Prime Rib Ahumado para Navidad | La Capital

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  • čas přidán 18. 12. 2019
  • Una cena muy rica pero tambien sencilla para estas épocas Decembrinas. Prime Rib ahumado con mesquite y sazonado a la mantequilla acompañado de papa al horno, espárragos y gravy.
    Grand Western Steaks: www.grandwesternsteaks.com
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    Mi Equipo:
    Dutch Oven: amzn.to/2NhNDz4
    Ahumador 1: amzn.to/2xTmOt2
    Ahumador 2: amzn.to/2QV8xXD
    Asador Pequeño: amzn.to/36euvJJ
    Mi asador: amzn.to/2Oqsf89
    Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchillo 1: kankagrill.com/
    Cuchillo 2: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 3: amzn.to/31pqcZ7
    Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
    Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
    Procesadora: amzn.to/2YGhofr
    Molino eléctrico: tinyurl.com/yxgrvnqu
    Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n
    Hojuelas de sal: amzn.to/2Xkf8yJ
  • Jak na to + styl

Komentáře • 5K

  • @peesd0133
    @peesd0133 Před 4 lety +4534

    Soy la única que ve éstos vídeos solo por qué les relaja?

  • @rummi593
    @rummi593 Před 4 lety +4288

    La capital: "igual el sabor del ribeye ya todos la conocemos"
    Yo: A que sabrá eso.

  • @Sudakacriatura
    @Sudakacriatura Před 4 lety +367

    Hice esta receta para la cena de navidad y resultó perfecto, quede como rey, fue una verdadera chulada, grande Oscar . Saludos desde chile

    • @ignaciobustamante9954
      @ignaciobustamante9954 Před 4 lety +24

      Donde chucha conseguiste la carne

    • @thebeeplol
      @thebeeplol Před 3 lety +9

      @@ignaciobustamante9954 pa mi que lo soño

    • @educaceres4934
      @educaceres4934 Před 3 lety

      El resultado con todos los cortes es un Lomo Vetado creo

    • @santiagosalasmedicis257
      @santiagosalasmedicis257 Před 3 lety +5

      @@ignaciobustamante9954 en gran wester esteaks

    • @juniorpavon
      @juniorpavon Před 2 lety +6

      @@ignaciobustamante9954 es un corte de lo más común en todo el mundo. Literalmente en cualquier carnicería o supermercado decente se consigue.
      Solo tienes que ver cómo le llaman en tu país acá en Paraguay, Argentina, etc se le dice Ojo de bife.

  • @aybones120
    @aybones120 Před 3 lety +305

    "aquí te tengo tu veterinario"
    El pimienta recién molida

  • @alejandromartinez864
    @alejandromartinez864 Před 4 lety +3023

    “ Si la llevas con el veterinario todavía la salva “
    JAJAJAJA tenga su like

    • @roberto14ish
      @roberto14ish Před 4 lety +1

      Me ganaste lo mismo iba a poner

    • @jimenezfuentesbrianeduardo6948
      @jimenezfuentesbrianeduardo6948 Před 4 lety +32

      Se lo comenté en el otro vídeo y por eso dijo eso en este jajajajajajajajaja

    • @manugr8725
      @manugr8725 Před 4 lety +3

      @@jimenezfuentesbrianeduardo6948 jaja cuando lo dijo me acorde de eso xd

    • @3000cocon3000
      @3000cocon3000 Před 4 lety +80

      @@jimenezfuentesbrianeduardo6948 mucha gente lo dice, es un dicho en general. No te creas especial que no eres el centro del universo de nadie ni de tu familia 🍿

    • @xxcholox
      @xxcholox Před 4 lety +40

      @@jimenezfuentesbrianeduardo6948 No fue por ti, hay miles de ignorantes con el mismo "chiste".

