Капучинатор стакан. Есть ли смысл?
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Проверим работу отдельно стоящего капучинатора.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donational... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
*************************************************
Сайт: perfetto-coffe...
Группа ВК: coffeeh...
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Второй канал: / @perfetto5699
Telegram: t.me/perfettoc...
Чат в Telegram: t.me/chatperfetto
#кофемашина #кофе
Люди, кто ставит дизы? Куча полезной инфы, ведущий - душечка. Что вам ещё надо? Я вот вообще не понимала, почему вспенивающая пружинка стоит в них сбоку, и вот, получила ответ!!! Спасибо!
Чувак получил непригодную для капучино пену. Я купил такую машинку и не могу добиться нужной пены. Либо рыхлая, либо надо ложкой накладывать. Пена должна быть плотная, но такая, чтобы можно было ВЛИТЬ в кофе.
Очень интересно было бы увидеть сравнение капучинаторов как вспенивателей так и паровых с давлением. Конечно же с Вашими комментариями какая пенка лучше подходит для какого напитка платье, капучино и т.д.
РЕАБИЛИТИРОВАН!!! 😊 Работает отлично! Пена СУПЕР! Главное - молоко. Не жирность, а температура. Молоко из холодильника получается. Молоко не из холодильника - нет 😊 ОДНОЗНАЧНО РЕКОМЕНДУЮ!!! 👍😊
Большое спасибо за обзор. Очень информативно. Молодец!
Я бы очень расстроилась, если б мой вспениватель выдавал вот такую "банную" пену. К счастью, на моём Clatronic получается гораздо более приятная текстура, ее уже можно вливать в кофе, а не выкладывать ложкой. Хотя, конечно, хотелось бы ещё пожиже))
По моим наблюдениям, от жирности больше зависит эластичность и глянцевость пенки, а не густота.
Вспенивающая насадка, кстати, у меня стоит по центру. Так что волна идёт скорее во вред текстуре, молоко захватывает больше воздуха и становится перевзбитым.
В общем, это у вас неудачная модель, есть гораздо удобнее - со стеклянным или нержавеечным съемным стаканом и с более подходящим результатом.
Аналог, китфорт 710 взял в пару к Делонги 3000 .Позволяет не только вспенивать молоко для капучино но и приготовить , какао или горячий шоколад ) При желание можно коктейли замутить было бы желание ) Так что можно считать и 4 сценарием использования
Я вроде сказал про коктейли)
Отличный обзор!!! Очень нравятся Ваши обзоры кофемашин и аксессуаров! Спасибо огромное!!!
У меня такой, брал на Али по выгодному купону. Брал на замену вышедшему из строя каппучинатору Nespresso самому дорогому. В Nespresso что-то там сломалось, бились бились мастера, прозванивали, меняли термопасту, термостат - в утиль. Не помогло, только холодное молоко теперь взбвиает. В интернете пишут на зарубежных форумах, что всегда замену делают на новый. Неремонтопригодный. Вот и взял это китайское чудо, есть с чем сравнить. Положительный момент: цена и то что не вылетит термостат, как у Неспрессо. Также может взбить пену из плохого молока. Из хорошего молока я отключаю раньше, заливаю молоко в кофе всегда, так вкусней выходит. Включаю одновременно примерно. В отличие от неспрессо перевзбивает и чуть перегревает. Сладковатая пенка у неспрессо получается, этот надо раньше выключать. Пробую пальцем :) Когда сладость появляется у пенки - ВЫКЛ :) Можно приловчиться, но непрессо с нежным термостатом и так неплохо попадал. Также у этого есть металлический привкус у пенки, увы, пружинка даёт привкус лёкгий, то ли запах еле уловимый металла. Мою просто под краном, наружу вода не попадает, тряпочки не нужны, полёт нормальный. Только надо сразу сразу мыть, а потом кофе пить. Не наоборот. Если у вас гейзер и надо недорого - ловите на Али на акциях и в магазинах. Если позволяют средства - берите неспрессо, а лучше кофемашину с нормальным каппучинатором. Возможно в новых версиях устранили проблему с выходом из строя. Если вам доступно только молоко в пакетах, восстановленное их сухого - берите китай, не пожалеете. Он даже воду взбивает, после того как 4 раза промыл контейнер :)))
P.S. Это брал для дачи, дома олдскульный Xelsis. Неспрессо делал вкуснее каппучино, сабж китайский - только если заранее отключить и стараться не замечать железный привкус, тоже вкусней будет. У Xelsis нежней что ли выходит, а с этими взбивалками такой ярко кофейно молочный насыщенный
Какой каппучинатор все же лучше?
