolate
5g Unsalted butter
15g Heavy cream
2 g Gelatin
35g boiled Orange
Orange food coloring
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to CZcams and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#노오븐치즈케이크 #오렌지치즈케이크 #오렌지케이크
와 기존과는 다른 새로운 비주얼이네요! 진짜 너무 예쁘고 맛있어보여요,, 단면도 미쳤어요❤
Made this recipe (actually doubled it) and lemme tell ya, it’s a hit!!! My coworkers gave me Oh Wow the whole day! Thank you for the recipe!
That's the Cooking Tree way to make cheesecakes 🌸🌸 simply and beautiful 🌸🌸
Also your channel is beautiful and your channel has been joined
Looks so good! I'm always choosing strawberry cheesecake, but orange looks absolutely delicious too!
우와♡ 맛있어보여요~ 늘 좋은영상 감사합니당
오늘도 고급 지네요
대박이에요
제가 시험공부 때문에 힘든데 이렇게 힐링되는 영상이 업로드 되어 있어서 기분이 너무 좋아요🥰 오렌지와 치즈케이크 조합은 처음 봤어요🎉
오렌지 치즈케이크 맛있어 보여요💕
오늘 케이크 단면이 너무 예뻐요 ㅎㅎ 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
케이크가 정말 맛있어 보여요!! 멋진 요리법 감사합니다. 너는 항상 좋은 음식을 요리한다.
와우~~ 정말 상큼하니 맛있겠어요~~~ 영상보고 힐링하고 갑니다. 즐거운 주말 보내세요~~~^^
와~ 진짜 색감도 이쁘고 넘 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
항상 감사합니다
우와 오렌지 치즈 케이크 라니 너무 상큼해 보여요 ㅠㅠ 🧡 🍊와 🧀의 조합 이라니 ... 한번도 생각해 본 적이 없는데 맛있을 거 같아욤 !! 오늘도 영상 올려주셔서 감사합니다 ♥️ 즐거운 주말 보내세요 ~ 😊
쿠킹트리 베이킹은 늘 너무 예쁜 모양을 하고있어서 보는맛이 있는거같아요👍👍
레몬이나 자몽으로 해도 너무 맛있을 것 같아요 비쥬얼도 최고,,,
쿠킹트리님 이런 영상 올리시면 또 실패할거면서 따라하게 되잖아요......너무 예쁘다 진짜
I really enjoyed this recipe
Lol, estoy esperando a que Caro Trippar desmienta este video!! 😩
트리님 음식은 항상 눈이 즐겁네요ㅜㅜ
맛있어 보입니다
상큼한 오렌지 과육이 톡톡 터지다니! 정말 상큼하겠어요💜💕🍊🍊🤣
Es bellísimo.jpg
매번 볼때마다 감탄 합니다
당신의 비디오는 말 그대로 놀랍습니다♡´･ᴗ･`♡
Never seen such amazing orange cutting skills
상큼달달 맛있을 것 같은데다 비주얼도 너무 예쁘고 귀여워요ㅠㅠ
우왕❤ 너무 힐링되네요ㅠㅠ👍🏻
오오 과즙이 팡팡 오렌지 치즈케이크 완전 맛나보이네요 츄릅 😋😋
Thank you again for this beautiful recipe ❤️☺️
Oh, my God! This cake looks delicious. You're very good. Desserts can make me happy. After watching your video, I thought I could try making a cake. Looking forward to your other videos.
Очень необычно!
Very unusual!
제가 너무 사랑하는 조합이네요ㅠㅜ
꼭 만들어 봐야겠어요 :D
자몽같아 보여요 으 군침돌아 ㅠㅠ 최고 비주얼 먹고싶다
Esse canal é um dos meus favoritos. Amo as receitinhas e os vídeos são muito satisfatórios.
