کیک فرزیه . کیک توت فرنگی فرانسوی با روش ساده و طعم بی نظیر .

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 08. 2024
  • کیک فرزیه . کیک توت فرنگی فرانسوی با روش ساده و طعم بی نظیر .
    .
    منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
    / tara.parsamehr
    00:00 برش کیک
    01:29 کرم آنگلز
    08:44 کیک اسفنجی
    15:24 کرم ماسکارپونه
    18:38 سرهم کردن کیک
    28:24 تزئین کیک
    مواد لازم:
    کیک اسفنجی:
    کره ۵۶ گرم
    آرد ۱۵۰ گرم
    شکر ۱۴۰ گرم
    تخم مرغ ۴ عدد (۲۰۰ گرم)
    موس پنیر ماسکارپونه
    خامه ۳۰۰ گرم
    وانیل
    زرده ۷۰ گرم
    ژلاتین( ۲ ورق) ۷ گرم ( برای ژلاتین پودری از ۹ گرم ژلاتین استفاده کنید در ۴۵ گرم آب سرد بریزید اجازه بدید ۱۰ دقیقه بمونه تبدیل به یک توده منسجم بشه و اون رو به کرم داغ اضافه کنید)
    شکر ۷۰ گرم( با این مقدار شما یک کرم نسبتا کم شیرین خواهید داشت ولی اگر دوست دارید کرمتون شیرین باشه از ۹۰ گرم شکر استفاده کنید)
    پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم

Komentáře • 113

  • @mehdiparsa-mf8ef
    @mehdiparsa-mf8ef Před 2 měsíci

    بسیارعالی

  • @user-fp4jx2yp6t
    @user-fp4jx2yp6t Před rokem

    بی نظیری❤

  • @mrashidi3517
    @mrashidi3517 Před rokem

    عالی

  • @osmanjan1904
    @osmanjan1904 Před rokem

    خیلی عالی مرسی از زحماتتون

  • @yasaminghandi4272
    @yasaminghandi4272 Před 4 měsíci

    تارا جان ممنون عالی❤

  • @maliheashuri7971
    @maliheashuri7971 Před 5 měsíci

    مرسی نازنین

  • @malinoori8893
    @malinoori8893 Před rokem

    😋😋😋😋

  • @user-uk4yd4wh5s
    @user-uk4yd4wh5s Před 9 měsíci

    سلام فدااات موفق باشین

  • @maryamazizimehr3417
    @maryamazizimehr3417 Před rokem

    خداقوت ❤❤

  • @AzEs-yh9oy
    @AzEs-yh9oy Před rokem +1

    سلام تارا جون . بابت صداقتتون در آموزش تشکر میکنم و خدا جواب این لطفتون را به خوبی بهتون بده . من چند روز پیش فریزیه قبلی را درست کردم . عالی شد . واقعا ممنون
    لطفا آنترومه ها و دسرها را بیشتر آموزش بدین

  • @user-lx7xb9jk6k
    @user-lx7xb9jk6k Před 7 měsíci

    ❤❤❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem

    سلام تاراخانم استادعزیزم بسیارعالیست
    تشکرفراوان روزمعلم رابه شماتبریک می
    گویم هنربه این زیبایی رابابیان واضح
    وشیرین آموزش می دهیدسپاس در
    پناه حق موفق باشید

  • @panizpoorata2751
    @panizpoorata2751 Před rokem +1

    بسیار کامل و عالی
    ممنون از شما

  • @zeynab1322
    @zeynab1322 Před rokem

    میرم وسایلشو بخرم تا درستش کنمممم❤❤❤

  • @Mohadcemoha3e-ty8oj
    @Mohadcemoha3e-ty8oj Před rokem +1

    سلام تارا جونم🥰
    خسته نباشی با اموزش خوبت🤩
    میشه یه ویدیو بابت معرفی انواع پیمانه و قالب ها و.... کلا وسایل قنادی رو بهمون معرفی کنی
    من میخوام وسایل قنادی بخرم راستیتش مشتاقانه منتطر فیلم معرفی هستم

