Cómo hacer YOGURT casero natural y cremoso en yogurtera

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 08. 2020
  • ingredientes:
    1 litro de leche
    1 yogurt natural
    y una yogurtera, no es por hacer publicidad pero la mía es de lidl y me costo solo 9 euros de oferta aunque creo que su valor es de 12 euros, muy económico la verdad
    Cómo hacer YOGURT casero natural cremoso con la yogurtera. Cómo hacer yogures caseros con yogurtera eléctrica. Receta de yogur natural paso por paso. Hacer yogur con una yogurtera es muy sencillo.
    La función de la yogurtera es calentar la preparación hasta los 38ºC/43ºC y mantener el calor durante todo el proceso de fermentación. Simplemente hay que echar el preparado el los frascos, encender la yogurtera y dejarlos fermentar entre 9 y 12 horas. Receta de yogur. Recetas de cocina

Komentáře • 49

  • @daba327
    @daba327 Před 4 lety +3

    Gracias por tu explicación. recién compré la mía y he visto muchas opciones. Algunos calientan la leche , sabes por qué? Y 2. Veo que no tapas los recipientes cuando dejas encendida la yogurtera. Tengo la misma y el manual dice taparlos . Es algún tip tuyo? Que ayuda no taparlos ? Mil gracias soy súper nueva en esto.

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 4 lety +3

      Lo de calentar la leche no lo sé de verdad, no lo he visto.
      Yo no los tapo por que así el calor que produce la YOGURTERA les llega mejor, las tapas solo las gasto para la conservación, y además te durarán, si te duran y no os los coméis, que va a ser difícil, por que están riquísimos, por lo menos te aguantan unos 10 dias en la nevera. Gracias por tu comentario

    • @daba327
      @daba327 Před 4 lety +1

      @@raulcosse mil gracias. Si ya hice los primeros y super deliciosos.

    • @fernandoveragua9659
      @fernandoveragua9659 Před 3 lety +2

      Yo le puse 8 hrs y me quedo más suero que yoghurt :( como puedo hacerlos nuevamente? Mi yoghurtera es de 20w

    • @carolfernandez513
      @carolfernandez513 Před 6 měsíci +1

      Para q t quede cremoso debes calentar leche no hervir y ponerle 2 cucharadas de leche polvo aparte de la leche entera liquida

    • @carolfernandez513
      @carolfernandez513 Před 6 měsíci

      Con leche fría nunca lo hice

  • @2007superange
    @2007superange Před rokem +1

    Perfectos,se ven deliciosos!

  • @recetassabrosaspasoapaso7867

    Muy ricos!! Gracias por compartir la receta. Saludos

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 4 lety

      Gracias a vosotros por valorar mi trabajo

  • @yngriceldiaz2814
    @yngriceldiaz2814 Před 3 lety +1

    Excelente👏👏👏👏

  • @antoniagutierrez4908
    @antoniagutierrez4908 Před 9 měsíci +1

    La mía también es de líder y muy bien

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 Před rokem

    He visto tambien que dices que se puede hacer con bebida de almendras pero qué tipo de probioticos tengo que poner los que se toman en capsulas? y qué cantidad? gracias

  • @esterpinadellduran6025
    @esterpinadellduran6025 Před rokem +1

    No calientas la leche???

  • @mariajosefaruizgonzalez9906

    Y para hacer petit suisse de nata y fresas cuantos petit suisse se echarían??se le puede echar mezcladas a la preparación esencia de fresa ya nata?mi yogurtera es de 7 vasos de 200ml cada uno

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 3 lety

      La verdad que todavía no hice petit suisse, si lo hago te lo cuento, gracias

  • @ramonmarcanooliveros7418
    @ramonmarcanooliveros7418 Před 2 lety +2

    Trate de hacer el yogurt con leche de cabra y un yogurt natural, apesar de quedarme bueno la consistencia muy liqquido como puedo darle mas consistencia?.

