한국인은 절대 못 참는 맛! 김치 고로케

[재료 계량] (50g, 23개 분량)
반 죽
강력분 512g
설탕 62g
소금 6g
버터 140g
물 148g
이스트 20g
달걀 154g
플레인요거트 50g
김치속
김치 500g
슬라이스 햄 6장
양파 1개
후추 적당량
삶은 감자 4개
삶은 계란 3개
당면 150g (건식 기준)
간장 약 10g
(마요네즈 추가 가능)
빵가루 적당량 (튀김옷용)
식용유 적당량 (튀김용)
밀가루액
물 1000g
강력 100g
소금 10g
베이킹 소다 2g
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[명장님이 사용한 기자재 정보]
컨벡션 오븐 : 우녹스 XFT135 2014n0077249
데크 오븐 : SJDOM-201
믹서기 : 스파믹서 SP-800-J
에어프라이어 : 더에어프라이어 AFG-1702T

[@user-ib9ro9sd7r]

얼마전에 기사로 민간단체에서 발급해주는 명장이란 호칭때문에 문제가 있다는 걸 봤는데

[@user-ye6qw5fx8d]

예전에 2019년도쯤 광명에서

[@user-dn7wp2mk9j]

정말 멋진분이셔요~~^^아낌없이 알려 주셔서 감사드립니다!

[@user-ed3wc5md8m]

말씀하시는게 귀에 쏙쏙 잘들어와서 요리잘못해도 항상 재밌게보고있어요~

[@user-in4ym5gf1y]

나눠 먹기 딱 이네요

[@user-ex1qi6jp7m]

항상 먹음직스러운 명장님의 레시피 👏👏👏👏

[@user-DamHee]

꼭해먹을께요 쵝오!!!!

[@heekyounglee122]

오~~정말 기다린 빵입니다^^ 감사해요

[@user-sj8vj7rn2k]

이 레시피 진짜 너무너무너무 맛있어요 벌써 두번째 만들고 있어요 레시피 정말 감사드립니다!

[@user-bb7jv7qv7z]

금요일이면 넘 기다려지는 명장님강의 고맙습니다!!

[@user-rq7os2xg1s]

명장님 감기조심하세요 ~~감사합니다

[@ks-vd6wx]

캬~ 요즘 날씨에 딱입니다~~!!! 감사히 보고 갑니당~~!!!!

[@user-sh7oz3rr4q]

간단한 레시피 감사합니다. 진짜 맛있어 보이고 초보자인 저도 만들수 있겠어요~ 회사에 만들어 갈께요 ㅎㅎ

[@blueim7996]

오메...명장님...아낌없이 주는 나무...감동이에요

[@haven0816]

명장님

[@jawoonam6635]

ㄹㅇ우연히 보고 철학이 저랑 너무 똑같아서 소름돋고 구독박고 갑니다 아 실물이면 진짜 내장 터지도록 안아드렸을텐데 세상에 이런분을 만날줄이야 고로케는 속이 까득해야되거든요 가득이 아니라 까득요 와 진짜 지구상에 처음 만난거 같아요 사랑합니다 둘이 죽다 둘이 죽어도 모를 환장의 맛 고로케 아 침샘 터지네요

[@user-bw5rp6fm1o]

이전엔 없던 맛. 항상 감사합니다.

[@jayj3642]

와 맛나겟다

[@user-qb2we7kt1t]

아낌없이 주는 명장님 😍 영상 올라오면 힘든 금요일이 즐거운 금요일이 됩니다.

[@user-ro4rw8be4r]

천사😍