Домашня ТУШОНКА в автоклаві | Ніжна свинина із запашним бульйоном

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 06. 2023
  • Консервована тушкована м‘ясна консерва, або ж просто тушонка - це дуже популярна їжа. Завдяки довготривалій термообробці, таке м‘ясо виходить дуже ніжним, дієтичним та напрочуд соковитим. В наш час тушонка користується популярністю, за рахунок свого довготривалого зберігання. Дивіться наш рецепт і зможете з легкістю приготувати власноруч!
    Кого зацікавив АВТОКЛАВ, звертайтесь до цих хлопців: is.gd/kGR65k
    🍱 Інгредієнти (банка 0,5 л):
    ▪ м'ясо - 450 гр
    ▪ цибуля - 10 гр
    ▪ сіль - 7 гр
    ▪ лавровий лист - 1 шт
    ▪ перець горошком - 3 шт
    🎬 Навігація:
    00:35 - Інгредієнти
    01:00 - Подрібнюємо інгредієнти
    02:55 - Розподіляємо заготовлені інгредієнти по банкам
    03:46 - Зауваження щодо наповнення тари
    04:24 - Заряджаємо наш автоклав заповненими банками та заливаємо воду
    05:43 - Автоклав готовий до запуску, ще декілька деталей щодо тари і вмикаємо його
    07:14 - Застереження щодо правил техніки безпеки
    07:36 - Розповідаю скільки часу готувалась тушонка
    09:17 - Відкриваємо автоклав і дістаємо нашу тушонку
    10:12 - Розпаковка тушонки))) Смакую і ділюсь враженнями!
    12:09 - Ділюсь думками, з чим її можна споживати, один варіант точно здивує 😉
    🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉
    czcams.com/users/Готуйсмакуй...
    Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔)
    ----------------------------------------------------------------
    Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші сторінки:
    🔲 TikToK: / gotui_smakui
    🟣 Facebook / 6229966340351927
    ----------------------------------------------------------------
    👇🏻 Також рекомендуємо переглянути цікаві рецепти 👇🏻
    Яловичина, котра розпадається на волокна
    • Найніжніша яловичина, ...
    Дуже ніжна та смачна бараняча нога
    • Соковита баранина | На...
    ----------------------------------------------------------------
    Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень:
    🔥 • Мангал-меню
    🥘 • Страви в казані
    🥧 • Пекельна духовка
    🍳 • Готуємо на пательні
    🥗 • Салати
    🥪 • Закуски
    🥓 • Сніданки
    🍵 • Перші страви, супи
    🥩 • Страви з м'яса
    🐟 • Страви з рибою
    🥑 • Рецепти ПП
    ----------------------------------------------------------------
    #свинина #тушонка #консервація #готуйсмакуй

Komentáře • 45

  • @gotui_smakui
    @gotui_smakui  Před rokem +1

    Дорогі наші глядачі!
    Ми вдячні вам за цікавість до нашої смачної праці 😉
    Команда каналу «Готуй-смакуй» щодня працює щоб дарувати вам корисний, позитивний та український кулінарний контент!
    Підтримайте нас своїми переглядами, вподобайками та коментарями❤
    🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉
    czcams.com/users/ГотуйсмакуйВіталійБугера
    Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔)
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші соціальні мережі!
    🔲 TikToK: www.tiktok.com/@gotui_smakui
    🟣 Facebook facebook.com/groups/6229966340351927
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень:
    🔥 Мангал-меню: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsfHqtEJx1eM7lbuy4Uu3vQO.html
    🥘 Готуємо в казані: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsf40tJr7DENUbKfk3ndtOUY.html
    🥧 Пекельна духовка: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsfr9zbDK7OdojJ8O29OKq4T.html
    🍳 Готуємо на пательні: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsfz7KbG7mAjWvUbX3aSZNuw.html
    🥗 Салати: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsfjlrOue2OOK6hSUcgfliUz.html
    🥪 Закуски: czcams.com/play/PLdtsO5PcALscWBjDQ6lyKJJ-EpV7xS4Ru.html
    🥓 Сніданки: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsdlxe7B84ll1L2WzCdxZsYp.html
    🍵 Перші страви, супи: czcams.com/play/PLdtsO5PcALse6y_GF19rAIs4X5ziMI1ei.html
    🥩 Страви з м'яса: czcams.com/play/PLdtsO5PcALseQGyNKhKVj8zoIF8JWPtDC.html
    🐟 Страви з рибою: czcams.com/play/PLdtsO5PcALsdmfq1x0JoARLLy1gZTU35t.html
    🥑 Рецепти ПП: czcams.com/play/PLdtsO5PcALseLwwC_1XiVnZPgJuFh3AEZ.html

  • @wasyl2360
    @wasyl2360 Před rokem +10

    Як приємно коли звучить рідна Українська мова🇺🇦 !!!

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Тільки українська, давно настав час позбавлятися впливу російського впливу! 🟡🔵

  • @vanch0
    @vanch0 Před rokem +5

    Дякую за відео

  • @Igor_FIZ
    @Igor_FIZ Před rokem +4

    Пане Віталій, абсолютно з вами згоден в тому плані що зараз потрібно мати певний запас продуктів. Так, дійсно, це додає трохи впевненості.
    Дякую за смачні рецепти.

