Das ist das UNGESÜNDESTE Lebensmittel der Welt
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- silke-rosenbusc... In diesem Video tauchen wir tief in die Welt des ungesündesten Lebensmittels überhaupt ein. Ein Lebensmittel, welches kausal an der Entstehung der schlimmsten und tödlichsten Zivilisationskrankheiten beteiligt ist und bei Groß und Klein sehr beliebt ist. Bereits Kleinkinder fahren voll auf dieses Lebensmittel ab, was in Anbetracht seiner vielfach schädlichen Wirkung einer Katastrophe gleichkommt. Wenn du wissen willst, welches Lebensmittel das schädlichste der Welt ist, ist dieses Video genau richtig für dich.
Wurst und Diabetes: www.nature.com...
Fett und Insulinresistenz: pubmed.ncbi.nl...
LDL und Atherosklerose: academic.oup.c...
Es gibt kein zu niedriges LDL-Cholesterin:
Karagiannis AD et al. How low is safe? The frontier of very low (<30 mg/dL) LDL cholesterol. Eur Heart J 2021;42:2154-2169 pubmed.ncbi.nl...
Harvey PD et al. No evidence of neurocognitive adverse events associated with alirocumab treatment in 3340 patients from 14 randomized Phase 2 and 3 controlled trials: a meta-analysis of individual patient data. Eur Heart J 2018;39:374-381 academic.oup.c...
Gencer B et al. Cognition After Lowering LDL-Cholesterol With Evolocumab. J Am Coll Cardiol 2020;75:2283-2293 pubmed.ncbi.nl...
Giugliano RP et al. Cognitive Function in a Randomized Trial of Evolocumab. N Engl J Med 2017;377:633-643 www.nejm.org/d...
Giugliano RP et al. Clinical efficacy and safety of achieving very low LDL-cholesterol concentrations with the PCSK9 inhibitor evolocumab: a prespecified secondary analysis of the FOURIER trial. Lancet 2017;390:1962-1971
pubmed.ncbi.nl...
Mortalität: sphweb.bumc.bu...
WHO Krebs: www.hsph.harva...
Nitrat in Wurst: www.ncbi.nlm.n....
Heterozyklische aromatische Amine: genesenvironme....
Ersten 1000 Tage:
www.ncbi.nlm.n...
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Leberwurst: silke-rosenbus...
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![Achtung Gesundheitsrisiko: Vermeiden Sie diese Lebensmittel! [machen krank]](http://i.ytimg.com/vi/43vg9kXEZiA/mqdefault.jpg)
![Achtung Gesundheitsrisiko: Vermeiden Sie diese Lebensmittel! [machen krank]](/img/tr.png)
Hallo Silke, das ist also der Wurst-Case. Interessant für mich ist in dem Zusammenhang die politische Haltung. Wenn man doch weiß, welche Risiken dieses "Lebensmittel" mit sich bringt, wäre es doch seitens der Politik wichtig, darauf zu reagieren. Aber so ist das bei unserer reGIERung. Bauernverband und Fleischereilobby sei Dank. Doch genau die Hersteller dieser Wurstwaren werden noch subventioniert. Da sage noch mal jemand, unseren reGIERenden ginge es um das Wohl des Volkes.
Schau in die Tabak und Alkoholindustrie. Krankheitsprävention existiert da nicht.
@@trischkali700 das ist wiederum gut für die Rente, die man dann nicht, oder nicht lange zahlen muss. 🤷♂️
Danke 👍
Gerne!😊
War aber auch ein tricky Foto! :D Super Video!
Dankeschön!😊 Das freut mich zu hören!
❤ Klasse Video! Was die all cause Mortality angeht, führt das verarbeitete Fleisch (dicht gefolgt von den Eiern) die Liste an…
Danke, das freut mich zu hören!😊
Ich hätte gerne einen Link zu der Studie, die eindeutig beweist, dass Eier schädlich sind. Soweit ich weiß wurden diese alten Studien, bei denen es vor Allem um Cholesterin ging, schon 2020 widerlegt.
