Fricassée de chatrou (poulpe) CuisineCréole

Fricassée de chatrou (poulpe) CuisineCréole #CookingCréole #Chatrou #CuisineLocale
Voici un plat inspiré de la cuisine antillaise : la fricassée de poulpe, appelé là bas chatrou. Si malgré tout vous deviez utiliser une pieuvre adulte, un ami me conseille de le congeler avant de le cuisiner, cela aurait pour effet d'attendrir grandement la bête.
Pour cette recette, j'ai choisi d'utiliser tomate, poivron et piment pour un plat épicé à souhait.
Chatrou des Antilles #CuisineCréole #CookingCréole #Chatrou #CuisineLocale #Cuisine #Cooking #Poulpe
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[@patrickjoshua1081]

Bonjour rose
Il donne envie de déguster

[@Larosecuisineetdeco]

Oui merci

[@miladytitide7778]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@Laurica_dxt]

C’est trop bon sa

[@Larosecuisineetdeco]

😘😘😘😘

[@DUHOVED_FOR_RELAX]

*꧁ Пушка❗❗❗️ ꧂*

[@reprep8710]

vous ne coupez pas le persil?

[@bernadetteleon6371]

Ce n est surtout pas un chatou à l antillaise vu certains ingrédients

[@chantalfaye5598]

Sur l’accent elle n’est pas antillaise

[@user-mv7lj1sp3b]

Ce n'est pas à l'antillaise ,ce n'est pas les mêmes procédés et pas tout à fait les mêmes ingrédients.

[@ceciliatocny5860]

C'est ce que j'allais dire en plus elle coupe pas les épices correctement

[@helenebrezt]

Je vais VOUS partager? On vous a rien fait

[@chantalfaye5598]

Non non c’est pas un chatrou à l’antillaise. Ça a l’air goûteux quand même.

[@francoisdaney4474]

Tu as raison ce n'est pas BDE cette façon la préparation