  • @alvarocaceres4576
    @alvarocaceres4576 Před 4 lety +3261

    “Si la llevas al veterinario todavía se salva”
    El kyate la boca we 2019

    • @militararmy953
      @militararmy953 Před 4 lety +9

      Jajaja el primo

    • @feriba8601
      @feriba8601 Před 4 lety +25

      Ayate el sco.. jajajajjaja saludos

    • @FernandoGarcia-mo3xg
      @FernandoGarcia-mo3xg Před 4 lety +8

      Jajajaja ese comentario lo acabo de ver en el video de cómo calcular el término de ribeye

    • @mbrach8937
      @mbrach8937 Před 4 lety +1

      Jajajajajajajajajajajajajajajajajjajajajaja

    • @maho666
      @maho666 Před 4 lety +2

      Jajaja se la mamo

  • @gabrielhale5589
    @gabrielhale5589 Před 4 lety +120

    "Platillo típico en fiestas de cembrina"
    Mi Familia: hacemos menudo o que?

  • @alexjimenez3745
    @alexjimenez3745 Před 4 lety +208

    "Me peinaron el termómetro"
    -El me lo regresas 2019

    • @papayer
      @papayer Před 4 lety +2

      me lo regresas ajsdklajdaskldj como me mataste ahí xd

    • @adrielg4082
      @adrielg4082 Před 4 lety +1

      Jajaja el me lo regresas jajaja

  • @elmetalerov2820
    @elmetalerov2820 Před 4 lety +1318

    "embarrasela por todas partes"
    -El gran guestern esteiks 2019

  • @RoyArias
    @RoyArias Před 4 lety +1254

    aceite de oliva recién molido
    el miranomas 2019

  • @GEMINI7429
    @GEMINI7429 Před rokem +17

    Ya se que es de hace dos años pero me acabas de salvar la vida 😆😆 mi primo me pidio que yo le hiciera la cena de navidad y exactamente esto quiere el las papas y los esparragos asi exactamente como tienes todo en este video eres mi heroe 😆😆 saludos desde Phoenix Arizona

  • @cristhianmartinez515
    @cristhianmartinez515 Před 4 lety +17

    7:30 sólo un poquito jajajaja hombre Oscar eres un grande, siempre me gustaron tus videos y ya hasta perdí la cuenta de las veces que los he vuelto a ver uno y otro y otra vez, nunca me cansan, Existos y Bendiciones!!

  • @deyanelyvazquez763
    @deyanelyvazquez763 Před 4 lety +725

    “Platillo Tipico de estas fiestas decembrinas”
    Mi papá: hacemos un pollito en navidad o que

  • @lucaamore786
    @lucaamore786 Před 4 lety +214

    "Me la voy a llevar al tanteo"
    El me volaron mi termómetro - 2019

  • @ulisesbustos8816
    @ulisesbustos8816 Před 3 lety +6

    Hola Oscar, gracias por esta receta, lo hice casi igual, solo que en lugar de ahumador lo cociné en el horno de la estufa, me quedo increíble, bien cocido y la carne estaba suavecita y deliciosa, gracias por compartir.

  • @kauancargioli5686
    @kauancargioli5686 Před 3 lety +5

    12:45 Oscar: "aquí te tengo tu veterinario primito" *procede a sacar el mastodonte que tiene debajo*

  • @crossandres7
    @crossandres7 Před 4 lety +1400

    "vamos a quitarle el exceso de grasa, no demasiado"
    "Le agrega un camión de mantequilla"
    "nada más esos 3 ingredientes, senciiiiillo"
    - El colesterol tatemado

    • @mauro8677
      @mauro8677 Před 4 lety +140

      La capital no es un canal que veas seguido si querés recetas fitnes... Jajajajaja, acá estamos lo que no pensamos pasar de los 35-40 😂

