РОБІТЬ ЯКНАЙБІЛЬШЕ! 🇺🇦 М'ЯСНА ТУШЕНКА РЕЦЕПТ 🇺🇦 ТУШОНКА В ДУХОВЦІ РЕЦЕПТ
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Тушенка - продукт, який варто мати вдома кожному. А під час війни - це точно. Вона добре зберігається без холодильника. З тушенки можна готувати різні страви, або просто споживати з хлібом. Також, тушенку можна і потрібно готувати для військових на фронт
У мене м’ясо куповане, з домашнім - час приготування може бути трохи більший.
Роблю таку порцію, щоб помістилася у духовку.
Пропорція така:
Інгредієнти
на 1 б. 0,5 л:
м’ясо жирне - 400 г
сіль - 1 ч.л.
лавровий лист - 1 шт.
перець горшок - 4-5 шт.
Нехай вдається!
Дякуємо за ваші рецепти. Молимося за Україну. Все буде Україна.🥰🥰🥰
Слава Україні!!!
❤️💙❤️
Вітаємо з м.Суми!!!
Дякуємо Лілія за рецепт!!!
Дуже вчасно і наразі актуально особливо, коли ідуть обстріли і
є перебої зі світлом, і не знаєш взагалі відремонтують електростанцію, яку ті тварі підірвали з літака і переживаєш, щоб не зіпсувалися продукти в морозилці...
Україна тримаймося!!!
🇺🇦 🇺🇦 🇺🇦
Юлия та колонна что вьехала 1.03 в черниговскую область бобровицкий район с.стара басань мородерствовали,бухали,все с магазина,бтр пробили газовую трубу,село без газа вылезло с погребов,два дня как тихо после бомбежки,слава украине!
@@user-nr2rn3lr1z тримаємося!!!
В навкрлишніх селах і містах нашої Сумської області так само обворували магазини, аптеки, заправки...дуже постраждали Охтирка і Тростянець...
@@user-wq4qj6cb5v болить душа за всіх... Спаси і сохрани Господи! 🙏
@@user-lt4gc5me9h дякую за підтримку!!!🤗🥰💐🇺🇦
Суми! Молімось за вас! Бережи Господь вас і ваших рідних!
Дуже вчасний рецепт. Дякую, підтримую. Перечитала коментарі, вони чудові, як і люди, що їх писали. Дай боже всім здоров'я.
Хай живе Україна!
Слава Україні!Пані Ліля, дякую за рецепт,дуже доречний наразі.Сьогодні багато українських господинь роблять тушкованку нашим Воїнам. Багато господинь кажуть саме "тушенка", але то русизм, давайте казати правильно.Дякую! Разом до перемоги на всіх фронтах. Слава Україні!
Лілічка я спекла пісний завиванець з маком.Щиро дякую,він смачезний, я майже половину з'їла зразу.Щиро дякую.Слава Ісусу Христу.З нами Бог.
Дуже дякую Ліля за рецепт! Зараз цей рецепт актуальний як ніколи.
Це правда,як нiколи))
Слава Украіне Жыве Беларусь 🤍❤️🤍 смачна есці 😘😘😘
Доброго дня. Ліля, дякую за відео. Чи могли б ви дати, ще майстер клас по :м'ясо +крупа(гречка або перловка). Дякую.
Теж цікавить
Способ приготовления такой же. Пропорции на 0.5 л: 3 ст. л. риса, пшена, гречки, перловки( что любите). Соль- 1 ч.л, лук10 грамм, морковь- 10 гр( примерно большая щепотка). Перец 4 шт и лавровый лист 1 шт. Мясо- 100 гр.
@@angelangel77 Дякую, а горох, квасолю - їх потрібно замочувати перед тим, як класти в банку?
@@lilijatichonjuk2846 я не замочую.
@@angelangel77 дякую
Дякую , Ліля за рецепти , які на сьогодні дуже корисні. У нас без кінця повітряні тривоги , але я зібрана, як ніколи, тому не панікую і не боюся, а навпаки, спекла Ваш сихівський хліб, хочу подякувати за такий смачнючий рецепт! При мінімумі продуктів вийшло дуже добре, на смак мені навіть нагадує чіабату, значно смачніше за магазинний батон. Рецептом буду користуватись і надалі і всім раджу. Дякую Вам, що в такий нелегкий для всіх час Ви робите свою роботу
Гарний колір волосся і зачіска!!!!! Класна тушонка...теж робимо.... смачно!!!! Лілія гарна господиня!!!!
