무말랭이가 있다면 이렇게 해보세요 오독오독한 식감이 끝내줍니다
Vložit
- čas přidán 10. 01. 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 무말랭이장아찌 레시피를 공개하겠습니다.
1. 무말랭이 150g
2. 미지근한 물 3컵(480mL)
3. 설탕 가득 2스푼
4. 양파 1개
5. 청양고추 3개
6. 홍고추 2개
[끓이는 재료]
종이컵 160mL 기준
1. 진간장 1컵 반
2. 물 2컵(320mL)
3. 설탕 1컵
4. 건다시마 1장(5g)
5. 까나리액젓 2스푼
[끓이지 않는 재료]
1. 소주 1컵
2. 식초 1/2컵
3. 매실액 1/4컵
4. 물엿 3스푼
5. 생강 1톨(구워서 사용)
#무말랭이장아찌 #김대석셰프
#무요리 - Jak na to + styl
무우말랭이 장아찌 새롭네요
꼭 해봐야겠네요
새로운버전~감사합니다
오늘도 행복한 하루되십시요
울
오빠였음 좋겠어용~
매번 얻어먹게~~~ㅎㅎㅎ
오늘도
잘볼께요~~👏👏🤗🤗
김대석 세프님 짱이야 대파 짱아치도 잘 담아 먹고 있읍니다 정말 감사 합니다^^
시원스럽고 재밋고 간편하고 배우기쉽게 설명해주시니 잘배웠습니다.
고맙습니다.
셰프님 언제나 편리하게 말씀해 주셔서 공감하기 쉬우네요^^ 고맙습니다
진짜 자세히 잘 가르치네요
교수님 하세요
발음도 정확하고 목소리도 좋으시고요
임인년에 건강하시고 행운이 늘 함께 하시길 기원합니다
셰프님 무말랭 만드는
영상잘보고배
워갑니다 감사합니다
무말랭이장아찌!
밑반찬 추가되네요
만들어 놓고선 두고
두고 먹음 좋겠습니다
생강은 구워서 참고👍
와우~제일 좋아하는 무말랭이 레시피
대로 만들어 볼께요 감사합니다
👍 셰프님 영상은 엄청나게 대단하십니다
어제 식당에서 밥을먹는데 무우말랭이 장아치가나왔는데 너무 맛있더군요 저도 한번 해봐야겠어요
셔프님레시피로
잡채햇더니
우리식구들
맛있게잘먹어줘서
기분너무좋았어요
무말랭이장아치
해봐야겟어요
고맙습니다
3
대파장아찌에 이어 무말랭이도 해볼께요.
맛나겠어요
감사합니다 😙😙😙😙😙
와우
무말랭이 짱아찌
정말 유익한 레시피네요
무침만 생각이 났어요
쉐프님
감사합니다
김셰프님 감사합니다 오늘도 맛있게 배우고갑니다
새해 복 많이받으세요
제주도 보말칼국수와 무말랭이 장아찌를 곁들어 먹었더니 오들오들 짜지도않고 맛있기에 레시피가 꽤나 궁금했었는데 ..큰 도움 받았습니다.
좋아요! 꾹~~누르고 저장도 함께
220~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요
좋은아침입니다 늘 좋은영상 공유해주셔서 감사드립니다 늘 건강하시고 행복하세요 🧡❤🏡☕
말려둔무말랭이가효자노릇하는레시피네요.감사합니다.최고세요.
셰프님덕분에 무말랭이짱아치 레시피 맛있게 만드는비법 꼼꼼히보고듣곤해서 집에서직접해 먹어보겠습니다 감사합니다
정말 맛있게 보입니다
최고 입니다 👍
와우 아주 맛나게 보입니다
잘배었습니다 대단히 감사합니다
행복하신 시간되십시요🤩🤩🤩🤩🤩
셰프님 역시 요리짱입니다꼭 해보겠습니다
김대석셰프님
무우 말랭이
꼭 해먹어보겠습니다
감사합니다.
와우.넘 맛나요♡♡♡♡
무말랭이 장아찌 남은거 또 했어요~☆☆
감사합니다♡축복합니다♡
훌륭한쉐프시네요
스피드로진행하셔서
넘좋아요
좋은음식만이해주세요
👍👍👍 역시 최고예요 감사합니다
맛나게 담궈 보겠습니다
감사합니다
설명을 너무잘해주어 최고야요 새해 복많이 받으세요
셰프님따라했더니 오독오독 진짜맛납니다.남은 무우말랭이로 또담갔습니다.감사합니다
설탕으로 씻어주는게 팁이네요😄 양파까지 넣으시는군요 잘 배웠습니다 건강하세요~~
담궈서잘먹을께요.감사합니다.
