Soft and tasty pizza I Easy recipe 🍕

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  • čas přidán 30. 07. 2024
  • Round baking tray with a diameter of 33 cm or a standard baking tray.
    200 g of re-milled durum wheat semolina (14 g of protein)
    200 g of flour 0 (10 g of protein)
    250 g of water
    6 g of fresh yeast (or 2 g of dry yeast)
    2 tablespoons of olive oil
    8 g of salt
    250 g of mozzarella
    1 jar of peeled tomatoes
    Salt to taste
    oil to taste
  • Jak na to + styl

Komentáře • 215

  • @alessiareggio8942
    @alessiareggio8942 Před 3 lety

    Ottima ricetta!!😋😋grazie mille!

  • @giuseppapiccione1960
    @giuseppapiccione1960 Před 3 lety

    Bravissima come sempre 😘

  • @carmelamusio6885
    @carmelamusio6885 Před 3 lety

    FATTA È FAVOLOSA, GRAZIE MILLE 👌👍❤

  • @farahnazbagherzadegan5470

    It's amazing 😍👍 I love pizza 🥰😍 thank you for recipe 🍁🍂

  • @crnitulipan1
    @crnitulipan1 Před 3 lety

    grazie mille per tutte le fantastiche ricette che dividi con noi, mi riescono tutte

  • @ornellasciurti1193
    @ornellasciurti1193 Před 3 lety

    Carla fatta e rifatta,dose perfetta!!!!! Grazie

  • @carmenfiammella9144
    @carmenfiammella9144 Před 3 lety +1

    Che bella pizza ,e questi pomodori fantastici

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 Před 3 lety

    Me encanta!!!!muchísimas gracias por tu receta!!!!

  • @nazzarenatramontana3355

    Buongiorno!!? Brava come al solito 😊👏👏👏👏👏👋👍😘 buona domenica

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 Před 3 lety +1

    Deliziosa questa pizza, bravissima Carla. Grazie per il video. Buon weekend

  • @lalilali6373
    @lalilali6373 Před 3 lety

    Che meraviglia 😱💗 Mamma mia ❤️

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 3 lety

    Bellissima questa pizza 🎉🎉🎉🥰🥰🥰🥰

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 Před 3 lety +1

    Sei fantastica!!!! Veramente brava!!!!

  • @morfea81
    @morfea81 Před 3 lety +1

    Buonaaaa! Grazie per la ricetta 😘

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 Před 3 lety +1

    Grazie signora Carla. Meraviglia 😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @francapulvirenti2614
    @francapulvirenti2614 Před 8 měsíci

    Buonissima brava come sempre😘😘👌🏻

  • @jenniferzara569
    @jenniferzara569 Před 3 lety +1

    Fantastica come sempre

  • @patriziadimartino6102
    @patriziadimartino6102 Před 3 lety +1

    Bellissima pizza!Bravissima Carla.

  • @filippopurita5807
    @filippopurita5807 Před 3 lety

    Carissima Carla sei sempre al top👍👏👏👏

  • @lucypericolo6129
    @lucypericolo6129 Před 3 lety +1

    Stasera pizza! Con questo tuo favoloso impasto e condimento👍grazie Carla😘😘

  • @teresaranieri7520
    @teresaranieri7520 Před 3 lety

    Ciao Carla.appena fatta la pizza.davvero buona. Grazie

  • @mariapiatummolo179
    @mariapiatummolo179 Před 3 lety +1

    Assolutamente da provare!!! Grazie perché l'amore per l'uso sapiente di ogni ingrediente si comunica in modo sensibile!!!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety

      Buongiorno cara, grazie di cuore. Buona giornata 🙏🌹

  • @carlovianello4612
    @carlovianello4612 Před měsícem

    Bella e brava!!

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 Před 3 lety

    Che buona... Bravaa hai una voce che mette tranquillità e un piacere seguirti😘

  • @annamariacantoro357
    @annamariacantoro357 Před 3 lety +1

    Che bontaaaaaaa.... Bravissima!!! 😘😋👏👏👏👏

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 Před 3 lety

    Brava Carla!!!

