เต้าหู้แข็งโฮมเมด เต้าหู้สดทำง่ายๆได้ที่บ้าน อร่อยมีประโยชน์ ไปต่อยอดได้หลายเมนู
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
ขอบคุณสูตรดีๆจากช่องครัวป้ากิ๊กนะคะ 🙏🙏
**อัตราส่วน**
ถั่วเหลืองซีกดิบ 500 กรัม
น้ำเปล่า 3600 ml.
น้ำส้มสายชูกลั่น 5% = 4 ชต.
ผ้าขาวบาง
ตะกร้า
คำแนะนำ
**การแช่ถั่วเหลือง ให้ล้างถั่วจนน้ำใสประมาณ 3-4 รอบ
**แช่ถั่วประมาณ 4 ชม. ถ้าแช่ด้วยน้ำอุ่นก็แค่ 2 ชม.
**ต้มน้ำเต้าหู้ด้วยไฟกลางประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าน้ำเต้าหู้จะเดือดและสุกหอม ลองชิมดูน้ำเต้าหู้จะเหม็นเขียวน้อยลง ปิดแก๊สได้เลย
**ใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำเต้าหู้ที่สุกแล้ว(ไม่ต้องรออุ่น)คนไปเรื่อยๆประมาณ 3 นาที น้ำเต้าจะจับตัวเป็นลิ่มๆ
**เทน้ำเต้าหู้ที่เป็นลิ่มใส่ตะกร้า หาของหนักๆมาทับไว้เพื่อรีดน้ำ ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที
**แกะออกจากตะกร้าตัดเป็นชิ้นๆเพื่อนำไปประกอบอาหารได้เลย
#เต้าหู้แข็ง #เต้าหู้สด #วิธีทำเต้าหู้โฮมเมด
![เต้าหู้อินทรีย์ : กินอยู่คือ [CC]](/img/n.gif)
ขอบคุณมากค่ะ พอดีช่วงนี้กินเจอยู่ค่ะ เข้ามาดูแล้วได้ความรู้ จริงๆแล้วไม่ชอบกินเนื้อสัตว์ เต้าหู้นี้เป็นอีกตัวเลือกในการงดเนื้อสัตว์ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน ขอให้แม่ซีมีความสุขมากๆนะคะ❤️❤️❤️
#เก่งจริงๆค่ะแม่ซี!!!👏👏👏
#เต้าหู้ทำอาหารได้หลายอย่างแถมอร่อยและมีโปรตีนด้วย!!!
#ขอบคุณวิธีทำให้คนไม่ทานเนื้อสัตว์ในวันพระ!!! อิอิ
😋🤟🤟🤟💕💕💕
เหมาะเลยค่ะ ทำทานเองสดๆ อร่อยหอมมันกว่าซื้อด้วยค่ะ😍
ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏❤️
ที่ผ่านมา ไม่เคยทำก็เพราะไม่รู้ว่าจะเอาเจี๊ยะกอจากไหน ดีใจค่ะที่สามารถใช้น้ำส้มสายชูทำได้ เยี่ยมเลย จะได้ทำเองซะที
จัดเลยนะคะ 😍
ขอบคุณมากค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ค่ะ แต่ก่อนนึกว่าต้องใช้เจี๊ยะกอ ไม่เคยรู้เลยว่าใช้น้ำส้มสายชูก็ได้ค่ะ
ทำตามแน่นอนค่ะ รอสูตรน้ำจิ้มนะคะ ชอบทานเต้าหู้ทอด
พรุ่งนี้แน่นอนค่ะ😍
ผุ้หญิงอะรัยทำอาหารเก่งมากมายหลากหลายเเสียงก็เพราะ.👏👏
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ผู้หญิงไทย... เสียง "ไพเราะ" ☑️
เสียง "เพราะ" ❌... เพราะอะไร?
