Я накрываю банки фольгой, и в холодную духовку на 200 градусов, а как закипят убавляю до 120 и держу 4 часа. Достаю банки и закатываю кипячеными железными крышками.И будет вам счастье.
Подскажите пожалуйста, банки можно ставить просто на противень или обязательно нужно что-то подкладывать? Тут какие то палочки, другие на решетку ставят, некоторые в противень соль на дно насыпают толстым слоем, кто-то воду льёт... Как лучше делать?
@@FRoNSII_so2 я старую тряпку или полотенце подкладываю( наливаю на противень 2 см воды) и ставлю банки.потом холодные в холодную духовку.Одну баночку попробовала из фарша сделать( не очень понравилось, лучше мясо кусочками.
Рецепт хороший. Я делала из говядины и курицы. Мясо резала,солила,перчила,лист лавровый ,перемешивала и оставляла на ночь. Затем в банки,накрывала крышками(с резинками) и в духовку на 4 часа(духовку не прогревайте),а именно в холодную нужно ставить!!!
С резинками ни чего не случилось? А то меня вот тоже как-то останавливает, что снять, потом надеть эту резинку....крышка еще ведь очень горячая ну и т.д.
Если открыть горячую духовку с разогретыми банками то при попадании холодного воздуха не исключега возможность что банки в ближнем ряду лопнуть из-за резкого охлаждения, а если охладить до 80- 90°С нарушится стерильность банки
Вопрос. После такой термической обработки снимаем крышки и руками берем резинки, вставляем в крышки и закатываем. Как-то много возможностей для занесения в банки микрофлоры. Не могли бы упомянуть о том где хранится ипри каких условиях и о сохранности: были ли случаи порчи продукта.
Сделала тушенку по вашему рецепту!!! Правда немного изменила технологию ( банки поставила на соль насыпанную на пергамент потому что спажек не было) !! Ну и вместо душистого горошка ( аллергия на него) добавила Карри!! Получилось суперр!! Спасибо за рецепт и успехов Вам в дальнейшем!!
Все отлично понятно спасибо огромное ,я извиняюсь но музыка мозги режет и звук убрать не хвотила ума ,мне показалось хоть слово скажет автор ,огромное спасибо ,все понятно и обязательно попробую
Спасибо автору,,, молодец,,, я так делала 20 лет назад,,, хранится долго,,,,, ещё решила попробовать,,,, удачи вам,,, и побольше подписчиков и лайков,,, 👍👍👍
Читаю , ком-и и как то гаденько на душе.Сколько желчи , сарказма. Все чистюли, все все знают. Кому-то ошибки глаз режут.Вопрос. У вас все гладко всегда? Ей Богу как на экзаменах.Человек старался, снимал. Оскорбление для некоторых, бальзам на душу.
@@user-nx5qx7ud3y Вы уверены?? Мы всю жизнь только черный перец с мясом использовали. Хоть молотый, хоть горошком.... Вот им точно мясо не испортишь. Но душистый?? Это два совершенно разных растения. Душистый перец чаще добавляют в пряные сладости. Поэтому и уточняю. А то как сыпану душистый перец в мясо....
Лучше томить под фольгой. А то нестерильные резинки - источник микрофлоры . Не дай Бог, ботулизм разовьется в банках. А крышки прокипятить сразу с резинками и закатать не дотрагиваясь до внутренних поверхностей. Кило соли на противне поможет со стабилизацией температуры в духовке
Большой вес, решетка может оборваться. 12 банок х 0.750 грпмм = 9 кг. Это много. Я в глубокий противень насыпала соль пачку 1,5 кг, на соль баночки и на самый низ в духовку. Это надежнее.
Все вроде бы норм , но не понимаю ,как такие полные банки ,не лезут через верх ? Я тоже делала в духовке , но когда переполню банки ,даже при 120 град ,вытекает сок на противень . Интересно , что я делала не так.?
