Улётный салат из баклажанов на зиму! Зимой не пожалеете что заготовили.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 07. 2022
  • Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
    Баклажаны с луком и чесноком на зиму, салат:
    баклажаны - 2,5 кг.
    зелень петрушки - пучок
    лук - 200 гр.
    чеснок - 30 гр. (можно немного больше, по желанию)
    соль - 1 ст.л. с горкой (35-40 гр.)
    сахар - 1 ч.л.
    уксус 9% - 80 мл.
    рафинированное подсолнечное масло - 150 мл.
    Выход - 6 банок 0,5 л.
    Жидкость разлить поровну по банкам.

Komentáře • 541

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica  Před rokem +40

    Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов czcams.com/channels/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html

    • @user-om4dj2cj6u
      @user-om4dj2cj6u Před rokem +2

      Пробовала, ужасно

    • @Iilia617
      @Iilia617 Před rokem

      Обязательно попробую приготовить.

    • @user-up6ve2op2x
      @user-up6ve2op2x Před 11 měsíci

      ​@@Iilia617ю

    • @avisrara6491
      @avisrara6491 Před 11 měsíci

      @@user-om4dj2cj6u , жаль, что не послушала Вашего совета.
      Получилась банальная кислятина.

    • @user-ow3qd7zn9w
      @user-ow3qd7zn9w Před 11 měsíci

      Попробую присоединиться.

  • @user-mh6eg1mr9t
    @user-mh6eg1mr9t Před 2 lety +310

    МОЛОДЕЦ! ЧЕТКО, ЯСНО, БЕЗ ВЫПЕНДРЕША. ВСЕ БЫ ТАК СВОИ РОЛИКИ ДЕМОНСТРИРОВАЛИ, НЕТ ТЯНУТ ВРЕМЯ. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!!👏👏👏

    • @user-en3et6lk9g
      @user-en3et6lk9g Před rokem +8

      Большое спасибо вам,класс!!

    • @user-vp1xf8ht4n
      @user-vp1xf8ht4n Před rokem +11

      спасибо иатьян все по делу просто ясно

    • @user-vb7tt7uv3h
      @user-vb7tt7uv3h Před rokem +11

      Согласна, чётко, ясно и без словесного поноса.

    • @user-sv3sw4hj2b
      @user-sv3sw4hj2b Před rokem

      Рар

    • @user-js5ev3ku9z
      @user-js5ev3ku9z Před rokem +2

      Не острые ни какие как трава ну'это больше лука и чеснока и добавить острый перчик

  • @olgasolianik2314
    @olgasolianik2314 Před 2 dny +1

    Обязательно сделаю на зиму. Спасибо. Приятного слушать, смотреть, все просто и понятно.

  • @user-wp9ie3sg7d
    @user-wp9ie3sg7d Před rokem +32

    У М Н И Ц А !!!!
    БЕЗ ТЯНУЧИХ ВСТУПЛЕНИЙ
    И ПРЕДИСЛОВИЙ.
    КРАТКО !
    ДОХОДЧИВО !
    ВПЕЧАТЛЯЮЩЕ !
    С П А С И Б О, Т А Н Е Ч К А .

  • @user-ps5iw3zf7o
    @user-ps5iw3zf7o Před 2 lety +91

    Очень приятно смотреть.Ни одного лишнего слова. Спасибо.

  • @user-wd3rs8bl4e
    @user-wd3rs8bl4e Před 2 lety +51

    Танюша!!!Как голос твой слышу и сразу же знаю,что это будет обязательно в моей копилке рецептов.Молодец! Хорошая хозяйка и огородница тоже.

  • @user-rq1tu8yt6n
    @user-rq1tu8yt6n Před 10 měsíci +32

    Обожаю такие рецепты, всё просто, доходчиво, без лишней болтовни. Спасибо Танечка за такой простой, но такой вкусный рецептик. Удачи Вашему каналу.

  • @user-xh1fs1zd1v
    @user-xh1fs1zd1v Před 2 lety +22

    Ой как понравился ваш салатик!!! Буду готовить ,спасибочки!!

