Les pickles ultra-simples à faire, que j'ai toujours dans mon frigo ! 👀🧅
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Je vous présente aujourd'hui ma recette de pickles d'oignons rouges ! C'est un bocal que j'ai toujours dans mon frigo pour accompagner mes meilleurs sandwichs, mes salades, le fromage ou la charcuterie. C'est délicieux et croquant, ca apporte un kick à tous mes plats et visuellement c'est merveilleux.
Et surtout cette recette est prête en 10 minutes top chrono et se conserve des semaines au frais.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo sur toutes les plateformes (Amazon, Fnac, etc.) mais aussi et surtout chez votre libraire préféré : linktr.ee/whoogys
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Les ingrédients :
- 20cl de vinaigre de cidre
- 20cl d'eau
- 120g de sucre
- 1/2 càc de sel
- 1/2 càc de poivre
- 1/2 càc de piment d'Espelette
- 1 gousse d'ail
- 3 feuilles de laurier
- 2 anis étoilés
- 1 càc de graines de coriandre - Zábava
Salut yes tu pourrais faire une mini-serie épisodes spéciaux pickles !! On adore ça 🎉
oooookaaaayyyy ! Je note l'idée
@@Whoogys je suppose qu'il faut aussi du sucre pour faire des cornich' ?
@@Whoogys elle est toujours notée l'idée ? Car vraiment ce serait top :)
J’aimerais me lancer dans des pickles de petites asperges. J’en avais goûté une fois aux États-Unis, et j’ai bouffé le bocal entier tellement c’était addictif. Bref, encore merci de nous partager ton savoir !!!
Super et oui on veut d'autres recettes de pickles. Combien t'as mis d'oignon dans ta recette stp?
Je pense qu'il en a mit 3 vu qu'il débarque en jonglant avec 3 oignons 😂
Merci !!!! Un regal !!! Jadore !!! J'aimerais d'autres recettes de pickles sa serait top !!!!
Merci whoogy’s tu m’as fais découvrir les pickles et on adore tous ça dans la famille. D’ailleurs j’ai initié mon fils de 11 ans à ta chaîne et tous les week-ends on choisit 1 recette à tester , et oui .. enfin une vidéo CZcams réalisable et c’est toujours un succès !😉
Super tes recettes ! Ce que j’aime c’est que tu vas à l’essentiel et on perd pas de temps en bla-bla… et pis t’es cool avec ton bonnet et ton humour en prime ! J’adore ❤ merci beaucoup pour tous ces partages gourmands 😊
Encore une merveilleuse recette pour nous régaler et pour rajouter de la saveur à nos plats 🤤🤌🤌
Oh merciiii
@@Whoogys 🙏❤️
salut Whoogy's merci pour tes videos, j'ai bien compris pour les Pickles, et quand tu as fini les petits oignon rouge, tu en fait quoi de la sauce a Pickles ? tu reutilises ou tu jete?
Tu peux reutiliser bien sur. En rajoutant un peu de vinaigre au besoin. Sinon tu peux coller le liquide a l'agar agar et en faire un super gel.
J’adore les pickles avec une petite tranche de terrine et pomme de terre au four. Alors, oui, encore des recettes de pickles stp 😊
Cool la recette ! Et j ai beaucoup aimé ton passage à top chef duo improbable ! Très divertissant !!
Bonjour et merci. Je n’arrête pas de faire les pickles d’oignons, ils sont délicieux 👍
Bonjour, pour éviter que les couvercles ne rouillent car ils sont en contact avec la solution vinaigrée : placer avant de les visser un peu de film transparent, et hop le tour est joué !
Cette vidéo a changé ma vie. En mieux.
Les deux magnums de "Prime" qui font plaisir en arriere plan 👌🏻 Merci pour ces vidéos de qualité !
Ahah les vrais savent 😉🤩merci à toi !
Mon fils de 5 ans adore, il en mange presque quotidiennement, merci Hugo!
des oignons de Roscoff émincé du vinaigre blanc un peu de sucre sans autres forme de procès fonctionne aussi .
Bravo pour les 100k. Totalement mérité.
Oui pour les autres vidéos sur les pickles.
La magie de l'algorithme de CZcams m'a fait découvrir ta chaîne. Bravo 👏 excellentes vidéos. Salutations de Madagascar 🇲🇬
Heureux de découvrir que tu utilises des produits de notre île (tsiperifery).