    • @augustogorgerin0556
      @augustogorgerin0556 Před 4 lety

      Jajajajajaja

    • @mermeladayomi
      @mermeladayomi Před 4 lety +14

      Morí con lo de un camión de mantequilla jsjs

    • @csaenz14
      @csaenz14 Před 4 lety +1

      Cristian jajajajajajajajajajajajaja

    • @jansehernandez6002
      @jansehernandez6002 Před 4 lety +5

      Deja la mariquera con el colesterol

  • @caicedobaltodano
    @caicedobaltodano Před 4 lety +327

    "Si le quitas el hueso salen más porciones"
    Tu mamá la rendidora 2019

  • @angelcruz8065
    @angelcruz8065 Před rokem +5

    Pues yo los veo porque soy muy instructivos y enseña mucho además pongo en practica al hacer en casa muchas de sus recetas, gracias Oscar una chulada tu recomendación de cena navideña la cual prepararé el domingo en familia 👪 feliz navidad

  • @cristianfloressosa8423
    @cristianfloressosa8423 Před 4 lety +7

    Cómo adoro los vídeos de este sujeto xD
    En mi vida prepararé algo así pero lo veo porque tiene un gran carisma.

  • @darielduval8725
    @darielduval8725 Před 4 lety +103

    “Me gustan así, pero bien lavadas”
    -El kejo yita 2019-

  • @ChalosMx
    @ChalosMx Před 4 lety +378

    “Simplemente la checo con un palillo y que entre BIEN SUAVECITO”
    - El pimientas 2019

    • @camilovasquez7994
      @camilovasquez7994 Před 4 lety +1

      Te estaba buscando 😂😂😂😂😂

    • @ChalosMx
      @ChalosMx Před 4 lety +8

      David Alvarado Ok crack, te me cuidas.

  • @juanma8769
    @juanma8769 Před 2 lety

    Los vi mil veces estos videos. No me canso

  • @ceciliadelavega3023
    @ceciliadelavega3023 Před 3 lety +1

    Por Dios que barbaridad más EXQUISITO, fenomenal❗

  • @jjreds1520
    @jjreds1520 Před 4 lety +488

    “Cálmate Oscar, cálmate. Mastica”
    - El olvida masticar 2019

  • @axelorozco868
    @axelorozco868 Před 4 lety +1195

    😊

  • @alanjimenez8481
    @alanjimenez8481 Před 4 lety

    Óscar felíz año nuevo gracias a ti nuestro cumpleaños y años nuevos han Sido todo un éxito en la comida. Muchas gracias por todo

  • @MariposaAzul915
    @MariposaAzul915 Před rokem +1

    Como siempre se ve delicioso. Gracias

  • @cmleo98
    @cmleo98 Před 4 lety +231

    "Una barra de mantequilla SIN SAL"
    -El 'no le tengas miedo a la sal' 2019

  • @Zopamex
    @Zopamex Před 4 lety +84

    Que buen servicio me encantan los comentarios

  • @armandorivera7674
    @armandorivera7674 Před 4 lety

    Neta se mira de lo mejor, ya lo hice y sabe mejor todavia, muchas gracias

  • @davidantoniomartinez967

    No había visto este video y ahora ya tengo receta para este fin de año.

  • @hugomartinez604
    @hugomartinez604 Před 4 lety +107

    "A este punto yo ya me la voy a sacar"
    El pimientas 2019...

  • @Luis-yp7ry
    @Luis-yp7ry Před 4 lety +1

    Desde españa, ver toda la mantequilla que usas para cocinar hace que me exploten las arterias

  • @HumbertoArechiga
    @HumbertoArechiga Před 4 lety

    Se ve excelente, ahora para el dia del padre. gracias!!!

  • @missaelguzman9538
    @missaelguzman9538 Před 4 lety +361

    Rosita como nos gusta
    ~ Don paprica 2019.

  • @jahirmendoza7685
    @jahirmendoza7685 Před 4 lety +1498

    Óscar: hoy no quiero hacer nada muy picante.
    Óscar más tarde en el video: voy a ponerle 15 habaneros, 7 chiles de árbol y un poquito de magma para que amarre.