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      Yo pondría la mitad de cada leche

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 Před rokem

    Buenos días yo la he visto en lidl pero necesito hacerlos desnatados sin añadir la leche en polvo porque aunque la compre desnatada el nivel del azúcar concentrado en el polvo es muy alto y no tomo azúcares solo endulco con estevia o sucralosa y tambien me gustaría hacer de soja me podrías ayudar? para comprarla antes de que se terminen. Garcias

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před rokem

      El yogur de soja se queda más líquido pero también sale muy bien

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před rokem

      Si tienes que coger dos litros dos litros de leche entera y hervirla dejarla enfriar y mezclarla con el yogur y entonces meterlo en la yogurtera ahí no hace falta que le eches, la leche en polvo,vale eso es lo que yo sé, de todas maneras contrastalo con algunas páginas web o comentarios de Google por si acaso yo me equivocaran alguna medida o en alguna dosificación de lo que son todos los productos del preparado

  • @anaisabelcortes8210
    @anaisabelcortes8210 Před 3 lety +2

    Hola buenas!
    Sabes si puedo hacer yogur con leche de almendras?

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 3 lety +1

      Si, pero habría que añadir probióticos que se consiguen en cualquier farmacia,

    • @anaisabelcortes8210
      @anaisabelcortes8210 Před 3 lety +2

      @@raulcosse 🙂 gracias!!!

  • @marceloarregui1738
    @marceloarregui1738 Před 2 lety +1

    Sise deja x 10 hs pasa algo ???

  • @facusS86
    @facusS86 Před 2 lety

    Xq el resultado final me queda líquido?

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      Algo se te habrá pasado, por qué siempre quedan perfectos

  • @mariarociogistas9121
    @mariarociogistas9121 Před 2 lety +1

    Agradeceria alguna respuesta la dejo en la yogutera 8 o 10 horas y se me separa el suero del yogurt! Que puede ser?

    • @mariarociogistas9121
      @mariarociogistas9121 Před 2 lety +1

      No se si la yogutera recalienta de mas o que

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      Teóricamente entre 8 y 10 horas se tiene que quedar bien, en las instrucciones, pone eso habría que revisar la yogurtera, pones los recipientes de la yogurtera de cristal y la tapas???

    • @mariarociogistas9121
      @mariarociogistas9121 Před 2 lety +1

      @@raulcosse la primera vez lo puse con las tapas, la segunda vez sin

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      @@mariarociogistas9121 pues sinceramente no se que pasa, habría que ver bien las instrucciones y ver que yogurtera tienes y meterte en foros para ver si ha dado problemas

  • @mariadelpilarwalz1785
    @mariadelpilarwalz1785 Před 5 měsíci +1

    Ni le pones leche en polvo???

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 5 měsíci

      El yogur le da más cremosidad

  • @rinconverdebonsai
    @rinconverdebonsai Před 2 lety +1

    Puff con esa música no m entero d nadaaa

  • @2007superange
    @2007superange Před rokem +1

    Qué temperatura tiene tu yogurtera?... Creo que de eso depende el tiempo de preparación 🤔

  • @belenlopez278
    @belenlopez278 Před 2 lety +1

    Hola! No calentás la leche??

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      No, por qué la yogurtera hace que fermente al estar a baja temperatura durante todo el periodo

  • @gonzalomorales1342
    @gonzalomorales1342 Před rokem

    Después de doce horas debe quedar bien ácido, no?

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před rokem

      Acido, por qué?
      Quedan unos yogures buenisimos

    • @gonzalomorales1342
      @gonzalomorales1342 Před rokem +1

      @@raulcosse es que yo hice unos en diez horas y quedaron quizás más ácidos de lo que habría querido, entonces en doce supongo que es demasiado. Has probado con menos? Pienso probar con menos de diez horas.

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před rokem

      @@gonzalomorales1342 si 8 horas

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před rokem

      Y salen perfectos

    • @gonzalomorales1342
      @gonzalomorales1342 Před rokem

      @@raulcosse muchas gracias 👍

  • @nellyquezada1362
    @nellyquezada1362 Před 2 lety +1

    Quedo poco firme

    • @raulcosse
      @raulcosse  Před 2 lety

      El yogur normal si está menos del tiempo indicado no cuajara bien