Wurde Marzipan wirklich in Lübeck erfunden? | Galileo | ProSieben |
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- čas přidán 21. 08. 2024
- Um den Ursprung des Marzipans herauszufinden, begeben wir uns zunächst nach Lübeck - Gerüchten zu Folge soll es nämlich hier erfunden worden sein. Doch stimmt das tatsächlich? Und welche Unterschiede gibt es zu anderem Marzipan?
#Marzipan#Lübeck#Galileo
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Niederegger Marzipan ist das Beste, gibt es bei uns auch nur, Ist zwar teuer aber zu Nikolaus, Weihnachten und Ostern gibt es das bei uns schon. Auch das es soviel Auswahl gibt und es so schön verpackt ist macht es zu Feiertagen was her. Unsere Kinder lieben Marzipan.
Oo
Ich bin Marokkanerin und liebe dieses Zeug 🥰👌🏼
Schon Mal anders Marzipan aus HL probiert ? Die Lübecker kaufen eher in einem kleinen Familienbetrieb in Lübeck und nicht bei der großen Konkurrenz 😊
So gut wie fast alles was wir heute kennen, kommt zum größerem Teil aus Asien.
Also damit meine ich das Essen.
Über 70% der Lebensmittel kommt aus Asien.
Und die restlichen Prozent aus Amerika & Südeuropa.
Und marzipan in diesem Fall aus Persien.
8:04min
Die beste Art etwas süßes aus Mandeln zu machen.
Nur Mandel und Honig, das ist extrem gesund.
@@King-uh8zz Honig ist überhaupt nicht extrem gesund das ist ein Mythos
@@King-uh8zz ja aber nur echter Honig bitte
Das Marzipan in Europa kam ursprünglich aus Königsberg und die Mandeln und das Rezept haben wahrscheinlich die Ritter vom Deutschen Orden, die sich nach ihren Kreuzzügen in Ostpreußen angesiedelt hatten, mitgebracht.
Ich habe von meiner Oma ein altes Königsberger Kochbuch aus dem 17. Jahrhundert, da steht das Rezept vom Königsber Marzipan schon drin.
Königsberg war ebenfalls eine Hansestadt. Von dort kam es dann wahrscheinlich erst nach Talinn (weil das näher ist) und dann nach Lübeck.
Naja das wollen wir mal dahingestellt lassen
Egal wer es erfunden hat, das leckere Marzipan kommt aus unserer schönen Stadt Lübeck ☺️
Auch in Toledo, Spanien war Marzipan bereits 1512 bekannt und wurde gegessen, also 300 Jahre vor Lübeck. Wie viele andere Süßspeisen hatten es die Araber im 8. oder 9. Jahrhundert mitgebracht. Ihr hättet euch wirklich mehr um die wirklichen Wurzeln kümmern sollen.....
das stimmt, hier in Marokko gibt es Marzipan auch seit Jahrhunderten, es ist lockerer und hat weniger Zucker ☺️
Cope
So viel Werbung des ist net normal
Die qualität muss echt besser werden
Morgen gönne ich mir wieder Marzipan 😂😂😂
Ich liebe auch Marzipan und tatsächlich auch nur Niederegger Marzipan, schmeckt definitiv am besten ❤️🙂
Ja, bei Marzipan merkt man den Unterschied extrem deutlich. Da lohnt sich der Mehrpreis und macht es dazu auch noch zu etwas Besonderem.
@M64 _syr Nein aber seine Gewinnspiele 😉🙂
@M64 _syr Nein "noch" nicht aber wer weiß 😂
In Lübeck gibt's aber noch kleine Familien Betriebe, wo das Marzipan noch schmackhafter ist,als bei der großen Konkurrenz 😊
2x Werbung in 10min…
Wenn man mal wirklich unterechiedlichstes Marzipan probiert hat, merkt man, dass die Herkunftsdebatte so unnötig ist, wie wenn man sich streitet wer das Brot erfunden hat... Es ist am Ende unerheblich, weil Brot so unterschiedlich sein kann und das selbe ist auch beim Marzipan - Es sind eigenständige hochwertige Produkte, die das Recht haben von ihren Konkurrenzprodukten getrennt betrachtet zu werden.
Was ist mit Königsberger Marzipan?
Wie soll Marzipan in Lübeck erfunden worden sein? Sind bzw waren die klimatischen Bedingungen für Mandelbäume gegeben Sodass diese großflächig gepflanzt und geerntet werden können insbesondere im Norden?
😂😂😂😂😂🤦🏼♀️
Muss es auch nicht Lübeck hat es Weltbekannt gemacht.
Ausserdem hatte lübeck ne große Handelsflotte da hätten sie sich das schon beschaffen können
Niederegger Marzipan ist auch in den Edelmarzipanhappen von Lidl drin und die schmecken viel besser als der Marzipan vom Niederegger selbst!!!
Hab es getestet und war verblüfft dass die Version von Lidl vom gleichen Hersteller viel besser schmeckt und dafür noch viel günstiger ist 🙂
Ob Niederegger oder Schluckwerder man kann ja den Anteil von Marzipan hinten nachlesen ;-)
Der direkte Vergleich ist aber nur bei den Edelmarzipanhappen am idealsten da hier der Mazipananteil am größten ist ...
