Ich habe die Bosch MUM 6 jetzt seit etwas über einem Monat. Mein Fazit ist: Eine gute Maschine, aber nicht so perfekt gelungen, wie ich es mir von Bosch erhofft hatte. Ich habe das große Set bei Bosch direkt von der Website bestellt. Darin enthalten waren der Schnitzler, der Fleischwolf und der Mixer. Sehr gut gefallen tut mir das gesamte Bedienkonzept und die vielen Sicherheitsfeatures. (KitchenAid sind diese zum Beispiel bei ihren Maschinen scheißegal). Das Display und das Menü wird in vielen Reviews oft stark kritisiert, was ich überhaupt nicht verstehe, ich finde es super intuitiv und auch nicht zu klein. Ja es sind halt recht pixelige Darstellungen, aber meine Gott, man erkennt alles trotzdem gut und man kann froh sein, dass Bosch lieber an dieser Stelle gespart hat als woanders. Der Gemüseschnitzler funktioniert auch ganz gut und ist leicht und schnell zusammenzubauen. Außerdem landet alles Geschnittene in der Schüssel und man muss die Maschine nicht umdrehen. Lediglich bei der Scheibenauswahl hätte ich mir eine mittlere Reibscheibe gewünscht. Gibt nur entweder fein oder extrem grob. Den Fleischwolf habe ich noch nie benutzt, kann ich also nocht nicht beurteilen. Der Mixer ist leider ein Schwachpunkt aber nicht unbenutzbar. Als erstes ist bei mir die Klinge stumpf geliefert worden. Ist schon sehr seltsam, es wurde in Solingen eine Schneidfase angebracht aber die wurde nicht mal ansatzweise zu Ende geschliffen. Das wirkt fast absichtlich. Ich habe mir ein paar spezielle Diamantschärfplatten von DMT bestellt (brauche die sowieso noch für andere Sachen), mit denen ich eine für den Mixereinsatz ausreichende Schärfe draufschleifen werde. Schlimmer ist aber, dass der ganze Mixer ziemlich windig konstruiert ist. Bosch wollte nämlich unbedingt einen Sicherheitsmechanismus einbauen, so dass der Mixer nur läuft, wenn oben der Deckel geschlossen ist. Das erfolgt über ein sehr lockeres, klapperndes Plastikgestänge durch den Griff hindurch, das quasi ein mechanische Signal an die Maschine abgibt: Deckel geschlossen. Das Problem bei der Sache ist, dass der Griff nicht aus Glas und somit aus dem selben Guß wie das sehr schwere Thermoglas ist. Die Befestigung am oberen Griffteil besteht aus einer Ausstülpung am Glas, um die herum der Plastikgriff geklemmt ist, was aber sehr viel Spiel aufweist und daher wackelt und zum Herausbrechen der Plastikteile führen kann, wie ich von manchen Usern in den Amazonrezessionen speziell zu dem Mixeraufsatz gelesen habe. Das Verschließen des Deckels ist auch nicht so toll aber wenn man den Dreh raus hat, geht es recht problemlos. Das Klingenteil kann man rausnehmen, man muss aber beim Wiedereinbauen umständlich die Dichtung reinklemmen. Kurzes Zwischenfazit: Bosch müsste den Mixeraufsatz eigentlich nochmal komplett überarbeiten, aber ob das geschehen wird?... Ich finde auch die Übersetzung für den Mixeranschluss etwas dürftig,. Die Maschine hat doch soviel Power, warum haben sie das dann nicht mutiger auf mehr Umdrehungen übersetzt? Es ist ok aber halt auch nicht geil. Da haben halt viele Mixer mit eigenem Motor so viel mehr Umdrehungen pro Minute. Ist halt ärgerlich für einen Kunden wie mich, der mit der Intention herangegangen ist, die Maschine als wirklich potentes Allroundgerät zu benutzen. Das gleiche Problem mit der anämisches Höchstgeschwindigkeit hat man beim Schneebesen. Mir ist klar, dass sie das quasi über die Größe des Schneebesens kompensiert haben aber wenn ich zum Beispiel Pfannkuchenteig machen will und faul einfach alle Zutaten direkt reingebe, enstehen Mehlklumpen und die Rotationsgeschwindigkeit reicht einfach nicht aus, den Teig wirklich zu schlagen und damit die Mehlklumpen kleinzukriegen. Außerdem werden Sahnemengen unter 200ml nicht steif (steht auch in der Anleitung, da ist das >300ml Automatikprogramm etwas irreführend, ist ja nur für 200 - 300ml). Da hinter ich mir auch eine Übersetzung auf etwas mehr Speed gewünscht. Wie geil wäre eine Geschwindigkeit wie bei Kenwood oder KitchenAid in Kombination mit diesem großen Ballonschneebesen gewesen?!
