Klasický velikonoční mazanec. Pojďte si ho se mnou probrat krok za krokem. Na rozdíl od pletení vánočky to tentokrát není nic složitého. Celý postup: recepty.cuketka.cz/mazanec/
Zdravím, koukala jsem že se recept jen o par drobnosti lysi od vasi vanocky..tento mazanec mam vyzkouseny a je vyborny, tak premyslim, jestli by z tohoto receptu sla i vanocka, nebo spise doporucujete recept primo na vanocku?
Dnes jsem mazanec vyzkoušel. Je vynikající! Vysoce oceňuji recept, a to i po stránce jazykové; např. je správně napsáno „pečicím papírem“ a ne „pečícím papírem“ nebo že je napsáno „160 °C“ a ne „160° C“. Recept je napsán podrobně a srozumitelně. Snad bych jen doplnil „vejce velikosti M“. Recept jsem přesně dodržel a výsledek předčil mé očekávání. Mazanec je krásně nadýchaný převelice chutný. Příjemné je i to, že není příliš sladký. Osobně dám příště dvojnásobné množství rozinek. Jiný recept už zkoušet nebudu. Nemáte náhodou také takový osvědčený recept na zázvorky? Ale takové ty pravé, tzn. bez tuku a jako kypřidlo jsou použité cukrářské kvasnice (cukrářské droždí, amonium). Ještě bych uvítal vyzkoušený recept na věnečky z odpalovaného těsta.
Má! Zakrývání utěrkou je nedokonalé - povrch má tendenci na povrchu okorat, a to u kynutého těsta rozhodně nechceme. Proto talíř nebo fólie, cokoliv těsnějšího, aby se těsto i lehce zapařilo vlastní vlhkostí.
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Je dobrý hlavně dobře natočený video děkuji
už je v troubě, děkuji :)
Dobry den, slo by kynuti v lednici? Jaky by byl v tom pripade postup? Dekuji :)
Zdravím, koukala jsem že se recept jen o par drobnosti lysi od vasi vanocky..tento mazanec mam vyzkouseny a je vyborny, tak premyslim, jestli by z tohoto receptu sla i vanocka, nebo spise doporucujete recept primo na vanocku?
Ano, šla by! Klidně to vyzkoušejte! :-)
paráda, děkuju! budou třeba i jidáše?
Ano, budou příští týden :)
Dnes jsem mazanec vyzkoušel. Je vynikající!
Vysoce oceňuji recept, a to i po stránce jazykové; např. je správně napsáno „pečicím papírem“ a ne „pečícím papírem“ nebo že je napsáno „160 °C“ a ne „160° C“. Recept je napsán podrobně a srozumitelně. Snad bych jen doplnil „vejce velikosti M“.
Recept jsem přesně dodržel a výsledek předčil mé očekávání. Mazanec je krásně nadýchaný převelice chutný. Příjemné je i to, že není příliš sladký. Osobně dám příště dvojnásobné množství rozinek. Jiný recept už zkoušet nebudu.
Nemáte náhodou také takový osvědčený recept na zázvorky? Ale takové ty pravé, tzn. bez tuku a jako kypřidlo jsou použité cukrářské kvasnice (cukrářské droždí, amonium).
Ještě bych uvítal vyzkoušený recept na věnečky z odpalovaného těsta.
Máte nejlepší recepty...noc děkuji od vás se mi vše povedlo...takže když něco potřebuji vždy si vás najdu 😊
@@marcelaurbankova2983 Asi jste chtěla pochválit „Cuketku“ a ne mě (Stanislaw Siegmund). Asi jste špatně klikla myší.
Prvně zkouším
Tak mi pak dejte vědět, jak dopadl! Držím palce :-)
No kyneme, ale jsem zvědavá...moc mi to kynutí nejde.
Dopadl famozne....prekynul a je to Obrik
@@alenakavkova3029 skvělý!!! tak to mám velkou radost! :-) užijte si velikonoce!
Děkuji...i vy si je užijte a budu ho v pondělí dělat znovu a další dny samozřejmě taky
Proč se při kynutí na plechu zakrývá talířem a ne utěrkou? Má to nějaký opodstatněný důvod?
Má! Zakrývání utěrkou je nedokonalé - povrch má tendenci na povrchu okorat, a to u kynutého těsta rozhodně nechceme. Proto talíř nebo fólie, cokoliv těsnějšího, aby se těsto i lehce zapařilo vlastní vlhkostí.
@@cuketka Dík za rychlou odpověď. Asi zkusím fólii, obávám se, že talíř by mazanec „zplacatěl“; nebo ne?
@@Stanislaw2344 folie je asi nej, prootože tam rovnou i vidíte :-)
A recept?
Dobrý den, recept je uvedený v popisku videa.
Tři vejce=žloutků. je podle jiných receptů hodně
dobrý den udělala jsem vše podle instrukcí a receptu ale těsto mi přijde řídké 🤷♀️nedala jsem ničeho víc. Nevíte co se mohlo stát?
stalo se mi úplně to stejné..bylo to asi tím, že mi pořádně nevzešel kvásek
Co kdybych nahradil maslo sadlem?
asi to půjde, b chuti to ale může být malinko znát, tak pozor :)