@@zeffy333 así mismo, tarde 7 minutos, puse la crema de leche un ratito en el freezer y también el recipiente ya que era de plástico, espero que te sirva!
Muy buena técnica, explicas facil, tengo una pregunta, El baúl tiene que ser metálico o se puede plastico ? Y como compruebo la cantidad de grasa. Gracias
Metalico por el tema de la temperatura. En los empaques incluyen la info con el porcentaje de grasa del producto! Recuerda 35% o superiror! Y gracias por tu comentario!
Urgente necesito ayuda!🚨🚨 Hola señor!! Ayer he visto su video, seguí paso a paso y no tengo batidora ni batidor de manos, lo hize con dos tenedores y salió TAN PERFECTO que me puse feliz. Hoy quize hacer lo mismo, segui los mismos pasos, la forma de batir, etc. Ahora no salio nada pero NADA de crema Literal, estuve 2 horas batiendo y no funcionó nada, puse mucho hielo, bati como usted, y nada, solo cambie el tipo de leche,
Hola! La crema de leche debe tener al menos 35% de materia grasa para poder montar. Es posible que la última que haya utilizado no tenga suficiente materia grasa.
Ahora bien si la va a usar de una vez y no la va a guardar lo puede hacer. Mezcla la mermelada con espátula con movimientos envolventes para no bajar el aire!
Hola! Sal y hielo preferiblemente. Si consigues una crema que tenga 40% de materia grasa, solo con agua bien fría seria suficiente. Pero recomiendo hacerlo tal cual! 😊
ACÁ les dejo un enlace para PREPARAR HELADO FÁCIL:
🍦🍦🍦czcams.com/video/_y3XfHWFMe0/video.html
Una pregunta y si utilizo leche normal y le pongo mantequilla?
@@carlosandreslondonocalpa8524 Hola tengo un video de comer hacerlo también!
eran las 2 de la mañana y me hice alto bizcochuelo :) jejeje
Queres casarte conmigo?
Yo estaba viendo un video a las 1:00am de cómo hacer frappé, luego se me antojó y me fui a hacer uno JAJA
@@eldazus6976 jjss pensé que era la única me hice un bizcocho con merengue viendo peli a las 11 de la noche 😏😋
Un asco habrá sido tu bizcochuelo
Me re salvaste. Ya me habia rendido con la crema chantilly hasta que vi tu video. Mil gracias❤
Saludos! Me alegra que le haya gustado!
me encanto llevomedia hora buscando esto y encontre el video ideal
Gracias! Espero le sirva!
La verdad que pensé que no me iba a salir, igualmente lo intente y me quedo re bien, muchísimas gracias!❤️
Me alegra que le haya gustado! Un saludo!
Hola! Cuanto tiempo te tomó?
@@zeffy333 lo digo en el video! Unos 7 mins!
@@zeffy333 así mismo, tarde 7 minutos, puse la crema de leche un ratito en el freezer y también el recipiente ya que era de plástico, espero que te sirva!
Se me cansó el brazo y encontré este video y no se tardó en estar lista 👏🏻 graciaaaas
Me encanto esta receta! Nunca me salía hacer la crema así y gracias a tu video me salio❤
Gracias , me salvaste la vida , no tenía batidora y el postre es para ya .
🔥🔥🔥
Me encanto esta receta si me quedo bien la crema
Excelente! Me alegra mucho!
qué Marca de crema usaste ?
Gracias por este video tan interesante, muchas recetas fáciles que podemos hacer, el problema es para los que no tenemos batidora eléctrica.
Impecable. Me ahorraste 12 lucas en una batidora. Gracias!!!
Y de paso sacamos brazo casi muero del cansancio pero gracias por poco no lo logro
Jajajaja! Lo importante es que lo logró!
El Sarten de Jofi no se por q en los descansos q la metía en el congelador me ayudaba y se montaba más facil
Luego nos queda un brazo más grande que el otro xD
Pero lo importante es que lo lograste que bueno eso ❤❤😂😂😂
😂😂😂😂 moriii 😂😂😂😂😂
Me salio re bien gracias bro saludos desde Argentina
Saludos!
