Рыба холодного копчения.Секрет копчения карася. Деревенский способ копчения рыбы.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ловля карася для копчения - • Рыбалка на карася. Осе...
Рыбалка на карася - • Рыбалка на карася ГИГА...
Как солить рыбу - • Как Солить и Сушить Ры...
Рыба сухого посола - • Рыба Сухого Посола. Яз...
Коптильня своими руками - • КОПТИЛЬНЯ В ДЕРЕВНЕ!!!...
Копчение рыбы холодным копчением - • Холодное копчение рыбы...
Канал Сибирский Скиф Лайф - / @sibirskiy_skif_layf
#копчение #холодноекопчениесвоимируками #коптильня #копчениерыбы #сибирскийскиф
Такие годные видосы и так мало подписчиков, не порядок, надо сибирских мужиков поддержать хотя бы лайком. Подкопченые караси с пенным это вообще что то невероятное
спасибо
Привет Евгений и Дмитрий приятно аппетита за видео лайк и ждём новых роликов всем удачи и добра
Вкусная серия получилась , Приятного аппетита!
Мужики вы красавчики с удовольствием отдыхаете 🤠👋👍💪
Все я тоже пошёл за рыбой с пивом🤗👍👍👍
Евгений, Вы настоящий хозяин 👏
Привет Евгений и Палыч молодцы вкуснятина ммм 🙏🙏👍👍👏👏💯💯🙏🙏🙏
Привет из Минусинска 🙌 караси хорошо, а у меня сегодня елец вяленный, жирный с икрой...и пенное конечно, поэтому-то слюнки не текли)))) НХНЧ!
Димасик всё "хорошеет"на сазанах,рыбка по-любому получилась кайфовая✌️👍
Чуть слюной не подавился. Лайк!
Привет Женя!!! Ах как здорово, свеже копчёный карась да под пенное. Это было просто супер. Палычу повезло с другом, ну и привет ему тоже. Спасибо за доставленое удовольствие и удачи тебе во всём. 👍👍👍
Как услышал про рыбку Палыч заметно оживился!!!)
Привет Евгений и Дмитрий ! Евгений спасибо за простой рецепт холодного копчения рыбы, правда у нас на Севере не коптят карася,(за всех не ручаюсь - я не слышал) , но сделаю в следующем году обязательно под пенное.Здоровья и удачи!.
афигенный рецепт спасибо) Всегда смотрю не пропускаю. Привет вам с Казахстана
привет
Рыбка бомба!) Лайк👍
Привет ребята!Классно порыбачили-красиво закоптили-вкусно закусили!
Молодец Евгений прям на все руки мужик. И ловишь и солиш и копчиш. А как еш так самому охота.
Приветствую отлично закоптил рыбу жирный лайк здоровья вам с Палычем всех благ
Мм, слюнки потекли😋
А вообще, безалкогольное пиво, это пиво, сваренное зря🤣
Молодцы! Хорошо накопили и поели
Евгений и Дима. Пока смотрел ролик шуть слюной не подавился.
оЧеень вкусный обзор, жму лапу удачи:))
ЖИВОТ НЕ ОТ ПИВА, ЖИВОТ ДЛЯ ПИВА. ДОБРА И МИРА. 👍🍻🐟🐟🐟
Тоже закончу . Именно так как по твоему видео.
Привет ,караси бомба , классные моменты 👍🍻
Евгений приветствую,лайк!!!
Молодцы 👍
Приветствую, трое суток маловато будет, а так чисто , молодец, ни хвоста ни чешуи ☝️🤝💪👍👍👍
Жени и Диме большой привет.
Добрый вечер Евгений.
Копчение соление это прям твоё.
Кушал жареную рыбу и смотрю тебя
А слюнки всеравно текут. Жареное это не копчёное.
Женя привет 😃😃вообще классная серия молодцы ребята так держать 😃😃👍🖐
Вкусные, отличные караси на жирный лайк со слюньками!
Это просто класс молодец , так бы попробовать кусочек , не отказался бы
Ребята.приятнава.видио.клласУдачи.
За готовку 👍Ребята и Девчата 👍 кому заходит. Просто пишу ВСЕГДА Женьку готовь по чаще не видит меня👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
Тоже копчу, но пока начинающий коптильщик. Надо тоже попробовать поменьше коптить, по времени.
Приятного аппетита клёво рыбка
Здоровья и удачи, друзья.
Привет Евгений.рыбка 🔥🔥не по наслышке знаю.😉👍
Вот зачем я посмотрел этот ролик? Сразу же захотелось на рыбалку в Старые Карачи.. и на свертке на Чаны купить у мужичка свежекопченых сазанчиков и карасей...
Привет Женя! Вкусно смотреть!)) Пойдука перекушу)))) Аппетит разыгрался)))
Мужики я и просто так её ем,патом чаем запил и шикарно!!!надо вот соорудить каптилку простую...а такто спасибо за видео!!!
Просто класс слюнки текут
Карасики класс👍
Потдерживаю с пивком под рыбку
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Привет! Глядя на главного дигустатора НСО , ощущение что ест он один раз, но круглые сутки.Ты ешь от сих до сих,а Я от сих и до вечера!Ну орёл.😁👍🍻
Отличные караси👍👍👍
Самый главный пожиратель
Ой как вкусненько!!!
