HACIENDO PASTELES DE MASA COMO LOS HACIA MI ABUELA SOLO GUINEO AUTENTICOS PASTELES DE PUERTO RICO
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- HACIENDO LA RECETA FAVORITA DE TODOS EN PUERTO RICO CUANDO LLEGA ESTA EPOCA PASTELES PASO A PASO
VIDEO DE COMO HACER LA CARNE DE PASTELES
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• COMO HACER CARNE PARA ...
Como quisiera vivir asi en el campo🤦🏻♀️ q paz se puede percibir 😍
Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano,....ya nunca mas he comido pasteles como los de esos tiempos, Aahhhh y oyendo a Felipe Rodriguez cantando "En esta navidaaaad"!
¡Disfruté no solo esta forma típica de hacer pasteles, sino el acento tan bonito del "jíbaro moderno" y el cantar del gallo en el fondo! El delantal se veía intacto.
La mejor manera de tener la mejor información es hablando con los pocos sabios que nos quedan los amados viejitos y el que sabe sabe y el que no que aprenda jibaro eres muy sabio
Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos
En estos momentos estamos haciendo pasteles mi esposa y yo desde Deltona FLORIDA saludos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷
LOS FELICITO ME RIO CON SUS COMENTARIOS, ME ALEGRA SABER QUE TU ESPOSA ESTA AYUDANDOTE ASI TU LE COCINAS X QUE SE VE QUE COCINAS BUENO. BENDICIONES.
Ke ricoooo,yo guallo la masa como asia mi Mami, porke en makina sale la masa muy blandita conmo agua, y me kedan fenomenar,, pues se ven rico los tullo, dejando mi lake, 👍viva p r,🇵🇷 mi bella isla, y mi gente,🤗💝❤️
Q bello oir el gallo en el background.
Que rico, buen provecho.
Que ricooo con pique y ketchup 😊
Que delicia de su pais nunca los he comido asi nosotro cosechamos guineo pero no sabia q se prepara asi tambien pero espero prepararlos asi ahh seme ase agua la boca q delicia
Mira yo quiero pasteles😢. Yummm buen provecho
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Houston Texas atte Luis Omar mancias You tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titular el tiene cuidado de UD y otro escuchen la voz de Dios ojalá y le guste Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar mancias You tube y una vez más muy bonito su video felicidades muy profesional UD tiene muchos videos muy bonitos y importante gracias
Buenos recuerdos del fogón, ya no me queda familia, pero estas tu para aprender más de mi cultur. Gracias suerte y Dios te bendiga 🙌
Palante de ceiba DTBM eres uno de los cocineros que sigo e aprendido muchas reseta
Dios te bendiga eres el mejor
Saludos !!! Pasteles de masa en el fogón son sabrosos con el sabor rico a ahumado!!! Nos transportas al tiempo de nuestras abuelas !!! Hermosos recuerdos !!! Bendiciones!!!
Saludos !!! Sabor apetitoso de cómidas hechas en el fogón con el ingrediente secreto El Amor!!! Bendiciones !!!
Jibarito eres tan lindo explicando los procedimientos y diciendo la verdad, el gusto esta en usar imngredientes basicos y hacerlos con alegria. Ay, que ricos pasteles sin mucho preambulo, eh Jibarito. Gracias.
Como extraño a mi isla 😢
Como yo los hago solo de guineo eso lo aprendi en el campo con mi papá y mi abuela y los sigo haciendo así solo con guineo
Y yo babia aqui Dios miooo que ricoooo buen provecho!❤
Botando baba! Que bien! 💕🥊
Pastes para la casa familiares y amigos para vender una microempresa voy a ti jibaro moderno😊
Los pasteles ya los dejan pasar yo pase en Mayo para Texas y no me los botaron los envolví bien en bolsas papel de Aluminio y los metí en la maleta y los tire por la Correa.
Me encantan los pasteles con guineos verdes y papas!
EXELENTE TRABAJO JIBARO.