Delicious
너무예뻐요 먹기 아까운데요😁😋😍💖
오머머머 작고 귀엽고 화사하네요🍊💛
I love cheesecake and orange! I'm looking forward to this video, so beautiful!
first time that i'm so early to a cooking tree video lol
3이에요
너무 좋아요!!! 당장에 해보고 싶지만... 실리콘몰드와 무스틀이 없네요ㅎㅎ;; 언젠가 구매해서 이것도 꼭 만들어 봐야겠네요 영상처럼 이쁘게 하지 못하지만...ㅜㅜ 최고의 영상 감사합니다!!!!
This cheesecake is so cute. I have to try an orange flavored one someday. 😊
mmm.... It's look Delicious...
Thank you so much for your recipe
looks good :)
Beautiful to look at.
Wow
Eu amo suas receitas
A perfect and delicious cake
saludos tu si sabes lo mejor de los postres que delicia me gustó
Soy latina y me encanta el asmr 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
I love this! ♡
yoongi would love this cake
Looks so yummy 🤤 I like the cute little animal watching like 👍 😺
맛있는 오렌쥐~
THIS LOOKS SO BEAUTIFUL❤
thanks for the recipe
Awesome cheese cake I've ever seen 😍
stunning presentation
it looks so delicious 😋
رائع 👏👍🙏👉💟💟
Looks so good..😍
Nice
Просто супер спасибо огромное за рецепт 🙏👌👍👏♥️
Omg, I love this.
So gorgeous! I love your videos
I think I’ve fallen in love...😍😍
Que tierno pastelillo 🍰💕😋
Очень красиво!
relaxing, thank you for sharing
Wow...inspired!!!!
Wow! Superb!
So has anyone done the math on what quantities youd need to make this a standard size cheesecake? Because i love this concept but i never have these tiny, and honestly unusual, mold sizes she always uses.
Perfect!!
So yummy 🥰
🌸🌷🌺
Look very delicious 🤤 😋🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
You are super cool👍👍
예쁘다
혹시 유통기간은 어느정도인지 알 수 있을까요?? 2~3일인가여??
Could some orange blossom water be added to the mix and not wreck the consistency?
Can change other fruit for cheesecake or only can put orange for cheesecake ?
COOL
오렌지 대신에 자몽으로 해도 될까용?
I LOVE IT!!
can this work with tangerine?
😍😋Tasty😋😍👍👍👍👍
يمي يمي 😋 مستعده للاكل.
Hello everyone, a question what time is it where you live. Where I live it's 11:40 p.m. M
케이크 넘 예뻐요~~ 혹시 크림치즈는 어떤거 쓰시나요???
필라델피아 크림치즈 사용하고 있어요~
@@Cooking_tree 알려주셔서 감사합니다!!!😆
👍👍👍
Perfect!!💕💕💕
무스틀 지름이 7cm 인지 높이가 7cm 인지 궁금합니다!!🥹 답변 부탁드리겠습니다 :)
높이랑 지름 사이즈 알고 싶어요!!🤔
지름,높이 모두 7cm에요~
@@Cooking_tree 영상이 오래되서 답변이 될까 했는데🥹🥹 알려 주셔서 감사합니다 :)
pretty 💕
😍🍊
젤라틴이 너무 빨리지나가서 잘 모르겠어여...젤라틴 10분정도 찬물에 둔다는게
..젤라틴 가루말고 그냥 젤라틴이신건가여? 가루인경우엔..어떻게 해야할까요?..흑흑..
가루젤라틴은 젤라틴 양의 5배의 물에 넣고 10~15분 정도 불린 뒤 녹여 사용하시면 된답니다~
those oranges are so...orange
I love (:
스팀타월로는 어느정도 감싸줘야되나요?ㅠ
틀이 살짝 움직이는 정도로만 녹이면 되는 것 같아요~
우와...크기는 조그만한게 재료는 엄청 들어가네;;;
Yuuuum!💜
🥰🥰😍😍😍😍😍😍
Delicioso.😘
😌❤️👏👏👏👏👏