@@lukaradtke1991Eine von vielen Studien: Egg consumption increases risk for all-cause and cardiovascular disease mortality, according to a study published in the European Journal of Nutrition. Researchers compared egg intake with mortality risk in 20,562 participants with no cancer or heart disease diagnoses from the Moli-sani Study cohort. After a median 8.2 years, those who consumed more than four eggs per week increased their risk of death from all causes, heart disease, and cancer when compared to those who consumed zero eggs or one egg per week. A more moderate intake of two to four eggs per week increased the risk for cancer mortality and all-cause and heart disease mortality by 22% and 43%, respectively. For participants with hypertension and hyperlipidemia, an increase of one egg per week increased mortality risk. Higher dietary cholesterol and total cholesterol from egg intake accounted for the increased mortality risk. These results suggest that dietary guidelines discourage egg consumption, especially for high-risk individuals with hypertension and hyperlipidemia.
References
Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. Egg consumption and risk of all‑cause and cause‑specific mortality in an Italian adult population. Eur J Nutr. Published online March 24, 2021. doi: 10.1007/s00394-021-02536-w
@@lukaradtke1991 Du musst auf das Design der Studie achten…Welches Lebensmittel wurden durch Eier ersetzt? Wieviel Cholesterin/gesaettigte Fette essen die Probanden ( Achtung Sättigungskurve)…Welchen BMI haben die Probanden? Wie lange wurde die Studie durchgeführt? Etc etc. Man kann sehr einfach eine Studie so designen, dass das Resultat ( Primaere und sekundäre Endpunkte )neutral oder sogar positiv für Eier ausfällt ……Der aktuelle wissenschaftliche Konsens ist, dass der Eierkonsum nicht höher als ein halbes Ei pro Tag sein soll
@@lukaradtke1991Cholesterin Studien bzgl Eier wurden nie « debunked »……Wenn Menschen große Mengen an gesaettigten Fetten und Cholesterin essen, erreichen sie sehr schnell das Plateau der sigmoidalen Cholesterinsaettigungskurve….Gibt man solchen Probanden noch zusätzlich Eier, steigt der Cholesterinspiegel nicht mehr an und man kann behaupten, dass Eier keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben…(Genau dies scheint unser Genie Niko nicht zu verstehen )..
😉 Super👍
Danke!😊
Danke für das Video Liebe Frau Doktor!
Übrigens, Sie sagen dass die Vegane" Leberwurst" aus Kichererbsen ist aber im Rezept steht Kindeybohen, also aus was?
Ich denke beide schmeck gut 😊
Kidneybohnen. Sorry.
Dankeschön
Ich mache mir immer einen leckeren Brotaufstrich ala Pfälzer Leberwurst aus Grünkernschrot, Zwiebeln, Majoran, Thymian und Tofu.
Auch aus braunen Linsen und getrockneten Tomaten kann man einen tollen herzhaften Brotaufstrich ganz einfach herstellen.
@@lillylouwho4148 ich liebe Linsen und Bohnen 😋🤗
@@svardlive6766
Du musst das alles im Mixer mixen, kannst noch Zwiebel, Majoran und Pfeffer dranmachen, dann auf lecker Brot...mmmh. 😋🌱
@@lillylouwho4148 könnt ich mal machen danke für den Tipp hab das bisher nicht gemacht weil ich keinen Foodprozessor habe und mit dem Mixer ichs sehr flüssig machen müsste
@@svardlive6766
Vielleicht kann man die Linsen auch mit einer Gabel zerdrücken und die getrockneten Tomaten (aus dem Glas) und Zwiebel ganz klein schneiden, dann alles ordentlich durchmischen. 🤔🙂
Foto sofort erkannt - Mortadella. ;))
Mord auf dem Teller 😢
Ich hatte Cola erwartet, das Zeug kann man als Abflussreiniger verwenden 😅
Stimmt, ist aber nicht krebserregend!😉
@@SilkeRosenbuschSicher?
@@uschibauscher1464 Steht nicht auf der Liste der WHO. Möglicherweise solche mit Süßstoff?!
@@SilkeRosenbusch
Darauf würde ich nicht vertrauen 😀
@@SilkeRosenbusch
Selbst ohne das, ist es eine Gift Plörre. Die müssen ja nicht Mal die Inhaltsstoffe offen legen. Die Leute trinken Abflussreiniger und dann wundern sie sich wenn ihr Magen und Darm irgendwann kaputt ist.