  • @user-mj1ld7fm9n
    @user-mj1ld7fm9n Před rokem +20

    Спаси Вас Господи, Танюша, за помощь хозяйкам, которую вы оказывете своим трудом. Мира Вам и благополучия.

  • @user-ch7cu9hq6m
    @user-ch7cu9hq6m Před 2 lety +53

    Спасибо ,Татьяна.Очень люблю баклажаны, сохраняю ваш рецепт.

  • @user-ok2tc6hi3h
    @user-ok2tc6hi3h Před 2 lety +32

    Татьяна спасибо большое за рецепт, обожаю баклажаны 🙏👍

  • @user-uy4sk6tu7o
    @user-uy4sk6tu7o Před 2 lety +45

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю в этом году! У меня к вам доверие, как к родному человеку, всё у вас нравится, все аккуратненько, чистенько и по домашнему!

  • @Iriska1593
    @Iriska1593 Před 2 lety +17

    Танюша, спасибо за такие вкусняшки. Уже не первый ваш рецепт взяла себе и готовлю пусть ваши руки не болят. Спасибо большое. 🌹🌹🌹❤️❤️❤️

  • @valentina9556
    @valentina9556 Před 2 lety +7

    Очень все лаконично без словоблудия! Спасибо!

  • @user-kk2ev4gw5y
    @user-kk2ev4gw5y Před 2 lety +36

    Спасибо, Татьяна, за рецепт! Всё доходчиво, без лишних слов. Обязательно приготовлю этот салатик.

  • @user-pn1zq2sq6u
    @user-pn1zq2sq6u Před 2 lety +57

    Как здорово, что я нашла Ваш рецепт! У меня был похожий, но я его потеряла.... Так всё красиво получается, главное быстро, без всякого обжаривания.Спасибо!

  • @user-th8xj7wg2b
    @user-th8xj7wg2b Před rokem +4

    Большая умница,четко без лишних слов. Спасибо за рецепт.

  • @user-fl7gr1fo2i
    @user-fl7gr1fo2i Před rokem +2

    Спасибо! Все разборчиво, аккуратно без лишних слов.

  • @user-de9zk1cp7m
    @user-de9zk1cp7m Před 2 lety +6

    Спасибо! Салатик супер!

  • @lenasuper4615
    @lenasuper4615 Před rokem +2

    Спасибо за рецепт, думаю, будет вкусно, будьте здоровы и мира вашему дому!!!

  • @user-dv6gw6nr5l
    @user-dv6gw6nr5l Před rokem +3

    Спасибо, вы такая молодец! Всё чётко, быстро и понятно!

  • @user-nj1jj8wy7p
    @user-nj1jj8wy7p Před 11 měsíci

    Большое спасибо Танечка. Хочу попробовать этот рецепт. Вам всего самого доброго и светлого.💐🙏🙏🙏

  • @user-ml6oe5bk7m
    @user-ml6oe5bk7m Před rokem +3

    БлагоДарю ! Обожаю такие мастер классы !

  • @stend653
    @stend653 Před 2 lety +16

    Здравствуйте, салат просто пушка, всей ели и просили добавки, спасибо огромное, Татьяна

  • @alinabul9781
    @alinabul9781 Před rokem +5

    Красиво работаете.Получила эстетическое удовольствие.Браво!

  • @user-zt8xs4pp9l
    @user-zt8xs4pp9l Před 2 lety +11

    Спасибо тебе Танюша за рецепт. Обязательно попробую.

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Před 2 lety +23

    Здравствуйте Танюша. Такой салатик мы любим. Спасибо большое вам за ваш рецепт

    • @user-mc2bh8uq4s
      @user-mc2bh8uq4s Před 2 lety +2

      Таня!спасибо за салат он рчень вкусный буду готовить спасибо!

