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Je fais cuire ma viande sur des pierres, à l'ancienne
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- čas přidán 25. 05. 2019
- Dans cette vidéo j'ai fait cuire ma viande sur des pierres à l'aide d'une tabouna et d'un tajine #ALancienne. La viande est accompagnée de boutchiche (couscous d'orge) et de lait caillé comme il se doit ;)
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Génial 👍😍
Ya3tik saha bravo une très bonne idée
Merci Nadia ;)
Excellente idée merci
Bonjour c'est une ingénieuse idée ☺ vous êtes formidables Merci !
Ooooh merci beaucoup Brigitte !
C'est vrai qu'il fallait y penser 🤔 😃merci pour le partage 😘
Original comme cuisson bravo madame
Merci Fatima ;)
Bravo très bonne idée 👍😊 🌺
Merci bien Frida
Bonjour , c'est une super idée et certainement plus sain que le charbon de bois . Merci et bonne journée.
Bravo Fatma, tu as assuré ! C'est très original !
Je vous souhaite à toi et ta petite famille un bon ramadan.
Merci Btissam c'est super sympa, bon ramadan aussi à toute la famille
superbe superbe superbe, je vous envies mmmmmmmmmmm
Merci beaucoup Nina :)
MERCI. Quelle origine la cuisson des pierres ? J'ai une pierre pizza, est-ce le même résultat ? Par contre il faut surveiller la cuisson ou être habituée à cette méthode. Original !
Merci Fara, elle est comment ta pierre pizza ? oh tu sais ça nécessite pas plus de surveillance que pour un barbecue par exemple
@@MamanCuisine Oui, je vais essayer. La pierre à pizza que j'ai est ,comme le fond d'un tajine en terre, plate, mais en pierre reconstituée blanche qu j'ai acheté en grande surface, elle sert de plaque. Je pense que ça marche. Pour les pizza ou pain c'est super
Bien....les pierres tu dois les laver pour une prochaine cuisson ?ou tu les changes a chaque fois ?
Merci Kris, là on en a ramassé beaucoup du coup on en utilisera de nouvelles pour la prochaine fois
Salam aleykum le pain au levain me fait mal au ventre, vous avez une recette sans levure ?
La cuisson sur des Pierres! Ca marche sur des Pauls? 😂
ça marche sur des Pauls et des Micks aussi, comme ça y'a pas de Paul-et-Mick ! Haaaaaaaa