Nach diesem Video wird mir wieder klar, warum Niko meinen Cholesterin-Kommentar so schnell gelöscht hat. Weil ich ihm vorwarf, dass er Cholesterin verharmlost. Ich hatte geschrieben, dass ich als Vegetarier Werte über 200 hatte und als Veganer Werte unter 150 Gesamtcholesterin. Und was hab ich damals wohl regelmäßig gegessen? Eier! Und etwas Käse. Auch mal Butter ans Gemüse. (Alles Bio versteht sich.) Klar, Wurst ist natürlich noch schlimmer, esse ich schon seit 24 Jahren nicht mehr.
Ja, ich hab deinen Kommentar noch gelesen und fand ihn super! Niko wird gerade echt gemeingefährlich. Und auch Benjamin mit seiner Aussage: „Wer Symptome hat, soll einfach mal Watson Supps probieren“! Wer Symptome hat, muss zum Arzt gehen! Nachher wird noch eine ernste Erkrankung übersehen!!!
In diesem Moment wurde mir klar: Auf diesem Kanal hat sich was grundlegend geändert und das ist ganz und gar nicht gut.
Langzeitveganer, die ihn (zurecht) kritisieren, werden einfach ausgeschaltet.
@@lillylouwho4148 Es geht ihm nur um Geld. Oder seine Psyche ist beschädigt. Er glaubt echt, er sei der einzige weltweit, der sich mit dem Thema beschäftigt!😅
@@SilkeRosenbusch
Ich kauf ihm das auch nicht mehr ab, dass er es nur gut mit uns meint. 😒
Danke für das tolle Video🍃🌷🍃
Gerne!😊
Damit du nicht lange suchen musst: Hier geht's zu meinem Download "Gesunde Ernährung": www.silke-rosenbusch.de/gesund/ - Meinen Kurs "Bluthochdruck NATÜRLICH senken" findest du hier: silke-rosenbusch.de/bluthochdruck/ - Kursstart ist der 2. Oktober 2023
Vielleicht eine dumme Frage, aber sei's drum: ist gepökelte, dünn geschnittene Putenbrust auch ein bedenkliches Lebensmittel wie Wurst? Sie hat ja im Prinzip nur minimal Fett, aber ist eben auch stark verarbeitet, ähnlich wie Wurst...?
Es ist verarbeitetes Fleisch und damit ja.
Interessant! Ich hatte Milch im verdacht, danach rotes Fleisch. Auf Wurst bin ich nicht gekommen. Habe deine Videos länger nicht mehr gesehen und bin durch das Niko Rittenau Video, was mir auf der Startseite empfohlen wurde, wieder aufmerksam geworden :)
Wie sind "Wurst"-Aufschnitt-Alternativen wie z. B. die "Mortadella" von Vemondo (Lidl) zu bewerten? Enthält natürlich nichts Gesundes, aber ist in Maßen auch nicht sonderlich ungesund, oder?
Meine Cholesterinwerte sind trotz veganer Ernährung leider eher schlecht, die Hausärztin meint, das sei genetisch bedingt ... 🤔
Ne, ist natürlich nicht gesund aber nicht so schlecht wie echte Wurst. Cholesterin geht auch bei Mangelernährung sprich niedrigem BMI hoch.
Cholesterinhetze „trotz“ veganer Ernährung schlecht! 🤣🤣🤣 Sind wir noch in den 1970er Jahren, wo man glaubte, Cholesterin in der Nahrung wäre schädlich? 🤣🤣🤣
Ich stimme dir, liebe Silke, voll zu. Tolles video! Wurst sollte anstatt "Lebensmittel" besser "Sterbemittel" heißen 🫤
Dem stimme ich zu!😊
So ein Käse
@@johannaj2009 Sehr sachlich gegenargumentiert…😉
@@SilkeRosenbusch sieh dir doch einfach das Video von Quaks an das ich gepostet habe das alles widerlegt 😬
@@johannaj2009 Wo hast du ein Video gepostet?
Gut gemacht!
Danke!😊
Wurst WURST Wurst ESSE ich kaum noch
Rechtfertige Tiermord.
Kaum noch????
