30 روز نهار با سهیل - روز چهارم - زرشک پلو با مرغ
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2024
- ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم.
اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی.
مواد اولیه مورد نیاز:
رسپی زرشک پلو با مرغ
ران مرغ دو عدد
پیاز خلالی به میزان وزن مرغ ها
سیر یک بوته
ترشی سیر نصف بوته
آب ترشی سیر سه قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مربا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق مربا خوری
فلفل قرمز کمی
آب زعفران سه قاشق غذاخوری
هل سر قاشق چای خوری
روغن مایع غیر سرخ کردنی به میزان لازم - Jak na to + styl
درود استاد سپاس از زحماتی که میکشین و آموزشهای خوبتون فقط ویدیوهاتون یه ایراد داره از نزدیک مشخص نیست رنگ غذا و درآخر هن از نزدیک نشون ندادین واینکه اگه زرشک با کره را یه تفت کوچولو بدین بعد یه قاشق شکر بزنید بهتراست اخه اینطوری روغن داغ شکر را ریختین وزرشک را رایگان
تواون روغن داغ میسوزه که ودراخر بنظرم میتونین روی مرغها و پیازها دوباره زعفران و همون ادویه هارو بریزین البته این از تجربه های یه خانم ۶۶ سالهست برقرارباشید
دستور عااالی ،بزرگوار ممنون میشیم از نزدیک از غذا فیلم بگیرید رنگ و لعاب غذاها رو در انتهای پخت ببینیم
سلام آقای کرمانی نژاد ممنون از آموزش خوب و متفاوتتون حتمابه سبک شما درست میکنم لطفا دوربین رو از بالای قابلمه و دستتون تنطیم کنید که ما کاملا ببینیم هنرنماییتون رو سپاس
مرسی عالی فقط لطفا زاویه دوربین از بالا باشه دیگه حرف نداره
وقت بخير
دستور اين روغن غير سرخ كردني رو لطف كنيد
سپاس
طلب خير
عالی بود فقط رخ آخر کار و از نزدیک نشون ندادید 👌🏻😍
اقای کرمانی نژاد من درست کردم بی نهایت لذید و خوشمزه شد البتع من سیر ترشی نداشتم بدون اون پختم اما بی نظیر شد واقعا مجلسی و خوش عطر و طعم،بوش در زمان پخت بی نظیر بود
هنرنمایی میکنید🤌🏻اگه بشه موزیک پخش نشه تو ویدئو خیلی بهتره😵💫
بسیار لذیذ شد
هیچ موقع مرغ از فریزر رو‌نمیشه سریعا پخت یادتون نره
مثل همیشه عالی،سپاس از تون🌺🌺🙏🙏🔥🔥
خیلی عالی❤❤
عالی شد استاد گرامی
ممنون استاد
عالی استاد،🙏🌹
ممنون استاد عزیز❤❤❤❤❤❤
ممنون از دستورتون مرغ باید با پوست باشه؟
زرشک همراه با آب داخل روغن ریختید ؟
تشکر از آموزشهای خوبتون
ممنون از زحماتتون جناب کرمانی نژاد ، چه نکته های مفیدی تو آموزش‌ها بیان می‌فرمایید با جان و دل آموزش می‌دید 🙏
❤👍
سلام استاد میشه مرغ از فریزر درامده را به این روش پخت منظورم این است که یخ زده این مراحل را انجام بدیم ممنون ازشما
سوال بعدی وقتی ظرف زرشک رو نشون دادین حسابی روان بود یعنی اون همه روغن وکره باید داشته باشه؟
ممنون ❤شما در یکی از استوری هاتون در مورد خرید قابلمه استیل بهتر فرمودین امکانش هست دوباره توضیح بدهید 🙏🌸
👌🏼👌🏼👌🏼
ممنون از زحماتتون لطفا نقس سیر ترشی رو در این غذا بفرمایید چون من بوی این ترشی رو اصلا دوست ندارم
مرسی استاد🙏عالی بود👌❤فقط چرا تصویر غذا رو در پایان از نزدیک نذاشتید که لذت ببریم🥰
yes please, that was my question too.
مرغ باید پوست داشته باشه
ممنون استاد عالی بود فقط من روغن رو بعداز پخت فریز میکنم ومرغ رو هم اول یک جوش میدم بعد با آب گرم میشورم
اقای کرمانی نزاد میشه لطفا صدای کلیپ ها رو بیشتر کنین؟ واسه من خیلی ضعیفه ولی صدای تبلیغات یلنده. ممنونمم
عالی بوددمرسی👍👍💚
این آهنگ رو مخ هست
اگه ممکنه قطع کنید لطفا
🙋🏼♂️🍀🌺🌺🌺🌺🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
مرسی استاد از اموزش های عالیتون زرشک با اب بریزیم داخل روغن ؟
ممنون همه چی عالی بود ولی زرشک را چون یک ساعت خیس کردم پوست موند به نظر من یه ساعت زیاد بود برا خیس کردن زرشک 🙌💙
خیلی ممنون از اموزشتون،ولی خوب روغن چقدر شد میزانش؟؟چون شما از قبل روغن داشتید همون یک و نیم لیتر رو اضافه کردید،میزان روغن چقدر باید باشه؟؟
درود بر شما…خدا قوت
اگر سیر ترشی نداشتیم میتونیم بدون این سیرترشی هم غذا را طبخ کنیم؟
از این روغن مجدد می‌توان برای ماهیچه یا همین زرشک پلو با مرغ استفاده کرد
جایگزین سیر و سرکه سیر چیه استاد؟
ممنون از توضیحات فقط ایا حتما باید مرغ با پوست پخت چون میگن پوست مرع خوب نیست
از خاک قند استفاده کنید بهتر استاد تا شکر
عالی شد استاد گرامی