Добрый вечер, очень нравятся ваши видео, коротко и информативно. Если возможно, вы могли выпустить видео сравнения пены, при разных способах вспенивания. Например недорогая рожковая кофеварка, электро вспениватель и взбивание пены во френч прессе.
Продолжение которое через пол года есть?
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Спасибо Вам за ролик познавательный. Приятного аппетита 🙏 ☕🥞🌹
Жмакаешь френч-пресс как терминатор?
Друг, остановись. Купи капучинатор!
Однозначно нужен! На моём Боше есть капучинатор,но попробовав делать им пену,забил на это безнадёжное дело.Одно молоко взбивает,другое нет.Разбирать для прочистки после использования...геморр одним словом.
В итоге перешёл на мелиттовский кувшин капучинатор.Пену делает идеально .В комплекте всякие насадки,для разных напитков.Подогрев.Антипригарное покрытие внутри.Двигатель в крышке. Идеален,когда надо много пены,на толпу любителей капуччино делать.Как альтернативу можно рассмотреть покупку ручного взбивателя на батарейках.Приятель таким пользуется,доволен.
На батарейках в среднем дохнут через два месяца. Правда и стоят 100 рублей
@@PerfettoCoffee
Ну это смотря какой,и как часто использовать.У приятеля уже пару лет пашет..
@@user-in8vn2bl7i так я и говорю в среднем)
@Бронекрылок Икеевский как раз какашка.Не советую.Посмотрите в инете,там есть модели которые люди хвалят.
Много пены не бывает😂шикарная пенка вышла 😊
Мне всегда нравятся обзоры этого канала
Привет, сделай видео с капучинатором, в котором можно снимать верх и мыть его полностью отдельно.
Подскажите, пожалуйста, жив ли приборчик на сегодняшний день? Прошло уже больше чем полгода, хотелось бы понять, изменилось ли Ваше мнение о нём?
Жив. Вот только Рашид редко им пользуется
@@PerfettoCoffee Приобрел его... Что-то идет не так ))) Ждал получения подобной пенки. Доливал до мин. уровня и нажимал на кнопку. Итог - немного вспененная и подогретая жидкость ))) Может быть нужно молоко не из холодильника? Жирность такая жн как у Вас... Насадка та же, моторчик крутит... Не пойму в общем, как добиться вот такой вот пены как у Вас )))
Здраствуйте Андрей,как вы относитесь к капельным кофеваркам? Имеют ли право на жизнь?
Мое мнение-это чисто офисный источник кофеина. С кофе не так много общего)) но это касается дешёвых электрических кофеварок. А если говорить вообще о способе заваривания капельном, то это не мое, но кому то нравится. Один из таких видов - кофе по вьетнамски. Скоро выйдет ролик, где я пытаюсь приготовить его)
@@PerfettoCoffee спасибо!
@@PerfettoCoffee ты бы заваривал альтернативу в капельной? У меня гейши на пути :)
@@jaanajaana5771 мне вышлют скоро кофе для альтернативы
@@PerfettoCoffee попробуешь на капельной ? Я самую насыщенную альтернативу получала все равно в автомате настройке " кафе крема стандарт " и зерна шло меньше,чем на воронку:-/ по весам даже мерила. Очень ждём обзора с комментариями :)
Утром заказал себе точно такую же по скидке на Озоне и тут про неё обзор! Спасибо!
я тоже !
Имею данный девайс, работает уже 2 года исправно
Тоже считаю, что для каппучино и латте слишком густая пена. Для,коктейлей и какао - вполне себе ничего. Спасибо за обзор
Есть смысл покупать автомат с капучинатором если уже есть капучинатор Nespresso?
У меня такой же отличныя вещь. доволен.
покупаете деревянную или силиконовую ложку и дольше прослужит покрытие..
Эта штука - отличная пара для гейзерной кофеварки.
Доброго дня, пожалуйста протестируйте приготовление кофе по вьетнамски, с помощью фина. Будут ли у вас обзоры вьетнамский кофе, смеси?