Wenn du Wurst nicht vom Hund essen würdest, solltest du auch Katze, Meerschweinchen und Schwein weglassen. Such "Karnismus".
Rittenau brachte es so rüber, als sei Cholesterien auch in höheren Mengen nicht schlimm, wenn ...
Eben. Das ist ein weiterer Aspekt, zu dem er absolut Null Kenntnisse und Hintergrundwissen hat.
Danke für das gute Video und dass Du auch gleich Alternativen benennst. Das mit den Fetten scheint eine kleine Wissenschaft für sich zu sein. Wir leben zwar schon lange vegan und supplementieren Omega-3 und versuchen jeden Tag einen EL gemahlene Leinsamen zu essen. Allerdings essen wir tatsächlich nicht gerade wenig gekaufte Aufstriche und Aufschnitte, die ja nicht sooo super gesund sein dürften, auch hinsichtlich der Fette. Oder?
Gerne!😊 - Das Verhältnis sollte halt passen sowie der Cholesterinspiegel. Sonst muss man nur auf Entzündungen achten.
Danke, dir.Werde mal im Reformhaus , stöbern.❤ 🇨🇭
Wie ist es eigentlich, wenn man sich generell gesund ernährt, jedoch einmalig eine größere Menge Fett oder Zucker zu sich nimmt.
Kann das der Körper kompensieren oder steigt dann auch das Risiko für Folgeerkrankungen signifikant an?
Beispielsweise 1 Cheatday in der Woche oder im Monat, in dem man dann mal auf 100g Zucker oder eine größere Menge gesättigter Fettsäuren kommt.
Leider kann ich dazu nicht viel finden. Meistens wird ja von täglichem Konsum gesprochen.
Wenn du davon zu nimmst, ist es zu viel.
@@SilkeRosenbusch Vielen lieben Dank für die Antwort. Nein, dadurch nehme ich nicht zu. Jedoch erleichtert es mir vieles, mir auch mal was gönnen zu dürfen.
@@vornamenachname9144 Muss es denn so viel sein? 100g?
@@SilkeRosenbusch Naja...wer trinkt denn nur ne halbe Flasche Cola?
@@vornamenachname9144 Ich.😊 Und sogar ne kleine Halbe.
Wie immer sehr informativ
Danke!😊 Das freut mich zu hören!
1:41
???
Überral gibt so viel, jeder ißt das, bin froh das ich das zeug nicht esse, noch nie curry würst gegessen, letzte mal haben wir von Arbeit Fest gehabt, es gab so viel Würst, zum glück war wegane angebot auch was mit Senf genauso lecker war, ich glaube ich war die einzige wer das gegessen hat, alle haben mich ausgelacht. Ich finde gut das du immer wieder allen errienerst, aber hier schauen die richtige würst esser wahrscheinlich auch nicht, sie wissen doch alles selber besser.
Schlimmer finde ich, dass ein echter Fleischesser wie Löwe nicht zwischen Ferkel und Golden Tetriever Welpen unterscheiden würde. Such "Karnismus".
Wie sieht es eigentlich mit Omega 3Öl aus ? Ich nehme trotz 0 Fett morgens einen Esslöffel von Norson
@@m.m.14 Ist dass nicht bisschen viel? Ich nehmen nen halben TL.
@@SilkeRosenbusch ok 👍danke für die Antwort,🙏🫶💫Welche Tablette ist das ?Dann hole ich sie mir gleich morgen .
Ich hatte ja auch so meine Zweifel ob das gut ist ,aber ich habe gemerkt seitdem ich es nehme ,geht es mir besser auch die Augen sind besser .
Einen schönen Sonntag wünsche ich dir 🌞🌻
@@m.m.14 Keine Tablette. DHA aus der Pipette.
@@SilkeRosenbusch ok danke ☺️
Salami?
Ist Wurst.
Ich dachte Schmelzkäse ist schlimmer. Was hältst du denn davon?
Auch nichts.