Se ve super fácil!! Espero me quede igual... 💃🏻
Te lo garantizo! Si lo haces tal cual así de bien te va a quedar!
Hola q le agregastes al agua
Excelente video demasiado bien lo explico me encanto ya tienes una nueva suscriptora
Hey! Muchas gracias!
@@ElSartendeJofi Pues de nada tenia que decir la purita verdad saludos desde ECUADOR
@@odalisherrera9102 un saludo!
TE AGRADEZCO ETERNAMENTE me salió rapidísimo
valla que interesante información, lo tomare en cuenta
Me alegra que le haya gustado!
Me gusto bastante ya que no cuento con una batidora electrica para poder montar mi 3 leche🥰🥰
Gracias Gracias por tan importante información. ❤❤❤❤❤❤😂. Bendiciones.
Muchas gracias, le hice un pastel a mi mamá
Gracias!!! Llevo años sin hacer ciertas cosas por no saber si se podía hacer a mano, o descansar y parar de batir y de más dudas...
Espero le sirva! 🙂
Muy buena técnica, explicas facil, tengo una pregunta, El baúl tiene que ser metálico o se puede plastico ? Y como compruebo la cantidad de grasa. Gracias
Metalico por el tema de la temperatura. En los empaques incluyen la info con el porcentaje de grasa del producto! Recuerda 35% o superiror! Y gracias por tu comentario!
Gracias
Siempre!
Gracias rey quedó re bien
Me alegra!
Muchas gracias me sirvió mucho😎👍🏽
Un gusto!
Gracias! Salvé una crema y el postre de mi familia jajaja
Genial, un saludo!
Me encantan los Elado necesito poder hacerlo en casa
Sii, saludos!
Gracias!!!
La voy a hacer
De nada! Un saludo!
Si funciono es excelente me funciono ara hacer un helado
Genial! Es una opción cuando no se tiene equipo! Me alegra!
Gracias 😊
Que chingon bro
Intentaré ojalá me salga gracias 😂😊
Gracias por enseñarnos
A la orden! 😊
Muy bueno voy. Intentar
muchisimas gracias,me salvaste el dia .....
muchisimas gracias
GRACIAS ❤🎉
Al finnnn encuentro alguien que hace la mejor, y pregunto si la bato un poco mas, queda mas firme
No! Si te pasas de batido se convierte en mantequilla
@@ElSartendeJofi gracias por responder
@@silviaferreira8306 un saludo!
gracias por la receta , lo intentare
De nada!
Excelente, saludos...
Saludos
Y si no tengo batidor de mano? Puedo usar licuadora?
Hola! No, porque no incorpora aire. Saludos!
@@ElSartendeJofi Gracias ❤
Con un cubierto si?
@@elizabethpena5880 No! Debe ser batidor de mano o eléctrico
Esta súper
Gracias!
Hola si no tengo eso para batir puedo usar una cuchara?
Hola! No, necesariamente necesita el batidor ya que la cuchara no incorpora aire. Saludos!
Se podría usar tenedor para batir? No tengo esa herramienta para batir
Muchas gracias tal vez me funcione lo intentaré, ¿pero se puede hacer con licuadora?
Hola! No se puede en la licuadora, ya que lo incorpora aire!
@@ElSartendeJofi ok gracias 😩
Si se puede con licuadora lo hice asi y me salio bien bien
@@klkikmena1926 es cierto
Yo un dia bati crema y si se monto mucho mejor que en el video
@@nuestrasmascotas4807 pero usaste la licuadora sin tapa arriba?
Excelente.. me quedo nene
¿no es necesario agregar azúcar?
Me encantó luego de montada no se deshace? Puedo utilizarla para decoración de algún flan o postre sin miedo a que se me deshaga?
Hola! Si la puede utilizar, solo recuerde que la crema batida no ed tan estable como el merengue!
