Pasta al forno con le melanzane

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • La pasta al forno con le melanzane è un primo piatto molto molto gustoso ma anche molto sostanzioso, anche se la tentazione è forte sconsigliamo di portarlo in spiaggia per pranzo! Un sugo di pomodoro saporitissimo con l'aggiunta di melanzane grigliate e con tanto tanto formaggio! Tra provolone, mozzarella e parmigiano!
    Un piatto da preparare e consumare anche tiepida nei giorni successivi, una vera goduria per il palato!
    Provate a prepararla anche voi seguendo le nostre indicazioni e fateci sapere se vi piace!
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    INGREDIENTI:
    400 g di PASTA CORTA (del tipo che preferite)
    300 g di POMODORO pelato
    1 spicchio d'AGLIO
    2 foglie di BASILICO
    1 MELANZANA
    SALE q.b.
    3 cucchiai di OLIO e.v.o.
    2 MOZZARELLE
    150 g di PROVOLONE
    PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b.
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Komentáře • 509

  • @patrizialongo9470
    @patrizialongo9470 Před 6 lety +3

    Proverò a farla . Grazie maestro,sempre molto preciso, chiaro e simpaticissimo.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  Před 6 lety

      provala, alla fine ci vuole poco ed è proprio buona!

  • @MB-pq7im
    @MB-pq7im Před 2 lety +2

    Da quando ho scoperto questa ricetta la faccio sempre non si può resistere 🤤🤤🤤

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 Před 4 lety +1

    Che ricetta golosa,bravo chef,ricetta semplice ma allettante!!!

  • @robertamigani8070
    @robertamigani8070 Před 4 lety +1

    Domani proverò questa golosissima ricetta con le melanzane...!GRAZIE!!

  • @Ding0dile
    @Ding0dile Před 6 lety +6

    Ottimo so' cosa portarmi a pranzo domenica la mare ... fantastica

  • @Julssssssssssssssss
    @Julssssssssssssssss Před 4 lety +7

    I just made it and it was delicious! Thanks for this amazing pasta!

  • @mauriziabertocchi5991
    @mauriziabertocchi5991 Před 6 lety +26

    Sei un vero maestro di bravura ma sopratutto di simpatia!!!! Bravissimo....sicuramente la farò e pace alla prova costume!!!😂😂 non me la sono mai permessa!!!!!😂😂😂😂😂😂 Il cibo è troppo buono.....CIAOOOOO....🤗🤗🤗🤗

  • @fedebiagio
    @fedebiagio Před 6 lety +5

    Sei mitico, ti seguo sempre!! A 22 anni so cucinare anche grazie a te💪🏼😂

  • @mariahandra4421
    @mariahandra4421 Před 4 lety +2

    Grandeeeee maestro di cucina,chef Luca!♥️...simpaticissimo!

  • @annagiusti3095
    @annagiusti3095 Před 4 lety

    Bravissimo.
    Le tue ricette sono sempre lodevoli.

  • @marghepoin7904
    @marghepoin7904 Před 6 lety +4

    Provata, mangiata, buona, e tu sei simpatico, ciao!!

  • @edgarquispesalazar6539
    @edgarquispesalazar6539 Před 2 lety +1

    Ídolo ,il cibo italiano il migliore del mondo

  • @patriziacolella1202
    @patriziacolella1202 Před 5 lety +1

    sei unico chef ti adoro
    per tutto l'amore che metti nei tuoi piatti,io ho provato la pancetta di maiale a porchetta
    è stata un trionfo grazie

  • @ketytiranti6692
    @ketytiranti6692 Před 6 lety +6

    Bella bella ricetta sei bravissimo la proverò subito

  • @mariofratazzi2888
    @mariofratazzi2888 Před 5 lety +1

    Carissimo chef sei la bravura nella semplicità fatta persona!! Che dire domani domenica sarà il pranzo della famiglia insieme alle adorabili tue ALETTE DI POLLO Con salsa!!!! Un abbraccio CLAUDIA 🤩😏

  • @rebecasoffiamurraycreative5682

    Il gesto che hai fatto con la tua faccia lo dice tutto. È proprio buona e pronta per mangiare. Grazie mille caro cuoco.

  • @graziellaalbanese2860
    @graziellaalbanese2860 Před 4 lety

    Ma quanto sei bravo...le tue ricette e le spiegazioni sono eccellenti. ..Complimenti

  • @diddlina63
    @diddlina63 Před 5 lety

    La preparerò per stasera a cena...complimenti, ricette spiegate benissimo, facili e gustose!