  • @fatemehghorbani7604
    @fatemehghorbani7604 Před rokem

    👍👍👍💕💕🌹🌹🌹وای که چقدر شما با سلیقه اید.بسیار عالی و زیبا بود مثل همیشه.ای خدا یخورده از این سلیقه رو بده به من😄

  • @parvinshangehpour6883

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏

  • @cookingwithelee
    @cookingwithelee Před rokem

    چه کیک دلبری شد ،👌👌😋😋
    ممنون از آموزش عالی تون تارا جون 🌹🌹

  • @Narvan.
    @Narvan. Před rokem

    محشره، مثل همیشه.👏

  • @msakhaei9479
    @msakhaei9479 Před rokem

    ممنون خیلی عالی بود ❤

  • @leilabahmanabadi4943
    @leilabahmanabadi4943 Před rokem

    چه کیک شیکی تاراجون ممنون از توضیحات کاملتون

  • @AzEs-yh9oy
    @AzEs-yh9oy Před rokem

    عاااالی 👍👍👍👍

  • @HappySweeet
    @HappySweeet Před rokem

    ممنون از شما دوست عزیز ، بابت تمام رسپی های عالیتون و توضیحات خوب وکاملتون اگر امکان داره خمیر هزار لا ، میلفوی و گلت پادشاه رو هم آموزش بدین 🙏🌱

  • @mohakbdurvala2274
    @mohakbdurvala2274 Před rokem

    عالی بود بانوی هنرمنذ🌺🌺🌺

  • @marjanpourasad2688
    @marjanpourasad2688 Před rokem

    بسیار زیبا❤❤❤❤

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 Před rokem +1

    ممنونم
    بسيار عالى

  • @sedighehghanipour8133

    بینظیری تاراجون متشکر از اموزشت ❤❤❤

  • @noorjamalgray
    @noorjamalgray Před 3 měsíci

    خیلی کیک شیک و جذابیه

  • @ahdiyehebra1274
    @ahdiyehebra1274 Před rokem

    Bravo chef Tara c’est magnifique 👌👌

  • @malikehkhezli5914
    @malikehkhezli5914 Před rokem

    چقد عالی که قسمت بندی میکنید ویدیو هارو

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem +1

      چون طولانیه ممکنه همش به درد همه نخوره❤️🥰

  • @pegahjavaheri1373
    @pegahjavaheri1373 Před rokem

    تارا جان ممنون از اموزشت😍😘

  • @soheylapiry2197
    @soheylapiry2197 Před rokem

    ممنونم ممنونم عزیزدل بخاطر این رسپی های عالی و خاص

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 Před 10 měsíci

    مچکرم استاد عزیز .

  • @Melinasfvv
    @Melinasfvv Před rokem

    عالی و شیک مرسی از شما بابت آموزش این کیک خوشمزه ♥️♥️🌹🌹

  • @masoumehmohammadi8343

    چقدر باسلیقه هستین❤️❤️

  • @zahras6073
    @zahras6073 Před rokem

    فوق العاده ای تارا جان

  • @elhammanshadiyan5950
    @elhammanshadiyan5950 Před rokem

    عالی بود ❤❤❤

  • @sa.s.sa...
    @sa.s.sa... Před rokem

    خیلی هنرمندانه و عالی بود...👌🙏⚘️

  • @magnoliakhadir5718
    @magnoliakhadir5718 Před rokem

    تارا جون اگه ممکنه اموزش ماکارون رو هم بذارینووممنونم استاد🥰🙏

  • @Masoomeh_mdi
    @Masoomeh_mdi Před rokem

    چقدر شما هنرمندین اخه❤❤❤

  • @user-kn9xp7gt9b
    @user-kn9xp7gt9b Před rokem

    Thanks for all recipes.excellent🙏🙏😘😘

  • @FM-wo9cr
    @FM-wo9cr Před rokem

    استاد عاليه ممنونم❤❤❤

  • @Spring2222_
    @Spring2222_ Před rokem

    ممنون عاليه ❤👌🏽
    ميشه لطفا كيك دارك چاكلت با فيلينگ دارك چاكلت آموزش بدين ٨٥٪؜شكلات🙏🏽😍ممنون