Y la crema reducida en grasa se puede montar , o estoy batiendo de gusto 👏
Puedo aserlo con un batidor como el que tu usas pero de plastico
Si! Se puede hacer con ese!
@@ElSartendeJofi gracias
@@ElSartendeJofi hay que bueno gracias
Cuando vas a subir un tutorial para decorar las tortas
Lo intentaré justo tenia q hacer un pastel pero se fue la luz así q intentaré esto aber si me sale espero q si para no quedarme con la clienta
Intentaré porque no he tenido suerte comprando los eléctricos
Me cuenta que tal!
Esta técnica sirve para la crema ambiante de puratos??
es cierto eso q dicen q si miras la crema se corta?
Yo la hago con la maquina batidora, pero si pongo el bowl en el congelador por media hora antes de empezar.
Exacto! Muy bn!
Genial. Le puedo agregar azúcar verdad?
Así es! En polvo mucho mejor
Si no se tiene el batidor se puede batir en la licuadora, gracias
Hola Nena, no se puede en la licuadora. Porque la licuadora no incorpora aire!
Le deje un comentario al inicio con un enlace para montar la crema de meche a mano!
awesome
Se puede hacer en la licuadora???
Hola! No, ya que la licuadora no incorpora aire!
Tome su like 🤩👍🏻
Jajaja, gracias!
La puedo hacer de un día para otro? No se daña oh se pone líquida de nuevo?
Es recomendable usarla el mismo día! Te puede durar de un día para otro si no abre y cierra la nevera a menudo!
Hola! Pudiera ser lo mismo para el merengue suizo?
Hola! Si, pero sin la base de hielo!
puede ser cualquier cantidad o tiene que ser un poquito y después otro en caso de que necesite un libro?
Hola! Cualquier cantidad!
Hola disculpe, puedo incorporar queso crema?
Hola el queso es muy pesado! No sería estable la crema!
Hola una consulta a esto se le puede agregar azucar???
Siii!
Una consulta alguien sabe si se puede hacer en la licuadora 🤔
tiene que ser necesaria es herramienta o puedes ser una espatula de batir o mesclar.
Necesariamente esas varillas, para poder incorporar aire!
@@ElSartendeJofi gracias
Se puede hacer en la licuadora no no???
¿Se puede preparar con crema Chantilly? Ya preparada
Si se refiere a la mezcla líquida para chantilly, si, se puede! Un saludo!
HOLA! POR QUÉ ES RECOMENDABLE BATIR CREMA DE LECHE A PUNTO DE YOGURT?
Hola! Porque si la pasas de batido de convierte en mantequilla!
Muchísimas gracias😃😃😃
Tengo el mismo batidor y pero bato y bato el ponche de leche y no resulta me salio mal que leche ocupa usted
Es crema de leche, mínimo 35% de materia grasa.
Sirve hacerlo de la misma manera pero con un tenedor?
Nop! El tenedor no agrega aire!
@@ElSartendeJofi ok gracias tengo globo y si me salio pero tambien es bueno saber🤩
@@ashleypereiracamacho918 perfecto!
¿Puedo hacer crema batida en la licuadora? 😅...
Por favor dame una respuesta....
Nop!
La licuadora no incorpora aire. No se puede!
G
R
A
C
I
A
S
👌
😊
Se le puede agregar algunos trozos de fresas o blues berry
Si la va a consumir de una vez si. Si la va a conservar en nevera no es recomendable!
@@ElSartendeJofi perfecto, entonces podría utilizar esa mezcla como una cobertura para una tarta fria y no se dañaría?
Hola, mi crema de leche no es líquida, sino como para untar... esa me sirve para hacer helado?
No, esa es para cocinar! Necesitas de la que dice whiping cream!
Hola quieto hacer crema chantilli con batidor manual me podrías ayudar con la cantidad y el procedimiento
Hola! Para la Crema Chantilly necesitas 500 ml de crema para montar, 50 gramos de azúcar glass y 1 cucharadita de vainilla.