  • @robertoescamilla4620
    @robertoescamilla4620 Před 4 lety

    Feliz Navidad y Año Nuevo para ti y tu familia

  • @vicentesalazar3579
    @vicentesalazar3579 Před 3 lety

    me encanto, tendré que replicarlo

  • @mariopumadiosdeajaxamsterd5849

    Con una textura cremosa para untarla.
    -El Kechulada 2019

  • @amanda-nn6pt
    @amanda-nn6pt Před 4 lety +87

    Y antes de que se enfríe necesito probar esta cenita
    -el marmoleado 2019

  • @fabio73albiero
    @fabio73albiero Před 3 lety

    Una ricetta straordinaria. Grazie.

  • @isaacperez1337
    @isaacperez1337 Před 4 lety

    Excelente video! gracias por la receta,tendré que hacer esta y muchas de las otras para año nuevo, saludos desde Nayarit

  • @bawti0-0
    @bawti0-0 Před 4 lety +691

    "El grosor que yo quiera"
    -El gran wester esteiks 2019

  • @joseg-one6526
    @joseg-one6526 Před 4 lety +253

    "Rosita como nos gusta"
    -El Salsa Tatemada. 2019

  • @guayobare300
    @guayobare300 Před 2 lety

    Excelente presentación!! y mejor aún el resultado final..

  • @carloialmeida
    @carloialmeida Před 4 lety

    gracias Oscar, excelente receta!

  • @Ant0ni01220
    @Ant0ni01220 Před 4 lety +358

    "y que entre bien suavecito"
    El pimientas - 2019

  • @marloncelis3138
    @marloncelis3138 Před 4 lety +207

    "Aqui tengo tu veterinario primito"
    el no me dejaras mentirte 2019

  • @garyaguar
    @garyaguar Před 4 lety +3

    Oscar eres lo máximo, saludos desde Perú, 🇵🇪 chamare muy buen estilo de cocina 👍🏻

  • @rolandoventura8327
    @rolandoventura8327 Před 4 lety

    Muy rico todas tus recetas!! Feliz Navidad

  • @jucarroco
    @jucarroco Před 4 lety +1247

    Paso 1.. le quitó una grasa
    Paso 2.. le pongo otra grasa

  • @leonardoportillo2058
    @leonardoportillo2058 Před 4 lety +95

    "No es necesario, pero yo le voy a quitar el hueso"
    El marmoleos 2019

  • @patoalamesa8446
    @patoalamesa8446 Před 3 lety

    Buenísimo como siempre!!!
    Gracias!

  • @diegocontreras3289
    @diegocontreras3289 Před 4 lety

    Siempre me da hambre cuando veo tus videos

  • @diegofernandez6981
    @diegofernandez6981 Před 4 lety +240

    Rosita como nos gusta
    -El Pimientas 2019

  • @albertovisiedo
    @albertovisiedo Před 7 měsíci

    Increíble!!!! Este Domingo me estreno con el ahumador 😅😅😅😅😅

  • @erickgutierrez9144
    @erickgutierrez9144 Před 3 lety

    Excelente muchas gracias

  • @jaminperro8913
    @jaminperro8913 Před 4 lety +99

    "Lo que me voy a cenar está navidad"
    -el regio viendo a su prima.

  • @omargomez13
    @omargomez13 Před 4 lety +257

    "Rosita por dentro"
    El pimientas 2019

    • @gxvll6612
      @gxvll6612 Před 4 lety +2

      Hagamos una campaña para que oscar cambie el nombre del canal de "la capital" A "el pimientas"

    • @JosseLuisLR
      @JosseLuisLR Před 4 lety

      Negra y recién molida, no lo olviden

    • @heyismonika7048
      @heyismonika7048 Před 4 lety

      @@gxvll6612 Una coleccion de firmas xd

    • @gxvll6612
      @gxvll6612 Před 4 lety

      @@heyismonika7048 no es mala la idea

    • @gewerh44
      @gewerh44 Před 4 lety

      "Rosita por dentro", jajaa ya sé lo hiciste ahí, bro.

  • @enriquelopez200
    @enriquelopez200 Před 4 lety

    Excelente!!! al punto q a mi me gusta 👌👍 buena para estas comidas de fin de año...