Нет, не будет
информативно, спасибо
А еще,если хочется взбить питьевые сливки,что б получить кофе со взбитыми сливками...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста объём капучинатора. Он взбивает на одну порцию? ☺
Хороший вопрос. Взбивает именно он на одну порцию. Точный объем не скажу. Уже отдал
А если налить воды с очистителем, закрыть, взболтать и вылить содержимое, так отчистить не получиться?
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста - в авто-капучинаторе кофемашины делать раф нельзя, а в таких вот капучинаторах стаканах можно или тоже крайне не
рекомендуется?
Вот не знаю. По идее можно
Благодарю
Можно ли пить растворимый кофе типа нескафе, якобс, чёрная карта, ведь его тоже варят, а потом экстракт замораживают, правда аромат теряет. Если я не гурман запаха, можно ли его постоянно пить ???
да ну нафиг... решать вам, но я крайне не советую растворимый кофе
Почему нельзя то? Нравится - пейте. Никчему этот кофейный снобизм. Я перепробовал напитки разных способов приготовления. В том числе "настоящий капучино". После него вообще кофе не хочется около 2 дней, вот такой он насыщенный. Дома стоит кофеварка рожковая. А на даче, на работе, спокойно пью растворимый нескафе с молоком.
P.S. Сейчас крупные компании поставщиков кофе, уважаемые в узких кругах, выпускают растворимый кофе.
спасибо !!!))) очень интересно !!!)))
Хорошо ли он нагревает молоко ? )
До 65, около того
@@PerfettoCoffee ясно =) спасибо за инфу!!!! )))
Может протестировать влияние кофемолок на вкус кофе, одна крутая жерновая, другая - обычная и потом содинаково готовятся и слепой тест...
Можно
Был у меня капучинатор Melitta cremio II. Приобретен был на ozon.ru после изучения исключительно положительных отзывов. Перепробовала изначально 8 видов молока с жирностью не менее 3,2 и содержанием белка 3. Так вот такая густая пена, как на этом видео у меня получилась лишь с молоком фирмы parmalat ультрапастеризованным! Некоторые виды молока не дали пену вообще! Сейчас у меня nivona 520 и я должна сказать, что капучинатор в ней в разы лучше! Взбивает на ура ЛЮБОЕ молоко!!! А Melitta cremio переехал жить к родителям) Они, впрочем, тоже довольны)
Кстати, насчёт молока и пену - претензии к молоку. По роду работы часто слышал жалобы, что машины, совершенно разные, не взбивали молоко. Приезжал со своим молоком и все норм. У нас вместо молока иногда продают непонятно что даже известные марки. Вот так всегда покупаешь, например домик в деревне, все вроде нормально. Потом бац, эта же фирма, такая же пачка, но уже пенки нет. И киснет очень долго...
@@PerfettoCoffee Возможно виновато и молоко, но одно и то же молоко nivona 520 взбивает лучше и быстрее, чем melitta cremio II) Вот такой парадокс. Видимо способ взбивания тоже имеет значение
@@poodledendy ну это комплимент нивоне)
Добрый день.
Купила стакан-вспенивптель для молока. Тоже китаец.
Пену взбивает густую, плотную, ложку держит.
Правда заметила,что пена отдельно от молока. Когда переливаю молоко в стакан, пена остаётся в ёмкости, приходится собирать ложкой. Когда пьём капучино, пена опять же остаётся в стакане и не движется.
Подскажите, пожалуйста, с чем это может быть связано? Все дело в вспенивателе или в молоке? Это молоко я взибавала с понарелло в офисе, шикарно получается.
Слишком густая пена. Она не должна быть такой
@@PerfettoCoffee Спасибо за ответ!
Скажите, пожалуйста, есть ли у вас обзоры взбивателей от Mellita и Delonghi? Я не смогла найти это видео...😟 Стоит ли доплатить и купить какой -то из них?
@@alexandracosovschi8016 не обозревал
А можно ли весь объем до максимума превратить в пенку?
Добрый день!
Есть ли отзыв на вспениватель от Nespresso и Melitta?
Нет
Интересная тема. Только со звуком что нибудь сделай. Микрофон купи что-ли.
