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很少有烹飪節目會想到教學撿菜和挑菜的前置作業，都覺得是「常識」但廚房新手真的很需要知道，就算是很日常的地瓜葉也是，謝謝肚皮爸爸耐性教學，期待更多的家常菜影片！
真的 我很需要學 撿菜
真的 新手沒有炒過龍鬚菜，看了影片才知道原來要撿菜~~
原來撿菜是這樣的啊，我知道為什麼我的菜那麼老了
］］
炒任何的绿色蔬菜记住最重要的一点洗好一定要把表面水分滤干（我是直接上手摔干）然后热油温最好冒烟，丢下去基本表面变软就可以了，不会放盐的买瓶好点的酱油成热加一点。起锅都会没问题👌好多人炒的不好就是表面太多水，下锅就变成煮了，最后盘子底都是汤水
不會處理龍鬚菜的人很多（中槍⋯今天學到了！！感謝啊🙏！！
❤️❤️❤️
剪接的很好，有前置作業及回顧，肚皮爸爸很可愛，期待更多家常菜❤️
謝謝肚皮爸教怎麼處理撿菜挑菜的部份,很需要啊~~感謝感謝!!!
肚皮的笑聲好可愛
這個組合不錯誒！！下次來試試看❤❤
父女感情真好令人羨慕^^龍鬚菜的鬚鬚我們家有吃 我媽沒挑掉用麻油炒也很好吃^^
真的很感謝肚皮的解說我還真的不知道怎處理龍鬚菜
如果要更好看... 可以龍鬚菜先川燙泡冷水再炒加點糖..
今天煮了大家很喜歡，謝謝分享
幸福的感覺真好😛😝🤪😜🥰
教得很仔細👍
太👍了，我也超愛龍鬚菜。
👍🏻❤️❤️❤️
家人在炒的時候之後都會打一顆蛋一起炒 說可以降低龍鬚菜澀澀的口感，但看到肚皮爸一開始的處理 主要也是要處理龍鬚菜那澀澀的口感嗎
龍鬚菜屬於高粗纖維的菜 才會感覺澀澀的吧！鬚鬚只是因為不想吃才會摘掉 而且炒起來比較漂亮喔！❤️❤️
我好愛吃地瓜葉 跟龍鬚菜 但 我從來不自己做這幾道料理，因為 還要一個一個處理 ，真的很累
暨蘿潔塔廚房後，也很喜歡肚皮廚房的料理教學，更簡單易學。
想知道肚皮有沒有甚麼佛手瓜料理呢
佛手瓜跟胡瓜的料理有些類似！有機會再來分享❤️❤️👍🏻
感恩分享
好正
好餓喔
可是我覺得那個鬚滿好吃的耶
鮮美露沒有可略或可用什麼取代？
鮮美露可略！（醬油也可以）
眼盲的我~總是把龍鬚菜跟過貓搞混~!
岳父好
我給你打15分
我不知道把须都一起炒吃了
美女不管怎麼煮都好吃 哈哈～訂閱囉
结过婚就不会这么说了
@@user-oy1fu4qg2w 婚後更有女人味
鬚鬚要拿掉，沒拿掉可以嗎
只有我觉得逸欢长得很像一位港星吗？
原來鬚要處理掉長知識了
長知識了！原來鬚不能吃啊！
鬚鬚也可以吃吧？只是覺得鬚鬚沒有摘掉料理好的菜感覺醜醜的！❤️❤️
@@clina8202 ~所以鬚可以吃嗎????
@@user-rh4oe5lq7j 可以的
鮮美露 可以用什麼取代？
鮮美露不加也可以喔！（醬油也可以）👍🏻❤️❤️
可是龍鬚菜有微毒也不可以吃太多
是嗎？第一次聽到龍鬚菜有微毒耶！謝謝🙏❤️❤️
@@clina8202 嗯，網路上看到的，我猜該植物的某營養成份會出現部份人有不好作用，所以被認知微毒，我想這就構成了！除非你說小黃瓜高麗菜苦瓜機乎沒有人說他有微毒！不知你是否認可？
@@clina8202 多飲茶☕ 去毒 !