  • @aldavoglino1168
    @aldavoglino1168 Před 3 lety

    Grazie. Una pizza molto "invitante", da fare sicuramente. Buona giornata🙏💝🤗

  • @lucillaneg4153
    @lucillaneg4153 Před 3 lety

    Provata ottima complimenti

  • @mariecalamote7499
    @mariecalamote7499 Před 3 lety

    trop bon merci à.vous😋🤗 quel plaisir de savourer de bonne choses👍👍bisouuu😘🍀🌹🍀🌹🍀

  • @saragualato3724
    @saragualato3724 Před 3 lety +1

    Stasera pizza con misto di semola 😋😋😋 bravissima carla 👌🔝💯😘😘♥️

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw Před 3 lety +1

    Ma è bellissima, ☺️❤️

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před 3 lety +1

    Che bontà😋👍

  • @renatasimeoni7111
    @renatasimeoni7111 Před 3 lety

    Ciao Carla ieri ho fatto la tua pizza, mi è venuta non buona buonissima 😋😋😋complimenti per il tuo lavoro semplice e buono! Grazie 😍😍😍😍

  • @ninonina3947
    @ninonina3947 Před 3 lety +1

    Ciao Carla ho fatto già tre volte questa ricetta! Le tue ricette sono una certezza! Oggi la farina di semola che ha comprato mio marito ha meno proteine speriamo bene! Continua con le tue ricette meravigliose!

  • @alessiareggio8942
    @alessiareggio8942 Před 3 lety +1

    Complimenti!!!😋😋👏👏👏mi piacciono molto le sue ricette!!👌👌😊

  • @annaritasolazzo1808
    @annaritasolazzo1808 Před 3 lety +1

    Grazie molto gentile comunque le tue ricette sono favolose😋👍

  • @youtubevideo618
    @youtubevideo618 Před 3 lety

    Sei molto brava ❤

  • @antoniettarubini2910
    @antoniettarubini2910 Před 3 lety +2

    Dev'essere buonissima, la faccio subito, grazie per essere così precisa nella spiegazione, sei molto brava. Grazie. 👏👏👏👏👏👍❤️❤️❤️

  • @pinabuccarello5706
    @pinabuccarello5706 Před 3 lety

    Molto invitante grazie

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 Před 3 lety +1

    Brava !! Buonissima!! Appena possibile farò !! Grazie ciao

  • @ritacal2499
    @ritacal2499 Před 3 lety +1

    Carla sei sempre chiara nella spiegazione è bravissima😀👍👍👍👍👍

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Před 3 lety +1

    Ciaoooo che meraviglia vederti,brava

  • @user-jw2of8ri6w
    @user-jw2of8ri6w Před 3 měsíci

    molte grazie ❤

  • @HollywoodSmili
    @HollywoodSmili Před 3 lety +2

    📮 Супер 🍕 😋,Спасибо 🍁🌻🙋‍♀️

  • @antoniomarcoslopez981
    @antoniomarcoslopez981 Před 3 lety

    Parabéns, maravilha de pizza!
    Congratulazioni, meraviglia della pizza!

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Před rokem

    meravigliosa pizza 🎉🎉🎉 bravissima Carla fai sempre centro grazie 😊😊😊

  • @jessicagrigoletto609
    @jessicagrigoletto609 Před 3 lety +2

    Pizza molto interessante cara Carla. La provero’ a fare e grazie al tuo video sarà sicuramente un successo! Complimenti come sempre.

  • @user-fb1kw4uw8g
    @user-fb1kw4uw8g Před 3 lety

    Супер пицца, спасибо!👍🍕🍕🍕🍁🍁🍁❤️

  • @RITACHEF
    @RITACHEF Před 3 lety +8

    Magnifica questa pizza Carla! Ho anche cliccato sul link per vedere i prodotti dell'azienda che hai consigliato. Grazie mille...

