Егермейстер делаем сами! Дегустация! Неожиданный результат!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 06. 2019
  • Пробуем сделать знаменитый биттер своими руками! Егерьмейсер в домашних условиях. В конце видео сравниваем с оригиналом, дегустируем! Результат очень неожиданный!
    Готовим еду и делаем дистилляты с душой и добротой! Подписывайтесь на наш канал! Мы всем рады!
    Наш основной принцип - это простота, или как говорят в народе "без заморочек", "без затей"!
    Всё максимально немудрено, вкусно и по возможности не дорого!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 210

  • @user-rp3yc2ie2b
    @user-rp3yc2ie2b Před 4 lety +80

    Оригинальный егерь по вкусу и запаху похож на пектусин дети СССР поймут о чём я. Очень вкусно ну прям пипец

    • @user-cq1wh4jz9s
      @user-cq1wh4jz9s Před 4 lety +12

      У меня егерь ассоциациируется с доктор момом. Но мне такое нравится. Зато не могу терпеть чистый дуб типа коньяка или похожих бренди. Не понимаю как пьют эту ссанину. Ну вот каждому свои и не поспоришь тут

    • @user-yp9ix4gu1i
      @user-yp9ix4gu1i Před 4 lety +5

      Могу ошибаться но пеРтусин а пеКтусин это таблетки пеРтусин вроде на солодке делался

    • @user-jp7pt4mk2s
      @user-jp7pt4mk2s Před 4 lety +3

      @@user-yp9ix4gu1i ПеКтусин. Это настойка времен СССР

    • @user-kb7jj3xq6j
      @user-kb7jj3xq6j Před 4 lety +24

      @@user-cq1wh4jz9s Пройдут годы и "ссанина" станет твоим любимым напитком. Ну а пока доктор мом.😋

    • @user-qq4ou9dj7i
      @user-qq4ou9dj7i Před 4 lety +3

      @@user-kb7jj3xq6j красавчик, красиво сказал 👍😊

  • @rekvizit--q
    @rekvizit--q Před 5 lety +3

    Спасибо!!!

  • @vlad-mir7434
    @vlad-mir7434 Před 4 lety +2

    Спасибо, подписка.

  • @user-pb2sc5bh2p
    @user-pb2sc5bh2p Před 5 lety +2

    Мммм....канал крут)и просто еда и сэм))

  • @annihilationofficialchannel

    все детство сколько помню я глотал пертусин, а в 9 лет я начал пить самогон

  • @Amogusvhlape
    @Amogusvhlape Před 4 lety +3

    Спаибо за такие дегустационные сравнения

  • @dan4ela667
    @dan4ela667 Před rokem +1

    накидался брат к концу выпуска🤣🤣🤣

  • @Laternius
    @Laternius Před 3 lety +31

    Мужик, давай пробуй быстрей до конца, а то жена с работы придет))

  • @diesel2199
    @diesel2199 Před 4 lety +2

    Не забываем Егерь в бочке год хранят...,бочка дала и цвет и аромат....

  • @user-wk3vg6gv5o
    @user-wk3vg6gv5o Před 4 lety +7

    Здрасьте. Смотрите цвет под центром ножки на столе. Слева рубин,справа жёлтый.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +2

      Денис Анатольевич точно! Спасибо за интересное наблюдение!

  • @annihilationofficialchannel

    да цвет можно выправить жженным сахаром эй кей домашней карамелью)) и вкус будет прикольней🎉 да и с травами чуток поэксперементить... я добивался вкуса кайфовей оригинала. мне гости говорили брат где ты купил такой улетный егерь?! я говорю: это домашний!!! И верили только те, кто знают что я много лет занимаюсь винокурением имитацией напитков для себя. а так... гости ни за что не угадают никто что он самодельный, а не магазинский😂😊

    • @yulyayurchenko264
      @yulyayurchenko264 Před rokem

      Поделитесь пожалуйста рецептом🙏

    • @mdvmusic1405
      @mdvmusic1405 Před rokem

      И мне рецепт будь добр. Буду благодарен👍🏻

    • @aafroll
      @aafroll Před rokem

      Колером

    • @olehcolins
      @olehcolins Před 4 měsíci

      Рецептик продай! 😊

  • @user-vf5ey7pn7u
    @user-vf5ey7pn7u Před 2 lety +5

    Спасибо, попробуем, но все таки не 195₽) две бутылки водки 300₽+смесь, около 800₽, литровая бутылка 1200

  • @Kirill_Znatnov
    @Kirill_Znatnov Před 4 lety +2

    Молодцы! 👍Лайк и подписка!🤝

  • @pavielizotov8476
    @pavielizotov8476 Před rokem

    Мучает вопросик. А что Вы сделали с тем, что не получилось?

