- 18
- 103 871
سهیل کرمانی نژاد
Registrace 26. 01. 2023
طی سال های گذشته موفق به کسب ۲۱ مدرک بین المللی شدم و هدفم فرهنگ سازی غذایی برای کل مردم سرزمینم بوده.
اعتقاد من اینکه یک سرآشپز باید طوری آشپزی کنه که مردم به احترام هنرش ایستاده دست بزنند
اعتقاد من اینکه یک سرآشپز باید طوری آشپزی کنه که مردم به احترام هنرش ایستاده دست بزنند
30 روز نهار با سهیل - روز پانزدهم - لازانیا
در روز اول از دوره ۳۰ روزه نهارم در آموزش ماکارونی بهتون روش طعم دار کردن گوشت چرخ کرده رو آموزش دادم و در روز هشتم در آموزش گراتن بهتون سس بشامل آموزش دادم.
دوست عزیزم این کار انجام دادم تا زمان ویدیو برای شما زیاد نباشه.
فقط کافیه برگردی و اون آموزش ببینی.
دوست عزیزم این کار انجام دادم تا زمان ویدیو برای شما زیاد نباشه.
فقط کافیه برگردی و اون آموزش ببینی.
zhlédnutí: 1 419
Video
۳۰ روز نهار با سهیل - روز سیزدهم - دمی گوجه
zhlédnutí 2,2KPřed 5 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد اولیه مورد نیاز: مواد لازم دمی گوجه: پیاز ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱۶۰ گرم گوجه ۱۵۰ گرم رب ۳۰ گرم
۳۰ روز نهار با سهیل - روز دوازدهم - آش رشته
zhlédnutí 3,1KPřed 5 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد لازم آش رشته: نخود ۴۰ گرم لوبیا چیتی ۴۰ گرم پیاز ۳۰۰ گرم عدس ریز ۵۰ گرم روغن به میزان لازم سیر یک ...
۳۰ روز نهار با سهیل، روز یازدهم، خورش کرفس با مرغ
zhlédnutí 2,9KPřed 5 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. رسپی خورش کرفس با مرغ: پیاز ۷۰ گرم ران مرغ یک عدد کرفس ۱۲۰ گرم جعفری ۳۵ گرم نعنا ۱۵ گرم
۳۰ روز نهار با سهیل - روز دهم - آبگوشت
zhlédnutí 3,6KPřed 5 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد لازم آبگوشت لوبیا سفید ۱۶ گرم نخود ۱۶ گرم گوشت گردن ۱۵۰ گرم دنبه ۵۰ گرم پیاز ۱۰۰ گرم آب ۷۰۰ میلی ل...
۳۰ روز نهار با سهیل - روز نهم - شوید پلو با تن ماهی
zhlédnutí 2,8KPřed 5 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد اولیه مورد نیاز: ۷۰ تا ۱۰۰ گرم شوید به ازای یک پیمانه برنج ۱ حبه سیر
۳۰ روز نهار با سهیل - روز هفتم - گراتن گوشت و بادمجان
zhlédnutí 2,7KPřed 5 měsíci
گراتن گوشت و بادمجان: گوشت گوساله خام ۲۰۰ گرم و یا ۱۰۰ گرم پخته بادمجان دو عدد سرخ شده پنیر پیتزا سس بشامل: آرد ۴۵ گرم کره ۲۵ گرم شیر ۲۵۰ میلی لیتر خامه ۱۰۰ گرم آویشن یک قاشق چای خوری عصاره گوشت یک عدد فلفل یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری جوز هندی سر قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری
۳۰ روز نهار با سهیل - روز ششم - استانبولی
zhlédnutí 4,1KPřed 5 měsíci
مواد لازم استامبولی: گوشت قیمه ای گوسفند ۱۰۰ گرم لوبیا سبز ۱۰۰ گرم پیاز ۴۰ گرم رب ۲۵ گرم روغن ۲۵ گرم دنبه ۲۰ گرم آب ۷۰۰ گرم سیر یک حبه آب زعفران ۲ قاشق غذا خوری هل کمی فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری عصاره گوشت یک عدد نمک به میزان لازم
30 روز نهار با سهیل روز پنجم - کتلت
zhlédnutí 6KPřed 5 měsíci
مواد لازم کتلت برای ۴ نفر: گوشت چرخکرده ۲۷۰ گرم ۷۰۰ گرم سیب زمینی خام پیاز ۲۰۰ گرم رب یک قاشق غذا خوری سماق ۲ قاشق چای خوری عصاره گوشت یک عدد فلفل قرمز کمی فلفل سیاه یک قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری دارچین کمی سیب درختی ۲۰ گرم نمک به میزان لازم
30 روز نهار با سهیل - روز چهارم - زرشک پلو با مرغ
zhlédnutí 10KPřed 6 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد اولیه مورد نیاز: رسپی زرشک پلو با مرغ ران مرغ دو عدد پیاز خلالی به میزان وزن مرغ ها سیر یک بوت...