Да по этому методу и неважно будет пропускать резинка со временем или нет, он воздух уже запустил в банку и в любое время здравствуй бутулизм! Таким методом любили в 70-е тушенку поделать и на памяти по слуху было много несчастных случаев отравлений целыми семьями! Конечно метод в корне не правильный.
Самый простой, это закатываете банки сразу и в скороварку или в мультиварку в воде варятся и все. А в идеале конечно автоклав. не должно быть кислорода в готовой банке. Я в этот же день посмотрел аналогичный ролик с духовкой, но там автор готовил тушенку именно к предстоящему походу и озвучил срок хранения не более 2-х месяцев в холодильнике и это думаю верно. тушенка приготовленная по Вашему методу имеет ограниченный срок хранения и только в холодильнике, тогда безопасно. А что бы на серьезный срок, то это без доступа кислорода. Кислород для продуктов это смерть.
120 градусов на 3 часа - нихера не выживет. бОтулизм. Ролик про который ты говоришь - ролик Грилькова, и у него тоже там воздух есть. Разница лишь в температуре и отсутствии воды. Если боишься ботулизма, всыпай нитритной соли. Стоит копейки, эффект более чем удовлетворительный. Сидишь пиздишь не ведомо о чем. Или в шары долбишься когда смотришь. Проблема только в том, что уплотнительные кольца на крышках, возможно, не были стерилизованы. Так что не еби мозг людям, коли свой проебал.
М'ясо завжди з жирком....вода не потрібна...ніколи не ставлю в гарячу духовку ...накриваю старими кришками без резинок,або фольгою..не перевертаю...любо тоді на банки подивитись...
В данном видео тушёнка если получится то будет очень пересушена и недолго храниться. В банки мясо нужно наполнять на треть не больше, ставить в разогретую духовку категорически нельзя а при такой наполняемости сок не то что из банки из протвиня рекой потечёт. Зато хочу отметить что на кухне порядок и чистота. Сам ролик понравился несмотря на то что делать так тушёнку нельзя!
Автор не слушай про грязные руки ,крышки.Думают им ща в магазе все стерильно закатают.Мы вот у тетушки в гостях бываем .тушёнку едим 8летней давности!!!!! Хранится в подполе.Все суперски вкусно.А главное все живы!!!
Раиса если у тебя болит голова от музыки так это ты дурная никто тебя не принуждает ее слушать уходи на другой сайт Главное руки с жопы у женщин повыростали не знают как тушенку сделать А вот музыка мешает ДЕБИЛЫ
а можно как то уточнить что за мясо? с какой части туши? обрезать ли жир? в чём вымачиваем?а то информации для профи , а дилетантам в тушонковарении не понятно %)
Все конечно хорошо.Но если мясо отдельно перемешать с солью а потом закладывать в банку.Есть надежда что все в меру просолится. А не будет один кусок мяса соленее другого.Это из личного опыта. Не в коем случае не хочу обидеть автора видео.
Тамара если ты с России а твой сын или муж пришел со своим фашистски русским миром Так они здесь грабят все и унитазы Если довезет тебе плиту так будете иметь Вы же Россия богатая страна а в нищете и говне проживаете Зато у вас ебанутый Путин есть Но думаю ни твой муж ни сын плиту не привезут Они преврятяться в удобрение в нашей украинской земле
"кришек" Технология изготовления не верная. В домашних условия изготавливать тушенку без спец., оборудования сложно и опасно для здоровья. Высока вероятность заплесневения содержимого банок или подхватить ботулизм после употребления в пищу вот такой вот тушенки.
Пользуюсь такой технологией всё время ни одного разу проблем ни каких не было . Есть и автоклав но им реже . А каким способом закрывать тушёнку и а потом употреблять это каждому своё . Сейчас большой выбор вот и выбирайте ................................
бля да сделай ты себе тушёнку на месяц и не парься ни о каких микробах!!!в чём вопрос!! единственное вкус будет отличатся в автоклаве и в духовке вот и усё!!а так никакой разницы невижу!!
