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Recette : carbonnade flamande - Météo à la carte
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- čas přidán 9. 11. 2014
- Voici un incontournable de la cuisine française, un bœuf bourguignon, à la mode du Nord, autrement dit la carbonnade flamande. Ce plat est très facile à refaire chez vous mais aussi bon marché.
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La carbonade flamande c’est une pure merveille 🍽
Hello , ça sent trop bon , je vais essayer , merci à vous 2 Mes Dames pour cette belle recette , Cordialement
"... en hiver etc ..." BEN VOYONS JE VAIS ATTENDRE L'HIVER POUR MANGER DES FRITES !!!!! jvous jure
Délicieux, je fais exactement la même mais je déglace les oignons avec du vinaigre après ajout de la vergeoise (ou de la cassonade) ...
MAGNIFIQUE TA CARBONADE TIOTE !! JE VAIS DE CE PAS CUISINER LA MIENNE. BON APPETIT.
Bonjours a tout les chtis. J ai mangé une fois une carbonate avec des frites et des andives dans le secteur de jeanlain, et là miracle ou émotions. Je suis tombé amoureux 💖 et depuis quand je vais la bas, j'ai les boules de repartir sérieusement !!
la carbonnades c'est 1000/100 plats belge !!!
La Belgique a 150 ans et la carbonnade est plus vieille il faut que tu m'explique ?
cefal1000 ton arguments c’est de la mousse la carbonnade est flamande
Bonsoir , j'aimerai savoir pourquoi vous ne mettez pas de farine dans la Cassonade Flamande pour que la sauce soit un peu plus épaisse ..? Un peu comme le bourguignon ! Merci
le pain d'épices fait office de lient
.....
Un vrai carbonade flamande, de la vrai flandre, on mets pas de pain d'épices et a peine de sucre, ils faut just un tres bonne biere
Quel bierre prendre ,celle de Pepe c’est quoi ,un peu d’infos svp
La bière belge de table pied de boeuf brune. Pas besoin de sucre ni de pain d'épices. Une tartine recouverte de moutarde mais beaucoup d'oignons
Les mots changent de sens en passant la frontière. Copieurs ;-)
Pas nécessaire de mettre de la cassonade . Je mets plus d'oignons.
I've never seen so many left-handed people in one place.
The image of this video is reversed, you can see it at 4:00 ;)
Huum
Contrairement à ce que dit cette charmante dame, là carbonnade n’est pas un plat du Nord, mais des Flandres. Pas de carbonnade au menu à Valenciennes, Douai, Avesnes etc....
Jean Jacques Rufin les Flandres française ça vous parle ?
jai horeur de alcool dans la nouriture ces imangeable
Après 2 heures de cuisson plus de goût d’alcool . Impossible de dire que c’est cuit à la bière
Arrêtez la cuisine alors