  • @juanmanueltejedor7776
    @juanmanueltejedor7776 Před 3 lety

    Este chico es muy bueno definitivamente yo para mí el mejor canal de cocina que hay

  • @gentleman852
    @gentleman852 Před 4 lety +19

    Cuando ves un video de la capital hasta la carne cruda se te antoja

  • @sebastianalejandro6708
    @sebastianalejandro6708 Před 4 lety +49

    “El sin hueso”
    - Oscar 2019

  • @byronvk
    @byronvk Před 4 lety

    Saludos desde Honduras, llevo 3 días seguidos viendo tus vídeos, me inspiraste a seguir parrillando, se está volviendo un buen pasatiempo! Bendiciones bro y felices fiestas

  • @ezequielt2016
    @ezequielt2016 Před 4 lety

    Que hermoso punto para ese prime rib ! Sos un rey maestro

  • @multisubversivo
    @multisubversivo Před 4 lety +135

    “Asi nomas al tanteo siento que ya quiere la cosa”
    -El tate-monto 2019.

  • @mauricioandradehdz1218
    @mauricioandradehdz1218 Před 4 lety +216

    Hermoso me dijo una vez mi novia y ahora veo estos videos hermosos “pa olvidarme de ella”

  • @martaar237
    @martaar237 Před 4 lety

    Muy buena receta 👏🏻👏🏻👏🏻🎄🎄🎄. Felices fiestas 🥳

  • @christoferarauz5069
    @christoferarauz5069 Před 2 lety

    Muchas ggracias hermano por tus recetas.saludo desde nicaragua

  • @arturoestradagonzalez8305
    @arturoestradagonzalez8305 Před 4 lety +312

    “El gravy por separado”
    -el no me dejarás mentir

  • @vickimorelokita0074
    @vickimorelokita0074 Před 4 lety +43

    "Calmate Oscar calmate, mastica " hjajajajajja sos crackkkkkk amigo

  • @perejensen
    @perejensen Před 4 lety

    Felices fiestas.

  • @carlosmartineztoledano2433

    Excelente, magnifico, se hace la boca agua 👍

  • @MarianoMPK
    @MarianoMPK Před 4 lety +152

    Mastica oscar, mastica
    -El tatemado 2019

  • @osmarlopez1501
    @osmarlopez1501 Před 4 lety +114

    Que Óscar te invite a cenar en Navidad, Que mas quisiera xd

    • @nekomata8913
      @nekomata8913 Před 4 lety +3

      uuuuuf men
      es mejor que ir a comer a la casa de mi abuela

    • @PanaDarker
      @PanaDarker Před 4 lety +13

      Le entrego las nalgas pues jajaka

    • @osmarlopez1501
      @osmarlopez1501 Před 4 lety +1

      @@PanaDarker Jajaja a caray :v

  • @josemorales2224
    @josemorales2224 Před 4 lety

    bellesa bellesa el prime rib , esa carne es mi favorita, medium rare para ese corte con una copita de shiraz, AMAZING

  • @pabl0__
    @pabl0__ Před 4 lety

    Como me gustaría que el buen Óscar me cocinara algún día.. es uno de mis sueños probar su sazón 😀 Saludos desde Colombia siempre veo todos tus videos

  • @gordoforro6218
    @gordoforro6218 Před 4 lety +62

    "La ventaja es que está bien delgadito"
    -Ele ChAle sin miedo 2019

  • @walterzack7301
    @walterzack7301 Před 4 lety +77

    Se salva si lo llevas al veterinario
    -el no quiero grumos 2019

  • @luisalonsomoran1642
    @luisalonsomoran1642 Před 2 lety

    Como siempre oscar usted es el maestro bien explicado y sobre todo su narracion me da confianza en que yo tambien lo puedo hacer

  • @guillermoespinosa4421
    @guillermoespinosa4421 Před 2 lety +1

    En la punta quedó clarísimo hermano , hasta en Argentina cocinas como los mismos dioses 👏👏👏

  • @pedrogara4105
    @pedrogara4105 Před 4 lety +204

    "al tanteo siento que esto como que ya quiere la cosa"
    -El sazones locos. 2019