  • @ritaspicuglia5225
    @ritaspicuglia5225 Před 3 lety

    grazie ricetta provata piaciuta a tutta la mia famiglia

  • @elsaespa2704
    @elsaespa2704 Před 3 lety

    mamma mia.!!!! Es el paradiso.Lo voglio fare.! Saluti dde Argentina.!!!!!

  • @mariaborracci733
    @mariaborracci733 Před 6 lety

    Un cuoco 👨‍🍳 che sa spiegare bene voi siete del nord Italia ricette facili e le spiegazioni dette bene un salutò a tutti in Italia 🇮🇹

  • @renatalimarzi
    @renatalimarzi Před 6 lety +6

    Sei un diavolo tentatore.....😂😂😂
    Da provare SUBITO!!!

  • @cristinaschiavone3561
    @cristinaschiavone3561 Před 5 lety +1

    quando fai la prova assaggio e la parte che preferisco..sei super simpaticissimo. e anche super bravissimo..

  • @mariacaracciolo8976
    @mariacaracciolo8976 Před 5 lety

    Prossima pasta al forno con melanzane.... mi ispira!!!

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před 6 lety +4

    Mamamia.. che dire.. Una bontà👌

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda Před 2 lety

    Buenísimo.
    Saludos desde España 😋

  • @merymolina7882
    @merymolina7882 Před 3 lety

    Buona questa ricetta grazie cheff sei molto gentile in dare la tua disponibilità per dare a tutto noi la ricetta buona Giornata Cheff 💕💕la farò oggi grazie mille sempre saluto d Roma

  • @annamazzucotelli7295
    @annamazzucotelli7295 Před 5 lety

    Mi piace questa pasta et melanzane in gratin .La vado à provare grazie

  • @adrianapeluso1630
    @adrianapeluso1630 Před 5 lety +1

    Che sapore...solo guardarti
    a cucinare complimenti.🤗

  • @alfredosillitti9346
    @alfredosillitti9346 Před 5 lety

    Molto bravo e sei simpatico nel proporre le ricette.

  • @luciasteduto5479
    @luciasteduto5479 Před 4 lety

    Sei troppo bravo a cucinare io ti copio sempre le tue ricette complimenti

  • @saievamaria8876
    @saievamaria8876 Před 6 lety +1

    Buonissima ,e poi è bello vederti armeggiare in cucina sei molto bravo ....👏👏👏😘

  • @pieradimaro6213
    @pieradimaro6213 Před 5 lety

    Bravo in tutte le ricette e che bella musichetta sotto fondo senza fare troppo chiasso.e per non parlare dalla simpatia come mi piace e che bravura in tutte le ricette tutte complimenti su TUTTO sei un grande ;)

  • @blisterbooster2001
    @blisterbooster2001 Před 6 lety

    La vera cucina italiana e per di più genuina, buona come la fa mia madre!

  • @anaiazzi
    @anaiazzi Před 4 lety

    Ospiti a cena. Fatta questa ricetta . si sono ingrifati anche la teglia da forno. Grazie Maestro !!

  • @elisabettapapandrea6858
    @elisabettapapandrea6858 Před 3 lety +1

    Molto buona

  • @annaspecchia5092
    @annaspecchia5092 Před 4 lety

    Sei bravissimo e simpaticissimo

  • @albertop.117
    @albertop.117 Před 6 měsíci

    Che meraviglia

  • @alessandrodalessio3225

    Questo piatto fa venire una gran fame chef😂😂😂😋😋😋😋🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😋😋

  • @anaiazzi
    @anaiazzi Před 4 lety

    Maestro, l'ho fatta, ed è venuta uno spettacolo di sapore e di vista. Avevo ospiti e ho fatto una figura eccezionale, anche perché prima gli avevo fatto i tuoi crostoni con pancetta e cavolo nero. Da benedire tutto il creato per avere inventato sia il cavolo nero che le melanzane !!!! Grazie Maestro !!

