Braun KM 3 in Aktion

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  • čas přidán 5. 12. 2020
  • Küchenmaschine Braun KM 3 in Aktion beim Kneten eines Plätzchenteigs
  • Věda a technologie

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  • @kapitaen1966
    @kapitaen1966 Před 3 lety +3

    Wunderbar. Ich nutze noch die Starmix MX3, die sich meine Großeltern anno 1959 angeschafft hatten und die damals ja die große Konkurrenz zur Braun gewesen ist. Braun ließ seine Maschine von Gerd A. Müller, Elektrostar ließ seine Starmix MX3 von dem legendären Graf Albrecht Goertz entwerfen. Die Starmix kostete etwas mehr, als die Braun, weil Starmix auf Kunststoff weitgehend verzichtete und ein Aluminiumgehäuse sowie eine Rührschüssel aus Jenaer Glas verbaute. Zubehör gab es zur Starmix auch etwas mehr, so besitze ich z.B. einen Entsafter, eine Eismaschine, eine Mahlwerkskaffeemühle zum Mixer, Fleischwolf, Fruchtpresse, Zitruspresse und Schitzelwerk, die ja Braun auch zur KM3 angeboten hatte. Ich nutze ebenfalls noch eine Laufgewichtswaage von Stube, aus dem elterlichen Haushalt. Das Kneten mit der Braun scheint etwas besser zu funktionieren als mit der Starmix. Das Starmix-Rührwerk mit den beiden Rühr- bzw. Schlagbessen ist m. E. jedoch unübetroffen. Auch Kitchen Aid und Kenwood können da nicht mithalten, vom Thermomix ganz zu schweigen. Wieviel Teig passt in die Braun Schüssel? Die Starmix knetet 2,5 KG schweren Stollenteig mühelos. Man kann absolut behaupten, dass eine derartig langlebige Qualität heute niemals mehr produziert wird. Nachhaltigkeit, Made in West-Germany.

  • @mnlwrnr
    @mnlwrnr Před 3 lety +2

    Meine Großeltern haben sich 1958 auch eine Braun KM3 gekauft. Sie wurde von Familiengeneration zu Familiengeneration immer weitergegeben. Heute habe ich sie. Es war noch keine Reparatur notwendig. Da sieht man das das noch richtige deutsche Wertarbeit ist. Zwar waren die Braun-Produkte teuer, dafür hat das Unternehmen nicht bei der geplanten Obsoleszenz mitgemacht. Das wäre auch ein Widerspruch der Design-Philosophie von Designer Dieter Rams gewesen.
    Auch heute sieht das Design noch modern aus und kann mit den heutigen Designs mithalten.

  • @Diana-tw3hu
    @Diana-tw3hu Před 2 lety +1

    Das ist aber die Braun KM 32! Das Nachfolgemodell der KM 3... (Unterschied schau bei Ebay Kleinanzeigen). Benutze ich schon seit 35 Jahren die Braun KM 32, ich liebe sie!