    • @user-ul7uk3vp4f
      @user-ul7uk3vp4f Před rokem +1

      @@user-mc2bh8uq4s очень простой и хороший рецепт.
      Спасибо, сделаю на зиму👋

  • @user-up4on2pz1j
    @user-up4on2pz1j Před 2 lety +35

    С удовольствием смотрю все ваши ролики. В прошлом году закрывала фасоль по вашему рецепту, просто объедение, вкуснятина.
    Ваши рецепты всегда надёжны!!!
    Спасибо вам большое!!!⭐🔥

  • @user-tw7yp7pe6y
    @user-tw7yp7pe6y Před 11 měsíci

    Спасибо большое, без лишней воды, лаконично, купила синенькие сегодня сделаю❤

  • @user-ql1bm2vt3y
    @user-ql1bm2vt3y Před 2 lety +29

    Спасибо татьяна, выглядит оппетитно , готовила по вашему рецепту, салат из зеленых помидор очень понравилось )👍👍👍👍

  • @user-er9rn8ik1l
    @user-er9rn8ik1l Před 11 měsíci +3

    Очень хороший рецепт. Спасибо. Будем готовить.👍🌷🌷🌷

  • @user-rj7oq8sl2t
    @user-rj7oq8sl2t Před rokem +5

    Спасибо! Вкусно, коротко и классно нашинковали !👍

  • @user-lx4vu2kv3x
    @user-lx4vu2kv3x Před 11 měsíci +1

    Татьяна большое спасибо,обязательно приготовлю такой салатик.

  • @user-wz8cg6zx6b
    @user-wz8cg6zx6b Před 2 lety +2

    Татьяна благодарю за рецепт👍

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Před rokem +2

    Спасибо большое! Приготовила точно по рецепту. Вкусно!

  • @user-yp8ur9qz4g
    @user-yp8ur9qz4g Před rokem +2

    СпасиБо за рецепт! Просто, доступно и вкусно! Лайк!

  • @user-nv2si8lv3p
    @user-nv2si8lv3p Před 2 lety +18

    Танюша здравствуйте.Молодец хозяюшка все коротко понятно без лишних предисловий.Есть как раз баклажаны вот сразу и сделаю.Рецепт просто кстати.Спасибо огромное.Ждем новых рецептов.А вам всего доброго.С уважением Я

  • @user-bc2in9qv4d
    @user-bc2in9qv4d Před rokem +1

    Даже крышки подобраны к этому салату, ну просто молодчина! Обожаю таких людей!

  • @user-eh5mc2fr9t
    @user-eh5mc2fr9t Před rokem

    СПАСИБО. УВЕРЕНА на 100% ВКУСНЯШКА.УСПЕХОВ!!!

  • @user-qx8tf8zm7w
    @user-qx8tf8zm7w Před 10 měsíci

    Спасибо за рецепт! Браво хозяйке! Прекрасный голос и сразу хочется сделать!

  • @user-pi5zb1pd9x
    @user-pi5zb1pd9x Před 2 lety +16

    Отличный рецепт, спасибо🙏💕

  • @user-bn4uz3ej1b
    @user-bn4uz3ej1b Před 2 lety

    Да,да то что я искала.Большое спасибо обязательно сделаю

  • @katerinashinskaya6070
    @katerinashinskaya6070 Před rokem +7

    Очень приятно смотреть, когда всё чётко, отработанно. И главное - аккуратно! Сразу видно, что каждый предмет знает своё место в технологическом процессе ). Всегда с удовольствием смотрю видео от опытных хозяек. Спасибо! Много лет являюсь поклонницей этого рецепта. Но всегда добавляла болгарский перец и немного острого.

    • @1963cv
      @1963cv Před rokem +2

      А Вы перец добавляете сырым?

  • @user-gp3jw3xv2t
    @user-gp3jw3xv2t Před rokem +156

    А я еще в такой салат добавляю болгарский красный перц,нарезанный крупными кубиками,и аромат и запах супер! Только лук я беру белый,салатный и мариную его минут 20,потом,выливаю маринад в раковину и добавляю лук в уже готвый салат.,тогда лук не будет в готовом салате вареным,а будет хрустящим!!.МИРА ВСЕМ НАМ ,АМИНЬ! по крышкам увидела,что вы живете в Украине,я тоже такими закрываю.