  • @gocman51
    @gocman51 Před 4 lety +8

    Класс, ребята. Молодцы. Нужный канал дегустации и сравнения. Как раз собрался такой пакетик купить. Но осторожничал вдруг не съдобный. Теперь однозначно беру и к дню мужиков думаю вызреет. Удачи вам и успехов. С наступающим крысиным!

  • @pavelmatros93
    @pavelmatros93 Před 10 měsíci

    Сейчас есть егерь от производителя "алхимия вкуса".
    Там и состав побогаче, и сахарный коллер в комплекте. И фильтр-пакет в коробочку положили.

  • @user-tb2vc1sg4u
    @user-tb2vc1sg4u Před 4 lety +3

    да приколы на травах это будущие и настоящие .

  • @EdwVee
    @EdwVee Před 3 lety +1

    А что там за месяц когда всю траву уже достали может поменяться?

  • @user-qb8hq4gm7f
    @user-qb8hq4gm7f Před 3 lety +2

    Где купить ссылку?

  • @alex19712402
    @alex19712402 Před 3 lety +6

    Спасибо за подсказку, очень хочу попробовать сделать. А по поводу сравнения, вопрос, с чем сравнивать. Оригинал-то оригинальный ли!?!?! Не хочу обидеть, но главное, чтоб пилось с удовольствием!

  • @user-mj1mf3kf6c
    @user-mj1mf3kf6c Před 8 měsíci

    Чабрец даёт думаю аромат ромашки.
    Я добавляю для сладких нот , иван чай, сам собираю его и шафрана по более 1 грам заказывал на озон, но грамма много, штук 20 лепестков тычинок добавляю
    А для тёмного цвета можно добавить чаги.

  • @user-wy9wp2yu2x
    @user-wy9wp2yu2x Před 3 lety +2

    на 10:26 посмотри на цвет напитков под рюмками, оригинал красный а самодел желтый. В некоторых готовых сборках рекомендуют добавить сахарный колер для затемнения, ну а так - добавить кедровой скорлупы для красноты можно.

  • @user-cg3bv9xm1o
    @user-cg3bv9xm1o Před 4 lety +3

    Его, так-то , подают Только холодным!

  • @kolotilin82
    @kolotilin82 Před 5 lety +2

    Спасибо, интересно. Я пока только начал делать, аппарат как у Вас от ССС с УО и Диоптром. Настойки пока только в планах.
    Подскажите пожалуйста, в видео услышал, что самогон который заливали - очищен (Это просто к слову или после второй перегонки вы его фильтруете, если да, то что порекомендуете и есть ли в этом смысл?). Я пока только на декстрозе перегнал и получил - 3,5л разбавленных до 45% стоят отдыхают. Уже зарядил сахарную брагу, буду сравнивать.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +5

      @BoNgO Для настоек я прогоняю через небольшую угольную колонну, хотя можно и без неё мне кажется. Если планирую употреблять в чистом в виде, не фильтрую, баловство это на мой взгляд. На выходе у меня 93-94°, разбавляю хорошей водой и немного смягчаю декстрозой (3-4 гр. на литр), отдыхает недельку и пьётся как воздух))

    • @kolotilin82
      @kolotilin82 Před 5 lety +1

      @@edaandsem отлично, спасибо большое!

  • @user-ue6jg9fh6f
    @user-ue6jg9fh6f Před 4 lety +3

    По мне так в этом наборе очень очень много аниса. Конечно даже рядом не стоял с оригиналом. Но в следующий раз попробую убрать почти весь анис, он просто всё перебивает

    • @user-ve2di6ti8z
      @user-ve2di6ti8z Před rokem

      Если напиток похож на пектусин,там аниса должно быть много...😮😊

  • @svetlanapronina2708
    @svetlanapronina2708 Před 4 lety +25

    Я однажды ставил водку на 7 травах , рецепт украл из древней Книги, так вот через три месяца был вкус настойки медицинской, хотел вылить. Через 8 месяцев получился густо ликёр и разнотравье объединилось в один букет , вкус стал обалденный. Так что пусть настаивается больше....

    • @user-pj1cy5rh4q
      @user-pj1cy5rh4q Před 4 lety

      А что за травы? Если не секрет

    • @svetlanapronina2708
      @svetlanapronina2708 Před 4 lety

      В 2012 работал в РДЖВ, у них есть свой внутренний Тырнет, вот там накопал на старославянском, благо с переводом рецепт был...

    • @aqudayalashuly8842
      @aqudayalashuly8842 Před 4 lety +3

      Нудыг поделицабы неплохо

    • @user-jt6ez2fz7m
      @user-jt6ez2fz7m Před 3 lety +1

      Поделитесь пожалуйста рецептом!!!! Очень интересно!!!! Пожалуйста!!!!!

    • @svetlanapronina2708
      @svetlanapronina2708 Před 3 lety

      Юлия Медведева : Юлия, я сейчас не работаю в ржд и к сожалению не смогу воспроизвести этот рецепт, попробуйте поюзать в старославянских рецептах времён 19 века

  • @user-xw7zo9se7o
    @user-xw7zo9se7o Před 4 lety +3

    А где можно купить такой мешочек со специями???