Он есть. Но похоже при записи отвалился. Я только на монтаже понял...
Если исходить из логики маложирного молока, то время взбивания достаточное.
Капучинатор не сломался в итоге?)
Ну так что с этим капучинатором сейчас сейчас?) Пол года прошло уже)
Полтора. Валяется у Рашида
Конструктив у таких стаканов никакой с точки зрения эксплуатации и мойки. С отдельной кружкой из нержавейки и подставкой весьма удобно, семейство постоянно пользуется, хотя пена не для латте арт, как и было отмечено в обзоре слишком густая. Хотя словить момент когда она похожа на взбитую паром можно если не лень стоять над душой у этого девайса.
снимите видеобзор кофефарки с капучинатором для латте арт. Очень нужно. Какую выбрать для дома
А вы канал посмотрите. Таких обзоров машин много на канале
@@PerfettoCoffee Да, но там нет потробностей о капучинаторе, каким должен быть стимер чтобы сделать глянцевую густую пену для латте арт
Ужас какой тощий. Июнь 2024
Проблема ,что нужно сразу много молока,взбивать,а если тебе столько не нужно,куда его деть?
Вообще то там на порцию
кто может объяснить прикол латте макиато? это напиток только для тех кто не любит пить кофе с сахаром? ведь при перемешивании слои смешаются, или солодить отдельно кофе, отдельно молоко и потом только готовить?)
Ну нравится людям)) молочко с кофейным оттенком типо)
@@PerfettoCoffee ну это я понимаю) меня именно сладкий вариант напитка волнует)
5:46 "неплохо"...то есть и не хорошо. Это при том, что пена великолепна. Может стоит применять адекватные определения?
неплохо- это неплохо. не надо искать двойной смысл
@@PerfettoCoffee То есть Domobar, Rancilio, Bezzera, ECM...- по Вашей логике, это тоже "неплохо". Что же тогда называть хорошим, отличным, великолепным?
посоветуйте недорогую жерновую кофемолку (можно бу), до 3-4 тыс можно даже ручную реально что то найти?
для чего?
@@PerfettoCoffee капучино, варю турка и гейзер планирую купить
@@82ooo тогда 600n с китая подойдет
@@PerfettoCoffee некуда даже кофемашину ставить, ручная если то биолетти?
@@82ooo наверное да
У меня в китфорте подставка индукционная и дно стакана сплошной металл. Так что стакан хоть в ведре мой и с ним ничего не будет.
Ну у вас то да. Я ж про этот конкретный и похожие на него говорил
Я имел ввиду пену для капучино
В нем матча латте можно делать.
Стоил бы до 1000, имел бы смысл
Согласен
Там же антипригар. Покр. А ти ложкой туда... 🤯
а как вы относитись к кофемашине делонге примадона s
Ну смотря о чем вы спрашиваете. Вы про старую Примаадонну S Deluxe или про XS?
@@PerfettoCoffee да delonghi primadonna s ecam 26.455
зарание спосибо
ну старенькая модель. Стандартная делонги, с горчящим немного кофе и средней пенкой. Нормальная, выглядит солидно. Сейчас я бы ее точно не советовал бы покупать даже бу, но если она у вас дома - должна прожить долго
@@PerfettoCoffee ок спс
В Икее электровенчик для взбивания молока стоит 100р. Взбивает великолепно и мыть 2 секунды под струёй воды
Но он не греет
@@djkefir69 В чем сложность поставить в микроволновку на 5 сек?
@@user-fw9ek7ql7v потенциальный вред. Не 5 сек, у меня 2 минуты
@@djkefir69 Какой вред??? От микроволновки?🤦🏼♂️ 😄 А вред от кофе вас не смущает?
П.С. за 2 минуты там молоко выкипит 4 раза
@@user-fw9ek7ql7v у меня за 2 минуты, ничего не выкипает. Кружка 0,5л. 80мл эспрессо, остальное молоко.
Ощущение такое, что влогер говорит на китайском... почти не слова не разобрать. Большие проблемы поставить нормальный звук а не громкую связь на телефоне вместо этого?
Я уже не помню что там с записью, но это было вначале пути.
Купила, не взбивает
Подбирайте молоко. От качества молока зависит сильно. Конкретно этот, хороший. До этот был другой, вообще не смогли "приручить" на разном молоке.