Schade, anfangs bei min 1,10 wurde erwähnt das man noch auf das restliche Zubehör eingehen werde, auch hätte ich gerne die Funktion des Durchlaufschnitzlers gerne gesehen.
Super das Du wieder neue Video hast ich habe mich sehr gefreut . Danke es war sehr hilfreich. Mehr davon . Ps deine Lava Kuchen ist super ist schon etwas lange her. Mach doch bitte mehr Rezepte die sind toll . Grüße Ewa aus Polen & Berlin
Tolles Video, wie immer. Die Maschine scheint auch ganz gut zu sein. Bei integrierten Waagen bin ich immer ein wenig skeptisch, weil diese meist zuerst defekt gehen. Nutze lieber externe. Aber warum eigentlich die Unsitte mit diesen unsäglichen Aufklebern auf neuen Küchengeräten? Meist gehen sie leicht ab, aber ohne wäre es zehnmal kundenfreundlicher.
Aufkleber sind immer nervig und unnötig wenn doch alles schon auf der Packung steht. Bosch verwendet wenigstens sehr leicht abzulösende ohne Rückstände. Ich werde meine zurückschicken da die Waage nicht so empfindlich ist (1g) wie beschrieben. Wenn man kleine Mengen wie Hefe oder Gewürze hinzufügt, wie soll man dann das Zuviel wieder heraus bekommen. Ich habe mir extra eine empfindliche Waage zum Kaffeebohnen abwiegen bestellt, da klappt das super.
Hatte beim ersten Einschalten die Fehlermeldung, dass der Schutzdeckel nicht richtig sitzt. Egal wie oft ich es probiert habe, nichts hat geholfen, nicht einmal das Steckerziehen. Erst als ich den Durchlaufschnitzler aufgesetzt habe, lief das Gerät endlich an. Danach funktionierte auch das Rühren ohne Fehlermeldung. Den Schwenkarm muss ich mit etwas Schwung nach unten klappen, oder fest nach unten drücken, sonst erkennt es die Maschine nicht. Finde sie außerdem ziemlich laut? Hatte vorher noch keine Küchenmaschine, daher fehlt mir der Vergleich. Sind 80 Dezibel im Leerlauf normal (gemessen mit ca 10cm Abstand vom Motor)? Bin mir unschlüssig ob ich sie behalten soll. Gerade das Runterklappen bzw Nachdrücken des Schwenkarms stört mich, für den Preis zumindest.
Mir ist aufgefallen, dass der Schneebesen herauskommt, wenn man mit der Hand zieht, ohne die Auswurftaste an der Vorderseite zu drücken. Ist das normal? Geht es dir auch so?
Hallo welches Modell finden Sie denn besser? Ich überlege zwischen der Serie 6 ohne der Eismaschine mit aber 7 Automaik Programmen und der Serie 8 mit 3 Automatik Programmem damit mit Eismaschine ich glaube das sind die einzige unterschiede ...
Die Series 6 scheint recht ähnlich zur OptiMum zu sein, diese war in dem Küchenmaschinen-Test allerdings nicht all zu gut. Noch mal ein direkter vergleich wäre super
Von den Funktionen ist sie Recht ähnlich zur OptiMum nur scheint hier ein wesentlich besserer Motor (Stärke und Langlebigkeit - mit 10 Jahren Garantie) sowie eine grundsätzlich bessere Konstruktion (stabilere und bessere Knetergebnisse) verwendet worden zu sein.
Sorry, aber wie die sich hier windet ist doch nicht schön czcams.com/video/L5JsaR5j-Y0/video.html. Sicher der Motorschafft das, aber die Armmeschanik. Habe ich kein vertrauen zu.
Ich habe die Bosch MUM 6 jetzt seit etwas über einem Monat. Mein Fazit ist: Eine gute Maschine, aber nicht so perfekt gelungen, wie ich es mir von Bosch erhofft hatte. Ich habe das große Set bei Bosch direkt von der Website bestellt. Darin enthalten waren der Schnitzler, der Fleischwolf und der Mixer.