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +2

      Будь ласка) Скоріше б вже настали ті часи, коли перестанемо жити в стресі 🙏

  • @user-ew1ur1uf5p
    @user-ew1ur1uf5p Před rokem +6

    Коментар на підтримку каналу. Лайк. 👍

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +1

      Дякую за вподобайку 😉

  • @user-dg6ri6xh7c
    @user-dg6ri6xh7c Před rokem +3

    Обожнюю тушонку 🤤🤤🤤

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +1

      З чорним хлібчиком взагалі "вогонь")))

  • @natalyabezsonnaya7762
    @natalyabezsonnaya7762 Před rokem +5

    Улюблена страва мого чоловіка 😊щоб я не готувала як би смачно не було а тушонка для нього як десерт 😂😂😂,дякуємо за рецепт,залишилось придбати автоклав 👍

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +1

      Справжній українець, якщо тушонка на десерт 😀
      Купуйте, готуйте і насолоджуйтесь ніжною свининкою))

  • @kolpavel
    @kolpavel Před rokem +3

    Дяякую!

  • @dmytro9279
    @dmytro9279 Před rokem +2

    Віталія вітаю з інтеграцією, а виробнику бажаю успіхів!

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Дякую! Обов'язково передам побажання 😉

  • @polpol9516
    @polpol9516 Před rokem +2

    Тепер прийдеться автоклав купляти😊

    • @polpol9516
      @polpol9516 Před rokem

      Віталій чи консервували рибу? Якщо так поділіться досвідом. Якщо автоклав хороший здайте де брали, хто виробник. Дякую

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Впевнений, що це буде гарне капіталовкладення 😉

  • @user-dg6ri6xh7c
    @user-dg6ri6xh7c Před rokem +3

    Пішов купувати банки... з чогось же потрібно починати 😂

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Ну це непоганий старт))) Ще трішки і тушонка буде на полиці ;)

  • @nadiav4608
    @nadiav4608 Před rokem +3

    ДЕ МОЖНА ПРИДБАТИ ТАКИЙ АВТОКЛАВ?

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Доброго дня.
      Можна придбати тут: is.gd/kGR65k

  • @user-mf6nr8kf5d
    @user-mf6nr8kf5d Před rokem +1

    Підкажіть будласочка.А кришки на банках якісь особливі?Чи можна любі?

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Єврокришки, тобто вони закручуються, а не закатуються. Ну і бажано щоб вони були не найдешевші, товстіші, бо може позривати під тиском.

  • @user-yp7ue5id4s
    @user-yp7ue5id4s Před 4 měsíci +1

    через золотник треба спочатку відкрити кран, а потім спускати....

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před 4 měsíci

      поділитесь, в чому саме принципова різниця? 🤔

    • @user-yp7ue5id4s
      @user-yp7ue5id4s Před 4 měsíci +1

      @@gotui_smakui якщо кран закритий, хіба можна спустити повітря?

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m Před rokem +1

    Дякую,нужне видио!У продажи нема смачных мясных та рыбных консервив!Це свое,домашне,натуральне!А у духовки ск.часив ?Лайк Нальчик!❤️🌹👺👍😁👏🌻🌼

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +1

      В духовій шафі орієнтовно 4 годин потрібно тушкувати, після чого затягувати накинуту заздалегідь кришку і давати охолоджуватись ;)

  • @user-es5dr6gx8h
    @user-es5dr6gx8h Před 5 měsíci

    Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, як використовувати автоклав на газу? Температуру та тиск той же?

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před 5 měsíci

      Гадаю що температура така ж сама, а от на рахунок тиску не підкажу, потрібно експерементувати)

  • @wasyl2360
    @wasyl2360 Před rokem +5

    Слава Україні 🇺🇦 !!!

  • @user-vx8ol4ou8q
    @user-vx8ol4ou8q Před rokem +2

    Доброго дня )
    Де ви придбали такий автоклав?

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Вітаю!
      Можна придбати у цих хлопців: is.gd/kGR65k

  • @edoedo1407
    @edoedo1407 Před rokem +1

    Кран забули відкрити на ніпелі коли перевіряли тиснення

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem

      Найкращі глядачі - це уважні глядачі, вірно)) Це на підзйомці крупного плану просто закрили його 😉

  • @user-qo6gg2cj6j
    @user-qo6gg2cj6j Před rokem +1

    Я приготовлении такой тушёнки специи кладу в мясо молотые. А автоклав к меня кассетный, в любом случае нагнетать воздух не надо. Автоклав украинского производителя, г Черновцы.

  • @Rughiy
    @Rughiy Před rokem

    Обожнюю " тушенку",
    Білий хліб, чай та тушенка
    і нічого більше

    • @gotui_smakui
      @gotui_smakui  Před rokem +1

      А я більше полюбляю з чорним, хоча у кожного свої смакові спогади мабуть ще з дитинства))