[Lee Yeon Bok official) Stir fried morning glory
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- čas přidán 9. 09. 2022
- ≪Ingredients≫
Morning glory
Garlic, Chicken stock, Oyster sauce, Cooking oil, Salt, Pepper
≪Recipe≫
1. Separate stem and leaves from 500g of morning glory.
2. Mince 10 pieces of garlic.
3. Put 4 spoons of cooking oil on a pan and stir fry garlic with high heat.
4. Put in stems into the pan with pinch of salt and stir fry for 40 seconds.
5. Put in leaves into the pan with 1 spoon of oyster sauce and stir fry for 1 minute and 30 seconds.
6. Once morning glory has died down, put in fair amount of pepper and 1/3 spoon of chicken stock into the pan and stir fry little more and it’s all done!
![[성시경 레시피] 공심채볶음 l Sung Si Kyung Recipe - Stir Fried Morning glory](http://i.ytimg.com/vi/9LIqdaTs1Hk/mqdefault.jpg)
![[이연복] 집에서 쉽게 즐기는 초간단 양상추 볶음! 대만가정식으로 인기 만점인 야채 조리법!](/img/n.gif)
이연복 셰프님...즐거운 추석되시고 건강하세요
셰프님 오늘도 쉬지않고 팬들을 위한 요리 맛이 특별할 것. 같습니다
행복한 한가위 되시고 건강하세요
감사드립니다
간단하게 명품의 맛을 볶아내시는 연복 쉐프님 멋져요! 쉽게 따라할 수 있기를 바라는 쉐프님의 마음씨가 느껴집니당
올해 텃밭 에 첨 심어봤는데
키우기도 싶고 손으로 자를때 똑 하는 소리 또한 경쾌하고 이뻐서 웃음이 절로나네요~
이 요리법으로 맛도 끝내주고요^^
Hai...Chef🙏itu kan kangkung😋sayuran kesukaan rakyat Indonesia🤭sangat enak,bila ditambah dengan ebi kecil😋👍waww, bisa nambah, 2 piring 😋🤭enak juga dengan rasa spicy👌🔥 terimakasih, chef untuk videonya 😊🙏 Semoga,kita berjumpa lagi divideo selanjutnya🙏Salam sehat dari Indonesia🇮🇩🙏👌
집에서 시도할 또 다른 요리법. 셰프님 감사합니다 👏🏽
재료도 조리법도 너무 간단ㅠㅠㅠ ❤️❤️❤️
공심채볶음 너무너무 해먹고 싶었는데
세프님 고맙습니당^^*
셰프님 요리는 정말 다 따라해보고 싶네요 대단하십니당👍
지금 만들어서 먹고 있는데 정말 맛있어요. 간단하지만 맛있는 공심채 최고레시피입니다.
덕분에 맛있는 반찬 하나 만들었어요. 감사합니다 ^^
셰프님 레시피는 항상 최고에요~~~
옛날에 만두집에서 모닝글로리볶음 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있는데 너무 반갑네요!! 꼭 해먹어볼게요 셰프님ㅎㅎㅎ
쉽게 따라했는데 생각보다 정말 맛있었습니다! 한끗차이로 더 맛있는 요리 할 수 있게 알려주셔서 감사해요!
이 셰프님 두부와 계란하고 하번 요리가 밥 반찬도 쫗겟십니당 맛이 쫗겟 십니당 꼬맙 십니당 이 셰프님 멋찌십니당 전 요리 영상을 만이 보고 잇십니댜 ^~^.
공심채 너무 좋아하는데...감사합니다♡♡♡
대만가서 진짜 맛있게 먹어서 해먹고 싶었는데 다른데는 다 피쉬소스가 들어가길래 포기했거든요. 근데 이연복 셰프님은 집에 있는 재료로 간단하게 요리해주셔서 너무 좋아요. 공심채 대신에 청경채로 해봤는데 대만가서 먹은 맛이 나네요. 너무 맛있어요!
공심채볶음 모닝글로리 잘 배웠습니다!
베트남에서 모닝글로리 먹었는데 진심 잡채맛 완전 맛있더라고욬ㅋㅋ 모든 사람들 다 맛있다했어요 대단한 요리 ㅎㅎ
이거 동남아 쪽 상선 탈 때 식당가면 맨날 깔아놓고 먹을 정도로 진짜 좋아하는건데 올려주셔서 감사합니다 ㅋㅋㅋ
지난달 베트남에 첨으로 가게되어서 미리 검색하다 보니 이 메뉴가 추천메뉴로 뜨더라구요 꼭 먹어야지 했다가 못먹고 와서 아쉬웠는데 잘 배워서 현지음식맛은 못봐도 똑같겠구나 하고 맛보겠습니다 감사합니다
미국 이민 30년 차인데 셰프님 덕분에 요새 중화요리 쉽고 맛있게 만들어 먹어서 너무 행복해요. 오래오래 복덩어리들과 함께 해주세요 😁
공심채볶음 너무 좋아요
감사합니다. 오늘 맛있게 만들어먹을께요~~~
공심채 주문해놨는데 이거보고 따라해야겠어요~! 감사합니다!