  • @tessm3031
    @tessm3031 Před 6 lety +4

    Ciao sono una nuova iscritta !!! Adoro le tue ricette .... Questa poi è meravigliosa ❤❤❤❤

  • @oseatantari2563
    @oseatantari2563 Před 6 lety +1

    Buon giorno chef bravissimo l'idea di fare le melanzane grigliate e ' ottima la faremo adesso le melanzane abbondano grazie👍👍👏👏🤗

  • @antonetagjinaj8860
    @antonetagjinaj8860 Před 6 lety +4

    Bravissimo e simpaticissimo 👏

  • @fatimajilal6914
    @fatimajilal6914 Před 4 lety

    Da provare grazie

  • @davidebutera2335
    @davidebutera2335 Před 6 lety

    Mi è piaciuta la pasta, la preparerò per mio marito perché so che dovrebbero cantare eccellenti, che Dio benedica le sue mani ogni giorno di più.😀😀🤗

  • @paolobrandinali6278
    @paolobrandinali6278 Před 5 lety

    Capolavoro, sei un grande, devo assolutamente farla, dev'essere una vera bomba

  • @enzasalvia244
    @enzasalvia244 Před 6 lety +1

    Bravissimo come sempre grazie per la ricetta 💝 complimenti 💝 sei fantastico e buonissima.😍

  • @carmelachiantone3055
    @carmelachiantone3055 Před 6 lety

    squisita da rifare e molto bravo nella spiegazione si sente quasi il sapore 👍👍👍👍👍👍

  • @annaangelafebbo8431
    @annaangelafebbo8431 Před 4 lety

    Ciao caro quanto sei simpatico una bella ricetta facile e buona la preparo per cena un abbraccio e buon ferragosto❤❤❤❤❤

  • @teresamarialivolsi6783

    Ho sempre preparato la parmigiana di melenzane grigliate ed è ottima. Proverò a fare anche la pasta. Buona idea😄

  • @pietromaltinti8767
    @pietromaltinti8767 Před 6 lety +1

    Ti ho visto in un video co' i'bocca siete fantastici

  • @anzhelanikoryuk9324
    @anzhelanikoryuk9324 Před 4 lety

    Ho preparato anche questa ricetta è un altro successo! Ormai non ti mollo più! Grazie di❤

  • @rosellaporro519
    @rosellaporro519 Před 2 lety +1

    Sei davvero grande Chef Luca! Le tue ricette sono sempre fantastiche. Questa ricetta potrebbe essere chiamata la Pasta N’casciata? Il piatto preferito da Commissario Montalbano?

  • @giuseppinaspina1944
    @giuseppinaspina1944 Před 6 lety +1

    Sei troppo bravo...complimenti

  • @belladipapi
    @belladipapi Před 6 lety +1

    Ma quanto sei bravo...?? DE PIÙ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @elisabettaursino5880
    @elisabettaursino5880 Před 6 lety

    Eccezionale!!! Luca, grazie di cuore!!! Un abbraccio da Trieste!

  • @sergiozaccaria363
    @sergiozaccaria363 Před 4 lety

    Bravo,simpatico e gustoso guardarlo, bravo Luca

  • @nicolaronca1657
    @nicolaronca1657 Před 6 lety

    È sempre una goduria guardarti! Complimenti!!

  • @patriziabitetto5390
    @patriziabitetto5390 Před 4 lety

    Mamma mia che bontà non poteva non assaggiarla😏

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Před 6 lety

    Bravissimo chef...la farò..grazie per la ricetta

  • @giovannamastromarino5265

    Buonissima, la farò prestissimo con le mie melanzane dell'orto

  • @edileisiarias5828
    @edileisiarias5828 Před 6 lety

    Facile da fare grazie per quella bella ricetta 😘😘

  • @gaudenziadrago1440
    @gaudenziadrago1440 Před 5 lety

    Questo piatto è meraviglioso viene voglia di mangiarlo al più presto lo farò Sei un grande spieghi benissimo grande grande Luca Io ti seguo sempre a presto Alla prossima ciao

  • @angelatosti1491
    @angelatosti1491 Před 6 lety

    la pasta al forno con le melanzane mi e molto piaciuta bravo cuoc

  • @mariafonti5656
    @mariafonti5656 Před 6 lety

    Bravo Luca molto semplice ma buonissima

  • @rosangelamessana2013
    @rosangelamessana2013 Před 6 lety +1

    Grazie.la farò al più presto sarà buonissima 😍🙌

  • @fabiodpsq
    @fabiodpsq Před 6 lety

    Chef Luca mi sta facendo appassionare sempre di più alla cucina pur non essendo mai stato un grande intenditore in merito , grazie!

  • @lambertocattaneo1651
    @lambertocattaneo1651 Před 6 lety

    Guru di semplicità uno spasso...