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      кристина коржова в магазине для самогонщиков... в зависимости ещё где вы живете

  • @Arubato.
    @Arubato. Před rokem

    Возможно, такой цвет из-за сиропа, в другом рецепте использовали карамелизированный сахар, т е темный

  • @Atheist873
    @Atheist873 Před rokem +2

    Высыпал содержание пакета на сковороду и обжарил до светлокоричнеаого состояния, залил тремя литрами 45% сэма из сливовой браги смкосточкой. Банку нагревал два раза на водяной бане до 60 °. После всыпал 200 гр сахара.
    От обычного рецепта отличается достаточно более ярким и бархатным вкусом с оттенком косточки.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před rokem

      Спасибо!

    • @klass492
      @klass492 Před rokem

      Можно с вами связаться?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před rokem

      @@klass492 можно. Chuck83@ya.ru

    • @klass492
      @klass492 Před rokem

      С вами как то можно связаться, уточнить по конкретнее?

    • @Atheist873
      @Atheist873 Před rokem

      @@klass492 уточнить что?. По-моему предельно понятно

  • @user-dz1nw4df5w
    @user-dz1nw4df5w Před 4 lety +1

    Молодец. Нормальное видео, только "натыкаются" обычно женщины.. На ускоренной в самый раз просматривать.

  • @nihtrik
    @nihtrik Před 4 lety +2

    подскажите, а можно просто водкой залить? если да какую базовую бы посоветовали для таких настоев ?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Друган конечно можно, только учитывайте что градус упадёт примерно до 30%. Водка любая на ваш вкус, только без аромодобавок

  • @user-se3tr8vp6q
    @user-se3tr8vp6q Před 2 lety

    😀

  • @user-ln4jk1zc5j
    @user-ln4jk1zc5j Před 4 lety +4

    Сахар надо было тростникоаый взять.. И цвет был бы темнее.. И вкус интересней

  • @user-wk9qr4qh7w
    @user-wk9qr4qh7w Před 3 lety +3

    Если купить 56 видов трав , сделать ликёр и выдержать 12 мес, то он не будет стоить столько сколько он стоит в магазине.Я купил за 2$ флакон, вливаем его в 40л воды, получаем 40л шампанского Фрегалино. И так любой алкоголь продаётся. Так что это все синтетические ароматизаторы. Есть даже ароматы разных марок сигарет и сигар и прочая шляпа

    • @rvr9664
      @rvr9664 Před 2 lety +1

      У меня травки на 25 литровую бочку стоили около 9 тыс руб. Самое дорогое это шафран и женьшень из цена за грамм. Увы, первый раз попробую только при заливке в бочку и это в декабре, наверное. Покупные наборы не вкатили. Анис, бадьян, корица и цитрус бьют в наборах всё. А оригинал хорош, "нраица".

  • @dariontxz4406
    @dariontxz4406 Před 5 lety +5

    Спасибо,интересно.Кстати ,а вы не пробывали по совету продавца развести не на литр,а на большее количество, может выраженность букета пропадет и он станет больше похож на оригинал?Думаю тоже попробую сделать.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +3

      Хочу попробовать развести побольше, добавить чуть больше аниса и бадьяна, немного убрать корицу ( её реально намного больше чем в оригинале )... Отпишусь потом здесь)

    • @user-hs4kb8hs7z
      @user-hs4kb8hs7z Před 5 lety +2

      @@edaandsem сделайте отдельный ролик с измененным рецептом.

    • @user-zs6sf5xb6n
      @user-zs6sf5xb6n Před 2 lety +2

      @@edaandsem Когда новый ролик данного видео с изменениями в пропорциях?
      Прдписка+

  • @amanofff
    @amanofff Před 4 lety +1

    Где можно купить такой набор егеря?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      В любом магазине с товарами для самогоноварения

  • @Север-п5р
    @Север-п5р Před 5 měsíci

    Народ не парься Егермайстер в домашних условиях не сделать!!!
    Живу в Германии и работаю на фирме где производят этот ликёр!!!
    Firma : Mast- Jägermeister в нижней Саксонии!
    Там 56 трав и год в дубовой бочке! Плюс ещё технология! К стати в России работает дочка от фирмы!😊

  • @Bender-Zadunaysky
    @Bender-Zadunaysky Před rokem

    Сначала все ингредиенты должны пройти этап мацерации, это когда их периодически заливают водой и спиртом, сливают вытяжку и снова повторяют это действие, а не один раз как в видео. Спустя две недели жидкость окончательно напитывается травяным вкусом и ароматом. По завершению мацерации полученный отвар фильтруют, дабы избавиться от ненужного осадка. Так же добавлять нужно карамелизированный сахар, а не простой. Затем настойку нужно выдерживать 12 месяцев в дубовой бочке. После выдержки добавляют мед и снова фильтруют жидкость. Оригинальный классический ягермейстер должен быть крепостью 35%vol, если перевести в наши градусы это примерно 29 градусов.