  • @vidajabari5941
    @vidajabari5941 Před rokem

    تارا جان آموزش‌های شما بسیار بسیار ارزشمند وجالب هست ممنون❤❤❤❤❤❤

  • @mehriroozbahani7749
    @mehriroozbahani7749 Před rokem

    چقدر شما با سلیقه هستین 🎉🎉🎉

  • @fahimehghadiri6664
    @fahimehghadiri6664 Před rokem

    تارا جان عالی بود ❤ ممنوم ازت

  • @nedaarjmand9050
    @nedaarjmand9050 Před rokem

    پرتوان باشید و بدرخشید تشکر برای زحماتتون❤❤❤🌺🌺🌺🌺

  • @reyhanerudgar5563
    @reyhanerudgar5563 Před rokem

    ممنون ❤

  • @user-vc7tz8xl2f
    @user-vc7tz8xl2f Před rokem

    مرسی از شما دختر خوش ذوق و بخشنده . برکت زیاد مهنان سفره تو باشه

  • @mozhgannemati6844
    @mozhgannemati6844 Před rokem

    همیشه عالی و خاص 🫶🏼🤍🫶🏼

  • @cookingwithmelisa
    @cookingwithmelisa Před rokem

    عااالی بود مثل همیشه فوق العاده ای تارا جون😘😘😍😍

  • @azammotamen8574
    @azammotamen8574 Před rokem

    خانم پارسامهر این کیک را از آموزش سخاوتمندانه شما درست کردم بسیار خوشمزه وطعم به یاد ماندنی داشت با سپاس از شما

  • @alicheighani3990
    @alicheighani3990 Před rokem

    واقعا مرسی از این همه زحمتی که برای آموزش های بینظرتون میکشین🌹

  • @maryamrashidi601
    @maryamrashidi601 Před rokem

    دستت طلا بانو

  • @maryams3017
    @maryams3017 Před rokem

    عالی هستید ❤🥰

  • @AzEs-yh9oy
    @AzEs-yh9oy Před rokem

    تارا جون میشه چیزکیک باقلوا را هم آموزش بدین ؟ ممنون عزیزم

  • @azpasepardenegahkon1574

    آموزشهای کامل ، حرفه ای و بی نقص شما جای هیچ سوال و پرسشی برای بیننده باقی نمیگذاره. همیشه شاد و تندرست و در آرامش و فراوانی باشی 💐💐💐

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 Před rokem

    قربون دست و پنجه هنرمندت عزیزم سپاس از همه زحماتت 👏👏🌺🌺🌷🌷😘😘🌳🍀

  • @hani.cuisine
    @hani.cuisine Před rokem

    خیلی قشنگی تارا جون ❤

  • @Rahimakamali
    @Rahimakamali Před rokem

    بسیار عالی بود خواهر عزیز موفق باشی همیشه ❤❤❤

  • @zibazibay2242
    @zibazibay2242 Před rokem

    سلام ممنون از اموزشتون ؛ میشه کنافه و چند مدل باقلوا درست کنید

  • @mehrnooshyousefi257
    @mehrnooshyousefi257 Před rokem

    یکی از دلخوشیهای این روزا همین آموزش های بینظیر شماست من اکثرشونو درست کردم و عالی شدن ، اگر امکانش هست چند مدل شیرینی اسلایسی هم آموزش بدین اسلایس ملکه بادام رو درست کردم و بینظیر شد شیرینی های اسلایسی خیلی پرطرفدارن ممنونم ازتون

  • @nasrin5003
    @nasrin5003 Před rokem

    مرسی تارای عزیزم
    موفق باشی
    🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌😘❤️

  • @rahelehsafari2973
    @rahelehsafari2973 Před rokem

    مثل همیشه بهترین رو ارائه دادی مرسی❤

  • @faribajamei429
    @faribajamei429 Před rokem

    با درود از آموزشهای عالی شما ممنون و سپاسگزارم لطفا خمیر لایه ای رو برای شیرینی زبان و پاپیونی آموزش بدید ممنون میشم با تشکر