Incroyable et tellement simple, je teste ça aujourd'hui ! On rêve d'une recette de pickles d'ananas ou de pêches ici 🤤
un grand oui pour d'autres recettes de pickles
Super simple et résultat incroyable ! J'ai fait avec du poivre du Sichuan ça défonce
Merci pour les recettes… j’en ai déjà faites plusieurs et je me régale !! J’adore le ton de la chaîne et les idées . Concernant les pickles, je ne suis pas fan des oignons… alors j’attends avec impatience des recettes d’autres pickles divers et variés 😁😋
Une question est ce qu'on peut se reservir du liquide pour refaire une autre série de pickles ? Merci
Bonsoir
Bravo c'est super ton les conserver dans un placard merci
J'ai testé
Ça vaut le coup je conseille de tester
Il y a plus la dureté et le goût prononcé de l'oignon
C'est piquant mais très doux
Super , pickles de champignons
Merci c'est une pure tuerie ! Si on souhaite faire des pickles de concombres, carottes, courgettes... on peut faire la même préparation ?
Extra ta chaîne !!! Merci de partager ta passion ! La meilleure chaîne de cuisine et de loin !!!
Tu rends accessible la cuisine de pro au commun des mortels, c’est d’une générosité sans nom !!!!! Bravo
J’ai fait les pickles.d’oignons rouges ce matin, ça va changer la vie de mes salades 😀
J'ai goûté ce matin après un jour au frigo... Un orgasme gustatif!
Trop partante pour d'autres types de pickles !!
J'adore ta recette merci bcp !! Je fous du pickles partout maintenant !! :D
En revanche, je trouve qu'il y a un poil trop de sucre à mon goût, je vais tenter de réduire de moitié.
Je vais appliquer ta recette à d'autres légumes, chou fleur, carottes, concombres... Le top merci !!
pickles avec des oeufs, quel kiffe, j'adorerais ça!!!
bravo pour les 100k, tes recettes sont au top, et je suis bien chaud pour une mini série spécial pickles, tu as l'air de maitriser ça à la perfection :D
Oui plus de recette comme celle ci!
Bravo pour les 100000 👏👏👏
C'est amplement mérité, la preuve encore avec ces pickels !
Bravo et donc merci 👍👏👌🙏
Ah ouiii les pickels d'oeufs. Ça me tente. Merci pour les oignons déjà
Bravo Whoogys, encore une excellente recette pour kicker tout ce qui bouge dans la cuisine 👍
Toujours plein de bonne idées 👍👍👍
Une recette de sauce piccalilli / savora ça pourrait être sympa ! 😋
super, vive cette chaine! merci
😍😍
Merci pour cette recette. Une question : une fois les pickles mangés, peut-on réutiliser la solution pour de nouveaux bocaux ?
J'aimerai aussi savoir. Perso je pense qu'on peut réutiliser le liquide et en refaire qu'un tout petit peu.
Hellooo ! J’adoreeee les pickles, j’ai essayé ta recette et adoré merciiii ! Le kick est ouf 🙌
Juste une petite question : les miens restent assez croquants alors qu’il me semble qu’en restau ils deviennent assez tendre, une idée de ce que je pourrais ajuster ?
Super recette goûtée chez un pote, refaite hier soir, comme d'hab une réussite de Whoogys. Par contre niveau liste recette... il manquerait pas les oignons ??? 😅 utile non pour pas se louper sur la proportion ? :) j'ai mis 3 oignons rouges (comme sur la vidéo en fait) et ça passe tout pile 👌
Tout d'abord merci pour toutes vos recettes hein !! Mais pour celle ci, est ce que vous pourriez préciser le nombre d'oignons dans le descriptif ?? Siouplé ??
Super merci beaucoup je m'y colle ce week-end.
🎉🎉🎉
Aaah les pickles ! 🤤
Par contre, petite question. Le liquide est il réutilisable une fois les oignons terminés ? Ou c’est direction levier ? Merci 😊
Et bravo pour les 100000 🎉
Je me posais la même question
Oui bonne idée genre un bar à pickles.
Bonjour, tu es juste incroyable merci 🙏
O oui😊 on en veut pleins d'autres 👍👍👍🤙
Bravo mon cher tu le mérites 🎉 Louis-Marie du Québec 😊
La folie de mettre une recette de pickles d'oignons rouges sans dire la quantité d'oignons rouges 😭 à part ça c'est une tuerie 👌
Salut Hugo ! J’ai une question ! Est-ce que tu peux réutiliser la marinade des pickles une fois les oignons dévorés ? Comme le vinaigre des cornichons… je sais jamais quoi en faire, si tu as une idée !
Tes vidéos sont folles, je te souhaite un déluuuuge de réussites ☺️🍽️
Coucouuu !
Tu peux l’utiliser pour faire une vinaigrette ou même pour faire mariner des viandes 😍
@@Whoogys Aaaaah yes trop cool ! Merci beaucoup ☺️
Superbe recette. Ça part en cuisine de suite
Je viens de saliver rien que de voir la miniature 🤤🤤🤤 toujours au top merci pour les recettes et la passion
simple , rapide , mais savoureux !! 😀
Yep plus de recettes de pickles!