Ботулизм у криворуких.Сколько делали тушенку в духовке и телячью ,и свиную и гусиную ни какой заразы не было.Технология немного отличалась от этой но тем не менее,если знаешь как и соблюдаешь правила,продукт получается на 5+.
Я накрываю банки фольгой, и в холодную духовку на 200 градусов, а как закипят убавляю до 120 и держу 4 часа. Достаю банки и закатываю кипячеными железными крышками.И будет вам счастье.
Подскажите пожалуйста, банки можно ставить просто на противень или обязательно нужно что-то подкладывать?
Тут какие то палочки, другие на решетку ставят, некоторые в противень соль на дно насыпают толстым слоем, кто-то воду льёт...
Как лучше делать?
@@FRoNSII_so2 я старую тряпку или полотенце подкладываю( наливаю на противень 2 см воды) и ставлю банки.потом холодные в холодную духовку.Одну баночку попробовала из фарша сделать( не очень понравилось, лучше мясо кусочками.
@@user-jf4zm5rp1h ну тряпка за3-4 часа сгорит.Лучше соль использовать.
согласна
Здравствуйте соль сколько кладете?
Это видео можно уложить в 36 секунд. Я устал смотреть на духовку,уложенное мясо в банку и снова на духовку....ужас
Денис. Согласна. Одних банок с мясом раз 6 показано. Зачем? Ну и остальное также. Сидишь час возле этих банок.
Тебе
@@user-ug9gg8iw3l включить на скорость 2 быстрее будет.тут хоть не показывает как в банку накладывают или режут.
Ага
По сравнению с другими, это видео класс👍, без болтовни на полчаса!
Вот это я понимаю объёмчик! солидно и полезно, не то что там 3-5 баночек по пол литра. Молодец!.
Marina Skvortsova Полезного здесь мало. Тушёнки в духовенства не ПРИГОТОВИШ
Пипец, музыка такая будто у тушенки похороны 🤦♀️
😂😂😂
Ну, как бы да😁
Точно 😂
😂🤣
Это похоронная музыка по тому животному с чего делают тушенку
Короче пофиг,хочу тушёнку,загнал в духовку банку,жду))через 3 часа сожру и делу конец))спасибо за труды))вы меня вдохновили
Молодчинка!!! И духовка отличная, и руки золотые. Спасибо, попробую.
Рецепт хороший. Я делала из говядины и курицы. Мясо резала,солила,перчила,лист лавровый ,перемешивала и оставляла на ночь. Затем в банки,накрывала крышками(с резинками) и в духовку на 4 часа(духовку не прогревайте),а именно в холодную нужно ставить!!!
С резинками ни чего не случилось? А то меня вот тоже как-то останавливает, что снять, потом надеть эту резинку....крышка еще ведь очень горячая ну и т.д.
Нельзя банки ставить в разогретую духовку категорически. Исправте, иначе ктото пострадает.
Я тоже очень удивидась...
Не правильно прочитала .... Категорически нельзя ставить в разогретую!!!! Только в холодную!!!
Иван на. Тоже хотела задать автору этот же вопрос. Первый раз вижу такое.
енверед вв жилиилиж мыым когдаадгок ,давноонвад таккат былоолыб этоотэ Ноо
Н . . .леттел многоогонм зааз пострадалааладартсоп неен банкаакнаб однаандо НииН .крышкуукшырк наан надевалилаведан иххи закатываниеммеинавытаказ переддерепоп ,резинкиикнизер снималииламинс ,видеооедив этоммотэ вв каккак , точноончот крышеккешырк СС .пироговвогорип ,хлебаабелх выпечкиикчепыв дляялд каккак ,протопленаанелпоторп печььчеп ,подгоралааларогдоп неен ГазетаатезаГ .газетаатезаг слоеввеолс несколькоокьлоксен вв дноонд НааН .большиххишьлоб противныххянвиторп НааН .печььчеп протопленнуююуннелпоторп горячуююучярог вв тушонкоййокношут сс банкиикнаб ставилииливатс жизнььнзиж ВсююсВ
Если открыть горячую духовку с разогретыми банками то при попадании холодного воздуха не исключега возможность что банки в ближнем ряду лопнуть из-за резкого охлаждения, а если охладить до 80- 90°С нарушится стерильность банки
Вопрос. После такой термической обработки снимаем крышки и руками берем резинки, вставляем в крышки и закатываем. Как-то много возможностей для занесения в банки микрофлоры. Не могли бы упомянуть о том где хранится ипри каких условиях и о сохранности: были ли случаи порчи продукта.