Hola y sin la crema para montar no se puede hacer chantilly?
Por qué se usa hielo en un boul abajo ???
hay que agregarle azúcar?
Si quieres hacer una chantilly puedes agregarle azúcar glass, la de reposteria!
Urgente necesito ayuda!🚨🚨
Hola señor!! Ayer he visto su video, seguí paso a paso y no tengo batidora ni batidor de manos, lo hize con dos tenedores y salió TAN PERFECTO que me puse feliz.
Hoy quize hacer lo mismo, segui los mismos pasos, la forma de batir, etc. Ahora no salio nada pero NADA de crema
Literal, estuve 2 horas batiendo y no funcionó nada, puse mucho hielo, bati como usted, y nada, solo cambie el tipo de leche,
Hola! La crema de leche debe tener al menos 35% de materia grasa para poder montar. Es posible que la última que haya utilizado no tenga suficiente materia grasa.
@@ElSartendeJofi si o si?
Que cantidad de azúcar se le puede agregar
Hola! Por cada taza de crema 2 cdas gdes de azúcar glass o azúcar impalpable.
El baridor puede ser plástico espero me responda?
Si puede ser plástico
@@ElSartendeJofi gracias
Si quiero darle sabor le hecho mermelada de fresa sin grumos, quedará bien? :/
Podrias agregar cacao en polvo o azúcar glass! La mermelada es muy pesada y puede quitarle el aire.
Ahora bien si la va a usar de una vez y no la va a guardar lo puede hacer. Mezcla la mermelada con espátula con movimientos envolventes para no bajar el aire!
Y es necesario poner hielo y agua todo eso , no puedo sacar la crema ya fría de la heladera y hacerla igual ? Porque no tengo hielo por eso...
Es necesario el hielo! Como a mano toma mas tiempo de lo normal, si no lo usa se va a calentar la crema!
@@ElSartendeJofi ah ok . Gracias
@@natblanc8484 Para eso estoy 🙂
Disculpe sale lo mismo si mi crema es hecha con leche y mantequilla !?🤔😯
Asi es!
@@ElSartendeJofi ok muchas gracias 😊👍
@@shecid8582 a la orden!
Cómo hiciste la mía no espeso
URGENTE. NO TENGO RECIPIENTE DE METAL, SÓLO DE PLÁSTICO. ¿INTENTO?
Mi mano agotada pero me quedó genial.
Jaja siii
Holaa yo quiero saber si puedo montar la crema d leche en licuadora
Hola! No se puede, ya que licuadora no incorpora aire!
Ah :( gracias, a sacar fuerza y paciencia d donde no tengo 😂😂
Por favor gracias
Vine aqui porque no tengo batidora solo mano😢🤣🤣
Funciona con un betún ya preparado del súper para que levante?
Hola! No.
Hola es posible hacerlo sin ielo?
Si, debe usar la crema con 40% de materia grasa
No le.puso azucar??
Se le puede agregar azúcar granulada???
Azúcar glass, haré esa receta pronto!
No
Hola buen dia, se puede batir la leche evaporada. ? con ese mismo metodo ?
Hola! No. Se requiere 35% de materia grasa como mínimo!
@@ElSartendeJofi Gracias, con razón no le salió
Que crema de leche, usastes?
Es bueno usar una crema de leche, que tenga al menos 35% de materia grasa. Disculpe pensé que era otra receta!
Una pregunta y cuanto dura la mezcla dentro d una manga pastelera?
Hola! No mas de 2 días en refrigeración!
@@ElSartendeJofi gracias!
no se puede hacer solo con agua fría? o tiene que tener hielo y sal si o si
Hola! Sal y hielo preferiblemente. Si consigues una crema que tenga 40% de materia grasa, solo con agua bien fría seria suficiente. Pero recomiendo hacerlo tal cual! 😊
@@ElSartendeJofivalla! servicio de respuestas rápidas, gracias
@@erikajazmingomezcaicedo7075 jajajaja