Je viens de m'inscrire et bientôt je vais me régaler 😋😋.. 😊
Un vrai délice !
Mec je t’adore haha ❤ tes vidéos sont géniales
Oooh merci
Ouiiiii d autres pickles
Génial ta recette, je vais la reproduire. Cependant j'avais une question, utilise-t-on du vinaigre de vin, vinaigre balsamique ou autre vinaigre ? Personnellement je n'ai que du Vinaigre de vin et balsamique...
Merci 😊
Vinaigre de vin rouge de vin blanc ou de cidre c’est top 😍
Oui oui oui des pickles encore des pickles 😊
Super sympa merci et quelle est la quantité d'oignons rouges? Merci d'avance
Je viens juste de m'abonner, merci pour ta vidéo ! C'est possible d'avoir une vidéo sur des pickles de poivrons ?
Foncez vous procurer son livre 📖
C'est une tuerie 🔥
Kare raisu ce soir 👍🏻😉👍🏻🙏🏻
Trop bien merci !!!!!
Les pickels d'oeuf m'intrigue 😮
pickles de fruits! je suis preneur!
Ils sont bien jolies dis donc !
😍😍😍
😍😍😍
Bonjour.....super bien expliqué.... juste une question : combien de sucre ???
Bonjour merci pour cette super recette! Combien d'oignons utilisés ?
Spécial pickles je suis preneur !!!!
Des pickles des pickles !! ❤
Plus de pickels oui ouiiiiii 👍💗👋
Bonjour du Québec ……est ce que l’on peut les vannée …ex : 15 minutes dans j. Bain d’eau bouillante pour les conserver pour l’hiver en tablette ??
Incroyable
Super recette pas besoin de réaliser de stérilisation ?
trop top alors comme d'hab une folie
Salut,
Combien de temps faut-il faire bouillir le mélange eau+vinaigre+sucre+épices avant de le verser sur les oignons?
Il faut un certain temps pour que ça infuse j'imagine.
Merci!
ouiii des pickles d'oeuf !
Merci
Salut on peut fait pareil avec des carottes râpées ?
Merci beaucoup pour la recette, c'est toujours au top!
Peut-on selon toi réutiliser le jus des pickles ?
le réutiliser pour une sauce, une vinaigrette par exemple oui mais avec le sucre/eau le jus risque de moisir. A essayer en le reportant à ébullition avant d'y introduire les nouveaux légumes...?
J'en ai fait j'ai adoré. Que fais-tu du jus une fois consommé ? Est-ce que tu le recycles pour d'autres pickles par exemple ?
Perso soit je refait des pickles avec, soit je l'utilise pour une vinaigrette ou pour faire un viande mariné c'est un délice
J'arrive pas à croire que tu connaisses ce poivre malgache !
Avec son petit parfum citronné c'est vraiment mon préféré
Plus de recette de pickles 🥒
Trop bien !
Devenue une réelle Addict de ces pickles, je me demande si on pourrait adapter cette recette avec d'autres vinaigres comme par exemple du vinaigre de figues ou avec des oignons blancs, ...? Que mettrais-tu comme épices dans ce cas là? Et ferais-tu un temps pour temps ou diminuerais-tu la quantité de vinaigre?
C'est la saison des picnics, tu peux nous montrer une recette de sandwich 🙏🏼
plus de pickles !!
TOP !
Salut je vient de te découvrir est franchement c'est incroyable !
J'ai une ENORME SUGGESTION à te faire !
Peut tu nous faire une PATE A PIZZA stp ?! MERCI
Merci pour la recette !
Tu peux nous donner les quantités eau et vinaigre stp ?
Merci
Tous les détails sont dans la description de la vidéo 😍😍
Je veux une reverted ou tu nous explosive comment faire tout les type de pickles😊 j'en bave deja
Ça marche bien dans les burgers je suppose ?
Tu pourrais nous faire une vidéo ou tu nous montres ton arsenal de cuisine ? Avec les références !!
La vidéo est déjà dispo sur ma chaîne 😍😍 Mes ustensiles d’année dernière 😇
Le bonjour. Petite question...Quelle est la marque des bocaux utilisés?
C’est le parfait 😇
@@Whoogys ultra merci
@@Whoogys oh et....la contenance? ;)
Est ce que tu réutilises le liquide ? Et si oui comment ?
J’essaye d’en passer un peu dans la cuisson du riz à sushi par exemple, mais les pickles disparaissent beaucoup trop vite et ça m’embête de jeter la moitié du liquide à chaque fois 😭
Bon. Moi g un soucis, je ne peux plus supporter tes bonnets ! Surtout depuis que g visionné tes anciennes vidéos et t’ai vu sans … Ben t’es mieux !!! 😅😂😂❤
Sinon merci pour tes super recettes ! On a adoré ta focaccia 👌👍👍