Дякую за необхідний такий рецепт
Я, коли роблю в духовці то резинки з кришок знімаю, кипячу, потім коли витягую вставляю резинку і закатую.
далівайце грам 50 вады, гэта дае магчымасці жыру застываць паверх мяса ,што павялічвае срок ўжывання да года...Перамогі вам!
Дякую! Моя мама також так робила .
Радію, коли бачу як білоруси пишуть і спілкуються білоруською👍👍👍💪💪💪
Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Живє Білорусь
спасибі за слушну пораду❤
@@panalex77 , хай живе Вільна Беларусь! А не ця продажна Тараканівсська Путинская Белорусия ! Не ця беларуZія,яка годує і обеспечує Ворожі Путінські ВІЙСЬКА ! Не не ця Путинская підстилка БеларуZія ,яка через Чорнобиль Закидає на Київ зі своєї тереторії рашистів і сама військами готова напасти разом з ним ! Не ця Ворожа БелоруZ ,яка з своєї тереторії б’є крилатими ракетами по Українським містам і ВБИВАЄ Українців ! Ганьба НАВІК такій «братній» БеларуZии !!! Така БеларуZ хай ЗДОХНЕ ! (((
Брати Сябри, Українців ВБИВАЮТЬ, а ви мовчите і ще допомагаєте Убивцям !!!(((
Чи є у вас можливо рецепт такої тушкованки з гречкою? Радо би зробила нашим хлопцям!
Дякую панi Лiлiя
Я якраз зробила на минулому тижні по маминому рецепту, а тут і ваш рецепт. Дякую, що реагуєте на потреби суспільства 💙💛Перемога за нами
Дякую Вам, пані Ліля.🙏🇺🇦
Дуже дякую, пані Лілія, за такий зрозумілий рецепт, в даний час просто необхідний саме такий спосіб зберігання продуктів 👍
Дякую. Якраз на часі
Господи! Спаси и сохрани Украину🙏
Дякую за рецепт! Дуже актуально..
Пані Ліля, дякую за корисні рецепти тушенки!
Дякую вам, за вашу позицію, віру в ПЕРЕМОГУ, і Слава ЗСУ!
Дякую!Попробую за вашим рецептом.🇺🇦
Як завжди просто і смачно!ДЯКУЮ 👍👍👍👍👍💛💙💛💙💛💙
Молодець мабуть буде смачно.
Їсти можна з свіжо випеченим житнім хлібом.
Смакота😋 👍 а ще трошки часнику. Я вже хочу ці макові відчуття відчути.
Це ж козацька їжа.
На дно можна кинути які два зубчики часнику
Дякую!
Дякую,гоподинька невтомна!🇺🇦❤️
Щиро дякую за рецепт.🌻🌻🌻❤❤❤ ми з вами.
Дякую, дуже актуально.
Спасибо большое за рецепт ! Мир Вашему дому 🙏🙏🙏🇺🇦
Ніколи не думала, що так просто приготувати тушонку) дякую! Все буде Україна💛💙
Дякую,пані Ліля.
Дякую,спробую.
Дякуємо за смачні рецепти...
Большое спасибо дорогая Лилия!!!
Дякую! Все буде Україна.
Підтримую Вас! Ви молодець!!!
Дякую зараз дуже актуально , адже моя сім"я зараз в окупації і світла дуже часто немає то все що є в морозилці треба переробити на тушківку
Дякую
Мирного дня нам всім!
Дякую, Ліля! Когда тушонка готова, я с одной баночки раскладываю и дополняю остальные до верха.
Дякую за підказку, 👍а то з кришками проблемка, немає де купити, а так можна заощадити!!!
🤗😁💐
@@user-wq4qj6cb5v Юля, вы их сразу не наполняйте много, а то сок вытекает, обгорает, банка грязная.