я делаю так:банки закрываю фольгой .....,а когда готово мясо (у меня 4ч)то фольгу снимаю ,надеваю крышки и закатываю...
@@user-qw2ov5uv1q д
@@user-qw2ov5uv1q а крышки кипятить ?
@@user-ze3yv2zm3d Фольгой тоже вредно, когда в гарячую духовку использовать.
@@user-ze3yv2zm3d обязательно
Блин, такая подача материала классная, А музло просто улёт. Респект афтору ролика. Удачи вам.
Спасибо огромное классный рецепт очень вкусно!!!!
Я делала в прошлом году по этому рецепту. Очень вкусно и просто. Спасибо!
Я так поняла, через 1 час уменьшаем температуру на150, еще через час на 120, а изначально какая температура? Спасибо заранее.
делаю также только не в разогретую духовку , как закипело убавляем и 3 часа кипит, спасибо за рецепт
Там тоже так, только описание неправильное.
После одевания резинок нужно на10мин. Поставить обратно в гарячую духовку.
Ставьте скорость вопсроизведения х2
Потом поблагодарите.
ᴄᴇᴩᴎᴋ 🙏 спасибо за совет
Спасибо большое за то что показали что резинки надо убрать
Обожаю рецепты простые и рабочие!!!!! 😀
Сделала тушенку по вашему рецепту!!! Правда немного изменила технологию ( банки поставила на соль насыпанную на пергамент потому что спажек не было) !! Ну и вместо душистого горошка ( аллергия на него) добавила Карри!! Получилось суперр!! Спасибо за рецепт и успехов Вам в дальнейшем!!
Можно сделать крышечки из фольги на время готовки и не лапать руками резинки. Да и банки нужно ставить в холодную духовку. Мясо вымачивали в мойке....
Все отлично понятно спасибо огромное ,я извиняюсь но музыка мозги режет и звук убрать не хвотила ума ,мне показалось хоть слово скажет автор ,огромное спасибо ,все понятно и обязательно попробую
Получилось все просто супер , рекомендую данный рецепт 😊
Без слов и блогерских умников. А самое главное, без реклам.
Спасибо автору,,, молодец,,, я так делала 20 лет назад,,, хранится долго,,,,, ещё решила попробовать,,,, удачи вам,,, и побольше подписчиков и лайков,,, 👍👍👍
Ирина,вы откуда сами будете,и судя по фото вы 20 лет назад максимум что могли то куличик в песочнице слепить,извините это не с целью оскорбить.
очень полезное и хорошее видео!теперь хочу автоклав!))
Слушайте! 🤔А презентация рецепта это же нечто😏, особенно с маленькими отступлениями у виде любимцев и кофе.... 👍☺️😎👏
Очень понравилось, СУПЕР !!! 👌
Читаю , ком-и и как то гаденько на душе.Сколько желчи , сарказма. Все чистюли, все все знают. Кому-то ошибки глаз режут.Вопрос. У вас все гладко всегда? Ей Богу как на экзаменах.Человек старался, снимал. Оскорбление для некоторых, бальзам на душу.
Если так жутко рефлексируешь, и не можешь пройти молча, значит все эти низменные качаства в полной мере присутствуют и в тебе.
А я не заметила сарказма и желчи!) Но писать надо грамотно, через слово ошибки.
Причём здесь желчь? Надоели эти повторения! Зачем людям время занимать?