  • @byronvargasgonzalez8095
    @byronvargasgonzalez8095 Před 4 lety +680

    “Aquí te tengo tú veterinario primito”
    -El carnes crudas 2019

  • @demicerropalmundo
    @demicerropalmundo Před 3 lety +1

    Tremenda preparación, nos gustaría hacer un preparación así pero acá en Lima Perú la mayoría de personas están acostumbradas a cenar pavos en navidad pero preparaciones como la que hiciste ahora enseña que también se puede hacer otra cena sabrosa para marcar la diferencia. Saludos de "De mi cerro pal mundo".

  • @mariomoreno6749
    @mariomoreno6749 Před 3 lety

    Soy tu admirador numero uno yo, no soy muy conocedor de la carne aunque, si he probado un poco de todo, pero lo que en realidad me gustaria: es aprender es ha hacer mi propio pedazo de carne, con una buena salsa de las que nadie prepara mejor que tu. He aprendido tanto desde que comense ha seguir; tu canal no tengo como agradecerte. Gracias.Adios

  • @armandolira2685
    @armandolira2685 Před 4 lety +26

    "Ahorita voy contigo bebe"
    -El ve nomas que chulada 2019

  • @josemanuelav8297
    @josemanuelav8297 Před 4 lety +59

    “mira nada más esa joyita"
    -EL PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA 2019-

  • @rodrigohernandez3139
    @rodrigohernandez3139 Před 4 lety

    Lo hice este domingo, la carnicería donde compro se lució, y me quedó espectacular en el ahumador

  • @natalycastillo6766
    @natalycastillo6766 Před 4 lety

    Algun día no muy lejano haré este tipo de cortes, es mi sueño tener todo lo necesario y cocinar así ❤️🥰😍

  • @julilolmo19
    @julilolmo19 Před 4 lety +127

    “Para que salga a término medio”
    - El pimienta negra re100 molida 2019

  • @alverdy5237
    @alverdy5237 Před 4 lety +399

    "Aurita regreso contigo bebé"
    -El rosita por dentro 2019 xd

  • @diegodurand2501
    @diegodurand2501 Před 4 lety +1

    Feliz navidad bro que la pases súper hermano

  • @leoparedes7936
    @leoparedes7936 Před 4 lety

    Estos vídeos son bien chéveres y cosinas muy rico saludos desde Ecuador felicitaciones

  • @alandejesusjimenezgonzalez8813

    "Y que entre bien suavecito"
    El rositaaa 2019 :V

    • @cboia6519
      @cboia6519 Před 4 lety +1

      Llega el papulince para arruinar el chiste con su pacman

    • @kevinvop2707
      @kevinvop2707 Před 4 lety

      El kllate la boca 2019

  • @supermunecozuniga
    @supermunecozuniga Před 4 lety

    Chulada de prime rib un abrazo Oscar feliz Navidad!!

  • @francisjimenez2197
    @francisjimenez2197 Před 4 lety +34

    "Tal cual así como lo ves, pesa casi 4 kilos"
    -El sin huesos 2019.

  • @joselizarde_2110
    @joselizarde_2110 Před 4 lety +140

    Oscar: lo que me voy a cenar en navidad
    also Oscar: '' se la come una semana antes ''

    • @spideerman83
      @spideerman83 Před 4 lety

      T mamaste jajajajajjajaja

    • @---pu6ot
      @---pu6ot Před 4 lety +3

      *pa no quedarse con el antojo se la adelanta, ya el 24 se prepara otra y la comparte*

    • @camilomejcasta1488
      @camilomejcasta1488 Před 4 lety +1

      Jajajajajajjajaja
      El Primo 2020....

  • @brendalecuona2271
    @brendalecuona2271 Před 3 lety +1

    Amé el final 👌🏻😂😂

  • @ma.elenamunozcampuzano5860
    @ma.elenamunozcampuzano5860 Před 4 měsíci

    Me encantan tus recetas.