대만가서 공심채먹고 반해서 한국에서 채소빼고 소스 그대로 청경채랑 볶았는데 진짜 맛있었습니다
굵은대와 잎을 분리해서 넣는 팁이 넘 도움 됐어요
대부분도 마늘보다 약하게 찧어주면 간도 잘 스며 질기지 않게 먹을 수 있어요
태국에서 모닝글로리 먹고 너무 맛있어서 한국에서 찾아봤는데 15년전에는 없어서 참 그리웟었죠, 요즘은 재료를 파는 곳도 있고 해서 사봤는데 그 맛이 안나요 ㅎㅎㅎ 이 영상이 도움이 될 것 같아요.
태국식하고는 다르네요 ㅋ
태국은 팍붕파이댕 이라해서 매콤달달하게
하는데 마늘기름에 태국고추는 넘 매우니 청양 넣고
공심채넣고 설탕 굴소스 미원 이렇게만 넣어도
맛있습니다
이연복 세프님
이번에 베트남가서 공심채 나물을 먹어봤는데
나물종류를 좋아해서인지
월남 땡초랑 먹으니 넘나 맛있더군요.
그래서 국내 들어와 월남고추랑 공심채 구해서 세프님레시피대로 해서 먹었습니다
감사합니다
너무좋아요공심채
감사합니당! 항상수고 하십니다! 행복하세요!🥰🇰🇷🇺🇲
최고 똑같이 하니 맛 최고 👍
크 울집도 인덕션인디 현실적인 조리법 너무 감사합니다
셰프님레시피에
멸치액젓 반스푼 식초 반스푼
추가해서 해봤는데 맛있어용ㅎㅎ
대만에서 이거만으로 밥 한공기 뚝딱할 정도로 맛있었는데 한국에선 넘 비싸더라고요..
감사합니다 셰프님!
모닝글로리 너무 좋아했는데 쉽네요~~
음.. 왜 맛이 안나나했는데^^
이렇게 다시 해봐야겠네요^^
앗~~~ 내가 제일 좋아하는 깡꿍이다.... 집에서 꼭 해봐야겠다....
깡꿍 + 삼발 + 흰밥
이거면 한끼 뚝딱~~~
이틀 해 먹어 봤는데 맛남. ㅎㅎㅎㅎ
아침에 속도 겁나 편함. ㅎㅎㅎㅎ
하아... 중국에서 유학할 때 공심채 볶음만 있어도 밥 한 공기 뚝딱했었는데 ㅠㅠㅠ 너무 먹고 싶네요
식감 최고의 공심채🎉🎉🎉영상잘보고배웠습니다.
정말 유익해요!!
앗 공심채!!!! 중식풍조리는 첨보네요 ㅎㅎㅎ 맛이 너무 궁금합니다 피시소스 넣고 해먹는 거 좋아하는데 이렇게도 꼭 해 먹어 볼게요
Aaahhhh, i remember it's from my Childhood, my Mother make it.
아 이게 모닝글로리인가요? 대만에서 봤는데 먹어보지 않았는데 엄청 맛있어 보이네요.
세프님 항상 건강하시길 ~~^^
맛에 진심인 사부님 잘먹겠습니다.~
감사합니다
쵝오 선생님😁
너무 맛있어요
베트남 요리집에서 맨날 이건 어떤 맛일까...?하고 궁금해라만 했던 메뉴가 올라왔네요
(한번 시켜볼까 하다가도 가격 + 채소원툴이라는 점땜에 매번 패스^^;;)
이연복 세프님 즐거운 추석 되시고 항상 건강하시길 바랍니다~
진짜 요리사
Adobong kangkong with mushroom is also good as side dish ☺️
공심채볶음ㅠㅠㅠㅠ옛날에 하다가 실패해서 여행갈때만 먹어야하나 했는데ㅠㅠㅠ감사합니다!!!
내일 먹어야겠네요 앗오늘이네ㅋㅋ 치킨스톡 빼곤다있네유
백그라운드 음악이 좋아요 😊
감사합니다
ㅋㅋ 대만 살면서 자주 녹색 야채 볶음 돌려가며 이름도 모른 체 먹고 있는데 요게 공심채군요. 자주 먹는 야채 볶음이네요!
아 이게 그런거군요비타민 볶음? 잘은 모르겠지만 맛있어 보이네요!