По поводу крышек с резинками:я вставляю старую резинку, а перед закатывание быстро меняю на новую простерилизованную. Чего то я решила, что за три часа, резинка пересушится, потеряет упругость 😉.
@@donata3444 я правильно зрозуміла: оце протушкувалося м'ясо, (коли вже готове, можна закатувати) з однієї банки доложити у всі, щоб більш менш повними були і закатати??? Так???
@@user-wq4qj6cb5v Так, Юлічка. И ещё. Из постного мяса выходит суховато. Берите всё таки пожирнее, особенно верхний слой. Ліля говорить про це. Наталья. Дніпро. Україна. 😊❤️
@@donata3444 дякую!!!
Велике дякую Наталочка!!!
💐💞🥰🇺🇦
Дякую, Лілія, за вашу працю. Дуже заспокоює ваше відео, можу порівняти з відеозвітамм Арестовича. 💙💛 Хотіла ліпити пельмені, куплю м'яса на тушенку. 😀🌷
Пропоную пельменям бойкот!🤭 Це російська страва.
@@olya12091979 А взагалі то китайська.Спірне питання.
Дякую 🇺🇦💙💛🙏🙏🙏
Яка апетитна!
ДЯКУЮ👍👍👍❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дуже своєчасний рецепт,дякую.Ми ж закриваєм тушонки в автоклавах,не у всіх вони є. І ЩЕ,якщо є порізи на руках,чи якісь ранки,працювати з м^ясомВрукавичкахОсобливоКоли воно купленеНа базарі.Пані ЛіляЩеРаз вам дякую. Для військових захисників тушонки те що треба.
Ліліє, дякую за чудовий рецепт! Але хочу вас попросити ще про один: щоб це вже було м'ясо з якоюсь кашею! Бо зручніше коли це вже порційно
Молодець. Корисно і смачно. Ми теж готуємо за подібним рецептом. Також для фронту готуємо, об'єднавшись кілька родин. Тушкуємо 4-4,5 год.
Дякую файно за працю слава Україні героям слава
Богу слава амінь
Спасибо огромное Лилечка.
Дякую за рецепт. Николи не готувала, а зараз такий час, що треба зробити.
Привіт, теж тушкованку готую у духовці, відразу виймаю резинку з кришки, за годину до закручування прокип'ячені резинки(сухі) повертаю в кришку і ще годину витримую у духовці. Так резинка зберігає пластичність і встигає простерилізуватись.
Доброго дня, хочу дати пораду на дно півлітрової банки вливаю 50грамів води і якщо є свиняча шкірка її перекрутити і додати у м'ясо тоді утвориться знизу холодець, а не рідина і банка буде повністю заповнена. Тушонка виходить соковита та смачна.
А щоб банки в духовці не лопали в бляшку налийте води.
а на деко насипати солі в палець,потім банки ставити,ніколи не лопають банки
А ще колись моя бабуся насипала пісок , ставила баночки і пекла в печі
Дякую за пораду! Все вдалося! Утворився холодець, м'ясо соковите і смачне! 🇺🇦
Дуже дякую, пані Ліля, за Вашу працю.
Дякую за рецепт ,обов'язково приготую💛💙
Це смачно. Подивилась щоб пiдтримати всiх наших господинь💙💛💙💛
Дякую за рецепт, приготувала сьогодні, то дуже смачно.
Так просто! Тре спробувати.Дякую!
Щиро дякую.Божого Благословіння і Захисту за Ваше щире серце і таку потрібну справу.💖
Мы в школе, в автоклавах закрывали тушёнку для наших героев. Спасибо, вы как всегда в теме и вовремя!
Для шухевича и бандеры?
@@user-ir9yk4cl7v А що ти маєш проти Бандери і Шухевича?
Добрий день. Дякую за рецепт. Ви змінили імідж. Вам личить.
Не впізнала.Шукала цей рецепт тільки від Лілії.Потім рішила послухати.Компліменти.
Дякую за підказку. Вчора відео, а сьогодні вже роблю👍
Дякую Ліля, на разі, дуже актуально💙💛
Дякую , Ліля. Ти ,як завжди , молодець. Бажаю тобі успіху.
Дякую Лілечко! Скажіть будь ласка,а з домашньої курки тушенку скільки часу треба тушити ..?