۳۰ روز نهار با سهیل - روز سوم - اشکنه شنبلیله
zhlédnutí 4,9KPřed 6 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد اولیه مورد نیاز: اشکنه شنبلیله: رب نصف قاشق غذا خوری شنبلیله خشک نصف قاشق غذا خوری سیب زمینی ۱۲۰ گ...
۳۰ روز نهار با سهیل - روز دوم - عدس پلو
zhlédnutí 11KPřed 6 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. مواد لازم عدس پلو برای یک نفر: نصف پیاز متوسط نگینی شده روغن به میزان لازم زردچوبه کمی عصاره گوشت فلفل ...
۳۰ روز نهار با سهیل - روز اول - ماکارانی
zhlédnutí 8KPřed 6 měsíci
ممنونم که همراه من هستین هر شب ساعت ۹ ( یعنی شب قبل برنامه غذایی آموزش قرار داده میشه ) یادت نره حتما اینستاگراممون رو فالو داشته باش تا هم برنامه غذایی رو داشته باشی هم بهت یادآوری کنم. اینم یادت نره حتما سابسکرایب کنی و زنگوله رو بزنی تا به تمام آموزش ها دسترسی داشته باشی و هیچوقت جا نمونی. گوشت چرخکرده ۴۰ گرم پیاز ۲۰ گرم گوجه فرنگی متوسط یک عدد هویج ۲۰ گرم رب ۱۵ گرم خامه ۱۵ گرم آویشن،نمک،فلف...
چلو ماهیچه شاندیزی - سفری به دنیای آشپزی
zhlédnutí 11KPřed rokem
رسپی چلو ماهیچه شاندیزی. پیاز ۱۵۰۰ گرم گوشت ۱۵۰۰ گرم ترشی سیر یک قوزه آب ترشی سیر ۵ قاشق غذا خوری نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری نمک هل آسیاب شده سر قاشق چای خوری آب زعفران ۵ قاشق غذا خوری سیر تازه یک قوزه روغن مایع غیر سرخ کردنی به میزان لازم
معجون سرد ایرانی - آب دوغ خیار مخصوص تابستان
zhlédnutí 13KPřed rokem
آب دوغ خیار یا سوپ سرد ایرانی، در روزها و شبهای گرم تابستان بسیار دلچسب و لذیذ است. این غذای سنتی ایرانی، یک وعده غذایی سبک بوده که برای گرمازدگی و رفع عطش بسیار مناسب است. اینبار تصمیم گرفتم به جذابیت این غذا اضافه کنم و ترکیبش کنم با دیپ شماره یک دنیا یعنی متبل. ترکیب یک غذای غذای اصیل ایرانی و متبل عربی خوشمزه ،معجونی به من داد که تونستم با گوشت و پوست ،استخونم احساسش کنم. رسپی مخصوص ۴ نفر: ...