@@SilkeRosenbusch 👍
Wurst is the worst. 🤷🏼♀️
Mein Untergang sind Chips 🙈
Die Kombi Zucker und gesättigte Fettsäuren soll ja auch ganz dolle sein
Aber auch nicht krebserregend.😉
Aber Chips sind durch den erhöhten Acrylamidgehalt auch krebserregend 😏
Aber erst, wenn man 10 Tüten täglich isst. Dafür enthalten sie dann kein Cholesterin. Darüber hinaus ist darin nur eine Substanz, das Acrylamid. In Wurst sind mehrere. Aber Chips sind definitiv in den Top 10.😊
@@SilkeRosenbusch Bei mir gibts sowieso nichts mehr vom Tier, aber einige vegane Würste sind zu gut um sie als Saarländer nicht zu essen. Gott sei dank kann man den Geschmack auch ohne Tierleid und Krankheit genießen.
In den fertigen Aufstrichen ist leider auch oft zugesetzter Zucker drin.
Stimmt, aber nur wenig und wie gesagt: nicht krebserregend
Ihr Video klingtwie die Verkäufer vom Media-Shop
Das Bild ist leicht irreführend:).
Hab mich jetzt schon drauf eingestellt, ein Video über Blaulicht zu bekommen 😅
Die Meinungen zu dem Bild gehen echt krass auseinander!😅
@@SilkeRosenbuschder Inhalt des Videos ist super.
Demnach ist das Bild zweitrangig:)
Korrelation und Kausalität wurden völlig falsch erklärt. Das kein medizinisches Thema, sondern ein mathematisches. Wenn Laien mathematische Zusammenhänge erklären wollen, kommt dann so etwas dabei raus. Was du meinst, bei deinem Sonnenbeispiel, nennt man Scheinkorrelation. An einer positiven Korrelation ist rein gar nichts zufällig. Man weiß dass der ursächliche Faktor Einfluss auf eine Variable hat. Man weiß nur nicht genau auf welche. Also kein Zufall. Sorry, das mit dem Laien musste sein. Normal bin ich nicht so.
Dann musst du aber belegen, dass es wirklich eine Korrelation ist und keine Scheinkorrelation. Zumindest in der Medizin ist das idR nicht möglich. Bzw. initial unklar. Und beim Cholesterin ist klar, dass es weder Schein- noch reguläre Korrelation ist sondern Kausalität. DAS wollte ich damit sagen.
Tschuldigung..Silke hat dies gut erklärt….Assoziation/Korrelation heißt nicht unbedingt Kausalität…Kein Wissenschaftlicher würde jemals von einer Scheinkorrelation reden….sowas gibt es nicht…es korreliert oder nicht! Zusätzlich gibt es sogar die reverse Kausalität die nur von wenigen verstanden oder wahrgenommen wird
@@SilkeRosenbusch Doch ist es. Dazu gibt es doch den Korrelationskoeffizienten. Von Laien gerne auch p-Wert genannt. Den gibt es auch in medizinischen Studien und das aus gutem Grund. Das ist immer ein Wert zwischen -1 und 1. Beträgt der Wert 0 oder ist nahe Null handelt es sich um eine Scheinkorrelation. Es gibt verschiedene Korrelationskoeffizienten, wie z.B. den Pearson-Korrelationskoeffizient, den man bei normal verteilten Daten mit linearem Zusammenhang zwischen den Variablen verwendet. Medizinische Korrelationsstudien würden keinen Sinn ergeben, wenn man eine Scheinkorrelation nicht ausschließen kann. Genau das tut man mit dem von Laien bezeichneten p-Wert. 🙂
@@ausdemnorden1985 Sie reden hier am Thema vorbei
@@ausdemnorden1985 Ich glaube nicht, dass du mit dem p-Wert eine Scheinkorrelation belegen kannst. Du musst auch noch andere Dinge wie Stichprobengrösse und andere Variablen berücksichtigen.
Ich habe mit 12 Jahren aufgehört sowas zu essen und es war nicht nur aus ethischen Gründen, sondern aus gesundheitlichen Gründen instinktiv die richtige Entscheidung für mich. Denn mit 25 wurde bei mir eine genetisch bedingte Stoffwechselstörung diagnostiziert, wo ich extrem drauf achten muss einen so niedrigen LDL-Wert wie möglich zu haben, um eine Blutwäsche zu umgehen. Ich wurde deswegen von den Ärzten für meine tierfreie Ernährung gelobt
Hervorragend! - Glückwunsch!👍
@@SilkeRosenbusch👍
seltsam warum es dann so vielen Menschen die sich carnnivore ernähren so gut geht... ich glaube leider kein wort. ich ernähre mich vorwiegend von FETT und tierischem Protein mit dem Ergebnis, dass es mir stetig besser geht :)...
