Butcher's Goulash | Josef Holub

Butcher's Goulash: pork shoulder 300g, pork belly 200g, pork liver 250g, pork kidneys 200g, onions 400g, lard 100g, flour 80g, garlic, salt, pepper, ginger, ground allspice, crushed caraway seeds, marjoram, and bone broth (as needed).
#butchersgoulash #porkoffal #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

[@tomasbaty2333]

To mi připomíná dětství...závěr 80.let a zabíjačky u babi a dědy v zimě na brněnsku. Nejen tento gulášek jsem měl rád 👌🤤

[@helena9665]

Ty ceske recepty mate uzasne. Diky!

[@user-ct4fb5xn9d]

Vážený pane Holub, ty vaše videa jsou úplně famózní. Velmi rád se na ně dívám a oceňuji všechny vaše rady, výborné pro mladé nezkušené kuchařky podle vás uvaří úplně famózní oběd, smekám nad vaším umění a nad krásnými záběry vaší manželky, je vidět že má zkušenosti 🎉🎉🎉

[@dnesvarideda]

Děkujeme .

[@hanaurubkova1221]

Moc děkuji za recept. Ten jsem ještě nevařila.A chci poděkovat za ukazuje jak čistíte ledvinky. U mě to je vždy horor. 👍👍👍❤

[@renatajackova3067]

Práce pana Mistra a skvělá práce jako vždy. Ať se vám daří. A děkuji.

[@Jajamilan]

Asi jsem jedl zvláštní variantu tohoto guláše a od té doby já zabíjačkový guláš nejím. Nevařím. Vím že je velmi vyhledáván, ale já ne. To není nic proti Vašemu vaření, to je moje záležitost. A palec samozřejmě nahoru. 👍

[@lubomirtursky2092]

Nádherná práce

[@michalmaly1085]

To je krása, děkuji 🙂

[@michalbohac5172]

Zdravím pane Holube. Dávam vám tři 👍👍👍na horu. Konečně normální klasický masopustní guláš.Už teď mám sliny u pusy joko opratě😂. Ježí se mi chlupy a hlava nebere,když do toho guláše někdo nakydá červenou papriku.

[@petrpovolny5859]

Pane Dedo jak si brousite noze ze tak pekne rezou 👍❤❤❤

[@dnesvarideda]

Znám jiného dědu který umí nabrousit nože.

[@petr9224]

Pěkný recept. zabíjačkový se chystám vařit v sobotu 🙂 Sice je po zabíjačkové sezéně, ale dříve to nevyšlo. Já zase raději se srdíčkem a jazykem no a bez ledvinek.

[@frantisekstreda1059]

Dědo super

[@user-gg8te8fz9z]

Großartig! Die längere zubereitungszeit lohnt sich mit Sicherheit! Bin 70 und Oma aber das Verfahren mit Brot war mir neu...und schön ordentlich Gewürze dran❤

[@user-oj8yd1ur7n]

Jožko OK, veľa zdravia.

[@mareknovozamsky4140]

Zdravím, výborné...již brzy u nás uvaříme....😊diky

[@mariandobsovic8026]

Zdravím vás pane Jozef ,zabíjačkový guláš vypadá skvěle taky ho dělám ale váš vypadá lépe, určitě ho vyzkouším děkuji za inspiraci. s pozdravem Ma

[@janamatejovska2412]

Děkuji, mňam😋.

[@ivuska63]

Dekuji.

[@JanaKestova-nb9ff]

Krasny recept. Ja si na nej " moc nepotrpím", nemam rada vnitřnosti, ale manzel ho miluje a tak ho statecne varim, stejne, jako ostatni vnitřnosti.

[@JanaMoravcova-fz7nr]

Už mám chuť jen to vidím.

[@9vmarcus]

👍👍👏👏

[@michalbohac5172]

Ještě bych měl prosíka, pane Holube. Nevím jestli už jste to natočil. Zajímalo by mně jak se v Hotelech vaří : Ryzeto,nebo šunkafleky,Francouzké zapečené brambory. Děkuji a děláte s paní domácí kameramankou krásné videa 👍

[@dnesvarideda]

Je natočeno.

[@benysekladislav3105]

jako vždy paráda,jen otázka paprika se nedává?

[@milenahoustova9111]

🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@Vejcovod71]

Nesehnal jste mozecek na zahusteni??

[@tomaspospisil6213]

Zdravím jen otázka neměl by se zabijačkový guláš zahušťovat mozečkem?Jinak super recept

[@dnesvarideda]

Ano mozečkem.vis.video zabijačkový bůček.

[@schinkansen1658]

už vím co uvařím v sobotu ….

[@jirikral6138]

copak to ma te s prstem ?

[@dnesvarideda]

Dříví spadl špalek.

[@josefnovak1114]

Dobrý den, ta játra po tak dlouhém vaření bude tvrdá.

[@Georwski]

Ten hrnec už pamatuje

[@user-fuckyouall]

Dědo , ty močovody mě úplně zradily od tohoto druhu jídla . Dám si asi brambory s rumem