  • @vitozaccheo
    @vitozaccheo Před 2 lety

    Canale scoperto per caso, iscritto al volo. Bellissima ricetta. Bravissima

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 Před 3 lety

    Sei bravissima ciao

  • @milicaorevic7885
    @milicaorevic7885 Před 3 lety +1

    Mi è venuta fame guardando il video 😊😊🤗🤗🥰🥰🥰👌👌👌👌

  • @konivtremy315
    @konivtremy315 Před 3 lety +1

    Ciao Carla, sei fantastica!

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 3 lety +1

    Bellissima stupenda questa pizza 🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️

  • @giuseppinasurali6541
    @giuseppinasurali6541 Před 3 lety

    Ciao Carla sei bravissima nello spiegare come si fanno le tue buonissime ricetta io ne ho fatto tantissime mi sono riuscite sempre buonissime grazie Carla

  • @massimorippa7748
    @massimorippa7748 Před 3 lety +1

    Brava Carla. Io sono massimo e sono napoletano. mi sono appena iscritto al tuo canale, e posso dire che la pizza fatta in casa e un prodotto di passione. .....e tu ne hai messa tanta .COMPLIMENTI

  • @vivianagatto8442
    @vivianagatto8442 Před 3 lety

    Carla sei bravissima, sinceramente non comprendo i pollici in giù 😤 per me resti la migliore🥰😘

  • @stefaniazambelli5796
    @stefaniazambelli5796 Před 3 lety +2

    Fatta oggi a pranzo ! Buonissima ! Io l’ho fatta rettangolare come hai suggerito tu !!!! Sicuramente da rifare più e più volte !

  • @laradidavide2939
    @laradidavide2939 Před 3 lety +1

    Brava, video molto chiaro e preciso. Ho fatto la torta Nuvola, buona e leggera, grazie

  • @josecarlospereira1
    @josecarlospereira1 Před 3 lety

    Muito bom gostei de muito, parabéns felicidades.

  • @josemiguelhurtadoperache7740

    uuuuunnnnnn se ve riquisisima.

  • @giusy7159
    @giusy7159 Před 3 lety +1

    Devo impastarla per stasera, seguirò le dosi. Complimenti davvero bravissima come sempre!!!!!

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Před 2 lety

    Wow! Wow!
    Amazing!
    Yummy!
    Excellent Tutorial!
    Thank you for Sharing!
    Greetings from Singapore!🇸🇬🌹🌹🌹
    Edith, a happy Subcriber!

  • @mollyty222
    @mollyty222 Před 3 lety

    Very good it is delicious 😘🌹

  • @mariastastykitchen
    @mariastastykitchen Před 3 lety +2

    THAT LOOKS DELICIOUS 😋

  • @annalosacco5798
    @annalosacco5798 Před 3 lety +2

    Buonasera Carla.Complimenti x le tue descrizioni, cosi semplici e dettagliate
    Stasera le preparero x la mia famiglia.Ti adoro di bene.
    Carla,sono a casa x mobilità forzata da causa covid...puoi farmi passare l amaro in bocca con delle ricette x l arrivo del santo Natale.💓Grazie della didppnibilita

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety +1

      Ciao cara, farò il possibile, un abbraccio grande ❤️

  • @sergeschonenberg6345
    @sergeschonenberg6345 Před rokem

    Adoro l'inflessione della tua voce quando sembra che stai per ridere ... Irresistibile ! ❤️

  • @mariabonariaorsolino4382

    ciao Carla stasera la provo ♥

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Před 3 lety +1

    Buongiorno Carla esempio di sapere cucinare con molta maestria PS la farò presto 🖐️♥️ ciao oo

  • @mariavittoriasiragusa7677

    GRAZIE

  • @luciagalante1483
    @luciagalante1483 Před 3 lety

    Che meraviglia , Carla , la proverò .Per altre preparazioni , la semola di può sostituire con altri tipi di farina , lasciando immutate le quantità degli ingredienti ?

