PICOS ARTESANOS y ARROZ MIXTO con Joseba y Karlos Arguiñano
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- čas přidán 14. 07. 2024
- Joseba y Karlos Arguiñano se unen una vez mas en el programa de hoy para traeros dos nuevas e increíbles recetas ⬇️ DESPLEGADME ⬇️ Karlos prepara un arroz mixto con pollo, cerdo y sepia y Joseba hace unos clásicos picos artesanos, también conocidos como picos de pan ¿Os atrevéis a elaborar alguna de sus recetas?
El arroz mixto que os propone Karlos Arguiñano también se conoce como arroz mar y montaña. Es una versión de arroz muy tradicional en el que se combinan diferentes tipos de ingredientes: carnes, pescado, verduras... Los platos de arroz son de las elaboraciones más populares y aunque esta receta pueda sonaros extraña os aseguramos que su sabor es insuperable 😉
¿Queréis probar un snack de pan crujiente y sabroso? Joseba Arguiñano elabora unos picos de pan, un aperitivo clásico que se puede degustar solo o acompañando cualquier otro plato. Para elaborar la masa de estos panes se necesitan pocos ingredientes y su elaboración puede parecer algo laboriosa debido a los tiempos de reposo que necesita.
💡 Joseba y Karlos Arguiñano han elaborado un montón de recetas mano a mano en el programa. Las dos de hoy son solo un ejemplo de la cantidad de ideas que nos van mostrando. Si queréis ver otras recetas de Joseba, podéis hacerlo aquí: www.hogarmania.com/cocina/coc...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:17 Arroz mixto de pollo, cerdo y sepia
13:54 Picos artesanos
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ARROZ MIXTO DE POLLO, CERDO Y SEPIA 1:17
Si nunca antes habíais probado un arroz que tuviese absolutamente de todo ¡os animamos a hacerlo!
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz
1 sepia pequeña limpia
2 muslos de pollo deshuesados
200 g de carne de cerdo
1 cebolleta
1 pimiento morrón rojo
1 diente de ajo
1 tomate
150 g de guisantes frescos desgranada
750 ml de caldo para paella
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce
20 hebras de azafrán
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
PICOS ARTESANOS 13:54
Delicioso y tradicional snack de pan para disfrutar de un aperitivo realmente crujiente.
📌Ingredientes para 4 personas
El pre fermento (86 g)
250 g de harina
100 ml de agua
25 ml de aceite oliva virgen extra
1 g de levadura seca de panadería
3 g de sal
Perejil (para decorar)
Para el pre fermento:
50 g de harina
35 ml de agua templada
1 g levadura seca de panadería
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#arroz #pan #arguiñano #cocinaabierta #recetas - Zábava
Que gusto da ver juntos al padre y al hijo.
Qué maravilla veros juntos padre he hijo
Padre e Hijo Un team incomparable!! Saludos desde Maryland USA!!! 🇪🇸🇺🇸
Buenisimo arroz, y acompañandolo de los picos, una maravilla de comida.Un abrazo.🙋♀️🙋♀️
Que buen equipo padre e hijo saludos desde petare Venezuela Paula Durán
Me encantó mucho y mediterráneo super.❤❤❤
Si que lo hare hoy.❤
Felicitaciones por tu arte Arguiñano, y doble felicitaciones por tu cálido y dulce hijo, un placer ver la calidez y afecto con que te trata ❤❤😍 desde Argentina con amor...
Saludos a los 2 desde Mallorca!!❤❤
Aupa Karlos! Tengo 42 años. Empecé a verte en televisión desde muy chico. En Argentina pasaban tu programa por TVE, si mal no recuerdo, allá por los años '90s. Luego ya viniste a nuestro país y cocinaste aquí! Un lujo! Toda mi familia te quiere un montón! Un fuerte abrazo!!!
Por verlo por tve en el cable es que decidí estudiar cocina!
Hoy siendo Cocinero siempre vuelvo a verlo...es un crack!