  • @user-wo8rs4pj3c
    @user-wo8rs4pj3c Před 4 lety +1

    Не подскажите где заказываете такие наборы?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Иван 35 я покупал в магазине Домашний винокур в Питере...

    • @user-wo8rs4pj3c
      @user-wo8rs4pj3c Před 4 lety

      Еда & Сэм спасибо

  • @user-cx5mu1pq6z
    @user-cx5mu1pq6z Před 2 lety

    Ну а с чего ты взял что магазинская бутылка есть показатель настоящести напитка???

  • @user-gr9kd8mr1v
    @user-gr9kd8mr1v Před 4 lety +1

    А если делать настойку, то самогону после второй перегонки нужно давать "отдыхать", или можно сразу пакет засыпать? и пусть отдыхает и настаивается.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Сергей К я самогону всегда дою отдых, и перед настойками тоже..

  • @sergeykarhanin4863
    @sergeykarhanin4863 Před 5 lety +4

    Поставил вчера эту настойку, залил 2мя литрами самогона 41°, как сказали в магазине где приобретал пакет с травами, советовали залить 3мя литрами и настаивать 12-14 дней. Вот на счет меньшего количества времени с 20 до 12-14 дней даже и не знаю что делать, думаю в процессе попробую и пойму стоит или нет оставлять настаивать дольше

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety

      Sergey Karhanin расскажите потом как получилось!)

    • @sergeykarhanin4863
      @sergeykarhanin4863 Před 4 lety +1

      @@edaandsem получилось неплохо, лично мне и друзьям понравилось, только ярко выражены травы, думаю попробую в следующий раз засыпать на 3 литра

    • @smolny1564
      @smolny1564 Před 4 lety +2

      @@sergeykarhanin4863 дружище, а дозировку сиропа тоже в два раза увеличивал?

  • @ivansok9411
    @ivansok9411 Před 3 lety

    Пертусин был в Ленинграде

  • @Alexbraryxa
    @Alexbraryxa Před 2 lety

    Важно не ингредиенты,а именно их пропорции

  • @user-un5ev4eo8w
    @user-un5ev4eo8w Před 3 lety

    Как засекречен если краткое содержание есть сзади подробно

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      Там написано экстракты пряно-ароматических веществ(трав, кореньев, цветов , ягод итд) посмотрите на бутылке и убедитесь

  • @user-kp1eg9ng6b
    @user-kp1eg9ng6b Před 2 lety

    Здравствуйте если я делаю егермейстер на 3 литра водки то по пропорциям сколько понадобится сахарного сиропа?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 2 lety

      Смотря сколько у вас ингредиентов ..

    • @user-kp1eg9ng6b
      @user-kp1eg9ng6b Před 2 lety

      @@edaandsem ну я использовал один такой набор трав егермейстер и там было написано рассчитано до 3 литров

    • @user-kp1eg9ng6b
      @user-kp1eg9ng6b Před 2 lety

      @@edaandsem это получается где то 200-300 мл сахарного сиропа надо

  • @GaMrMe
    @GaMrMe Před 4 lety +2

    в оригинале сахаров много, по сахарным ножкам прям видно, у самобельного их практически нет

  • @user-er2jt3nd7l
    @user-er2jt3nd7l Před rokem

    Цвет оригинальному напитку даёт не дубовая бочка, а морсы ягод и зелёный грецкий орех.
    Я делал "Рижский бальзам" по оригинальному советскому рецепту. Всё получилось, но цвет на несколько тонов слабее. Добавил совсем немного своего же ликёра "Ночино" и тогда уже всё получилось.

  • @user-bi9uq1hm8i
    @user-bi9uq1hm8i Před 4 lety +1

    Добавить не сахар а фруктозу и еще дубовые кубики ..

  • @shivayogi9555
    @shivayogi9555 Před 2 lety

    Бугульмы тоже самое.

  • @leit9505
    @leit9505 Před 11 měsíci

    Возможно сделать эту настойку, ток самогон заменить на водку ?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 11 měsíci +1

      Конечно! Только водку лучше брать хорошего качества

  • @user-nx1tu3gd1p
    @user-nx1tu3gd1p Před 5 lety +1

    А с водкой тоже можно делать?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +1

      Конечно можно, главное взять качественную и без ароматизаторов.

  • @AngelXxX833
    @AngelXxX833 Před 3 lety +11

    С оригиналом никогда не сравнится!

    • @user-ob9cp8hi4g
      @user-ob9cp8hi4g Před rokem +2

      Ну конечно, и водка казённая лучше в сто раз домашнего Сэма

    • @yamal982
      @yamal982 Před rokem

      @@user-ob9cp8hi4g Шутка зачётная.

