BU TARİFİ İLK KEZ GÖRECEKSİNİZ: EFSANE LEZZETİYLE TİRAMİSU KARDELEN

Denenme rekorları kıran kardelen tarifim şimdi yeni versiyonuyla sizlerle😍 bayılacagınıza eminim. Mutlaka deneyin 😍
Kek
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı Şeker
2 su bardağı un
Çeyrek bardak sıcak su
2 tatlı kaşığı nescafe
Çeyrek bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak için
600 ml süt (3 bardak)
1 paket krema
2 yemek kaşığı nescafe
Ara krema için
Yarım su bardağı nişasta (50 gr)
Yarım su bardağı un (55 gr)
1 su bardağı toz şeker (180 gr)
4 yumurta sarısı
1 litre süt
1 paket vanilin
90 gr tereyağ
1 poşet şanti
400 gr labne/mascarpone
Kek için: kahveyi sıcak suda çözdürün. Yumurta ve şekeri rengi açılıp mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Kahve ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyin. Spatulayla alttan üste doğru söndürmeden yavaş yavaş karıştırın. (Elerseniz daha kolay olur) Hepsi harmanlanınca yağlı kağıt serilmiş büyük kare borcama dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Kürdanla birkaç yerini kontrol edin temizse tamamdır).
Kek soğurken sütün bir bardağını ısıtın kahveyi ekleyin karıştırıp kalan süt ve kremayı ekleyin.
Krema için: Un, nişasta ve şekeri harmanlayın. Yumurta ekleyin. Sütü azar azar ekleyip topak kalmayana kadar çırpın. Altını açıp iyice kıvam alana kadar kaynatın. Tereyağ ve vanilin ekleyin. Sonra oda sıcaklığına gelmesi için kenara alın. Ara ara karıştırın ki kabuklanmasın. Oda sıcaklığına gelince şanti ve damak tadınıza göre peynir ekleyip çırpın.
Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Sosun yarısıyla alt katı ıslatın. Peynirli kremanın bir kısmını üstüne ayırıp kalanı araya dökün. Öbür keki koyun. Onu da iyice ıslatıp kalan kremayı yayın en az 3-4 saat dinlendirin. Kakao eleyip servis edin. Afiyet olsun.

[@MelikeÖztürkcan]

merhaba 4 yumurta sarısı yerine 2 tane koysam sorun olur mu, ekstra bir şey eklemem gerekir mi?

[@user-ii1vf8dy7d]

Ben nescafe yerine kakao koyarim. Kahveli yemez benim Cocuklar

[@ozlemyildizyildirim494]

Tercih meselesi tabikide lakin ozamanda tiramisu olmaz tiramisu nun olmazsa olmazı kahvedir diye biliyorum