👋👍
Палычу надо свой канал открыть сибирский дегустатор😂
Здравствуйте как бы заказать карасиков 10 вкусняшный
Чётко
Здравствуйте. Что у вас в Сибири нет ольхи. Мы на Южном Урале коптим Ольхой, фруктовые опилки. Но берёзой никто не коптит.
Привет, ольхи у нас нет ((((( у нас осина и береза, так и коптим на ней!
Луизиана зачёт , красава !!!!
Дегустацию ведут колобки 👍👏😂
Приятно видеть Вас вместе с Дмитрием. А странника где потеряли?
вроде дома, сам давно не видел ) либо на охоте
Вроде 350 км от вас, а далековато. Хочется приехать и порыбачить как вы.
Привет ребята! Я прям как твоя собака... Тоже такие же вкусы!!!
Жека супер Молодца
Молодцы !!!
Луазик огонь
Самый главный дегустатор Новосибирской области без пива пришел.
важен его приход !
У меня такой вопрос. Сом солится точно также или дольше имею в виду по времени.
сома не солил, опыта нет по сому!
Всем мира и добра
Всех благ вам мужики
спасибо
🙌🙌🙌👍👍👍
Малатцы ребята
Парни красавцы 🤙🤙🤙🤙😋😋😋😋
Самые главные хомяки дегустаторы
Как всегда видео бомба!
Даа, Палыч видать по всей деревне рыбку дегустирует.
Привет с Приморья Жека! А прикопченье сахар добовляешь в опилки для цвета?
Привет, сахар никогда не добавлял.
👍
Класс я тоже так хочу
здравствуй Скиф!!!! подскажи пожалуйста,рыба жирнее осенью или весной?
осень, но не вся . Щука сама по себе сухая.
Super👍
А какая температура у тебя в коптильне. И при какой температуре лучше коптить.
Карась бомба
Молодчики
если вы в течении полугода не скинете 20 кг - отпишусь
Женя почему с Дима не ходете на охоты
он меня звал на охоту, другими делами я был занят(((((
Лепота 👍👍👍
Мы когда солим ,в посол добавляем чуток жидкого дыма и ум отъешь!
Евгений покажи баню, как зделал
привет всё есть на канале Сибирский Скиф Лайф
Баня часть первая - czcams.com/video/rGYDZNyW6Ew/video.html
Баня часть вторая - czcams.com/video/zkGS_qW3s7Q/video.html
Баня часть третья - czcams.com/video/M6ew2bzrz4I/video.html
От души
Женя генацвале. Гостепреимный человек
не боитесь есть с этими червями? три дня мало засола...
Да все смолы и конденсат на рыбе
нет там конденсата!
Говорят, что безалкогольное пиво, первый шаг к резиновой женщине 😁
так и есть ) и заразу не подцепишь )))
Что за красные пятна на рыбе?
Аэромоноз - инфекционное заболевание рыб, возбудителями которого являются патогенные штаммы бактерий - подвижных представителей рода Aeromonas. Бактериальная геморрагическая септицемия - БГС, развивается при поражении рыб, на ряду, с аэромонадами, другими грамнегативными условно-патогенными микроорганизмами.
Краснуха - устаревшее название болезни, описывающее основной симптомокомплекс, разделяется на аэромоноз, псевдомоноз и весеннюю виремию карпа. Характеризуется асцитным (ерошение чешуи, пучеглазие, вздутие брюшка), геморрагическим (точечные кровоизлияния на поверхности тела, кровоизлияния в плавниках и глазах) и язвенным синдромами.Краснуха заразна и поражает, в первую очередь, двух- и трёхлетних особей, хотя ей могут заболеть и другие рыбы. В начале заболевания кожный покров рыбы краснеет. Воспаляется кишечник, и тело карпа отекает. В дальнейшем на теле появляются язвы со светлыми краями и красным дном.
Аэромоноз не представляет опасности для человека и плотоядных животных. Заражённая рыба, не потерявшая свой товарный вид и отвечающая пищевым качествам и требованиям, допускается для употребления в пищу людям без каких-либо ограничений.Рыбой, имеющей неприглядный внешний вид, кормят сельскохозяйственный животных, птицу, пушных зверей, предварительно проварив её или переработав в рыбную муку.
Аэромоноз причиняет значительный ущерб рыбоводству. При острой вспышке может погибнуть до 60% рыб. Даже бессимптомное течение заболевания влечет за собой весомые потери. Переболевшие рыбы теряют товарный вид и пищевые качества, снижается их рыночная стоимость.
Дааа вот это уже конкретная рыбка...можно и с алькоголем ее😎
Палычу чё западло было 2 баночки пивка купить , нах нужен такой гость
Оооо чуваки описторхозные. Привет
привет
Сколько тонн рыбы сьел этот главный дегустатор?!)
Мало покаптил цвет бледный
подкоптил
Евгений привет, а в каком районе Вы живёте
Он постоянно от охоты косит😂красавчик а рыбу кушает )₽
Всю рыбу собаке скормили🤣👍
Сикорашки это что, что-то Сибирское?)
Вот что тебе скажу ! С дымогенератором не воды не надо не смотреть насыпали щепы и забыл на 12 часиков