  • @marziaarienti6820
    @marziaarienti6820 Před 3 lety +1

    Grazie Carla affettare già memorizzata nel mio Memo Ciao carissima

  • @ginny5590
    @ginny5590 Před 3 lety

    Ciao Carla, ti seguo sempre e mi serve qualche spiegazione in più.... posso usare 2 gr. lasciandola lievitare 6/7 h poi la stendo nella teglia e lascio riposare 30’ ? Temperatura ambiente oppure in frigorifero? Grazie se mi risponderai!

  • @annacosentino9607
    @annacosentino9607 Před 3 lety

    Buonaaaa.....ok!!!

  • @ascenzomelissa
    @ascenzomelissa Před 3 lety

    Ciao Carla.. ottima.. provata.. un successo...
    Posso provare a farla senza condirla con il pomodoro? Tipo focaccia..
    Sopra metto l'olio e sale?
    Grazie mille

  • @danialuca
    @danialuca Před 3 lety

    Ciao Carla, vorrei fare questa meravigliosa pizza stasera, ma non avendo la semola posso usare tutta farina 0? Le dosi eventualmente rimangono le stesse anche per gli altri ingredienti? Grazie mille da una toscanaccia come te🥰😘💗

  • @youtubevideo618
    @youtubevideo618 Před 3 lety

    La ricetta e facile anzi facilissima

  • @_iri.na_8358
    @_iri.na_8358 Před 3 lety +3

    Si puo usare anche l'impastatrice?

  • @angelatavecchia1856
    @angelatavecchia1856 Před 3 lety

    Due domande:
    2) Mi hanno regalato un pacchetto di Lievito Madre Secco .
    Posso usarlo per la pizza e come?
    2) Invece che nella teglia posso appoggiarla sulla pietra già calda?
    I tempi cambiano?
    Grazie per la tua minuziosa spiegazione e per quell'accento todcano che rende il tutto "più buono"
    Attendo risposta

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Před 3 lety

    Brava, impasto à mano !

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 Před 3 lety +1

    Ascoltarti è un piacere!!!!!!!

  • @katiarondinella428
    @katiarondinella428 Před 3 lety +2

    Complimenti strepitoso impasto, l'ho fatto ed è riuscito alla grande, grazie a te ho ricevuto i complimenti 🤩, volevo chiederti se con questo impasto posso fare i panzerotti fritti. Grazie sei bravissima ❣️👍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety

      Ciao cara, mi fa davvero piacere, grazie! Certo, puoi farli tranquillamente. Un abbraccio ❤️

  • @alessandraecca7396
    @alessandraecca7396 Před 3 lety +1

    Che bontà! Quando ci farai un video con la pinsa romana? Grazie 😊

  • @angelarusso9725
    @angelarusso9725 Před 3 lety +1

    Sì tanto... stavo pensando di fare una pizza con semola e mi sono trovata davanti la tua ricetta... grazie grazie.. Angela

  • @victorhugovalle1967
    @victorhugovalle1967 Před 2 lety

    ci provo a farlo

  • @user-un3tt5wb8x
    @user-un3tt5wb8x Před 5 měsíci

    Grazie Carla la faro'❤

  • @graffiante77
    @graffiante77 Před 3 lety

    😋💖

  • @nomecognome7472
    @nomecognome7472 Před 3 lety

    Buongiorno sig.ra Carla saprebbe dirmi, per cortesia, il motivo per il quale in alcuni impasti (tipo questo piuttosto che quello per baguette ecc..) il sale viene messo nell' impasto quasi subito, a contatto praticamente con il lievito, mentre nella maggior parte degli altri casi invece il lievito deve essere aggiunto all'impasto solo in un secondo momento perché non deve entrare a contatto diretto con il lievito?La mia è semplice curiosità, per capire, visto che cmq in entrambi i casi si tratta di impasti a lievitazione.Grazie mille e complimenti come al solito anche per questa deliziosa ricetta.

  • @angelatavecchia1856
    @angelatavecchia1856 Před 3 lety

    È possibile cuocerla direttamente sulla pietra refrattaria e per quanti minuti?

  • @rosam5699
    @rosam5699 Před rokem

    Grazie Carla, chiedo se la pentola usata è quella pesante antiaderente o quella normale piuttosto leggera?

