4인분 닭갈비 레시피 메모 1kg 닭을 간 양파에 1시간 정도 재운다. 소주 1t 간 생강 1T (12g) 다진 마늘 2T (30~35g) 고추장 2/3T (12g) 간장 4T (70ml) 백설탕 2/3T (12g) 흑설탕 1T 카레가루 1t (4g) 고춧가루 2T (28~30g) 후추 반큰술 (8g) 하루 숙성 재운 닭에 양념 3T 넣고 1시간 정도 재운다. (개인적인 취향) 입맛에 따라 소고기 다시다 / 미원 / 굴소스 / 치킨스톡(액상) 조금 넣는 걸 추천드립니다. 전 소고기 다시다 반큰술 정도 넣어 먹음
![[어남선생 레시피]‘15분 완성 닭갈비’ 황금 레시피★ 콘치즈까지 더하면 환상 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230519 방송](http://i.ytimg.com/vi/xiA9z519ePU/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피]‘15분 완성 닭갈비’ 황금 레시피★ 콘치즈까지 더하면 환상 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230519 방송](/img/tr.png)
![[#특종세상] ※최초공개※ "미안해 하지마, 아빠 사랑해." 빈예서 부녀의 가슴 속 깊이 묻어둔 이야기 #치트키](http://i.ytimg.com/vi/WfLFMK2k5D8/mqdefault.jpg)
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아니 이 영상 오디오가 뭐가 섞인건가
누구나 즐겨먹는 춘천닭갈비 알토란 덕분에
잘 배웠습니다
박군 알토란 항상 응원합니다
알토란 식구분들 박군 함께 응원합니다
닭갈비하면 춘천 아닌가요 잘배워갑니다 알토란 대박나세요 박군님 응원합니다
양파로 잡냄새를
잡는게 비법 이군요
잘 배웠습니다
알토란 참 좋은
프로그램 입니다
박군님 응원합니다
알토란 참 좋은방송이에요
꿀팀 많이 배웁니다
박군 알토란 항상 응원해요
본방사수!!!
박군 맛있는 닭갈비 요리 배워서 아내에게
만들어 드리면 사랑받겠어요 ^^~♡
춘천닭갈비유명하죠 닭냄새제거비법잘배워갑니다 박군 알토란 응원합니다
너무 좋아요~ 잘 배워갑니다. 배경음악이 조금 집중하기 힘들었지만 ㅠㅠ
1.간 양파 반컵 ㅡ1시간 재우기
5:02양념장 시작~^^.
귀한 레시피 감사합니다~^^
박군 과 함께 하는 알토란 닭 잡내제거 비법 잘 배워갑니다
현실과 타협하지않는 결벽
박군과 함께하는 알토란 화이팅입니다
배경음악 고른 직원 반성하쇼
2분 26초부터 노래 2개가 겹쳐서 듣기 힘드네요
이분 저희 친천이예요 할아버지 최고!
피아노소리 겁나거슬리네요
박군 항상 응원 합니다
선생님 물한방울도 안넣으시는데 그래도 잘익나요?😊
양배추가 물이 많이나와용
그리고 식당이랑 집이랑 맛차이가 나는 가장 큰 이유가 화력차이로 집에서 하면 수분이 남아 도리탕 느낌이 되고 식당은 수분이 날아가고 눌으면서 볶음이 되는거에서 가장 큰 차이가 나용
음악소리가 좀 작았으면
정말 감사하겠습니다
!?여기가 어디지?
박은영님 응원합니다
양파값이 비쌀때는 힘드시겠어요
바탕노래때문에 영상이 들어오지 않아요
비법: 적절한 다시다와 미원
배경음악이 너무 크고 정신없네요
Bgm 미쳐
브금이 정신이 없네
통나무집은 현지인은 거의 안가고 관광객이 가는 집임. 현지인들 평도 좋은걸 못본거 같음.
춘천 가시게 되면 현지인들만 가는곳들 꼭 가보시길
닭을 씻지않고 하나요?
그리고 양파간것헌것도 씻지 않나요
배경음악을 왜 넣었을까요? 시끄러워요
음악 꺼요
비율 무시하고 10개 재료 대략 혼합했는데 겁나 맛있어서 깜놀
ㅋ ㅋ
배경음 뭐야... 어우 머리야...
춘천 닭갈비인데 갈비가 없네요??/ 아무턴 잘 보았고 한번 시도 해봐야지 ...나도 음식에는 자신있는데.. 그리고 나역시 실패한적 한번도 없었고
핵불닭소스하나면 된다
저양념장 구라임
헐""" 양배추를 씾지도 안고
바로 사용하는군""""
알고보면 별거 없는 비법
아니 별 특별할것없는 레시피네요
인터넷 뒤져봐요 흔한레시피
비율차이가 중요함
춘천닭갈비
맛대가리도 없음
맛없는 관광객만 가는곳 간건 아니고??
4인분 닭갈비 레시피 메모
1kg 닭을 간 양파에 1시간 정도 재운다.
소주 1t
간 생강 1T (12g)
다진 마늘 2T (30~35g)
고추장 2/3T (12g)
간장 4T (70ml)
백설탕 2/3T (12g)
흑설탕 1T
카레가루 1t (4g)
고춧가루 2T (28~30g)
후추 반큰술 (8g)
하루 숙성
재운 닭에 양념 3T 넣고 1시간 정도 재운다.
(개인적인 취향) 입맛에 따라 소고기 다시다 / 미원 / 굴소스 / 치킨스톡(액상) 조금 넣는 걸 추천드립니다.
전 소고기 다시다 반큰술 정도 넣어 먹음
ㅁㅊ겠다 닭갈비 기본은 고추장이래 ㅋㅋㅋ춘천닭갈비애는 고추장 안들어갑니다.그리고 빠진부분이 있는데 /사과.배 과일도 갈아서 들어갑니다...
고추장 안들어가는 이유는 텁텁한맛이 있어서 춘천 닭갈비 골목에는
안들어갑니다 엉터리 레스피..그리고 저 할아버지 닭갈비 골목에서 장사하는분 아닙니다.
넌 어캐 앎?
ㅋ 고추장 넣으면 춘천 닭갈비 맛이 안날텐데 ..영상보면서 생각 했는데..😮
닥쳐 사막여우
저 분은 그 유명한 통나무집 사장님이세요
@@user-ri9qm4jr3d 현지인은 안 가는 집...