@@clina8202 龍鬚菜有毒嗎
太麻煩了 ！ 累死人了 ！
原來龍鬚菜還要拔絲去老梗，難怪我家的龍鬚菜怎麼炒都又老又粗🤮🤮
🤣🤣🤣😂
假敖
很少有烹飪節目會想到教學撿菜和挑菜的前置作業，都覺得是「常識」但廚房新手真的很需要知道，就算是很日常的地瓜葉也是，謝謝肚皮爸爸耐性教學，期待更多的家常菜影片！
真的 我很需要學 撿菜
真的 新手沒有炒過龍鬚菜，看了影片才知道原來要撿菜~~
原來撿菜是這樣的啊，我知道為什麼我的菜那麼老了
］］
炒任何的绿色蔬菜记住最重要的一点洗好一定要把表面水分滤干（我是直接上手摔干）
然后热油温最好冒烟，丢下去基本表面变软就可以了，不会放盐的买瓶好点的酱油成热加一点。
起锅都会没问题👌
好多人炒的不好就是表面太多水，下锅就变成煮了，最后盘子底都是汤水
不會處理龍鬚菜的人很多（中槍⋯
今天學到了！！感謝啊🙏！！
❤️❤️❤️
剪接的很好，有前置作業及回顧，肚皮爸爸很可愛，期待更多家常菜❤️
謝謝肚皮爸教怎麼處理撿菜挑菜的部份,很需要啊~~感謝感謝!!!
肚皮的笑聲好可愛
❤️❤️❤️
這個組合不錯誒！！下次來試試看❤❤
父女感情真好令人羨慕^^
龍鬚菜的鬚鬚我們家有吃 我媽沒挑掉
用麻油炒也很好吃^^
真的很感謝肚皮的解說
我還真的不知道怎處理龍鬚菜
如果要更好看... 可以龍鬚菜先川燙泡冷水再炒加點糖..
今天煮了大家很喜歡，謝謝分享
幸福的感覺真好😛😝🤪😜🥰
教得很仔細👍
太👍了，我也超愛龍鬚菜。
👍🏻❤️❤️❤️
家人在炒的時候之後都會打一顆蛋一起炒 說可以降低龍鬚菜澀澀的口感，但看到肚皮爸一開始的處理 主要也是要處理龍鬚菜那澀澀的口感嗎
龍鬚菜屬於高粗纖維的菜 才會感覺澀澀的吧！鬚鬚只是因為不想吃才會摘掉 而且炒起來比較漂亮喔！❤️❤️
我好愛吃地瓜葉 跟龍鬚菜 但 我從來不自己做這幾道料理，因為 還要一個一個處理 ，真的很累
暨蘿潔塔廚房後，也很喜歡肚皮廚房的料理教學，更簡單易學。
想知道肚皮有沒有甚麼佛手瓜料理呢
佛手瓜跟胡瓜的料理有些類似！有機會再來分享❤️❤️👍🏻
感恩分享
好正
好餓喔
可是我覺得那個鬚滿好吃的耶
鮮美露沒有可略或可用什麼取代？
鮮美露可略！（醬油也可以）
眼盲的我~總是把龍鬚菜跟過貓搞混~!
岳父好
我給你打15分
我不知道把须都一起炒吃了
美女不管怎麼煮都好吃 哈哈～
訂閱囉
结过婚就不会这么说了
@@user-oy1fu4qg2w 婚後更有女人味
鬚鬚要拿掉，沒拿掉可以嗎
只有我觉得逸欢长得很像一位港星吗？
原來鬚要處理掉長知識了
長知識了！原來鬚不能吃啊！
鬚鬚也可以吃吧？只是覺得鬚鬚沒有摘掉料理好的菜感覺醜醜的！❤️❤️
@@clina8202 ~所以鬚可以吃嗎????
@@user-rh4oe5lq7j 可以的
鮮美露 可以用什麼取代？
鮮美露不加也可以喔！（醬油也可以）👍🏻❤️❤️
可是龍鬚菜有微毒也不可以吃太多
是嗎？第一次聽到龍鬚菜有微毒耶！謝謝🙏❤️❤️
@@clina8202 嗯，網路上看到的，我猜該植物的某營養成份會出現部份人有不好作用，所以被認知微毒，我想這就構成了！除非你說小黃瓜高麗菜苦瓜機乎沒有人說他有微毒！不知你是否認可？
@@clina8202 多飲茶☕ 去毒 !
@@clina8202 龍鬚菜有毒嗎
太麻煩了 ！ 累死人了 ！
原來龍鬚菜還要拔絲去老梗，難怪我家的龍鬚菜怎麼炒都又老又粗🤮🤮
🤣🤣🤣😂
假敖