  • @elles7224
    @elles7224 Před 3 lety

    Можно ли просто спирт с водой смешать до 40 процентов?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      Почему бы и нет

    • @user-fp5wi7ul6w
      @user-fp5wi7ul6w Před 2 lety

      Легко. Спирт 96-97% разводил водой и променял спиртометром до тех пор, пока не получил 40℅. В момент случае получилась пропорция 2\3 (2части спирта, 3 воды).

  • @user-dl6rf2ch8r
    @user-dl6rf2ch8r Před 10 měsíci

    Мне кажется напитку нужно дать отдохнуть, тогда все постороннии привкусы уже будут не так заметны

  • @user-zw8hq2bo2m
    @user-zw8hq2bo2m Před 3 lety

    Есть ещё напиток , который называется Ерофеич

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Před rokem

      Их много видов, наверное, десятки.

  • @user-tp9wh5zf3e
    @user-tp9wh5zf3e Před 3 lety +2

    Добавь пережонный сахар будет цвет тёмный

  • @maximvonmuzyka
    @maximvonmuzyka Před 4 lety +5

    И маслянистость от бочки у егеря присутствует

  • @user-bi9uq1hm8i
    @user-bi9uq1hm8i Před 4 lety +4

    шафран35 женьшень35 цейлонская корица35 горький австралийский апельсин5-6 шт.азиатский имбирь55 гкорень горечавки55 цитрусовая цедра110 корень ревеня55 маковые семена45 мята45 глакрица45 кориандр45 гкора сандалового дерева55 анис35 можжевельник35 черника35 медицинский спирт1-1,2 дубовые кубики 16-22 вода (кипяток)80-100 мл Фруктоза 30-40 бутилированная вода30-40 лимонная кислота

    • @rvr9664
      @rvr9664 Před 2 lety

      Пишите какой шафран в этом самом распространённом рецепте. А то у людей инфаркт будет, когда они граммы на баксы помножат.

  • @Yezhidze
    @Yezhidze Před 4 lety +2

    Домашний "егерь" в морозилке замерзает, появляется лёд. Тоже проверял, сравнивал месяц назад где-то.

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      На водке или самогоне? На самогоне у меня не замерзал...

    • @Yezhidze
      @Yezhidze Před 4 lety

      @@edaandsem Самогон. Может, морозилка сильно морозит... Не мерял её температуру никогда :)

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Ежик Крымский как вариант🧐

    • @rvr9664
      @rvr9664 Před 2 lety

      Если нет дисплея с индикацией температуры, то считайте "снежинки" корпусе, лотках или дверце. Каждая снежинка есть минус 6 градусов по Цельсию.

  • @user-pb2sc5bh2p
    @user-pb2sc5bh2p Před 5 lety +2

    Можно ссылку на набор

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 5 lety +2

      samogon78.ru/catalog-tovarov/reaktivy_i_ingredienty/nabory_dlya_prigotovleniya_napitkov/travyanye_sbory/domashniy_vinokur_nabor_trav_i_spetsiy_egermeyster/

  • @user-pr4nn1rj4y
    @user-pr4nn1rj4y Před 4 lety +1

    надо добавить Лакрица

  • @nataliqwertyano4769
    @nataliqwertyano4769 Před 4 lety +4

    Когда уже вы все научитесь пользоваться музыкой в своих роликах ?

  • @IceByte988
    @IceByte988 Před 11 měsíci

    Всмысле, ты говоришь что цвет разный, так ты до этого разбавил не по инструкции, поэтому он у тебя и получился более светлый чем ориджинал

  • @user-mf1le4up2n
    @user-mf1le4up2n Před 2 lety

    Цвет можно затемнить, если сахар для сиропа сначала пережечь в карамель.

  • @justbulldozing6694
    @justbulldozing6694 Před 4 lety +3

    Натуральные травы дадут другой результат...

  • @user-ww5ox1oq6z
    @user-ww5ox1oq6z Před rokem

    короче собирай все приправы в стакан и настаивай

  • @user-dx3xg2li2c
    @user-dx3xg2li2c Před 4 lety +9

    Тебе сахар надо было сильнее обжечь, он бы и цвет дал и карамельный привкус

  • @user-nf5kw3sw5u
    @user-nf5kw3sw5u Před 4 lety +1

    где такие травы купить?

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety

      Максим Хорошев , набор продаётся в специализированных интернет или обычных магазинах для самогоноварения

  • @alexanderzudin8449
    @alexanderzudin8449 Před 2 lety

    а цена спирта?

    • @COTTONMAU5
      @COTTONMAU5 Před rokem

      Самодел в убыток не считает))

  • @IvanBraga-um2qk
    @IvanBraga-um2qk Před 3 lety +3

    ты ещё домашний коньяк сделай, и сравни с коньяком из провинции Коньяк Франция

    • @user-zw1he7mj7b
      @user-zw1he7mj7b Před 3 lety

      Ваня,вы балбес! Не путайте тяжёлое с горячим...