Ліліє, яка Ви молодець! Захоплююся Вами! Ви мене завжди надихали до кулінарії, а зараз особливо Вам вдячна!
Дякую! Дійсно дуже актуально!
Дякую за рецепт! Мяско дуже ніжне і смачне. Але дуже солене. Наступного разу трішки менше солі додаватиму.
Як вам смакує, дякую
Дякую Ліля за хороший рецепт.Хай Господь вас оберігає!!!
Щиро дякую! Навзаєм💐
Тримаймось💛💙
Лілія,щиро дякую за рецепт.Зараз дуже актуально.А чи можна добавити трохи води,бачу юшки замало?
Я не радила б додавати воду.Хочу розказати як я закриваю тушонку.Все роблю так само,тільки треба слідкувати за температурою в духовці.Поки м'ясо в банках закипить ставлю температуру до 200°,потім зменшую температуру так,щоб м'ясо ледь- ледь кипіло в банках до 3 год.М'ясо втушиться в банках і осідає,тоді я беру 1-2 банки тушонки і розкладаю в кожну баночку,щоб усі були повні.Сало перекручую,або дрібненько нарізаю перетоплюю і гарячим жиром зверху заливаю кожну баночку з м'ясом.М'ясо зверху повинне бути покрите тонким шаром жиру.Жир підготовити зазделегідь,щоб винявши банки з духовки,доклавши м'ясо,щоб банка була повненька,наверх налити декілька ложок киплячого жиру.Банки після закручування перевертати не потрібно.
Дякую за рецепт, обов'язково спробую.
Підкажіть пропорцію води та харчової соди для дезінфекції.
Дякую, Лілічка.💙💛🇺🇦🔱
Дякую Вам❤️🙏🇺🇦
Ну вкусненько, спасибо Лилечка!
💙💛🙏💙💛
Дякую Ліля ! Так , зараз цей рецепт ДУЖЕ доречний 👍❤🇺🇦✌✌
Як би ж ми у Херсоні мали таке. Дивлюся і слюнки течуть. В нас нічого В магазинах. І не знаємо коли буде. В нас блокада і така їжа зараз у мріях. (( живемо на хлібі та гречку давали тиждень тому.
Дякуємо,
Даю ваш рецепт усім
Дуже всім спрдобався
Дякую,🇺🇦👍🌹🥰
Лілія дякую Вам! Слава Україні!
Слава Україні, дякую вам,пані Ліля
Дякую ❤️
Дякуємо! Здоров'я Вам !!!
Все буде Украйiна
Дякую , гарно...
Дякую за рецепт ❤,скажіть будь ласка ,що дає розчин соди в якому бажано замочувати м'ясо?. Дякую.
Дякую, дуже на часі цей рецепт)
Дуже дякую за рецепт
Дякую Вам,пані Лілія! А мені цікаво як робити домашню тушенку в печі. Ви не підскажете як її правильно робити?
дякую за рецепт
Ви молодці. КЛАС.
Ми Переможемо. Дякую за рецепт.
дякую, Dziękuje z Wrocławia
Прошу!
Ви королева троянд і лілій і всіх квітів.@@lilija-tsvit
Дуже д'якую❤❤❤
Прошу
Дякую👍🇺🇦❤️
💙💛🇺🇦
Панi Лiля , вибачаюсь , хочу добавити вiд себе , якщо добавити в кожну баночку ( в вашому випадку 0,5 л ) чайну ложечку оцоту - то така тушонка зберiгаеться рiк без проблем . Або ж пiд верх баночки залити смальцем . Також зберiгатиметься рiк .
Дякую!
Виявляється що все так просто! Дякую за рецепт. Є ПИТАННЯ: чи не поплавляться кришки на закрутку бо ж в них теж є прошарок еластичного ущільнювача? Можливо краще їх окремо перед закриванням простирилізувати???
Дякую , можна по різному, як вам виходить!
Доброго дня.дякую за рецепт ,хочу спитати а 2-3ложки води непотрібно якщо м'ясо птиці.Тушкувати при якій температурі.💙💛
Лиля, спасибо. На каком режиме готовить? Духовка или конвенция?