  • @blancavargas6052
    @blancavargas6052 Před 4 lety

    Veramente bravo

  • @marialiberaschiano141
    @marialiberaschiano141 Před 4 lety

    fatta,,,ottimaaa buona pasqua

  • @mariagraziaaprile4109
    @mariagraziaaprile4109 Před 4 lety

    Sei fantastico👏👏👏

  • @FedericaDAmicoLdn
    @FedericaDAmicoLdn Před 6 lety

    Amo le tue ricette Luca, non vedo l’ora di provarla! Sei il top 😁

  • @jardineriatorre540
    @jardineriatorre540 Před 4 lety

    Bravissimo oggi lo facio

  • @eugeniamora2267
    @eugeniamora2267 Před 5 lety

    Ciao mi piace tanti di vedere le tu ricetta sei bravo

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 Před 3 lety

    Buonissima Luca

  • @luisaolcese1806
    @luisaolcese1806 Před 2 lety

    Sei troppo simpatico e troppo bravo Adoro le tue ricette una più buona dell'altra. Ieri sera ho guardato il tuo programma mangiarini succulenti. Caro Luca io purtroppo devo stare attenta all'alimentazione perché soffro di diabete, ma ogni tanto qualche strappo alla regola lo faccio. Ciao Luca un abbraccio sincero da Luisa di Genova.

  • @annas.6474
    @annas.6474 Před 6 lety

    Bravoooooo..... Simpaticissimo.... La proverò.....have a good day....👍👌✌

  • @rodytimoce3518
    @rodytimoce3518 Před 4 lety

    Bravissimo..👏👏

  • @raffaelestabile2165
    @raffaelestabile2165 Před 4 lety

    Sei un grande chef luca

  • @carolinapenamateo6794
    @carolinapenamateo6794 Před 5 lety

    Wowww super👌

  • @Larelyth
    @Larelyth Před 6 lety

    Quando hai detto che non avresti fatto l'assaggio mi è partito un "Nooooo!", poi quando sei tornato ho cominciato a ridere come se non ci fosse un domani. Sei di un'allegria contagiosa! 😂😂😂

  • @passioneserieturche
    @passioneserieturche Před rokem

    Ma le melanzane saranno amare? Comunque ricetta perfetta, voglio provarla

  • @mambavelenoso
    @mambavelenoso Před 6 lety

    Fatta oggi grande successo grazie Chef era buonissima

  • @marisafigus734
    @marisafigus734 Před 6 lety

    ho fatto la pasta con le melanzane gratinate ti faccio i complimenti buonissima

  • @mariellazilio8813
    @mariellazilio8813 Před 4 lety

    Molto buona. Grazie

  • @rosalama5785
    @rosalama5785 Před 6 lety

    Bravo ..Luca ..Come rientro a casa la farò di sicuro ...Ciao. Luca ti auguro un buon ferragosto. ..💋💋

  • @artgatt
    @artgatt Před 6 lety +1

    Sei mitico Luca !

  • @lambertocattaneo1651
    @lambertocattaneo1651 Před 6 lety +5

    Dal Vangelo secondo Luca.... fantastico e semplice

  • @lubaklapushchak4167
    @lubaklapushchak4167 Před 4 lety

    Bravissimo

  • @sabrinacacciato7247
    @sabrinacacciato7247 Před 6 lety +1

    Grazieeeeeeee x me che nn sn vegetariana sei il massimoooooooo.......😘❤

  • @Ilmioviaggionellacucinatipica

    capolavoro ..complimenti

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 Před 4 lety

    Fantastica!!!la faro'!!

  • @angeladimperio8388
    @angeladimperio8388 Před 6 lety

    Grazie mi hai dato un'idea per domani!!! 👏👏👏sei il migliore

  • @robertalocatelli6454
    @robertalocatelli6454 Před 6 lety

    Io ti adoro!!! Bravo simpatico e pure affascinante!

  • @HH-gc8ux
    @HH-gc8ux Před 6 lety

    Sei bravissimo e simpaticissimo!!!!

  • @annatisci6667
    @annatisci6667 Před 6 lety

    Meglio alla griglia e non fritto 👍
    Che buonoooo!!! 😃

  • @merymerys5571
    @merymerys5571 Před 5 lety

    Appena iscritta e quello che sto guardando mmmmmi piace !😍🍝

  • @cocochanelle258
    @cocochanelle258 Před 4 lety

    Sei fantastico 😊

  • @paolat.9904
    @paolat.9904 Před 6 lety

    Bravissimo e... Buonissima.

  • @costanzaveltro8702
    @costanzaveltro8702 Před 6 lety

    Mmm .... ecco il pranzo di oggi ! ! !
    Ne ero certa che l ` avresti assaggiata , lo si vedeva dai tuoi occhi .....
    Bravissimo schef .....🙂🙂🙂