이연복님은 사람이 참 좋아보여
너무 좋은 영상이네요💖
그나저나 너무 젊어보이세요… 🤔
건강하세요
오래오래 우리 함께~~
영탁 (찬찬히 가사중에서~~)
어떤맛일까... 궁금 하네요.
셰프님 추석에는 행운과 평안이 가득하기를 기원 합니다.^^
추석 연휴 잘보내고 계신가요
불닭소스 첨가하니까 좋아요
베트남가서 이것만 왕창먹었음 ㄹㅇㅋㅋㅋ개존맛탱
어린 애들 입맛 사로 잡는 요리들도 종종 많이 보여주세요 티비에서 간식도 해주신거 좋았는데 어떠세요??
어.. 모닝 글로리=나팔꽃 아닌가요? 공심채는 첨 보네요. 찾아봐야겠군요 🤔
이거 밭에 조금 심어 수확해 먹는데 왜 그리 질긴지
나중에 동남아 사람한테 물어봤는데 미나리처럼 물이 많이 있는 곳에서 재배해야한다네요
그래서 올해는 스치로폼박스에 씨뿌려 두었습니다
물 가득 넣고 모내기하듯이 키워서 다시 먹어봐야겠슴다
샘 닭싸움 우승하셨네요 🎉축하드립니다 왕병호셰프님도 고생하셨어요 결과발표 정말 심장떨리네요 존경합니다
입사구 좋은세상이네 일류셰프요리레시피도볼수있구
맛있어요 그런데 비싸요 ㅠㅠ... 태국의 가서 맛있게 먹었습니다
태국에서 먹었던 기억이 있는데 모닝글로린가?? 보기엔 그냥나물인데 생각보다 맜있어서 놀랬던 기억이 나네요
보기만해도 맜있어보이는게 꼭한번 해보고 싶네요
공심채나 채소는 어디서 파나요?
얼마전에 공심채 사다
볶았는데 물이 한강이였어요.
어쩜 물이 그리 많이 나와 놀랐어요.
전 굵은대와 잎을 같이 넣어 볶았어요 ㅠㅠ.
다음엔 꼭 이렇게 해볼께요.
근데 치킨스탁음 무슨 브랜드인가요??
캐나다에 살아 중국마켓에 자주가기때문에 구입할수 있을것 같아요^^
우와 이렇게 쉬운거였어요????? 알려주셔서 진짜 감사해요
콩신차이 진짜 맛있어요. 시금치 없을 때 잡채에도 해 먹었네요.^^
구독^^
좋아요 흡니다
언젠가 마음에 들었고 준비하고 싶고 돼지 고기, 어떤 유형과도 잘 어울릴 것입니다. 콜롬비아에서 인사 🇨🇴
공심채가 진짜 맛있는데 밖에선 너무 비싸요 ㅜㅜㅜ
샘 우리나라 나물은 거의 데쳐서하는데 공심채는 생으로 볶네요 로컬푸드에서 사고 싶었는데 이제는 사야겠습니다 맛은 무슨맛일까요?
미국 중국마트에 가면 두가지가 있던데 어떤것이?
공심채 특유의향이 잇나요.식당에서 먹던 공심채냄새랑 틀리네요.들깨냄새같은게나요
공심채는 미나리하고 비슷한 영양성분을 가지고 있나요?
요즘 공심채 너무 먹고 싶어요~~
뭐랑 먹어야 맛있으려나요
입사구 ㅋㅋ 웃겨요😂
그러게요. 웃겨요 잎사구ㅋㅋㅋ
In indonesia kangkung
양파물시금치 볶음해보쇼. 한국에선 공심채를 물시금치라 함.
공심채 동남아가면 필수지ㅋㅋ
꿀맛볶음채 왔다
채식주의자용으로 굴소스 안넣고 소금 후추로만 간을하면 맛이 많이 떨어질까요? ...
요즘은 채식주의자용 스톡 꽤 나와있을텐데 그걸로 대체해서 똑같이 넣어주면 돼요 소금 후추만으로는 당연히 어려움 있습니다
🇹🇭 thailand to manny
셰프님 혹시 기호가되시면 한국 일본 미국 중화요리 차이점 한번 설명해주실수 있으실까요?? 어떤차이가 있는지 아니면 짜장면처럼 고유 메뉴가 뭐가있는지 궁금하네요.
炒空心菜
입싸구를 눕니다 ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 쉐프님
중국먹방을 자주보는데요
동파육이나 고기종류 찍어먹는 소스가 있던데
어떻게 만드는지 궁금합니다
치킨스톡 없이 해보신 분 있나요?
이게 비쥬얼은 밥경찰인대 맛은 밥도둑임 ㅋㅋ
아~~~~~
팍풍파이댕
묵고 잡네