Sehr gut gefallen tut mir das gesamte Bedienkonzept und die vielen Sicherheitsfeatures. (KitchenAid sind diese zum Beispiel bei ihren Maschinen scheißegal). Das Display und das Menü wird in vielen Reviews oft stark kritisiert, was ich überhaupt nicht verstehe, ich finde es super intuitiv und auch nicht zu klein. Ja es sind halt recht pixelige Darstellungen, aber meine Gott, man erkennt alles trotzdem gut und man kann froh sein, dass Bosch lieber an dieser Stelle gespart hat als woanders.
Der Gemüseschnitzler funktioniert auch ganz gut und ist leicht und schnell zusammenzubauen. Außerdem landet alles Geschnittene in der Schüssel und man muss die Maschine nicht umdrehen. Lediglich bei der Scheibenauswahl hätte ich mir eine mittlere Reibscheibe gewünscht. Gibt nur entweder fein oder extrem grob.
Den Fleischwolf habe ich noch nie benutzt, kann ich also nocht nicht beurteilen.
Der Mixer ist leider ein Schwachpunkt aber nicht unbenutzbar. Als erstes ist bei mir die Klinge stumpf geliefert worden. Ist schon sehr seltsam, es wurde in Solingen eine Schneidfase angebracht aber die wurde nicht mal ansatzweise zu Ende geschliffen. Das wirkt fast absichtlich. Ich habe mir ein paar spezielle Diamantschärfplatten von DMT bestellt (brauche die sowieso noch für andere Sachen), mit denen ich eine für den Mixereinsatz ausreichende Schärfe draufschleifen werde.
Schlimmer ist aber, dass der ganze Mixer ziemlich windig konstruiert ist. Bosch wollte nämlich unbedingt einen Sicherheitsmechanismus einbauen, so dass der Mixer nur läuft, wenn oben der Deckel geschlossen ist. Das erfolgt über ein sehr lockeres, klapperndes Plastikgestänge durch den Griff hindurch, das quasi ein mechanische Signal an die Maschine abgibt: Deckel geschlossen.
Das Problem bei der Sache ist, dass der Griff nicht aus Glas und somit aus dem selben Guß wie das sehr schwere Thermoglas ist. Die Befestigung am oberen Griffteil besteht aus einer Ausstülpung am Glas, um die herum der Plastikgriff geklemmt ist, was aber sehr viel Spiel aufweist und daher wackelt und zum Herausbrechen der Plastikteile führen kann, wie ich von manchen Usern in den Amazonrezessionen speziell zu dem Mixeraufsatz gelesen habe.
Das Verschließen des Deckels ist auch nicht so toll aber wenn man den Dreh raus hat, geht es recht problemlos. Das Klingenteil kann man rausnehmen, man muss aber beim Wiedereinbauen umständlich die Dichtung reinklemmen.
Kurzes Zwischenfazit: Bosch müsste den Mixeraufsatz eigentlich nochmal komplett überarbeiten, aber ob das geschehen wird?...
Ich finde auch die Übersetzung für den Mixeranschluss etwas dürftig,. Die Maschine hat doch soviel Power, warum haben sie das dann nicht mutiger auf mehr Umdrehungen übersetzt? Es ist ok aber halt auch nicht geil. Da haben halt viele Mixer mit eigenem Motor so viel mehr Umdrehungen pro Minute.
Ist halt ärgerlich für einen Kunden wie mich, der mit der Intention herangegangen ist, die Maschine als wirklich potentes Allroundgerät zu benutzen.
Das gleiche Problem mit der anämisches Höchstgeschwindigkeit hat man beim Schneebesen. Mir ist klar, dass sie das quasi über die Größe des Schneebesens kompensiert haben aber wenn ich zum Beispiel Pfannkuchenteig machen will und faul einfach alle Zutaten direkt reingebe, enstehen Mehlklumpen und die Rotationsgeschwindigkeit reicht einfach nicht aus, den Teig wirklich zu schlagen und damit die Mehlklumpen kleinzukriegen.
Außerdem werden Sahnemengen unter 200ml nicht steif (steht auch in der Anleitung, da ist das >300ml Automatikprogramm etwas irreführend, ist ja nur für 200 - 300ml).
Da hinter ich mir auch eine Übersetzung auf etwas mehr Speed gewünscht. Wie geil wäre eine Geschwindigkeit wie bei Kenwood oder KitchenAid in Kombination mit diesem großen Ballonschneebesen gewesen?!