    • @user-pl3gv4qe5q
      @user-pl3gv4qe5q Před rokem +12

      Юля, а вы можете написать рецепт

    • @user-xg7tf9tl7k
      @user-xg7tf9tl7k Před rokem +3

      Я тоже хочу рецепт с болгаркой

    • @user-cp1cc2jc9z
      @user-cp1cc2jc9z Před rokem

      Ййй

    • @user-tu8mo1wq2o
      @user-tu8mo1wq2o Před rokem +6

      СПАСИБО ЗА ПОДСКАЗКУ ПРО ЛУК, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ С ВАШИМ СОВЕТОМ

    • @user-jo4tn1fu7g
      @user-jo4tn1fu7g Před rokem

      Э́эээээээ́

  • @kkvi3787
    @kkvi3787 Před 11 měsíci +5

    Спасибо,Вам,это вкуснотищище❤.Уже приготовила и попробовала.Все добавила как в рецепте,только еще добавила черный перец,не молотый,а горошек в кофемолке помолола крупно.Вкусно это мало сказано,еще раз спасибо❤❤❤

  • @user-sr2zr9cs9h
    @user-sr2zr9cs9h Před rokem +2

    Спасибо за рецепт, все четко, понятно и быстро, доброго вам здоровья

  • @user-gb7yx7pm8t
    @user-gb7yx7pm8t Před 2 lety +4

    Спасибо большое за рецепт попробую.

  • @user-jd3kx5vb5g
    @user-jd3kx5vb5g Před 2 lety +16

    Татьяна! У Вас очень помолодел голос! Спасибо за рецепт - любим баклажаны. Рады видеть и слышать!!!

  • @nikabogush6632
    @nikabogush6632 Před 10 měsíci +1

    Танюша! Большое Вам спасибо!

  • @user-yf9nm9cy7w
    @user-yf9nm9cy7w Před rokem

    Спасибо! Приятно смотреть такие ролики. Познавательно и ничего лишнего.

  • @user-wz8cg6zx6b
    @user-wz8cg6zx6b Před 2 lety +4

    Татьна благодарю вас за вкусный рецепт.👍

  • @user-oe8mv6dc2y
    @user-oe8mv6dc2y Před 10 měsíci +4

    Добрый вечер из Запорожья. Умничка, великолепный рецепт. Всего самого доброго МИРА спокойствия

  • @user-we3oc5ch1r
    @user-we3oc5ch1r Před rokem

    Самый оптимальный вариант. Умница.

  • @user-vx6hy8hk3o
    @user-vx6hy8hk3o Před 2 lety +9

    Умница! Ничего лишнего. Попробую обязательно
    Меня покорил рецепт
    И покорила подача.

  • @natalystrong7512
    @natalystrong7512 Před rokem

    Попробую обязательно! Спасибо! 🔥👍🔥

  • @__-bw5qn
    @__-bw5qn Před rokem +19

    Танечка, спасибо Вам огромное! Рецепт вкуснятина. Сегодня вторую порцию делаю. И просто покушать сделала. Спасибо большое за Ваш труд💖👍

    • @user-cv7ht5yc7x
      @user-cv7ht5yc7x Před rokem +1

      Доброго дня))) в просто покушать мы всегда добавляем сладкий перец, нарезанный мелкими кубиками и петрушки побольше)))) может вам понравится))

    • @user-fw6kx5wl4s
      @user-fw6kx5wl4s Před rokem

      ​@@user-cv7ht5yc7xиь

    • @user-cx1gz5by1g
      @user-cx1gz5by1g Před 11 měsíci

      Доброго дня! мне показалось, или фактически Вы добавили еще зерна горчицы? в рецепте отсутствует..

  • @user-vn8qt6pm5y
    @user-vn8qt6pm5y Před rokem

    Умница все четко быстро без соплей.попробую уже сегодня.синие есть.надеюсь что вкусно

  • @user-gk2wl7ot4x
    @user-gk2wl7ot4x Před rokem +1

    Все чётко и понятно. И конечно вкусно Спасибо

  • @user-hf8wy7oz9w
    @user-hf8wy7oz9w Před rokem

    Спасибо. Чётко, ясно! Сделала. Понравилось!