  • @user-yi6cq8mu1m
    @user-yi6cq8mu1m Před rokem

    واقعا مرسی از زحماتی که می کشید وعالی توضیح میدید
    اگه براتون امکان داره تزیین کیک دوبعدی بدون فوندانت بزارید
    ممنون میشم❤❤

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 Před rokem

    بسیار عالی و بینهایت خوش طعم و خوشمزه .ممنون عزیزم .موفق و سلامت و سرافراز باشی گلم 💕💕🌷🌷🌲🌲🌳🌳🎄

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o Před rokem

    👏👏👏👏🌹

  • @fatemehghorbani7604
    @fatemehghorbani7604 Před rokem

    فقط خواهشا دسر و کیک های میوه ای بیشتری آموزش بدید با توت فرنگی و گیلاس و آلبالو و زردآلو و سایر میوه های فصل🙏🌹

  • @Mitrakhalili-jy5op
    @Mitrakhalili-jy5op Před rokem

    مررسی از خودت تارای عزیزم❤❤❤❤❤

  • @magnoliakhadir5718
    @magnoliakhadir5718 Před rokem

    مرسی تارار جون،مثل همیشه محشر بود...من قبلا کیک فیگه کهاموزش دادی رو با توت فرنگی درست کردم،عالی بود..فک کنم این کرم ماسکارپونه خوشمزه تر هم باشه😍😋

  • @ensinasirai9616
    @ensinasirai9616 Před rokem +1

    سلام خسته نباشید. لطفآ آموزش کیک موکا هم بذارید

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      czcams.com/video/jWtOfRsekjs/video.html ❤️❤️

  • @lezatbakhsh-pq4nd
    @lezatbakhsh-pq4nd Před rokem

    میشه لطفا بهم بگید کرم آنگلز حدودا چه مدت باید تو یخچال استراحت کنه ؟

  • @ShahinMahmoudi-wq7os
    @ShahinMahmoudi-wq7os Před 3 měsíci

    ببخشید میشه به جای رینگ از طلق استفاده کرد؟

  • @farnoosharyan
    @farnoosharyan Před 2 měsíci

    خانم پارسامهر این مقدار رسپی برای چند سرو مناسب هست؟؟❤️

  • @aryaqaedi7996
    @aryaqaedi7996 Před rokem

    سلام،لطفا کیک های کافی شاپی مثل مارس،لوتوس،نوتلا،اسنیکرز،لاوینگ چاکلت،برای رینگ25هم اموزش بذارید.

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      سلام بله حتما. برای رینگ ۲۵ مواد رو ۲ برابر کنید

  • @hosaisherzai5840
    @hosaisherzai5840 Před 11 měsíci

    ممنون از ويديو زيبايت تارا جان.💕
    ● خامه به انكليس جيي است اسم اش؟
    ■ بيكنك بودر لازم نيست در اين نوع كيك؟
    دوره حلقه كيك را جيطور جدا كنيم.
    من نفهميدم شما حوله كفتيد. جدا شود..
    ممنون.

  • @chefsousan9147
    @chefsousan9147 Před rokem

    تارا جونوروم به دیوار یه پلی لیست کرم ها ی فرانسوی میخواستی بزنی...پیداش نکردن🙈

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem +1

      بله عزیزم ولی توی پلی لیست کیک فرانسوی برید تو همه ی کیک و ها آنترومه هایی که یاد دادم کلی کرم هست واقعا جدا جدا آموزش دادن دوبارشون یکم سخته❤

    • @chefsousan9147
      @chefsousan9147 Před rokem

      @@taraparsamehr اره اره...میخواستم مطمعن شم که نکنه من نداشته باشمش😁مرسییییی از کمک هات تو قنادی فرانسوی....