HOLA, ES LA PRIMERA OCASION QUE ME SE HACEN DE GUINEOS SOLO MI MAMA HACE PASTELES COMO USTED DICE CON DIFERENTES VIANDAS LE QUEDAN RICOS PERO LE DIRE QUE ME HAGA UNOS DE GUINEOS X QUE EL QUE USTED HISO DE GUINEO SE VE LINDO SE VE RICO. TE FELICITO X QUE CUIDES TU APARIENCIA X QUE RECUERDA QUE TU E6RES UN JIBARO MODERNO. TE FELICITO X TU RECETAS Y CONSEJOS . BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA.
Hola esto son muy buenos igual que los de Santos domingos
Que Rico 😋
Buenas tardes le hablo de aquí de Panamá interesante el tamal de guineo verde a qué le llamamos patriota quisiera saber cómo se hace la máquina esa 😊😊
Que rico! Con esa masa de guineo yo hago alcapurias
A los abuelos lo guallaba con hualo de tapa las latas así guallaba antes
Oye, pero que bello se ven esos pasteles. Gracias por compartir este video. Mi mama y yo nos gozamos, con tan solo verlo. Feliz Navidad a toditos. Un fuerte abrazo para mi patria, Puerto Rico (somos de Aguadilla). :)
Así es coño!! Mi abuelo de Cabo Rojo de 1923 los hacía Así como usted!! Y como su Abuelo❤❤❤
saludos Jibarito me encantan, Gracias por compartir Bendiciones🙏🌺💖
Gracias por el vídeo jibaroModerno,,gracias a Dios ya prove los pasteles Puerto Riqueño,en utuado en casa de Mi hermana y mi cuñado, vicita en mi lindoPR.en una semana vicite varios citios,y devuelta en florida .los pasteles son bien ricos.👍Gracias jibaro por la Información respeto a los pasteles.👍Dios lo Bendiga..
Qué envidia, Mi Estimado Doctor en la Gastronomía. Bendecido sea por vivir en su lugar tan natural. Dios los Bendiga.
En Mi Pueblo en Cuba 🇨🇺 le llamamos guanimo , O bacanes.
Ya huele a navidades 👍
Saludos. Yo quiero pastelessssss! Que ricos se ven! Buen viaje ✈️. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola hola buenas noches Don miguel Sánchez el jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo que abusador ésos pasteles sé vé bien riquísimo buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️🇵🇷🇵🇷
🙂 gracias por tu video es vueno ala in terperie 🤝🔥
Si si páteles con arroz con gandules hi chicharrón Wepa dede Pennsylvania Hector 😄👍🎃🎃🎃🎃👍🇵🇷
Los pasteles de guineos son ricos, yo los hice una vez y no me quedaron ganas de hacer mas, mucho trabajo., mejor los compro hechos.🙏🇵🇷✌😋
Gracias por compartir
Saludos Mijente Wepa patéeles gue rico 😄👍🇵🇷🎃🎃🎃
Mi gente... Pasteles
Voy a prepararlos. Deben saber bueno.
La bendición que tu tienes es que no tienes que comprar las viandas ni las horas como nosotros acá, tu solo tienes que gastar dinero es en el pernil jajaja muchas bendiciones
WOW!!!
QUE SABROSOS SON LOS PASTELES, UHMN😊❤
Monta una lechonera y has todo ese menu navideño todo el año dale
Se miran riquisimos y saludables😮
Jaàaaaaaaaa 😂🥵🥵 botando la baba estàn la gente acà en USA.. porque no hay ni pà probar ufff buen provecho jibaro
Hola j como ESTA y la familia gracias por vaido feliz navida dois los bengida a todos saludes. B. X. Ny
Eso de azar la hoja tambien lo hacemos en mi Guatemala y es para que la hoja no se rompa al doblarla.
Si tengo la dicha de ir a PR ,a mi me tienen que llevar a Yauco para poder comer las delicias que preparas.Soy de Penuelas y es cierto Asi se hacian los pasteles alla en mis tiempos de mi Nin`es.Bendiciones
A la masa se le agrega el caldo de. la carne para que coja más sabor
Jibaro, donde consigo la maquina pa' guayar los guineos?