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 Před 3 lety

    Para hacerlo medida de la bandeja de horno,aumento ingredientes o crees que con estos ingredientes me dara para pizza tamaño bandeja de horno??
    Me encantan tus recetas,te acabo de descubrir y ya me suscribí🤗💋💋💋

  • @nirmalageorge3130
    @nirmalageorge3130 Před 3 lety +1

    I love all your recipes. They look delicious. I request you to kindly mention the ingredients in English, in the description box. Thank you.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety

      Thank you so much! Subtitles and ingredients are available in English!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Před 3 lety

    Your pizza is lovely, it's an amazing recipe, I liked it a lot. What kind of semolina did you use? Thick or thin semolina? We have two kinds of semolina in Greece, thick and thin, As I saw in the video your semolina seemed to be thin but I wanted to be sure about it. Thanks for the recipe. Have a nice week.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety +1

      Yes, it's refined semolina! Thank you so much, have a lovely week.

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Před 3 lety

      @@cucinodunquesono You're welcome dear, I thank you, too.

  • @alicetroncia2736
    @alicetroncia2736 Před rokem

    Ciao Carla, anche questa ricetta sembra fantastica, come al solito. Volevo chiederti 2 cose: quanto ore ci vogliono all'incirca per il raddoppio? So che dipende dalla temperatura e dalle farine però volevo farmi un'idea a grandi linee. Inoltre, se uso il lievito secco lo aggiungo all'inizio mischiandolo insieme alla farina?

    • @enki6578
      @enki6578 Před 2 měsíci

      Il lievito secco va messo nell’acqua tiepida come quello fresco ma va ́lasciato x 5 ́min. mescolando ogni tanto e poi procedi come nella ricetta.

  • @ildeniaribeiro1246
    @ildeniaribeiro1246 Před 3 lety

    Que lindo que ficou.😄👍
    Por favor, coloca a descrição em português, pra poder estar fazendo, aqui em casa!!!
    Aguardando, obrigada!!!

  • @lilianapoli4204
    @lilianapoli4204 Před 3 lety

    A me l’impasto è diventato piuttosto duro ... forse dipende dalle farine ? Ho usato semola 14 di proteine e una zero 10,7?

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 Před 3 lety +1

    Grazie Carla! La mia semola ha 12 gr di proteine, va bene lo stesso . Grazie!

  • @cristinabarbieri5747
    @cristinabarbieri5747 Před 3 lety +1

    Grazie per tutte le ottime ricette, sempre precise. Se volessi farla con il lievito madre, quanto ne devo mettere per le stesse quantità di farine? Grazie

    • @antonellafuschino8342
      @antonellafuschino8342 Před 3 lety

      Anche io ho il lievito madre

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety +1

      Ciao cara, di solito si mette il 30% di lievito madre. Quindi per la quantità di farina direi 120g.

  • @giuseppinacannone8883
    @giuseppinacannone8883 Před 3 lety +2

    Bravissima! Semplici e gustose!
    Volevo chiederti posso impastare la mattina e infornarla la sera? Cioè lasciando lievitare la palla

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 3 lety +1

      Ciao cara, certo. Un abbraccio 💞 magari diminuisci la dose di lievito. Se la fai lievitare per 6/8 ore basteranno anche 2/3 g di lievito

    • @giuseppinacannone8883
      @giuseppinacannone8883 Před 3 lety

      @@cucinodunquesono grazie, ieri lo fatta così ed è piaciuta e sono anch'io soddisfatta! Grazie per la semplicità che spieghi ma nella semplicità c'è una buona sostanza

    • @giuseppinacannone8883
      @giuseppinacannone8883 Před 3 lety

      @@cucinodunquesono volevo chiederti se deve farla lievitare per 8 ore, non serve metterla nel forno spento con la luce spenta

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Před 2 lety

    BRAVISSIMA CARLA LA FACCIO ,E' ALTA E FARLA BASSA SI PUO' CON QUESTA TEGLIA DA 33CM.? GRAZIE