해서 먹어봐는데
진짜 맞이네요
지금 무말랭이 사서
또 해먹을여고요
김대섭요리사님
감사해요
너무 잘 들었습니다. 설명을 간단하게 군 더덕없이 설명해주어서 너무나도 좋습니디ㅡ. 팬이예요~~~
너무너무 유용하게 잘 배웁니다 정겹게도 알려주시네요 언제나 따라해보면 맛있어요 계속 배울수있게해주세요 감사합니다~~~건강하세요
늘 요리가 넘 좋아요
선생님 말씀대로 담갔더니 정말 맛있어서 또 해야겠어요,, 감사합니다~
기대됩니다 기대하면서 볼께요ㆍ
이 영상 보고
무말랭이 장아찌 만들어
먹어야 겟습니다
감사합니다
영상이 매우 마음에 듬~~~~^^
감사합니다~~~
영상 감사합니다 🙏
도전해봐야겠어요 ~^^
김대석세프님목소리도구수하고음식도맛나네요 ㆍ펜이대버렷어요
김대석쉐프님의 깔끔한 음식 매료됩니다~^^ 짱!🤗
쉬운 방법 감사합니다~^^
셰프님 말투가 넘 정감있어요
김대석셰프님 최고입니다
무말랭이 장아찌 만들기 저도 잘 배워봅니다👍👍 늘 응원합니다 ☕🏡❤
열번해서 열번다 실패한 무말랭이 반찬....
김대석 쉐프님 믿고 도전~~~~
맛있어 보이네요
생소하지만 무말랭이가 있으니 해보겠습니다
오늘 꼭 만들어보겠습니다.감사드립니다
영상을 숙지하고
드뎌 오늘 만들어보았습니다.
까니리액젓이랑 구운 생강이 제가 생각지도 못한 한 수 ~~
감사드립니다^^
최고 십니다.
볼때마다 김대석 쉐프님
홧팅 입니다.
먹고 싶은 반찬 꼭 해볼께요 감사합니다
짱짱 짱이여요 한번 해봐야 겠어요
감사합니다 저도 해먹어야겠어요
무말랭이가 정말 맛있겠습니다. 고맙습니다.
따라해보고싶고 욕심나는 레스피이예요
쉐프님의 무우말랭이 무침도 맛나게 먹고 있는데 요 짱아찌도 만들어 봐야 겠어여~
오늘도 즐거운 하루 보내세여~~^^
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🐎 💕 🙏 😊 😘
진짜맛있어요 딸이더달래서 다줬어요 또해야지요 감사합니다
만나겠어요
한번 이런방법으로
담가봐야겠어요
무 말랭이 있는데 꼭 해볼께요.
이런건 첨보네요.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
자세히 설명을 해주어서 감사합니다
지금 영상보고
요리하고 있네요.
감사합니다 ^^♡
김대석셰프님
쉽고 맛있는 요리 방법이 좋아서
자주 보고 있습니다
감사합니다
까나리액젓 대신 멸치액젓을사용해도
괜찮을까요?
쭈물딱 쭈물딱 참 오랫만에 들어봅니다.
세프님 음식 다 맛있어요.
깨잎 장아찌도 히트 쳤습니다.
저도 언제 한 번 만들어 보고 싶네요. 잘 보고 있습니다.
셰프님 최고
김 대석 셰프님
항상 쉽고 창조적인
비법 알려주셔서
감사함니다
.ㆍ
당장 해 봐야겠어요 감사합니다~^
맛있겠네요 침넘어갑니다
꼭만들어보렵니다❤
김대석셰프 님 안녕하세요
무우 말랭이 요리 맛있겠어요^^~
저도 짱아치정말좋아하는데 무말랭이짱아치는 첨보네요 먹어보고시퍼요
무말랭이 있어서 도전했습니당^^
기대되네요
감사합니다
쉐프님,무말랭이 장아찌 알려주셔서 감사합니다
맛나겠어요. 저도 해보겠습니다. ♡♡
좋은정보
너무감사합니다
무우말래이 장아찌
만들어 봐야겠네요
감사합니다~ 저도 만들었는데 남편 잘먹고 저도 잘먹어요~ 성공했어요~ 감사감사합니다~
꼭 만들어 봐야겠어요
항상 무마랭이무침 실패인데 감사합니다
너무쉬워서해봐야겠어요
보름이라서무말랭이사왓는데장아치해야겠네요ㅡ
감사해요ㅡㅡ
요즘무우말랭 말라놨는데해먹어야겠네요 👍👍👍💜
찬물로 박박 씻은후에 물 부어 놓으면 울군 물이 달아요 밥물로
사용하면 무에 영양을 오롯이 먹을수도 있답니다.
김대석 세프님 항상 진심으로
좋은 반찬을 만들어 주심을
감사드립니다.🤗🤗🤗🤗🤗
맛있겠어
식초가 조금들어가 제취향인거같아요
오늘 말려논 무말랭이로 따라해볼게요
감사합니다
한번 해봐야겠어요.냉장고에 있는데,
맛있을거같아요~^^
😊감사해요 ❤
무우말랭이 장아찌 잘배웠습니다 감사합니다 👍
잘배우고갑니다
한번 해먹어봐야지
오, 넘감사해요
간단 명료하게 잘설명해 주셨습니다 잘배우고갑니다
무말랭이 있는데 한번꼭해볼께요
와! 마침 굴러다니는거 있는데 감사 감사합니당!
제주도가서 먹어보고 만드는법이 궁금했는데 잘배웟습니다👍
한번은 해먹고 싶은 음식 소개해주셔서 감사합니다 ❤❤
무우말랭이 있는데 해봐야겠어요
늘 응원합니다
맛있게 보입니다 꼭 한번해보고 싶습니다 0:50
말이 필요없는 요리 대~~박
무우말랭이 짱아치 잘보고 배우고 살포시 찍고 갑니다 감사합니다
짱입니다
최고