  • @karrapuzo
    @karrapuzo Před 3 lety +1

    Сколько раз слышал эту фразу , кто не пьëт постоянно ягер, тот не почувствует разницу 😂😂😂 кто хотя бы пил раза 3-4 раза ягер сразу поймет разницу, дешевизна чувствуется в подделках и её не скрыть, разницы не поймет только тот , кто ни разу не пил ягер. Знаю что ягер пьют из морозилки , но мне более нравится комнатной температуры, лучше чувствуется его вкус .

  • @user-tc6ie7xl5n
    @user-tc6ie7xl5n Před 4 lety +1

    Егермайстер

  • @ASa-qk3vt
    @ASa-qk3vt Před 3 lety +1

    Одеколон!

  • @user-si7nx7nj6r
    @user-si7nx7nj6r Před 3 lety +2

    Оригинальный это ЛИКЁР ...а на пакете с набором НАСТОЙКА ....

  • @69v80
    @69v80 Před 3 lety

    Бадьяна и аниса?)))) Это одно и тоже )))

    • @rvr9664
      @rvr9664 Před 2 lety

      И да и нет. Больше нет. Но почти как две капли...

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Před rokem

      Это совсем два разных, неродственных растений. Ароматы похожие, но всё же отличаются друг от друга.

  • @product7650
    @product7650 Před 2 lety

    А где собственно неожиданный результат?

  • @eropov
    @eropov Před rokem +1

    Люди, не пейте! Я прошу, я умоляююю всееех люююдееей!

    • @user-er2jt3nd7l
      @user-er2jt3nd7l Před rokem

      Пить можно, бухать нельзя. Академик Амосов выпивал каждый день по 50 мл. коньяка и прожил долгую, плодотворную жизнь, выполняя сложнейшие операции.

    • @eropov
      @eropov Před rokem

      @@user-er2jt3nd7l а так не интересно! Пить надо в дюпеля, в зюзю, в кал, в щи, в пельмени! Ну как-то так...

  • @user-sv5bf3vr8u
    @user-sv5bf3vr8u Před 2 lety

    Знаете почему мой егерь стал мутным ? Особенно в заморозке…

  • @pavelmatros93
    @pavelmatros93 Před rokem

    Это сибиттер получается, а не егермейстер.

  • @bob_3554
    @bob_3554 Před 2 lety

    Аромат слушают, а не нюхают✌

  • @user-zq5zb9wy6y
    @user-zq5zb9wy6y Před 4 lety

    Никто :
    Абсолютно никто:
    Автор видео:👋👋👋🖐️☝️👇☝️👇☝️👇☝️👇🤲🤲👋🤚

    • @user-re6sz3rb3k
      @user-re6sz3rb3k Před 3 lety

      Как же вы достали со своим "никто".