Gibt es ja nicht. - Na, dann wünsche ich fröhlichen Herzinfarkt oder Darmkrebs.
vielen Dank :) @@SilkeRosenbusch
ketogene Ernährungsformen sind nachweislich die gesündesten :)@@SilkeRosenbusch
@@johannaj2009 Nachweislich nicht. Deshalb wird sie von keiner einzigen Ernährungsinstitution der Welt empfohlen.
Intuitives Essen funktioniert nicht!
Ich denke mal das ungesündeste Lebensmittel der Welt ist kaffee
Nein, absolut noch. Studien zeigen sogar positivere Folgen, wenn man 2 Tassen am Tag trinkt, als wenn man keinen trinkt!
Gibt ne Studie die sagt 2 Gläser Rotwein am Tag sollen gesund sein, glaub nicht alles was du liest oder gesagt bekommst...
Das kann nicht stimmen. Meine Eltern essen schon ihr ganzes Leben lang Wurst, Fleisch und fettig. Und sie sind mit 80 Jahren ziemlich gesund.
Ziemlich!😅
@@SilkeRosenbusch JA. Gesünder als viele andere. Ausser typische Alterserscheinungen haben sie nichts. Viele andere in dem Alter haben/ hatten Op's, Krebs oder andere schlimme Krankheiten.
Ich bin immer "suspicious" wenn jemand von Studien spricht.
@@Nina-l2l1e 🤣🤣🤣
Merci !
Danke dir!😊
schinkenwors und erdbeerkäse
Es geht um Wurst und Fleisch, wer sich das ganze Video nicht ansehen will.
Nicht ganz, es geht um Wurst... Verarbeitetes Fleisch ist noch mal schlimmer ☺️
@@jpo2148 alle Leichengifte zu essen ist schlimm
@@florianpower aber es geht hier um die Einstufung der WHO und die WHO stuft Wurst schlimmer ein als Fleisch.
Gut ist beides definitiv nicht .
@@jpo2148 lebst du vegan??
Das Wurst ungesund ist, sollte ja klar sein, aber die vegane Wurst ist genau so ungesund, was auch schon bewiesen ist.. und wieso sollte ich als veganer etwas essen was mich an fleisch erinnert, da belüge ich mich ja selber😅
Vegane Wurst ist nicht krebserregend. Naja, manche Menschen essen für den Tierschutz und den Umweltschutz vegan und da ist Veganer Fleischersatz eine hervorragende Alternative.
@@SilkeRosenbusch interessant, wenn ich vegane Wurst bzw. Veganeersatzprodukte und Krebs google, finde ich dazu hunderte Artirkl, die etwas anderes sagen... und wieso versuchen Sie hier Dinge wie Cola als nicht krebserregend zu promoten, wenn man weiß das langfristig durch den darin enthaltenen hohen Zuckergehalt sehr wohl Krankheiten wie Darmkrebs entstehen können..
@@Luciosdn Findest du dazu Artikel oder wissenschaftliche Studien? Zucker ist kein Karzinogen, Wurst schon. Wurst kann Zellen entarten lassen, Zucker sie nur ernähren.
@@SilkeRosenbusch ja gibt es, einfach mal recherchieren. Richtig, aber indirekt ist es ein Krebsauslöser, das sollte ausreichen.
Alle industriel Produkte sind ungesund, wie Cola , Zucker, gluten,alle Wurst , Chips, die Pille (Synthentisch Hormone), Spike protein,etc..
"Alle industriel Produkte sind ungesund" ist kompletter Unsinn
Oh, oh, wie kann man nach den letzten ca. 3 Jahren noch so WHO-gläubig sein?
Weil sich, was die WHO auch in den letzten 3 Jahren gesagt hat, ebenfalls bestätigt hat. Wie kann man das nicht, nach Millionen Toten?
@@SilkeRosenbusch Meinen Sie die Menschen, die an den Nebenwirkungen von Medikamenten sterben?