  • @user-pl8ld8db1o
    @user-pl8ld8db1o Před rokem

    Спасибо легко и просто здоровья вам огромное спасибо

  • @user-tk9ty1gy4c
    @user-tk9ty1gy4c Před rokem +1

    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-lm8cf7vf5k
    @user-lm8cf7vf5k Před rokem +1

    Спасибо, четко и ясно, умничка.

  • @zinovistoianov713
    @zinovistoianov713 Před 2 lety +6

    Огромное спасибо.

  • @user-ij1tx5du2j
    @user-ij1tx5du2j Před rokem +6

    Спасибо, Татьяна, записала Ваш рецепт. Очень все хорошо объяснили. Думаю что будет вкусно!

  • @user-nt1lw4lu4l
    @user-nt1lw4lu4l Před 11 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤😊СУПЕР ! ЛЮБЛЮ ! КОГДА ДОХОДЧИВО И НАГЛЯДНО! ОБНЯЛА.😮

  • @user-mp6ed3xk6p
    @user-mp6ed3xk6p Před 4 dny +2

    Дуже сподобалося, робила в минулому році, зараз знов зроблю

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 Před rokem +1

    Спасибо напомнили , раньше делала и забыла, очень вкусный как грибочки.

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u Před 2 lety +3

    Супер рецепт, спасибо

  • @user-uh3cz9jg6o
    @user-uh3cz9jg6o Před 2 lety +4

    Спасибо за рецепт. Всё просто и вкусно.

  • @waluniabielawska3524
    @waluniabielawska3524 Před 2 lety

    Очень хорошый фильм ясно и понятно быстро и супер огромное спасибо

  • @user-ip3cf4mq6r
    @user-ip3cf4mq6r Před 2 lety +4

    Молодец, ясно и понятно, обязательно закрою таким способом

  • @user-em4yk5qt3w
    @user-em4yk5qt3w Před rokem +1

    Все ясно и коротко! Спасибо!!!

  • @user-jo5dz3lg1k
    @user-jo5dz3lg1k Před rokem +51

    Салат действительно улётный👍 синенькие получаются очень нежные, остроты можно добавлять кому сколько захочется. Огромное спасибо за такой чудесный рецепт от всей нашей семьи ❤️

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 Před rokem +1

    Вот молодец ,без наставлений, коротко и ясно, а главное прото, умница, пойду готовить ,давно так не делала ,а ты напомнила рецепт , спасибо большое.т.Люба.г.Астрахань.

  • @user-jm8zc3bd9l
    @user-jm8zc3bd9l Před 10 měsíci

    Сделала!! Оооочень Вкусно получилось🎉!!! Спасибо за🙏 рецепт!

  • @alexandraten2410
    @alexandraten2410 Před 2 lety +11

    Спасибо за рецепт! Просто и быстро! Уже купила все продукты и вечером буду делать!

    • @user-hs2oh8do8r
      @user-hs2oh8do8r Před rokem

      Спасибо большое Татьяна, очень рада что нашла очень вкусный рецепт

  • @user-wd7ix8bt2x
    @user-wd7ix8bt2x Před 2 lety +1

    Спасибо за хороший рецепт я уже приготовила эти баклажаны

  • @user-td3xc3rp8r
    @user-td3xc3rp8r Před 11 měsíci

    Спасибо огромное! Делаю ваш салат сейчас.

  • @user-np5cr8jt8e
    @user-np5cr8jt8e Před 2 lety +1

    Таня,спасибо за рецепт,и за подачу.Подписалась на ваш канал.

  • @user-mw9hf4jr6h
    @user-mw9hf4jr6h Před 2 lety +4

    Спасибо огромное !

  • @user-ng9fk3ph9k
    @user-ng9fk3ph9k Před 11 měsíci +1

    Купила баклажаны,обязательно закрою! Спасибо Танюша!

