hoy acabo de adquirir mi kir de plancheta y ahora me la paso mirando resetas es un espectáculo la plancheta y eso q hace un tiempo no me gustaba cocinar saludos nuevo suscriptor
Yo la use por primera vez ayer es la doble hice entraña de un lado y verduras del otro. Lo que me llamó la atencion es que me quedó manchada de negro sobre donde la daba el fuego es mio es un anafe que tiene 4 fuegos cada uno, por supuesto los puse bien bajos. No se pegó ni nada pero eso negro con el uso se ira quedando en toda la plancheta?
Mariana, el cerdo siempre tiene que estar bien cocido, lo que recomendamos es dejarlo hasta que este bien sellado , es decir bien dorada el cerdo, de cada uno de sus lados. En cuanto al huevo, al ponerlo dentro de las verduras , su calor ayuda a que se haga rapido asi que a estar atenta depende si te gusta que un poquito chorre o mas bien seco.
Por favor, ya traté de cocinar 2 veces carne de cerdo a la planchetta y se quemó tipo carbón. Si la sacaba antes estaba cruda. No tengo las tapas, no sé si esa será la causa, lo dudo. Por favor cómo hago para que no se carbonice la carne? probe primero calentandola a fuego minimo, y luego probe con la planchetta fría, me pasó lo mismo las 2 veces. AYUDA POR FAVOR!!!! gracias
Hola, quizás te funcione calentar la Planchetta primero a fuego mínimo o medio y una vez q está caliente ponerlo a fuego corona. Total la chapa ya está caliente y te mantiene bien la temperatura. Así se cocina uniforme y no sé arrebata ni carboniza
hoy acabo de adquirir mi kir de plancheta y ahora me la paso mirando resetas es un espectáculo la plancheta y eso q hace un tiempo no me gustaba cocinar saludos nuevo suscriptor
Realmente muy buena la receta, yo a los vegetales les agrego un poco de condimento para pizza le da un toque especial, saludos desde Puerto Madryn
Buenisima idea! Gracias por tu consejo!
Otra receta a mi lista "por hacer" con la plancheta!👏🏻💯
Grande Emmanuel Horvilleur! Me sirvió la receta 😎
Que bien explicado, buen video, saludos!!!
La verdad lo voy a comprar me encanta
Yo la use por primera vez ayer es la doble hice entraña de un lado y verduras del otro. Lo que me llamó la atencion es que me quedó manchada de negro sobre donde la daba el fuego es mio es un anafe que tiene 4 fuegos cada uno, por supuesto los puse bien bajos. No se pegó ni nada pero eso negro con el uso se ira quedando en toda la plancheta?
Muy buenas las recetas!! Se puede hacer bizcochos o pan casero?
Magnifico capo!! Puedo eyar bebida alcoholica en la recetas?
Tengo una de esas planchetas, pero me faltan las tapas. Voy a tener que conseguir algo así.
Se pueden encargar también esas tapas
Hola! cuanto tiempo demoran las costeletas y el huevo en cocinarse en la planchetta?
Mariana, el cerdo siempre tiene que estar bien cocido, lo que recomendamos es dejarlo hasta que este bien sellado , es decir bien dorada el cerdo, de cada uno de sus lados. En cuanto al huevo, al ponerlo dentro de las verduras , su calor ayuda a que se haga rapido asi que a estar atenta depende si te gusta que un poquito chorre o mas bien seco.
@@la_planchetta Muchas gracias!
Por favor, ya traté de cocinar 2 veces carne de cerdo a la planchetta y se quemó tipo carbón. Si la sacaba antes estaba cruda. No tengo las tapas, no sé si esa será la causa, lo dudo. Por favor cómo hago para que no se carbonice la carne? probe primero calentandola a fuego minimo, y luego probe con la planchetta fría, me pasó lo mismo las 2 veces. AYUDA POR FAVOR!!!! gracias
Hola, quizás te funcione calentar la Planchetta primero a fuego mínimo o medio y una vez q está caliente ponerlo a fuego corona. Total la chapa ya está caliente y te mantiene bien la temperatura. Así se cocina uniforme y no sé arrebata ni carboniza
Muy buena la receta. Pero las arvejas NO son verdura, son legumbres.
y eso qué importa?