6:07 Extra ne Packung Ohrfeigen für den Teig aufgemacht, sehr gut :D
Schade, anfangs bei min 1,10 wurde erwähnt das man noch auf das restliche Zubehör eingehen werde, auch hätte ich gerne die Funktion des Durchlaufschnitzlers gerne gesehen.
Danke für das informative Video, kam mir ein wenig vor wie bei "Die Sendung mit der Maus"😁
Habe mir die MUMS6ZS34 bestellt, das Komplettset.
Super das Du wieder neue Video hast ich habe mich sehr gefreut . Danke es war sehr hilfreich. Mehr davon . Ps deine Lava Kuchen ist super ist schon etwas lange her. Mach doch bitte mehr Rezepte die sind toll . Grüße Ewa aus Polen & Berlin
Vielen Dank für deinen Kommentar- es werden wieder mehr Videos kommen :)
Sehr interessant. 👍😃
Dankeschön 🌞🍀
Tolles Video, wie immer. Die Maschine scheint auch ganz gut zu sein. Bei integrierten Waagen bin ich immer ein wenig skeptisch, weil diese meist zuerst defekt gehen. Nutze lieber externe. Aber warum eigentlich die Unsitte mit diesen unsäglichen Aufklebern auf neuen Küchengeräten? Meist gehen sie leicht ab, aber ohne wäre es zehnmal kundenfreundlicher.
Gute Frage 😂 ich versteh es auch nicht immer. Dieser ging zum Glück sehr einfach ab
Aufkleber sind immer nervig und unnötig wenn doch alles schon auf der Packung steht. Bosch verwendet wenigstens sehr leicht abzulösende ohne Rückstände. Ich werde meine zurückschicken da die Waage nicht so empfindlich ist (1g) wie beschrieben. Wenn man kleine Mengen wie Hefe oder Gewürze hinzufügt, wie soll man dann das Zuviel wieder heraus bekommen. Ich habe mir extra eine empfindliche Waage zum Kaffeebohnen abwiegen bestellt, da klappt das super.
Hatte beim ersten Einschalten die Fehlermeldung, dass der Schutzdeckel nicht richtig sitzt. Egal wie oft ich es probiert habe, nichts hat geholfen, nicht einmal das Steckerziehen. Erst als ich den Durchlaufschnitzler aufgesetzt habe, lief das Gerät endlich an. Danach funktionierte auch das Rühren ohne Fehlermeldung. Den Schwenkarm muss ich mit etwas Schwung nach unten klappen, oder fest nach unten drücken, sonst erkennt es die Maschine nicht. Finde sie außerdem ziemlich laut? Hatte vorher noch keine Küchenmaschine, daher fehlt mir der Vergleich. Sind 80 Dezibel im Leerlauf normal (gemessen mit ca 10cm Abstand vom Motor)? Bin mir unschlüssig ob ich sie behalten soll. Gerade das Runterklappen bzw Nachdrücken des Schwenkarms stört mich, für den Preis zumindest.
Gracias por la información ...que precio tiene ?
☁️🕊️🌫️
Mir ist aufgefallen, dass der Schneebesen herauskommt, wenn man mit der Hand zieht, ohne die Auswurftaste an der Vorderseite zu drücken. Ist das normal? Geht es dir auch so?
Is series 6 the latest? Internet says Bosch have series 9
Hallo welches Modell finden Sie denn besser? Ich überlege zwischen der Serie 6 ohne der Eismaschine mit aber 7 Automaik Programmen und der Serie 8 mit 3 Automatik Programmem damit mit Eismaschine ich glaube das sind die einzige unterschiede ...
Die Series 6 scheint recht ähnlich zur OptiMum zu sein, diese war in dem Küchenmaschinen-Test allerdings nicht all zu gut. Noch mal ein direkter vergleich wäre super
Von den Funktionen ist sie Recht ähnlich zur OptiMum nur scheint hier ein wesentlich besserer Motor (Stärke und Langlebigkeit - mit 10 Jahren Garantie) sowie eine grundsätzlich bessere Konstruktion (stabilere und bessere Knetergebnisse) verwendet worden zu sein.
also ich hätte beim einfüllen den knethacken vorher abgemacht...anstatt der Sabberei ^^
Sorry, aber wie die sich hier windet ist doch nicht schön czcams.com/video/L5JsaR5j-Y0/video.html.
Sicher der Motorschafft das, aber die Armmeschanik. Habe ich kein vertrauen zu.
Ach, dieselbe Stimme wie bei Gartenzeile 😅😅. Keine Kritik, Danke
😂😂😂 ja, tatsächlich
Mir reicht der Vorgänger!