پاستا پنه آلفردو با تکنیک رستورانی که هیچ جایی نمیگن

پاستا پنه با سس آلفردو یکی از معروفترین منو های رستوران های ایتالیایی هست و در کل غذا های ایتالیایی طرفداران بسیاری تو کل دنیا دارن.شاید یک ماکارونی و آشپزی ساده با سس سفید و مرغ به نظر بیاد ولی با این که ادویه زیادی نداره جشنواره مزه هاست.قبلا پاستا با سس پستو و مارینارا رو آموزش دادم امیدوارم این پاستای خوشمزه و راحت ایتالیایی رو درست کنید و ازش لذت ببرید.
مواد لازم برای 5 نفر
پیاز کوچک: 1 عدد
سیر: 3 حبه
قارچ: 400 گرم
مرغ: 500 گرم
کره: 40 گرم
پنه: 500 گرم
آرد: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 3 لیوان
خامه: 200 گرم
فلفل سیاه: نصف ق چ خ
پنیر پارمژان: 2 ق غ خ
نمک و جعفری به میزان لازم
#پاستا #پاستا_پنه #پاستا_آلفردو #سس_آلفردو #آشپزی_ایتالیایی #غذای_ایتالیایی #ماکارونی #سس_ سفید

[@sogolmorady4548]

چقدر برای ویدیو هاتون زحمت میکشید، واقعا عالیه و نکات خوبی رو متذکر شدید، موفق باشید 👏👏👏👍

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@taheremousavi593]

بی نظیرید استاد معراج👏👏👏

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@karbuz3819]

من درس کردم ب روش شما . خوب بود✌🙏 . تجربه و ذایقه من سس بدون ارد پسندید . یبار بدون ارد درس کردم عالی شد ‌سپاس

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@F_samandar]

مثل همیشه، شمابهترینید🌿ممنون از نکات طلایی

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@Ali.F.y]

ممنون بسیار عالی ، ❤🇮🇷🇮🇷🙏🙏🌺❤️🌺❤️👍🇮🇷

[@merajmousavi8573]

🌹🙏

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@pardisgolizadeh1351]

دستتون دارد نکنه واقعا ویدئوهاتون خیلی مفید .حتما درست خواهم کرد واقعا خیلی اطمینان دارم به دستور غذاهایتان.موفق باشید انشالله.

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@fatemehghaffari1967]

همین امشب با دستور شما درست کردم و خیلی خوشمزه شد طعم عالی و رستورانی ممنون از شما

[@merajmousavi8573]

😊🙏نوش جان

[@farnazhamedi4232]

جای پنه از ماکارونی شکل دار می شه استفاده کرد؟

[@user-zm6cu9ug5l]

سلام اقامعراج.ممنون بابت ویدیووتوضیحاتون.زحمت می کشی دست تنهابرای ویدیو.حتمی بایددرستش کنم.❤

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@farnazhamedi4232]

معراج جان بار پنجم دارم این ویدو رو می مبینم سسش رو درست کردم فرنازم تو یخچال فردا شب بخورم طعمی که عالیه ❤حالا تو روحت خودم😂

[@ddzk2993]

THANKS

[@maryanaseri5861]

hif kheli harf mizanid khaste mishe adam

[@nessirahgo8334]

چقدر باصفا. عالی بود❤❤❤❤

[@mmd_sisu]

واقعا از همه ی غذاهای دیگه ی رستوران ایتالیایی خوشمزه تره از نظر من
کارت درسته استاد❤

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@faridejafari9743]

ممنون که تجربیات خودتون را در اختیار ما می گذارید

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@TraderSohrabBanitalebiDehkordi]

سلام معراج جان ممنون بابت ویدیوهای عالیت اگر زحمت بکشی یه دوربین هم باشه توی ظرف پخت را نشون بده ازت ممنون میشم واقعا از رسپی های شما و آشپزی شما لذت می برم و دنبال می کنم، سپاس

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@NASRIHOUTINEZKAD]

متشکریم ازشما❤❤❤❤

[@lastdynesty]

فوق العاده بود😍 طعم بهشت میداد واقعا تازه من جوزه هندی خونه نداشتم
هم از غذا لذت بردم هم از ویدیوی زیباتون و همچنین صبر و حوصله ای که موقع توضیح دادن جزئیات ظریف خرج کردین👍👏👏
موفق باشید🌹

[@fatemehmoghadamifar7302]

ممنون از شما

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@ShadiAhmadi-q5r]

👏🏻

[@Zarbaft2]

عالی

[@parijahanbin6226]

Thankfully with ❤❤❤

[@LiNaz578]

اجاق تون خیلی باحاله

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@farnazhamedi4232]

ای تو روحت❤

[@seyedjavad2338]

Good job👍🏿😎

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@planet4love]

Looks so yammy 👌👏

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@Zak-sg2fy]

سلام لطفا چای کرک و ماسالا رو هم آموزش بدین

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@farnazhamedi4232]

ببخشید آخرین سوال اگر از سس اضافه اومد میشه بزاریم فریزر ؟

[@mmd_sisu]

سوپ قارچ هم اگه آموزش بدید ممنون میشم ❤

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@farnazhamedi4232]

اگه از گوش ماهی استفاده کنیم ایراد داره ؟

[@denizkabiri3239]

سلام ممنون از نکتهای ارزشمندتون ولی پودر کره از کجا بگیرم در ایران

[@merajmousavi8573]

ممنون از شما . دارن ادویه فروش ها .

[@myChefDiary]

Tasty pasta 🎉

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@mmd_sisu]

اگه امکانش هست نحوه ی درست کردن سس قارچ رو جدا توضیح بدید

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@niloufar9207]

پاستا الفردو کجاش پیاز دارع😮

[@mouj_story]

Very good 😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋👌👍

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@alireza75-di2qy]

👍👍👍😎

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@chefparviz2020]

👏👏👏👍👍

[@merajmousavi8573]

🌹🙏

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@farnazhamedi4232]

عه من قارچ رو سرخ نکردم ریختم تو سس بد میشه؟

[@user-or1vo7bv3x]

قارچ که اب بندازه خوش طعم میشه ولی قارچی که سرخ نکرده باشه طرد تره زیر دندون باحال تره

[@amirkeshvar1000]

پنه الفرودو ک ما میپزیم نه شیر داره ن پیاز

[@roohiakbari2880]

این رسپی که آقا معراج داد که صددرصد ایتالیایی نیست،این رسپی کاملا جعلی هست،چیزی که هست، مردم ایران اینجوری میپسندن

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍

[@fereshtehnejadbakhsh8575]

پنه ایتالیایی پیاز نداره

[@user-jr3bj5eg4t]

عمرا پنه پیاز نداره

[@farshad...]

پاستای پنه آلفردوی اصیل وکلاسیک فقط وفقط از کره بی نمک وپنیر پارمیجان طعم میگیره. شما زحمت کشیدید اما این ایتالیایی نبود بلکه ایرانی بود.

[@farnazhamedi4232]

آخه پهن تو ایران نیست

[@The_Riddler21]

👌 ❤

[@cookingwithpouya]

👌🙂🍀👍