555555555555
เอาน่า เวลาร้องเพลงยังบอกว่า "เพราะ หรือ เพี้ยน"เลย
มีอีกหลายตัวอย่สงเช่น
"เด็กคนนี้พูดเพราะจัง"
จะไพเราะหรือเพราะก็ใช้ได้ทั้งนั้น คนสมัยนี้แทบไม่มีใครพูดว่าไพเราะกันแล้วค่ะ ถ้าไม่ใช่เป็นทางการ
@@user-qx6ig7fl7w เพราะ มีความหมายว่า น่าฟัง, เสนาะ, ไพเราะ
ส่วนเพราะอีกหนึ่งความหมายที่คุณหมายถึงคือ เพราะ ซึ่งเป็นคำสันธาน มีไว้สำหรับเป็นคำเชื่อม เช่น เพราะเธอ, เพราะใคร, เพราะอะไร
เข้าใจหรือยัง❤
เฮ้ออออ..กลุ้มใจแทนผู้ผลิต..อะไรๆก็ทำได้หมด...แล้วแม่ค้าจะขายอะไรได้บ้างล่ะคะเนี่ย...เก่งจริงๆ...
5555 ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ทำตามแล้ว ไม่ยาก สำเร็จด้วยดี แต่ได้ปริมาณไม่เยอะอย่างที่่คิด ประมาณ 3 ก้อนตลาด ไม่รู้ว่าเป็นเพราะไม่ค่อยมีแรง บีบน้ำได้ไม่เยอะและแอบตักน้ำเต้าหู้ไว้กินถ้วยนึงด้วยค่ะ ไม่ยากแต่แอบเลอะเทอะนิดนึงตอนกรองไปมา ขอบคุณแม่ซีสำหรับคลิปนี้นะคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้าใช้น้ำปูนใส จะได้วิตะมินแคลเซียมเพิ่มนอกเหนือจากโปรตีนค่ะ
น้ำปูนใส ถ้าจะใส่ ใส่ตอนไหนคะ และจะใส่เท่าไหร่ ขอบคุณค่ะ
รบกวนถามค่ะทำไมทำแล้วมันไม่จับเป็นก้อนคะหลังใส่น้ำก็ส้มค่ะ
ลองอ่าเม้นแล้วค่ะ😂😂ต้มไม่เดือด
😍😍😍
ดีจังค่ะแม่ซีทำเต้าหู้ทานเอง วิธีทำง่ายๆ ไม่ยุ่งนากเลยค่ะ แบยนี้สะอาดปลอดภัย 100%แน่นอน 😊
จริงๆค่ะ ขอบพระคุณที่รับชมคลิปนะคะ😍
เก่งจังเลยค่ะ. ทำได้ทุกอย่างเลย. สุดยอดดดดค่ะ 👍👍👍🌹🌹🌹
ขอบคุณค่ะ 😍
วันนี้ทำแล้วนะคะ ง่ายจริงๆ ปกติทำน้ำเต้าดื่มเองที่บ้านอยู่แล้วค่ะ ง่ายเลยทีนี้ ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่าา
แบ่งออกทำน้ำเต้าหู้ซัก2แก้ว แล้วใส่น้ำส้มสายชูทำเต้าหู้แข็ง ได้2อย่างเลย ขอบคุณค่ะแม่ซี
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
เก่งทุกอย่างเลยนะคะแม่ซี อยากเก่งแบบแม่ซีบ้างจัง มีอาชีพติดตัวด้วยนพคะ ขอบคุณนะคะที่สอนทำอาหาร
ทุกคนทำได้ค่าา ขอบคุณมากๆนะคะ
แม่ซีทำทุกอย่างเก่งค่ะ แต่อยากให้สอนทำขนมถังทองแบบนิ่มตัวแป้งไม่เปรี้ยวค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ได้ค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะสำหรับการแบ่งปันสาระดีๆ ชอบทานเต้าหู้แข็งมากคะซื้อมาแผ่นละ15 บาท เมื่อเช้าเพิ่งทำพะโล้ไก่ เต้าหู อร่อยค่ะ👍👍👍 จะลองทำเต้าหู้แข็งดูค่ะ วิธีทำดูแล้วไม่ยาก
ทำง่ายค่ะ ลองดูนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรการทำเต้าหู้นะคะ แม่ซีทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
เก่งจริงๆเลยจ้าแม่ชีทำเต้าหู้ทอด ผัด ต้มจืดใส่ถั่วงอกหัวโตก็อร่อยจ้าาาาา👍😋😋😋❤❤❤❤❤❤
ทำได้หลายเมนูเลยค่ะ 😍
อนุโมทนาบุญค่ะ
ช่วยคนกินอาหารเจมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวทำกินจ้าชอบมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍❤❤❤❤
เมื่อ 2 วันก่อนทำ พอยกน้ำเต้าหู้ลงจากเตา ไม่ได้รอให้อุ่น ใส่น้ำส้มสายชูลงไปเลย น้ำเต้าหู้ไม่ตกตะกอน ได้แต่น้ำข้นๆ ค่ะ
หนูทำแล้ว แต่น้ำเต้าหู้ไม่จับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ ไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหน ขอบคุณค่ะ
สุดยอดมากๆเลยค่ะแม่ชี เก่งมาก จะลองทำดูบ้างค่ะ เพราะอยู่ต่างประเทศบางครั้งไม่ใด้ไปไหน และอยู่ไกลซูเปอร์มาร์เก็ต บางครั้งอยากทาน แต่ตอนนี้เห็นแม่ชีทำดูแล้วไม่ยากเลย ขอบคุณมากมายค่ะ💖💖💖🇹🇭
ลองทำดูนะคะ 😍
เหมือนวิธีการทำชีสเลยค่ะน้องซี😍👍ดูง่ายแต่ยากตอนกรองนี่ละค่ะ เมื่อยมือสุดๆค่ะ พี่เพิ่งทำเต้าหู้ไข่ไปค่ะ ไว้ทำเต้าหู้อันนี้บ้าง
จริงค่ะพี่ เมื่อยตอนกรองนี่แหละค่ะ 😁
ขอบคุณมากค่ะทีแชร์ความรู้ดีๆ
ยินดีค่าาา😍
ทำอาหารเป็นตั้งหลายอย่างก็เพราะช่องนี้นี่แหละค่ะขอบคุณพระคุณจริงๆ ดิฉันเป็นคนชอบเต้าหู้มากรวมทั้งน้ำเต้าหู้ด้วย วันนี้ลองทำเต้าหูแข็งดูผลออกมาดีมากไม่เคยคิดเลยว่าตัวเองจะทำอะไรแบบนี้เป็น
ปูเป้ชอบเอามาผัดกระเพราะค่ะ อร่อยดี
ต้องลองทำบ้างละค่ะ 😍
วันนี้ลองเอาน้ำนมอัลมอนด์มาทำ. ปรากฎว่านมไม่แตกตัวเลยค่ะ. 😂😂
เเม่ซีเก่งจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ...🙏🙏🙏😊
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ชอบสูตรนี้ทำง่ายขอบคุณค่ะ
เป็นคลิปที่สอนง่าย ฟังง่าย กระชับ ดีมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
บรรยายดีไม่ยึดเยื้อ ผมชอบดูหลายคลิปละครับบ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณเทวดาอาหารยารักษาผู้มีศีล มนุษย์
สุดยอดค่า จากทำไม่เป็น ก้มีคนเก่งมาทำให้ดู มีประโยชน์มากๆๆเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ดูคลิปคุณแล้วถูกใจมากๆค่ะ
การใส่น้ำส้มสายชู มาก น้อย มีผลต่อเเนื้อเต้าหู้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ ทิมีความรู่เป็งปันค่ะ 🙏🙏🙏
ทำได้ทุกอย่างเก่งจัง เป็นอาจารย์สอนทำอาหารเปล่าค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
สุดยอดมากค่ะแม่ซี แม่ซีเก่งมากๆ ปั่นให่ละเอียดแล้วค่อนกรอง กรองสองรอบเนื้อเนียนมาก
ใช่เลยค่ะพี่ทยา เดี๋ยวจะเอาไปทอดค่ะ 😍
ขอบคุณวิธีทำค่ะ คุณสาชอบกินมากๆ ทำเองสอาดสดใหม่ด้วย❤❤❤
ใช่เลยค่ะ เข้มข้นหอมมันมากๆเลยค่ะ😍
ดีมากครับ อธิบายเข้าใจง่าย จะทำตามครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ลองทำตามหลายเมนูแล้วจ้า อร่อยจริงคอนเฟริ์ม
ขอบคุณค่าา😍
จะทำตามค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ช่วงนี้กินเจ ทำเต้าหู้เอง อร่อยหอมมากๆ อร่อยค่ะ
มีประโยชน์ด้วยเนอะ 😍
อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ ต้องลองทำบ้างค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ลองทำดูค่ะ 😍
ขอบพระคุณมากค่ะแม่ซี 🙏🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏻🙏🏻
ตั้งท่าหลายรอบอยากลองหัดทำ ขอบคุณสำหรับสูตรวิธีทำค่ะแม่ซี
ยินดีมากๆเลยค่าา😍
ทำตามแม่ซีแต่สงใส่น้ำส้มสายชูเยอะไปหรือเปล่าก็ไม่รู้เต้าฮู้จะออกแข็งกระด้าง
ดูของแม่ซีแล้วดูนิ่ม
เต้าหู้แข็ง จะออกแข็งหน่อยค่ะ😊
รีวิวเข้าใจง่าย ชอบครับ ขอบคุณที่เผยแพร่ของมีประโยชน์ เสียอย่างเดียว ครบ10นาทีแล้ว ครกใบแรกหายไป
สุดยอดมากค่ะแม่ชีทำเป็นทุกอย่าง ทังหวานคาว ทำออกมาได้น่าทานทุกเมนู
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ ลองทำหลายอย่างแล้ว อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ดีใจจังค่ะ 😍
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ เดี๋ยวลองทำดูคะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ
ใส่น้ำส้มดีค่ะ ปลอดภัย
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณคะ ชอบกินเต้าหู้จ้า
😍😍😍
ทำตามแล้วค่ะ ดีมากๆเลย
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ขอบคุณครับ เป็นประโยชน์มากๆเลยครับ
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำไม่ยาก /ปกติทำน้ำเต้าหู้ทาน/
จะลองทำ ใส่แอลมอนด์ น่าจะหอมอร่อย มั้งๆๆ
หอมขึ้นจริงๆค่ะ 😍
ขอบคุณมากค่ะ แม่ซีทำคลิบละเอียด เข้าใจทุกคลิบค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ดีใช้ของง่ายๆรอบตัว ชอบมาก
ขอบคุณค่ะ😍
เต้ากู้แข็งโอ้เมดออกมาสวยงามจ้า
ขอบคุณค่ะพี่ดา 😍
ชอบคลิปนี้จังบอกรายละเอียดดี
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณครับ 🙏🏻
ขอบพระคุณคะ,สุดยอด👍จะทำตามคะไม่รู้ทำเป็นไหม👏👏💓
ลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะแม่ C. ติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากๆค่าา😍
แม่ซีทำเก่งและอธิบายเข้าใขง่ายไม่ซับซ้อนชอบมากๆค่ะ
พึ่งได้เห็น...ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ลองทำตามแม่ซีทุกขั้นตอน มือใหม่หัดทำครั้งแรกก็ใช้ได้เลยค่ะ ต่อไปทำเองกินเองไม่ต้องซื้อ ขอบคุณแม่ซีที่อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ🙏🌹❤️
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีค่าา 😍
เก่งจริงๆ. ขอบคุณมากๆค่ะ
😍😍😍🙏🙏🙏
ถ้าอยากปรุงรสเพิ่ม สามารถเติมเกลือ เห็ดหอม สาหร่าย ฯลฯ ลงไปตอนที่ต้มได้เลยมั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับวิธีทำคะแม่ซี👍😊
ยินดีค่าาา ขอบคุณนะคะ😍
น่ากินมากคะขอบคุนที่ให้ความรู้คะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ทำแล้ว เต้าหู้ไม่แยกชั้นจากน้ำอ่ะครับ ลองทำ2ครั้ง ครั้งแรกใส่น้ำส้มสายชู ใส่เยอะจนเปรี้ยวก็ไม่แยกชั้นไม่จับตัวเลย ครั้งที่2ทำใหม่โดยใช้ดีเกลือใส่ ใส่ดีเกลือเท่าไหร่ก็ไม่แยกชั้นเหมือนเดิม สาเหตุเป็นเพราะอะไรได้บ้างครับ
