Video není dostupné.
Omlouváme se.

Бурбон в домашних (квартирных) условиях! Простой и доступный рецепт!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 03. 2019
  • Делаю бурбон (кукурузный самогон) в домашних (квартирных) условиях самым простым и быстрым способом.
    Мои пропорции:
    6 кг молотой кукурузной крупы
    24 литра воды
    Ферменты А и Г (1-1.5 грамма на кг крупы)
    Дрожжи для зерновых браг.

Komentáře • 32

  • @kolotilin82
    @kolotilin82 Před 5 lety

    Спасибо за видео. Подробно, понятно и интересно смотреть.

  • @user-ld8cf6zt8q
    @user-ld8cf6zt8q Před 5 lety +1

    Лайк и подписка!

  • @PRo-lh4vq
    @PRo-lh4vq Před 2 lety

    Ничего себе простой !!!!! , Простой это когда все просто !!!!

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 2 lety

      «Просто» для всех по разному))

  • @user-wl4hn7ep6y
    @user-wl4hn7ep6y Před 4 lety

    👍👍👍

  • @yevgeniy5729
    @yevgeniy5729 Před 3 lety +2

    Походу фермент А не сработал. Что-то сильно густая брага. Или на кукурузе так и есть.

  • @user-pv5ll4zw9l
    @user-pv5ll4zw9l Před 4 měsíci

    Ну а по вкусу то, есть что то схожее с джек Дэниелс или с Джим бим? Не закусывая смакуется?

  • @Sam_Stimp
    @Sam_Stimp Před 4 lety +3

    почему нет дегустации? Ни бурбона, ни односолодового виски что вы делали в декабре...

  • @user-ei1du8xk5g
    @user-ei1du8xk5g Před 4 lety

    Здравствуйте а хвостами после 60 градусов что делаете?

  • @user-rj2fc7oh9h
    @user-rj2fc7oh9h Před 3 lety

    Добрый день
    Очень заинтересован в покупки подобного самогонного аппарата
    На данный момент работаю самым обычным аппаратом с сухопарником
    Не могли бы проинформировать о приблизительной стоимости подобного аппарата с примерно такой комплектацией

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      Владимир Акимов ~ 25000

  • @user-gr4vi9ox1k
    @user-gr4vi9ox1k Před 4 lety

    День добрый.) хочу попробовать впервые с крупой. Подскажите, пожалуйста пропорции дрожжей и где купили ферменты. Заранее спасибо.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Алексей Скубилин добрый, а вы в каком городе живёте ? Все пропорции я рассказал в ролике и в описании под ним... Пачка дрожжей для виски, 6-7 кг крупы и литров 25 воды примерно.

    • @user-gr4vi9ox1k
      @user-gr4vi9ox1k Před 4 lety

      Еда & Сэм я хочу простыми дрожжами попробовать типа пакмая, бекмая, поэтому и спрашиваю пропорции дрожжей.

    • @user-gr4vi9ox1k
      @user-gr4vi9ox1k Před 4 lety

      Еда & Сэм живу в Нижнем Новгороде

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +1

      Алексей Скубилин город не маленький, уверен что у вас есть магазин для самогонщиков где есть и дрожжи и ферменты... В любом случае интернет магазины и доставка вам в помощь )

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Алексей Скубилин я ими принципиально не пользуюсь ... штам этих дрожжей для булочек и пирожков

  • @antilapoffsalcokitchen7523

    Миксером смешать дрожжи сразу после засева - уничтожить половину. Если разбраживать нет времени или желания, то хотя бы дайте им намокнуть, так вы не разбиваете их хрупкую клеточную стенку. И потом АККУРАТНО перемешать.

  • @creemer
    @creemer Před 5 lety

    А почему не стали использовать солод в засыпи? Я имею ввиду - не для осахаривания, а именно по рецепту...

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +1

      Бурбон на самом деле бурбону рознь... Разные вискокурни применяют свои рецепты и пропорции, которые держат в секрете... В том же Джеке Дениелсе 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи если не изменяет память.. Я осахарил ферментами, поэтому солод решил не добавлять.

  • @user-bf3tg8pd1k
    @user-bf3tg8pd1k Před 5 lety

    Здравствуйте. Если нет чилера можно оставить остывать естественным образом в герметичной таре?
    Если нет ферментов, как ещё эту кашу осахарить и при какой температуре?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety

      Можно попробовать оставить, тут как говорится 50/50) прокиснит или нет..
      Если нет ферментов то солодом при 65°

    • @user-bf3tg8pd1k
      @user-bf3tg8pd1k Před 5 lety

      @@edaandsem Спасибо. Хочется уже попробовать что-то кроме сахара и никак не определюсь, с чего начать )

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +2

      @@user-bf3tg8pd1k попробуйте с солода, с самого обычного Курского, с ним не нужно заморачиваться с ферментами.

  • @craft_beer5820
    @craft_beer5820 Před 3 lety

    Добрый день какая плотность сусла должно быть?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      Я последнее время стал меньше заморачиваться по этой теме.. Плотность перед брожением? Чем больше, тем лучше)) Хорошие дрожжи всё съедят ) но не меньше 18% я думаю..

  • @user-wt9dq9zn1t
    @user-wt9dq9zn1t Před 3 lety

    *А я то думаю куда с полок кукуруза делась!!*

  • @user-yh1kx1si9z
    @user-yh1kx1si9z Před 2 lety

    Кукурузу нужно было сварить .

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 2 lety

      Я пробовал. Выход и ароматика такая же у меня получалась

  • @Язычник-л4р
    @Язычник-л4р Před 4 lety

    Пипец какойто...ты химик? Для меня далекого это все сложно)))

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +1

      Иван Инкогнито руку набить и ничего сложного))) глаза боятся а руки делают!)