Идея отличная!
Только смутил меня перец, хочу уточнить, точно душистый нужен? Обычно чёрный используют, если в мясо...
Эльвира вы как только родились душистым перцем тушенку неиспортишь Не задавайте глупые вопросы
@@user-nx5qx7ud3y
Вы уверены??
Мы всю жизнь только черный перец с мясом использовали. Хоть молотый, хоть горошком.... Вот им точно мясо не испортишь.
Но душистый??
Это два совершенно разных растения. Душистый перец чаще добавляют в пряные сладости.
Поэтому и уточняю.
А то как сыпану душистый перец в мясо....
Лучше томить под фольгой. А то нестерильные резинки - источник микрофлоры . Не дай Бог, ботулизм разовьется в банках. А крышки прокипятить сразу с резинками и закатать не дотрагиваясь до внутренних поверхностей. Кило соли на противне поможет со стабилизацией температуры в духовке
Снеговичок, заплакал устал, а тушнячок - тушился стоял) Лайк за музон)
Супер отето оно.ссср.ностальгия.
Работает до сих пор
Разгерметизировали банки, открыв крышки🙃🙃🙃
Думала,если ещё раз будет накладывать,уйду. 😂 Может опять пластинка заест...
Большой вес, решетка может оборваться. 12 банок х 0.750 грпмм = 9 кг. Это много. Я в глубокий противень насыпала соль пачку 1,5 кг, на соль баночки и на самый низ в духовку. Это надежнее.
Одного не пойму, зачем час духовку разогревать?
Можно и сразу поставить только по времени тогда непонятки .
Ольга Дмитриева 0аалла
Elçin Umarov . Вообще, не поняла, о чем Вы?
Ольга Дмитриева я вообще в шоке банки в разогретую духовку они же лопнут!
@@user-nj4ei7el3w так вот и я об этом подумала
Отлично
Спасибо начал делать лайк видос норм пускай хоть кто тут желч льет
Все вроде бы норм , но не понимаю ,как такие полные банки ,не лезут через верх ? Я тоже делала в духовке , но когда переполню банки ,даже при 120 град ,вытекает сок на противень . Интересно , что я делала не так.?
Спасибо за рецепт
Ну, в принципе, главное правило тушенки - 3 часа при температуре 120 градусов соблюдено.
Да по этому методу и неважно будет пропускать резинка со временем или нет, он воздух уже запустил в банку и в любое время здравствуй бутулизм! Таким методом любили в 70-е тушенку поделать и на памяти по слуху было много несчастных случаев отравлений целыми семьями! Конечно метод в корне не правильный.
Какой же правильный . Поделитесь.
Самый простой, это закатываете банки сразу и в скороварку или в мультиварку в воде варятся и все. А в идеале конечно автоклав. не должно быть кислорода в готовой банке. Я в этот же день посмотрел аналогичный ролик с духовкой, но там автор готовил тушенку именно к предстоящему походу и озвучил срок хранения не более 2-х месяцев в холодильнике и это думаю верно. тушенка приготовленная по Вашему методу имеет ограниченный срок хранения и только в холодильнике, тогда безопасно. А что бы на серьезный срок, то это без доступа кислорода. Кислород для продуктов это смерть.
120 градусов на 3 часа - нихера не выживет. бОтулизм. Ролик про который ты говоришь - ролик Грилькова, и у него тоже там воздух есть. Разница лишь в температуре и отсутствии воды. Если боишься ботулизма, всыпай нитритной соли. Стоит копейки, эффект более чем удовлетворительный. Сидишь пиздишь не ведомо о чем. Или в шары долбишься когда смотришь. Проблема только в том, что уплотнительные кольца на крышках, возможно, не были стерилизованы. Так что не еби мозг людям, коли свой проебал.
Зря шумите.. Не услышат.
Игорь прав. А правильный метод вы сами наверняка знаете.
120 градусов-мало,для гибели клостридий надо минимум 150 в течении одного часа
Приятного ботулизма вам! После того , как вы берёте руками нестерилизованные резинки и суёте их в банки...