แม่ซี คะเราทำ มาถึงใส่น้ำส้มไม่จับตัวเป็นก้อน😅
เหมือนกันครับ
แม่ชีเก่งมากๆขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
จะลองทำตาม ขอบคุณมากครับ
พึ่งเข้ามาชมค่ะ เต้าหู้สวยมาก ทึ่งมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู ปรุงรสก่อนใส่พิมพ์ได้มั้ยคะ สมัครเป็นแฟนด้วยแล้ว จากสวีเดนนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แม่ซี สอนง่ายเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
อยากลองทำบ้างจัง แต่เสียดายไม่มีเครื่องปั้น
Looks good and easy to make. I will try to make it 👍😁😍Thanks for sharing the recipe
😍😍😍
ผมเป็นคนที่ชอบกินเต้าหู้เป็นชีวิตจิตใจ ซื้อเขากินมาตลอด ดีบ้าง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง มาเจอคลิปนี้ ต้องลองทำตาม ขอบคุณมากๆครับที่เอื้อเฟื้อแบ่งปันสิ่งดีๆ ขอให้เจริญยิ่งๆขึ้นไปครับ
ขอบคุณแม่ชีค่ะจะลองทํานะคะ
รอชมนะคะ 😍
แม่ซี น้ำต้มถั่วเหลืองที่เราใส่น้ำส้มสายชูและกรองเอาแต่เนื้อเต้าหู้ไว้ เราสามารถนำน้ำมาทำน้ำซุปหรือทำอะไรได้บ้างคะ?
มันจะไม่อร่อยแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานแถมปลอดภัย
ขอบคุณค่ะ😍
จะลองทำดูค่ะขอบคุณนะค่ะแม่ซี😘
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เก่งจัง ขอบคุณนะคะ จะลองทำ
ลองดูนะคะ ไม่ยากด้วยค่ะ ขอบคุณค่า😍
จะลองทำดูจ้า ชอบมาก
😍😍😍
ขอบคุณมากๆค่ะ เก่งจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้คะ
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณสูตรนะคะแม่ซีชอบทานมากค่ะ
ทำกินเองง่ายๆเลยค่ะพี่ดาด๊า 😍
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะทำดูแล้วใช้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ซี
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
วีดีโอดูง่ายๆรวดเร็วดีค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
มาดูย้อนหลัง ช่วงนี้โควิดต้องทำอาหารกินเองค่ะ
😍😍😍
ทำตาม ค่ะ ขอบคุณค่ะ
😍😍😍
เก่งจัง สุดยอดมาก ทำแล้วกินได้เลยหรือคะ นึกว่าเขาใช่เวลาหมักนานกว่านี้😊
กินได้เลยค่ะ 😍
ใช่ถั่วซีก ที่ใช้ทำเต้าส่วนใช่ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ และสำหรับคลิปดีๆ เป็นเวปเดียว ที่ดิฉันกล้าทำตามทุกคลิป เพราะบางเวปทำตามแล้วบางครั้งต้องทิ้ง
ตัวนั้นจะเป็นถั่วเขียวค่ะ เราต้องใช้ถั่วเหลืองซีกนะคะ ขอบคุณที่ติดตามแม่ซีนร้าา😍
ขอบคุณค่ะ
สวัสดี ค่ะ มารับความรู้เจ๋งๆเก่งจังเล้ย
ขอบคุณค่าาา😍
สูตรนี้ออกมาเป็นเต้าหู้ได้เยอะแค่ไหนคะ ประมาณก็ได้ค่ะ
แม่ซีทำได้ 1 ตะกร้าค่ะ