  • @marziyehahmadi7738
    @marziyehahmadi7738 Před rokem

    سلام خانم پارسامهر،خیلی ممنون بابت آموزش هایه خوبتون.میخواستم بدونم منظورتون از اینکه گفتید خیلی زود مصرف بشه یعنی اگه واسه مشتری بزنیم باید کی آماده کنیم یک روز قبل خوبه یا زیاده؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      توت فرنگی تازه طبیعتا تو یخچال کهنه میشه هرچه زودتر مصرف بشه بهتره نهایتش یک شب تا صبح تو یخچال نگه دارید

  • @ranazo33
    @ranazo33 Před rokem

    سلام تارا جان یه سوال داشتم شما کیک اسفنجی رو به دو قسمت یا ۳ تا تقسیم کردین؟ و در فرزیه از چند لایه استفاده کردین ؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      سلام ویدئو رو ببینید کاملا مشخصه من ۲ لایه کیک استفاده کردم

  • @ehsanrahimi5770
    @ehsanrahimi5770 Před rokem

    سلام روزتون بخیر ،یه سوال داشتم کلا کیک ها رو باید توی کدام طبقه ی فر گذاشت؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      همیشه در طبقه ی وسط فر بذارید مگر اینکه رسپی چیز دیگه ای بگه

  • @elenmohammadi-wu6ip
    @elenmohammadi-wu6ip Před 8 měsíci

    عاليه دستتون درد نكنه 🙏من اينو چند بار درست كردم بينظير شد، ميشه يه راهنمايي هم بفرماييد كه براي درست كردن فرزيه تك نفره ، براي اين مقدار از چه اندازه رينك بايد استفاده كرد؟ و ايا دو لايه بايد اسفنج گذاشت يا يك لايه؟ ممنون ميشم راهنمايي بفرماييد خانم پارسامهر عزيز🙏🌹

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před 8 měsíci

      تعداد اسفنج که به سلیقه خودتون هست ولی این مقدار احتمالا ۲ یا ۳ تا رینگ ۱۰ بهتون بده خودتون باید تست کنید

  • @lezatbakhsh-pq4nd
    @lezatbakhsh-pq4nd Před rokem

    اگر بخاطر احتیاط که پف کنه چون هنوز خیلی مهارت نداریم توش بکینگ پودر بزنیم کیک خراب میشه ؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem

      نه عزیزم خراب نمیشه میتونین بزنین

    • @lezatbakhsh-pq4nd
      @lezatbakhsh-pq4nd Před rokem

      @@taraparsamehr خیلی ممنونم 🙏🌱

  • @fjavidmanesh7319
    @fjavidmanesh7319 Před rokem

    تارا جان ممکنه راهنماییم کنی؟😢
    کدوم یکی از این ۳ تا کیک فریزه‌ای که آموزش دادی(یکیش با انجیر بود) خوشمزه‌تر و همه پسندتره؟ برای تولد میخوام درست کنم

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem +1

      هر سه تاش ۳ طعم کاملا متفاوت داره خیلی به ذایقه شما بستگی داره سه تاشم واقعا خوشمزه بود ولی اونی که با نجیر هست کرمش از این دوتا سبک تر و لطیف تره کاملا، این یکی درست کردنش راحتتره ولی کرمش بخاطر پنیر کمی سنگینه، اون که توت فرنگی داره روش مارزیپان داره کرمش از این دوتا کمی سختتره دراوردنش

    • @fjavidmanesh7319
      @fjavidmanesh7319 Před rokem

      @@taraparsamehr واقعا کیف کردم از این همه صداقت و تعهد نسبت به محتواهایی که ارائه می‌دین؛ خیلی کامل پاسخ دادین
      سپاسگزار و قدردانم🌹🌱
      پس همون فرزیه اولی رو که روش خمیر مارزیپان داره درست میکنم، چون دیدم چند نفر درست کردن و کامنت مثبت گذاشتن، هرچند سخت باشه

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Před rokem +1

      @@fjavidmanesh7319 خواهش میکنم امیدوارم موفق باشید

  • @mrmrschef2990
    @mrmrschef2990 Před rokem

    بی نظیری❤

  • @mehdiparsamehr1308
    @mehdiparsamehr1308 Před rokem

    بسیارعالی

  • @shohrehghodosi9879
    @shohrehghodosi9879 Před rokem

    عالي بود ممنونم تارا جون😍🥰😘

  • @mrmrschef2990
    @mrmrschef2990 Před rokem

    بی نظیری❤