La ghiaccia reale per i decori dei dolci, come prepararla.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 12. 2023
  • Un albume di un uovo medio (circa 35 grammi)
    150/170 circa di zucchero a velo setacciato per due volte … è meglio
    Qualche goccia di limone
    Un pizzico di cremor tartaro se c’è
    Una volta pronta la ghiaccia va tenuta coperta per non indurirsi, questo è importante.
    Potete prepararla anche colorata aggiungendo i coloranti che trovate in commercio, naturalmente in dosi piccolissime fino a raggiungere il colore desiderato.
    Se avete bisogno di più ghiaccia raddoppiate la dose.
    Per qualsiasi dubbio chiedete e vi risponderò.
    Vi invito ad iscrivervi al mio canale CZcams e di seguirmi in Instagram per tutte le novità.
    Grazie e a presto ☺️

Komentáře • 43