А вы пробовали стерилизовать резинки в духовке
Банки беру под закрутки,живой пару лет после тушенки…..
Банки накройте фольгой, а отдельно в кастльке прокипятите крышки с резинками и все стерильно))))
Мясо можно уложить руками а резинку трогать нельзя, почему?
Super konserwy , gratuluje .
Najpiękniejsza
А я боюсь ботулизма-купила нитритную соль . по норме не страшно -все равно ее везде кладут.даже в хлеб -пишут .
1:44 босая нога! А я обычно еще и в труселях... 😃 😃 😃 😃
Ха ха ха.
Спасибо огромное вам и удачи во всем!!!
Как можно читать рецепт и при этом слушать музон? 🤯
Ребята не воду надо вкуснеебудет если кур мясо то с костей курицы бубьон если говядина то с костей говядины
Какое мясо? Свинина, говядина или птица? У вас духовка газовая или электрическая?
Стерильность крышек же нарушается пока руками оденешь эти резинки, да еше и горячие будут😞
М'ясо завжди з жирком....вода не потрібна...ніколи не ставлю в гарячу духовку ...накриваю старими кришками без резинок,або фольгою..не перевертаю...любо тоді на банки подивитись...
Очень мешает музыка
В данном видео тушёнка если получится то будет очень пересушена и недолго храниться. В банки мясо нужно наполнять на треть не больше, ставить в разогретую духовку категорически нельзя а при такой наполняемости сок не то что из банки из протвиня рекой потечёт. Зато хочу отметить что на кухне порядок и чистота. Сам ролик понравился несмотря на то что делать так тушёнку нельзя!
Банку на треть? И получится полбанки тушенки!
Резинки надо как то обрабатывать, перед закатыванием?
Вместо крышек без резинки ребята плотно средняя фо льга плотно обернуть горло
Отлично то что нужно.
Это реклама = духовки!
Автор не слушай про грязные руки ,крышки.Думают им ща в магазе все стерильно закатают.Мы вот у тетушки в гостях бываем .тушёнку едим 8летней давности!!!!! Хранится в подполе.Все суперски вкусно.А главное все живы!!!
ЕЩЁ НЕ ДОСМОТРЕЛА, А ГОЛОВА УЖЕ РАЗБОЛЕЛАСЬ ОТ ДУР. МУЗЫКИ НИ К МЕСТУ.
Раиса если у тебя болит голова от музыки так это ты дурная никто тебя не принуждает ее слушать уходи на другой сайт Главное руки с жопы у женщин повыростали не знают как тушенку сделать А вот музыка мешает ДЕБИЛЫ
потрясающе.ща попробую так же сделать)
Ботулизма не будет, но воздух туда попадает не стерилизованный, поэтому через неделю-две начнет киснуть и крышки повзлетают.
Все хорошо но зачем эта музыка с такой громкостью
За мою любимую музыку и за рецепт лайк!!!
жаль нет скорости вопсроизведения х4
Подскажите, а закручивающимеся крышками можно накрывать банки в духовке?
Хранить где? При комнатной температуре можно?
А винтовые крышки можно использовать? или их нельзя в духовку на 4 часа?
Можно и винтовые , но после готовности . В духовку лучше ставить с фольгой вместо крышек.
@@user-sc4ld3zx7s а может минут за 15 их накрыть крышками чтоб тоже стерилизовать дополнительно?
@@ElenaAykutsun крышки лучше стерилизовать отдельно .
Класс!!!
Газовая плита - это какой-то позор....
Автор умничка!
И можно ли делать тушонку с курицы и утинного мясо в перемешку?
Можно Я так делала, очень вкусно
Капец растяжка номер один
а можно как то уточнить что за мясо? с какой части туши? обрезать ли жир? в чём вымачиваем?а то информации для профи , а дилетантам в тушонковарении не понятно %)
Мускусная утка, индоутка
@@Bely- спасибо большое.