  • @user-jz8dj6bk2v
    @user-jz8dj6bk2v Před 3 lety +6

    То что в пакетике-это шмудряк
    Выкладываю настоящий засекреченый рецепт, он очень сложный но стоит того.
    Рецепт :
    1 состав - Настой воды для разбавления:
    Ингредиенты:
    Зверобой - 50 г
    Элеутерококк - 50 г
    Корень солодки - 50 г
    сосновые почки 0,3гр
    эвкалипт - 0,8 г
    лавр - 0,1 г
    семена мака - 5г
    Сахар - 1 кг.
    Сок одного лимона.
    Вода - 3 литра.
    Рецепт.
    Из зверобоя, элеутерококка, солодки и остального состава делаем отвар. Заливаем холодной водой, доводим до кипения и кипятим на медленном огне 40 минут. Даем остыть под крышкой. Процеживаем через марлю. В отвар добавляем сахар и доводим до кипения, затем добавляем сахарный колер (пол-стакана сахара + 2 ст. ложки воды в небольшой кастрюльке варим до густого темно-коричневого, карамельного цвета).
    Упариваем эту смесь на треть. Даем остыть. Добавляем сок лимона. Переливаем в герметичную посуду (банку) и даем настояться 2-е суток. Разбавляем с водой 1*2
    В настое никакой химии можно употреблять отдельно как освежающий напиток. Польза: обладает иммуномодулирующим, противовирусным, жаропонижающим, отхаркивающим действием. Мягко стимулирует нервную систему. Способствует снижению холестерина, укрепляет сосуды. Нормализует давление, улучшает формулу крови, повышает гемоглобин.
    2 состав - джин
    Нам будет нужно:
    • 5 литров виноградного спирта 70% (можно пробовать и другие, возможно будет даже лучше. я взял из за мягкости);
    • 100 граммов можжевельника обыкновенного;
    • 6 граммов свежей апельсиновой цедры;
    • 3 граммов свежей лимонной цедры
    • 1 граммов свежего сока лайма
    • 5 граммов свежей грейпфрута цедры
    • 15 граммов целых семян кориандра;
    • палочку корицы;
    • По одному грамму фенхеля, солодки, аниса и иссопа.
    Настаиваем 10 дней (Можно с дубовой щепой, для лучшей ассимиляции процессов), добавляем 3л воды и перегоняем. Голов можно отобрать граммов 20. Отбор «сердца» заканчивается на 50% в струе. Тут важно не прозевать момент - из-за хвостов. Разводим настоем до 50%. Получаем ароматный джин, который тоже можно употреблять отдельно.
    3 состав - травный:
    Все растительные ингредиенты, входящие в состав композиции.
    Бессмертник песчаный (цветы и листья) - 1,8;
    Березовые почки - 0,4
    Душица обыкновенная (верх цветущих стеблей) - 2, 2
    Донник лекарственный (листья и верхушки стеблей) - 2,8
    Зубровка душистая (надземная часть) - 2,4
    Зверобой (цветы и листья) - 3,5
    Кипрей (цветы и листья) - 3,5г
    Мята перечная (листья) - 2,8г
    Подорожник (листья и цветы) - 1,2г
    Ольха (почки) - 0,6г
    Полынь (листья и верхушки стеблей) -1,2г
    Ромашка лекарственная - 3,2г
    Тысячелистник - 1,2г
    Чага - 1,2г
    Валериана (корень) - 0,4г
    Дягиль (корень) - 1,2г
    Девясил (корень) - 1,2г
    Гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) - 0,4г
    Кардамон (плоды) - 0,4г
    Корица (кора) - 1,2г
    Калган (корень) - 3,2г
    Кориандр (плоды) - 3,2г
    Женьшень - 2г;
    Имбирь 8г;
    Шафран 1г;
    Цветы липы - 4г;
    корневище с корнями родиолы розовой -3,4 г,
    корневище с корнями копеечника забытого -3,4 г,
    плоды черемухи обыкновенной -15,0 г,
    листья смородины черной -6,0 г
    Группу подвергают настаиванию в мешке в полученном джине. 50%, настаивают 10 суток при ежедневном перемешивании. Затем отжимают содержимое мешка. Далее экстракт вводят в купаж.
    Купаж на 10л готового продукта:
    Джин травный 50% - 5л
    черносмородиновый сок - 500 мл,
    настой 20% шиповника спиртованный -480 мл,
    нектар свежих ягод клюквы - 50мл,
    нектар свежих ягод черники -50мл,
    нектар свежих ягод брусники -100мл,
    сахарный сироп 65% - 1л,
    мед спиртованный 50% -200 мл
    водный настой - до объема 10л и крепости 35% об., перемешивают и выдерживают в течение 2 месяцев на дубовой щепе (80шт) для синхронизации экстракта биологически активных веществ и вкусо-ароматического комплекса. Декантируем, фильтруем.
    Внешний вид: Прозрачный, с блеском, без осадка и посторонних включений
    Цвет: Темно-коричневый с красноватым оттенком
    Аромат: Сложный, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, характерный, пряный, без выделения отдельных компонентов
    Вкус: Гармоничный, сложный, слегка горький, терпкий, мягко вяжущий, с легкой кислинкой, ощутимы цитрусовые и карамельный тона; послевкусие - продолжительное, приятно горькое, освежающее
    Крепость: 35%

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o Před 3 lety

      А сколько воды на травы в первом рецепте? Пожалуйста!

    • @user-jz8dj6bk2v
      @user-jz8dj6bk2v Před 3 lety

      @@user-qd6tp8rv2o 3 литра

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o Před 3 lety

      Спасибо

    • @user-qd6tp8rv2o
      @user-qd6tp8rv2o Před 3 lety

      Алексей спасибо за рецепт, сегодня сделал первый, семья оценила!

    • @myrena5882
      @myrena5882 Před 3 lety

      Какая себестоимость получиться если прикупить все эти травы? Они же по целому пакету продаются. Обойдется дороже чем готовый егерь. Или делать и продавать диузьям.

  • @romantananaev8309
    @romantananaev8309 Před 4 lety +3

    Хз, самогон не варю, покупать хорошую водку плюс пакет трав, сахар, да проще егеря купить и дешевле и ждать не надо, и вкуснее

  • @hukhaterson3015
    @hukhaterson3015 Před rokem

    Ищите старинные книги, там рецепты в граммах....а то кругом засекреченные мудаки, всё невозможно, всё засекречено! Беру наборы трав, под разными названиями травы повторяются, где коммерция, везде развод.

    • @Bender-Zadunaysky
      @Bender-Zadunaysky Před rokem

      Ну да, сейчас ведь у каждого в доме есть библиотека старинных книг с рецептами алкогольных настоек.😁

  • @user-nz8rb2kp6j
    @user-nz8rb2kp6j Před 3 lety +1

    ПеРтусин.