Se Ben tan Rico’s
Holaa gracias buena recetaaa🙌
I wish I could have some of those. Pasteles looks delicious.😊👍❤️
Y prueben los pasteles pana y yuca y de Yaitza saben bien ricos
Me encanta!!!Te felicito, se ven muy deliciosos.. Gracias por compartir tus videos.❤❤
GRACIAS POR TUS RECETAS
Yo tambien tengo uno para eso nada mas.
Te felicito bendiciones yo también lo ago así de carne y de pollo no ay nada como Puerto Rico 🇵🇷 saludos 🖖 feliz navidad
❤Dios te de salud y bendiciones. Y Feliz Navidad.
Gracias por la receta .
Felicidades para todos
Gracias por aclarar que son solo de guineo.
Felicidades jibaro. Donde se puede conseguir la maquina?
Gloria a Dios dtv
👍👍
Dios te bendiga búscate madera del bosque que es la mejor para cosinar❤💖🙏🙏
Necesito una máquina para hacer pasteles. Tengo una pero se me dañó el motor y no lo consigo. Desde el Bronx ny
Chequea Las tiendas de hardware en Tremont Ave, cerca de Southern Blvd. Tambien, tiendas de Restaurant Supply en El Bronx en Las area Latinas. Westchester Ave & Simpson St.
❤ Tu no haces maquinas de pasteles para vender? Me gustaría comprar una.
Si tienes el ninja q trae el food processor eso es mejor q la maquina inventa que hacen por ahi.Los hago todos los años en el ninja.
@@marysol974 gracias
Jibaro Dios te bendiga te hace falta una pileta o fregadero y una pluma agua cerca sugerenci ruego a Dios te provea y espero el video
No Se Hoye pero te miramos Saludos 🖖 Q una Dozena Jajaja ❤😅❤😅
También los hacen de guineos morao y usaban ollejo para amarrar mis felicitaciones
😋😋
Asi los ago yo
Hello.Where could I get a machine like that? That’s looks yummy…
Saludos desde Brooklyn, me encantan Los pasteles, donde venden la maquinita procesadora?
Hola, termini de ver este video y mi encanto tu furgon, muy lindo y grande, es possible que tu puedes hacer un video como hacer este furgon? I hope, I hope you do y muchas gracias por este video tan Lindo de como hacer pastillas, que tengas un día de Thanksgiving muy pero muy Lindos 🙏😁🙏
Muy buenas noches mi. Hermano. Tengo una duda. Con respeto. Alas hojas de. Guineo. Te pregunto. Si. Sepuede. Mantiguar. En la estufa. Electrónica por qué. Adónde yo Vivo. Es. En un. Recidencial y no permiten. Tanque de gas. Me puedes decir gracias y muchas bendiciones desde. Guayama
Ho la JIBARO. DONDE tu comprastea trituradora De platanos?
That achote oil was...Red bro!
Enseñemos como prepara la carne
Cuando Cuesta esa maquina ,,,gibaro moderno
Disculpa la máquina de pasteles donde la compraste
HERMANO JIBARO !! Excelente vídeo, voy a copear la receta para intentar hacer los pasteles pero…POR FAVOR me puedes decir el nombre de la máquina de hacer la masa ??? O compartir el Link de donde comprarla por favor?? Gracias y que siga el mambo 🇵🇷🇩🇴
Muy. Je o ese s
Se ven ricos Tambien saben bue nos con corned beef Si no los haz probado tratalos 🎉❤😊 mmm ricos
Con Las tapas de galletas sporsoda
Hola muchas gracias por tomar tu tiempo en estas videos. 🎉 Me puedes decir cuanto platanos para hacer 2 dozena? Es mi primera ves y quiero que sea Bien. Por favor si puedes muchas gracias 😊
Mi abuela jamás usó maquinas para hacer pasteles
Donde consiguen maquina modern viandas
Buenas se ven que van a quedar rico quisiera saber como puedo conseguir la maquina y encuanto sale
😊
Por favor no no te lleves pasteles en el avión los de tsa te los van a botar al zafacon ya me pasó y eran de pollo y no me dieron brake cualquier comida que contenga cosas de cerdo no las dejan pasar 😢
NO, NO , NO WAY!!!!!!
Me lo hicieron hoy en san juan. 😢😢😢
Adonde puedo conseguir la máquina?