#پاستا

👩🏻‍🍳توجه، این رسپی ایتالیایی نیست.
از اونجایی که چندین مدل پاستا تو این پیج براتون گذاشتم و همگی رسپی های اصل ایتالیایی هستند، خواستم قبلش بگم که اصلا پاستایی در ایتالیا نخواهید کرد که از مرغ استفاده شده باشه.
کلا مرغ در منوی غذایی ایتالیا جایگاه خاصی نداره طفلک.
منم راستش چون این مواد و آماده داشتم یهو گفتم یه ترکیب جدید ازش دربیارم که پاستا هم توش دخیل باشه، چون امسال آریانا تصمیم گرفته غذای مدرسه رو نخوره و از خونه غذا ببره😇
چون عشق بردن‌ غذا با lunch box و داشت.
- برای این غذا من از قبل یک سینه مرغ رو به قطعات کوچک بریده بودم، و در روغن فراوان فقط سرخ کردم.
- بادمجان ها رو هم همینطور (۳عدد متوسط) فقط سرخ کردم و بعد یکساعتی داخل دستمال گذاشتم تا روغن کاملا ازش گرفته بشه.
- سس گوجه فرنگی آماده کردم (۲۰۰گرم) که دستورش و از قسمت سس ها میتونید پیدا کنید.
- باقی داستان هم در فیلم مشخصه .
- کمی روغن زیتون و با یه حبه سیر گرم کردم. وقتی بوی سیر در آمد، به ترتیب مواد و اضافه کردم و مخلوط.
- حدود یک ربع برای جا افتادن سس کافی هست.
- آب کافی برای پاستا بزارید بجوشه، نمک و اضافه کنید و از هر مدل پاستا که دوست دارید، به جز اسپاگتی میشه استفاده کرد.
- تایم روی جعبه پاستا برای پخت و در نظر بگیرید.
- بعد هم جعفری خرد شده تازه و حتما پنیر پارمژان که کاملش میکنه.
👩🏻‍🍳نتیجه بعد از سرو غذا:
فرانکو گفت، ترکیب مرغ و با پاستا رو خیلی دوست نداشته که دور از انتظار نبود.😉
ولی آریانا خیلی دوست داشت و منم کلا همه غذاها و مزه ها رو دوست دارم.
حالا شما هم اگر امتحان کردین نظر خودتون و زیر این پست بنویسید.
نوش جونتون♥️