Wie so oft, bekommt man keine klare Antwort von Galileo 😩 dafür aber ein Haufen Werbung geboten 🥱
am ende wird es doch erklärt
Nein stimmt nicht
Und super freundliche
@@lid2735 was stimmt denn? (nicht böse gemeint)
Nein ich meine nur dass es nicht stimmt dass man keine Antwort bekommt
@@lid2735 ahh :)
Ja, ja ich habe
Niederegger Marzipan ist und bleibt das Beste Marzipan der Welt.
Wie kann man marzipan nicht lieben...
Indem man es nicht liebt?? Ich hasse es
@@mrconehead2113 Dein profilbild sagt schon alles
@@blablabla-om5vs Wieso den? Ist doch ein legendärer Film?
@@mrconehead2113 hahahaha spass man hast recht der film ist legende
Grüße aus Lübeck 🤍❤️
Auch Grüße aus Lübeck
720p schämt euch
Oh ich LIEBE das Zeug💖 yummmmmy
MARc❤👄
MARc❤👄
Grüße aus Lübeck. Wer kommt noch aus der Hansestadt?
Grüße aus Lübeck zurück
Me
Finde es sehr traurig, das man eine Reportage über das Marzipan macht und woher es stammt, aber 9/10tel der Zeit nur von zwei städen redet wo es bekannt ist und nur ne mikrigie Minute darüber wo es eigentlich herkommt. Das Land welches das Marzipan überhaupt so erfunden hat, hat es soviel mehr verdient durch ihre Historie Aufmerksamkeit zu bekommen! Schade Galileo Team Schade.
@Shi la, nicht Schade Galileo sondern Schande Galileo
Schuld seid ihr doch selbst wen wie alle behaupten das sie es erfunden haben wieso hat keiner das in großen Stil produziert und auf der Welt vermarktet??
@@malcigloe ok.
Cope
Wtf ich esse grad Lübecker Marzipan der Firma Santa Claus Town und da steht es besteht nur zu 36% aus Mandeln. Da stimmt doch was nicht?
Wenn das Marzipan "ursprünglich" aus Tallinn kommen soll, wieso ist deren Etikett dann deutsch?
Weil Tallin (Reval) ne deutsche Oberschicht hatte und lose zu Dänemark gehörte deswegen
.
Es ist doch egal wer das Marzipan erfunden hatte, das leckerste Marzipan kommt von Niederegger, das ist doch wohl klar.
Marzipan ist arabischen Ursprungs☺️, Marokko hat Mandeln und Rosenwasser seit Jahrhunderten und somit auch das Marzipan ☝🏽
Oder darfs für den *gehobenen, feinen, Gaumen* auch die musikalische 🎻 Mozartkugel sein? 😃🟤🎶🟤🎶🟤😋
Marzipan ist tatsächlich was feines! Gut das der Mandelgehalt und das Zuckerverhältnis in den Qualitätsabstufungen klar geregelt ist! ✅
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
SCHON um 1806 konnten sie mit der Produktion beginnen. Nur 900 Jahre später.
Ich schau das tolle Video auf der Couch. Und ihr? 😃😃
Freie Bahn mit Marzipan 🤣🤣🤣
Ich kann in den Kommentaren schon die Marzipan-Kriege sehen. :D
Du siehst nur deine Mami im Bett wenn das Licht aus geht..
@@theMis4nthrop3 Kontext?
Ach, egal, Witzzerstörer.
Der Moment wenn eine Stadt nur bekannt ist für seine Süßigkeit
Lübeck ist nur bekann wegen Marzipan lern erstmal Geschichte
marzipan plätzchen lecker 😋
Das Lübecker Niederegger Marzipan hat ja nur 50% Mandelanteil und nicht 70% was es eigentlich haben sollte
Das Niederegger Marzipan besteht aus 100% Mandeln Lübecker Marzipan aus 70% das ist ein großer Unterschied
@@toganaro2056 und warum steht in der Zutatenliste nur 50% Mandeln und nicht 100%. Das ist ein großer Unterschied
@@jacksparrow8583 Eventuell kommt da noch die Schokolade mit dazu. Kann jetzt gerade nicht auf eine Packung schauen.
Lübeck: Gut 👍
Tallinn: Unwichtig👎🏼
Übrigens ihr macht immer tolle Videos
Stimmt nicht, Stralsund Marzipan ist eine manufaktur und ist noch teurer.
Es schmilzt auf der Zunge
Nicht mit Marzipaneis verwechseln!!!!
Wieder was geiles leckeres, was aus einer muslimischen Stadt stammt ♥
Sip
Tallinn ist nicht muslimisch?!
Das ist eine Frage die mich schon Jahre lang begleitet
Marzipan-Honig schmeckt echt geil
Lübeck ist die Marzipan Stadt egal wer es erfunden hat
MEST MARZIPAN>>>>>Niederegger
Das gute 90/10er Marzipan ist kaum noch erhältlich ... sniff
Kultige Süßigkeit! 👍Trifft nur leider nicht jedermanns Geschmack 😞
1
Marzipan schmeckt mir nicht …
Schwermer
Ich verlange sofort eine bundesweite Impfpflicht für alle sofort verdammt !!!!😡😡😡😡😡
lol
Gibt es doch schon, bzw. ,,Impfpflicht durch die Hintertür", so wie immer gesagt wird.
ta gœule
Was willst du jetzt?
@@zav_rak ,,Impfpflicht durch die Hintertür" ... diese Bilder im Kopf ...
Dieses Video ist ab und zu einfach nur Ekelhaft. 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮👎👎👎👎👎
Lübecker Marzipan schmeckt gut. Die Wahrheit ist dass Marzipan wirklich persisch bzw. Iranisch ist…