مرغ شکم پر با گل رز ( مناسب شام ولنتاین )
zhlédnutí 2,5KPřed rokem
مرغ شکم پر با گل رز ( مناسب شام ولنتاین )
ممنون از دستورتون مرغ باید با پوست باشه؟
جوری که ایشون توضیح میدادن ,احساس میکردم اگر یه لحظه حواسم پرت بشه و اشتباه کنم اب دوغ خیار منفجر میشه 😀
سلام آقای کرمانی عصاره گوشت چه مارکی بگیریم ممنون
آبدوغ‌خیار با بادنجان😮😮😮 چقدر هم اضافات داره و روش‌تهیه هم خیلی تیتیش‌مامانیه😅😅😅😅 نمیدونم چه طعمی خواهد داشت اما شاید امتحان کنم ولی هیچی آبدوغ‌خیار سنتی نمیشه
استاد خسته نباشید قسمت آخر صدا خراب میشه نمیتونیم متوجه بشیم آب و روغن رو به چه صورتی جدا کنیم
کلا غذاهای کنسروی باید بیست یقه بجوشه
اگه اشکنه باشه ک هس گوشت قلقلی نداره ما ب این میگیم سر گنجشکی ک باز تخم مرغ نداره با احترام❤
پوست پرتقال تلخ نمیشه ایا
نون یزدی از کجا بیاریم
😢مرسی. مهربون
🙏🙏💐💐👌👌
زرشک همراه با آب داخل روغن ریختید ؟ تشکر از آموزشهای خوبتون
چه قدر حیف که نیمه رها کردید!!!
افرین به شما پدره خوب
هرآنچه ازنیکیست روزی شما❤
سلام بسیار عالی ممون از شما
استاد من دنبه و سیر را داخل یک ابکش میزارم و زیرش یک کاسه و با گوشکوب یا.دسته هاونک میسابم قشنگ نرم . ریز . یکنواخت میریز توی کاسه
ممنون از اموزشاتون
چقدر کند
چرا بعضی روزها را این وسط جامیندازید؟
مرغ باید پوست داشته باشه
❤❤❤
سپاسگزارم ازشما
سلام استاد مثل بقیه کارهاتون بی نظیر می فرمایید این مقادیر برای چند نفر لطفاً
سلام ودورو عالی هستین ❤❤❤❤❤
عشق همه دخترها پدر 😊
انتهای فیلم صدا خراب شده. دوره تون رو اماده کنید بخریم
سیر ترشی قدیمی خوب از کجا پیدا کنیم😢
حضور دختر نازنینتون در این کلیپ آموزشی چه قدر دلنشین بود😍😍😍
سلام. خدا قوت استاد . تکنیک سیر و تکنیک سرو عالی بود . ممنون .
سلام استاد برای چند نفر هست؟
بسیار لذیذ شد
استاد چرا دیگه اموزشهاتون ادامه دار نشد
سلام استاد این مقادیری که گفتید برای سبزی پاک شده است؟
عالی هستید استاد
سلام استاد تکنیک تفت دادن کشک به چه صورته؟ آیا در حین پخت به آش اضافه میشه؟
سس بشامل چرا اینقدر سفت و غلیظه
درجه فر و مدت پخت رو هم بفرمایین لطفا
نظرتون راجع به لازانیاهای پیش پخت چیه؟
سلام استاد ، یک ماه از پانزدهمین غذا گذشته ، چرا دیگر ویدیو نمی گذارید😢😢
سلام،آموزش سس بشامل رو دادین؟
بینظیرین استاد❤❤
شما بهترین هستین🙏🏻👏👏👏
مثل همیشه عالی🌼
منظورتان را متوجه نمیشم از رایگان مگه باید پول بدیم ؟
🌹🌹
با تشکر از شما،چرا ادامه پیدا نکرد😮
ببخشید استاد پس اون گوشت چرخ کرده چی شد تو دستور آوردین 🤔🤔🤔
استاد ممنون بفرمایید چهار زیره کدوم ها هستند
سپاس استاد گرامی
ببخشید جناب کرمانی عصاره چی بود اضافه کردید ،،ممنونم از پاسختون