  • @user-wf8ds3pn4o
    @user-wf8ds3pn4o Před rokem +2

    Спасибо за рецептик,я ещё добавлю фасоль ,вобщем сделаю и такой и с фасолью,думаю будет тоже вкусно,супер!!! Ещё раз спасибо,все гениальное просто,я уже давно заметила,что чем меньше манипуляций,тем вкуснее!

  • @user-ki2hy3qb7f
    @user-ki2hy3qb7f Před rokem +5

    Очень любим баклажаны. Как вовремя увидела этот ролик. Обязательно сделаю. ❤❤ СПАСИБО

  • @user-cz5pt5fu5n
    @user-cz5pt5fu5n Před 2 lety +15

    Большое спасибо за рецепт.
    Приготовила. Единственное что у меня получилось 6 банок по 0,6 и одна 0,7
    Будем пробовать зимой.
    А рецепт очень прост в приготовлении и экономит много времени.
    Ещё раз благодарю. С меня подписка 🙂😉👍

  • @user-yp4xm1fh5f
    @user-yp4xm1fh5f Před rokem +1

    Таня, какая вы молодец, люблю таких хозяюшек

  • @user-ts8qh7bo8s
    @user-ts8qh7bo8s Před rokem +1

    Точно четко и без выпедрона
    Молодец!!!!!!

  • @gilyasaitova3849
    @gilyasaitova3849 Před rokem

    Благодарю!Вы очень замечательная

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n Před 2 lety +3

    Спасибо большое, отличный рецепт...👍👍👍

  • @irynka-x5
    @irynka-x5 Před rokem +1

    В молодости такой салатик закрывала. Вкусненько!

  • @user-fz3ud6og6t
    @user-fz3ud6og6t Před 10 měsíci

    Спасибо за рецепт , обязательно попробую .

  • @user-zr5dc1gi7x
    @user-zr5dc1gi7x Před 2 lety +6

    БЛАГОДАРЮ , РЕЦЕПТИК НЕПРЕМЕННО СОХРАНЮ 👍💯

    • @user-jf1tv2fp5n
      @user-jf1tv2fp5n Před rokem

      Сделала такой салат. и добавила еще морковку и болгарский перец, и уже съела его.Через полчаса можно есть,а поставишь в холодильник ,овощи становятся просто мягче и проквашенные.

  • @user-gt1rt1wx9c
    @user-gt1rt1wx9c Před rokem

    Молодец! Все четко и по делу. Без показательных выступлений с нарезкой, варкой и т. д.

  • @zuhravesloguzova3961
    @zuhravesloguzova3961 Před rokem

    Спасибо,вот закатала,попробуем зимой,удачи вам.

  • @user-yu8pf6ub2u
    @user-yu8pf6ub2u Před rokem

    Да мне тоже нравится всё чётко и понятно лишних слов нет только всё по делу

  • @user-il5md6fs5j
    @user-il5md6fs5j Před 11 měsíci

    Обязательно сделаю,спасибо Татьяне за четкость

  • @accountofmy9000
    @accountofmy9000 Před rokem

    Спасибо все доступно и просто, и верю что не менее аппетитно

  • @user-qu9xl6ph4e
    @user-qu9xl6ph4e Před rokem +1

    Спасибо за рецепт.Я очень люблю синие,но в этом году дорого все.Я очень искала такой дешёвый рецептик и хороший.С меня подписка

  • @user-mo9fu3pg5d
    @user-mo9fu3pg5d Před 2 lety +3

    Начался сезон закруток,будем готовить спасибо огромное,Узбекистан

  • @user-zo3cj7li6j
    @user-zo3cj7li6j Před 11 měsíci

    Да,Спасибо,коротко ясно.С уважением ко времени и нашему и саоему!❤

  • @user-ds3zc7wc2p
    @user-ds3zc7wc2p Před rokem +2

    Татиана спасибо !👍На дно кастрюли для стерилизации,ложу металические крышки непригодные уже.. тоже вариант