Un buen equipo padre haceis 🎉🎉
Que bellos los dos 🤩
Que buen tandem padre e hijo
Querido Karlos, ver tus videos y tus recetas me trae nostalgia, recuerdos de verte todos los medio dias cocinado con alegria, la misma alegria que hoy tienes y que nos transmites.... saludos desde Argentina para ti y toda tu flia..!!!!!!
Hice el arroz y salió buenísimo gracias😍
Espectacular muy ricoooo mmmmm 😊😊😊
Menudo platazo 👏👏👏👏
Buenas!!! K buena pintaaaa tiene ese arroz 😍😍😍🤤🤤🤤 y los pikos de pan k ricoooooossss 🤤🤤. Un saludo desde Zamora 🇪🇦
Buenísimo!!! mañana voy a hacer este menú, gracias una vez más😋😋😋👍
Me encanta como amasa Joseba ❤❤❤❤
Hola ❤ familia Arguiñano 😍 este mari y montaña. lo tengo que hacer Si o Si ...y los piquitos me rechiflan 👌😃😋
Que buen Equipo hacen Karlos . Saludos desde Argentina
Ayyy que bonito ..el piquito 😋
Sèpia con albóndigas (mandonguilles) y guisantes.
Riquísimo.
Felicidades por el hijo Argui.
Querido karlos te sigo desde que tenia 10 años desde tu programa "Karlos Arguiñano en tu cocina" en canal 13 de Buenos Aires - Argentina gracias a ti he desarrollado un gran amor por la cocina el cual profeso aun hoy a mis 34 años de edad!
Muchas gracias por existir maestro!!!!
Pd. tengo una hija llamada Eva en honor a su hermana :)
Hola argiñano como estas mira una pregunta verdad que se puede comer de todo y todos los dias ❤ que buenas recetas gracias sos el mejor chef del mundo
M'encanta com el Joseba fa servir el Euskera tot el que pot.
Que rica receta Karlos como siempre rico❤
Buenos días Don Karlos Arguiñano, le saludo desde Costa Rica, tengo 41 años de edad y descubrí la alegría de cocinar a los 11 años gracias a sus programas que se transmitían por cable y lo veía en la casa de mi abuela.
Hoy me apaciona la cocina y la disfruto y puedo decir que es gracias a la manera en la que usted transmite esa alegría y esa energía, me llena una gran felicidad poder haberlo encontrado de nuevo en este medio de CZcams..
Que Dios le bendiga y lo siga prosperando, con mucho cariño cariño del bueno le saludo.
Gracias por dar siempre lo mejor de si en cada programa..
Eres un genio Karlos 😂
La verdad que si mis abuelas paz descanse las tías de mi papá mi tía y mi madre han sido buenas cocineras yo recuerdo que me hacían cada plato madre mía ellas sí que saben y aunque yo no tenga el mismo nivel que ellas ahí voy siempre se aprende de todo
Genial!! 👏👏👍👍😋😋😋😋😋😋
Buenas Tardes 🌞 Karlos eres genial 🙂
Atenta a tu receta 🧑🍳🧑🍳🧑🍳♥️♥️♥️espectacular Karlos la voy hacer hurra 🙌
Joseba es un crack con las masas
Me da mucho respeto ✊ este tema porque se me cortan ya me dierais que trucos tenéis
Que chulos Joseba
Mañana os vuelvo a ver 👀
A ver si nos haces algún día un plato de mi tierra La Mancha....
Guiso de bodas de Camacho. 😍
Joseba que deliciosa receta❤
❤❤❤❤❤
😍
😊
🎉❤❤❤❤❤
Qué guapo se ve Joseba tiene una sonrisa muy sexy.❤
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🥳🥳🥳🥳🥳
Que con pasar la ballesta no basta hay que respetar las normas de sanidad
Hoy la tabla está contenta con el popurrí que lleva haber si lo ve sanidad este hombre no se entera con el tema de las tablas
Sèpia con albóndigas (mandonguilles) y guisantes.
Riquísimo.