  • @user-yc5gv9tq8x
    @user-yc5gv9tq8x Před rokem

    А чет пармезан все делали, даже лучше у них получалось, на Егерь теперь накинулись. Гоните самогон, как то разумней будет, блоху подкуйте. Зачем творить как настоящий ток не такой.

  • @user-op6ok9st5q
    @user-op6ok9st5q Před 4 lety +2

    не стучи пакетом

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +1

      Барон Юнгерн хорошо, больше не буду)

  • @rjavyikot5515
    @rjavyikot5515 Před 4 lety +4

    Иногда складывается ощущение, что человек потратив бабки на это "супер мужской" ликер, как его позиционируют просто не может сказать ничего другого кроме того, что продукт просто ВАу...Он же денег стоит... Еще лохом обзовут, если скажешь что бяка. Его же вон какие люди рекламируют....
    Я попробовал его. И в качестве холодного шота, и просто и не просто. Так вот ощущения как будто в детство вернулся, когда мама от кашля мне давала сироп алтейку. Один в один :-))). Так что не разделяю я восторгов и восхищений данным продуктом....
    Хотя, на вкус и цвет....

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +1

      Rjavyi Kot полностью согласен. У напитков такого рода как правило две «армии», кто любит, и кто не любит.

    • @rjavyikot5515
      @rjavyikot5515 Před 4 lety

      @@edaandsem так и есть :-)

    • @SPQRism
      @SPQRism Před 4 lety +1

      Да, согласен с Вами. у меня с друзьями такая же ситуация. Кому то бяка, а лично я и ряд друзей обожаю его. Как говориться о вкусах не спорят.

  • @lagavulin3272
    @lagavulin3272 Před 4 lety +1

    Главный вопрос А ЗАЧЕМ, когда можно купить оригинал? Для своих гостей? К вам страшно в гости ходить.))) Как можно это вообще сравнивать? Мацерация недели, в бочке год и самогон с травами в стеклянной банке. И кто разницу не поймёт? Что у Вас за гости и вечеринки?)))

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 4 lety +5

      Laga Vulin Во-первых , я вас в гости и не зову. Во-вторых , я в ролике так и сказал-это разные напитки. А для гостей которые не поклонники этого напитка он подойдёт по моему мнению, тем более что у меня на столе, как правило, далеко не один вид напитков.

    • @user-tf3fc1hn3z
      @user-tf3fc1hn3z Před 4 lety +17

      А купить в магазине суррогатное дерьмо не страшно?! Я понимаю,что повторить оригинал практически не возможно,ибо там более 50 ингредиентов.
      И данная настойка далека от Егеря. Но если человек делает хороший дистиллят и экспериментирует с настойками,то лучше я выберу его продукт чем за 2000 куплю хрен знает что,может и оригинал а может и спирт с красителем и добавками...
      Автору спасибо за видео и обзор набора.Буду пробовать!

    • @diadiazmey5507
      @diadiazmey5507 Před 4 lety +7

      Спасибо за обзор,я любитель данного напитка,скажу одно,не факт что в оригинале из наших магазинов,действительно хорошач продукция,как правило щас добавляют жидкую исенцию,она пахнет ярче,но качество спирта остается не лучшим,по итогу лучше настоять на данной приправке на хорошем дисциляте,и быть уверенным в своем напитке)Спасибо за честный отзыв)

    • @gocman51
      @gocman51 Před 4 lety +3

      Ну не всех же Бог в левую руку поцеловал что бы платить немалые деньги за неизвестно что. Тут бы подумать, что именнно от магазинного все трагические отравления. Вы не пробовали настоящего домашнего.

  • @haematogenumno3263
    @haematogenumno3263 Před rokem

    до чего же нудно..!

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před rokem

      Где-то согласен.. Тенденция, сценарий и ритм видеороликов в качестве развлекательного контента меняется с годами…а то и с месяцами.. Когда-то смотрели по 30 минут, сейчас в формате тик тока и за 5 с. 3 года назад этот ролик был норм, да и сейчас многие смотрят..

  • @user-jq5ix1fs8v
    @user-jq5ix1fs8v Před 3 lety

    Что ты сделал своими руками?залил покупную смесь синькой???диз

    • @edaandsem
      @edaandsem  Před 3 lety

      Чудак человек) а сам ты то хоть что-то сделал своими руками или только печатать в телефоне можешь?

  • @olegkozyrev9090
    @olegkozyrev9090 Před 3 lety

    короче реклама, даже не досмотрел, диз

  • @user-co9ze2cx4o
    @user-co9ze2cx4o Před 6 měsíci

    Ага в бочках!😂ага из массива дуба😅

  • @eropov
    @eropov Před rokem +1

    Правильно говорить - егемайстэ