На протвень под банки ничего не нужно? Они так не лопают?
Шпажки лежат. Или соль
А положение верх низ ,но банки стоят под самый тен ???
лайк за юмор.если банки на закрутку не затянет крышку
Скажите пожалуйста водичку лодке наливайте я тоже хочу делать не знаю что мне лопнула банка
Реклама духовки .Зачем музыку, весь кайф испортили.
Это не реклама.
Музыка хорошая,что-то знакомое переделано ,не могу вспомнить?Смотрю из-за нее,уже пофиг на тушонку...
А сколько мяса было всего ? Какое мясо ?
Как трек называется?
Хороший рецепт. Но почему такая мерзкая музыка???
Но ведь музыка всем одна не нравится ............
Владимир Белый
Михаил Куцый
Музыка понравилась. Как называется?
Это из игры Silent Hill.
Резинки немного проварить тоже не помешало бы. А так всё👍👍👍👍👍
там и без резинок ботулизма не избежать.
@@_Azeton , почему? Мало держал в духовке?
Это для кого по два раза одно и тоже, мутотень
Все конечно хорошо.Но если мясо отдельно перемешать с солью а потом закладывать в банку.Есть надежда что все в меру просолится. А не будет один кусок мяса соленее другого.Это из личного опыта. Не в коем случае не хочу обидеть автора видео.
Но в банках происходит кипение и соль распространяется равномерно.
Я мариную всё мясо и потом раскладываю по банкам
В духовку ставить холодную лопнут банки
Духовка!
Кпкая у Вас отличная плита!!!! Я в магазинах не видела. Я как раз ищу купить. Вы, наверное, на Украине живете?
На Украине плите уже 6 лет а выглядит как новая и проблем с ней не было никаких
Тамара если ты с России а твой сын или муж пришел со своим фашистски русским миром Так они здесь грабят все и унитазы Если довезет тебе плиту так будете иметь Вы же Россия богатая страна а в нищете и говне проживаете Зато у вас ебанутый Путин есть Но думаю ни твой муж ни сын плиту не привезут Они преврятяться в удобрение в нашей украинской земле
Будет так добры
И ещё, курица, кролик с костью проходит на тушенку?
Единственный рецепт тушёнки, где мясо вымачивается сутки. С какой целью? Что это даёт по сравнению с не вымоченным мясом?
Vatmen` s выходит кровь из мяса и все ненужное....))
Мені сподобалось все чітко
Какое мясо? Сколько? 😅 Рецепт бомба, но для умников и для дятлов лучше дописать... 😂
Поэтому рецепту можно приготовить мясо из конины
🌹👏😍👍 spasibo 👍🌹😍👏
Все понятно
"кришек"
Технология изготовления не верная. В домашних условия изготавливать тушенку без спец., оборудования сложно и опасно для здоровья.
Высока вероятность заплесневения содержимого банок или подхватить ботулизм после употребления в пищу вот такой вот тушенки.
Пользуюсь такой технологией всё время ни одного разу проблем ни каких не было . Есть и автоклав но им реже . А каким способом закрывать тушёнку и а потом употреблять это каждому своё . Сейчас большой выбор вот и выбирайте ................................
бля да сделай ты себе тушёнку на месяц и не парься ни о каких микробах!!!в чём вопрос!! единственное вкус будет отличатся в автоклаве и в духовке вот и усё!!а так никакой разницы невижу!!
ах да и ещё отличие кости на автоклаве и скороварке можно есть куриные они просто становятся мягкими!!а в духовке такого не выйдет!!
Ботулизм у криворуких.Сколько делали тушенку в духовке и телячью ,и свиную и гусиную ни какой заразы не было.Технология немного отличалась от этой но тем не менее,если знаешь как и соблюдаешь правила,продукт получается на 5+.
У меня у пробабушка и бабушка и мама и я так делали и делают. Ни каких проблем
А под банки соль сыплете
вы бы ещё скан от книги вместо фото выложили.