東京かっぱ橋で切れ味抜群の柳刃包丁を購入！
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
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おすすめの砥石はこちら↓
・シャプトン 刃の黒幕 1000番（家庭用はとりあえずこれ）
amzn.to/4dhMcdu
・シャプトン 刃の黒幕 5000番（仕上げ用）
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#包丁研ぎ
みなさま
ご視聴ありがとうございます！
コメントは全部読ませていただいております。
どしどしコメントいただけると嬉しいです！
instagramには動画にしなかった料理をたくさん載せている他、
魚に関するあれこれを発信しております。
ぜひのぞいてみてください(^^)
instagram.com/osakana_sabakuzo/
よく切れる包丁ってだけで料理が楽しくなりますよね🐟️
楽しくなります！☺️研ぎお願いして正解でした！
この包丁めちゃくちゃカッコイイ
しかも名前の入れ方が意外だった
職人が手で彫るのかと思ってた
思ってることを代弁していただいてありがとうございます笑
職人の方に掘ってもらうお店もありますよね！
登録しました(^O^)
嬉しいです！！ありがとうございます！
こんにちは
私も欲しいです(^^ゞ
サカナ捌きますがこんな綺麗に捌けないです
私の場合包丁が悪いからとかではないでしょうけどｗ
夫婦でゆるーいチャンネルやっています
捌きもやっていますのでお暇なとき遊びにいらして下さい
アドバイスもらえると有り難いです
そう言っていただけると嬉しいです！
僕も素人なので恐縮です
腹骨が硬いときは無理に包丁で切らないで、調理ばさみで切ると安全ですよ◎
いくらですか？
たしか1.5万くらいだったと記憶してます！
かっぱ橋よりも築地、豊洲の方がしっかりした包丁売ってるかもよ
そうなんですか！ありがとうございます！
ちなみに裏話ですが、かっぱ橋中の刃物屋をほとんどまわった上で、一番しっくりくる包丁だったので満足していますよ。
@@OsakanaSabakuzo そか
包丁は使ってみないとわからんしね。つぎ買うときは築地の5店舗回ってみたら？どこもいいけど、子の日がいいかな
焼き入れの違いで同じ材質でも随分変わりますね