Guacamole

Suroviny:
• 2 menší avokáda
• 1/2 limety
• sůl a pepř
• 1/2 cibule
• 1 malá chilli paprička
• 6 cherry rajčat
• čerstvý koriandr
• tortilla chipsy
Nejdříve si nakrájíme nadrobno cibuli a také rajčata. Dáme stranou. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme do mísy. Rozmačkáme vidličkou. Přidáme nasekanou cibuli, rajče, limetovou šťávu, sůl, pepř a nasekaný koriandr. Vše společně promícháme. Dle chuti přidáme i nasekanou a semínek zbavenou chilli papričku. Podáváme s tortilla chipsy.